Суфле из печени в духовке
Очень вкусное! Понравится и взрослым, и детям! Это нежное суфле из печени запекается в духовке и подается как второе блюдо с любым гарниром на ваш вкус. Оно подходит для детского питания, полезное, готовится из простых продуктов.
Содержание
Суфле из печени в духовке - ингредиенты для приготовления
Суфле из печени в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суфле из печени в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Печень свиная - 300 гр
- Яйца - 1 шт.
- Белый хлеб - 50 гр
- Молоко - 100 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Мука - 1 стол.л.
Количество порций: 4
Суфле из печени в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать суфле из печени? Подготовьте ингредиенты. Печень предварительно вымочите в молоке в течение 2 часов. Затем промойте ее в проточной воде, очистите от пленок.
Шаг 2
С хлеба срежьте корочки, мякиш залейте молоком и оставьте на 2-3 минуты. Затем выньте хлеб вилкой, не выжимая. Дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 3
Нарежьте печень на небольшие кусочки.
Шаг 4
В чашу блендера выложите печень и вымоченный в молоке хлеб.
Шаг 5
Взбейте печень с хлебом до однородности.
Шаг 6
Добавьте в массу сырое яйцо. Перемешайте.
Шаг 7
Добавьте в паштет размягченное сливочное масло, муку и специи. Перемешайте, чтобы мука намокла и не разлеталась, когда вы включите блендер.
Шаг 8
Взбейте печеночную массу еще раз. Должна получиться чуть вязкая однородная смесь.
Шаг 9
Перелейте полученную смесь в силиконовую форму для запекания. Я ее ничем не смазываю. Если вы будете брать металлическую форму, не забудьте смазать ее растительным или сливочным маслом.
👁 56 просмотров
Похожие рецепты
Картошка слоями с мясом в духовке запеченная
Сытный ужин из обычных продуктов для всей семьи! Картошка, запеченная слоями с мясом в духовке готовится быстро и просто. Она отлично подойдет не только на каждый день, но и для праздничного стола, особенно если будет приготовлена в красивой форме.
Курица в пиве в духовке
Безумно вкусно, просто, на второе и на ужин! Курица в пиве в духовке получается мягкая, нежная и ароматная. А пивные нотки во вкусе придают ей некоторую пикантность. Готовить этот рецепт очень быстро и просто — надо все сложить в форму и запечь.
Пирожки с рисом и яйцом в духовке
Мягкое, пушистое тесто и сытная рисовая начинка! Кто откажется от вкусных горячих пирожков прямо из духовки. Готовятся они из самых простых продуктов, с тестом справится даже начинающая хозяйка. Замечательный рецепт! Он понравится вашей бабушке!
Тефтели классические в духовке с рисом
Вкуснейшие диетические тефтельки! Ароматные и очень нежные!
Зубатка в духовке запеченная на второе
Вкусно и полезно - горячее второе на ужин для всей семьи! Зубатка в духовке запеченная займет у вас 20 минут активных действий. Идеально для приготовления после работы - закинула в духовку и занимаешься другими делами. Через 40 минут готово вкуснейшее блюдо для семейного ужина!
Фаршированный мясом болгарский перец в духовке со сметаной
Идеальный, классический, вкуснейший обед! Удачный рецепт приготовления болгарского перца с мясным фаршем и овощами в сметанном соусе, запеченными в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Курица с картошкой и овощами в духовке
Яркое, красивое, аппетитное, вкуснейшее! Курица с картошкой и овощами в духовке — очень простой и легкий рецепт. Времени на приготовление уходит совсем немного — нужно просто сложить все ингредиенты в форму и запечь. Это очень удобно, получается и гарнир, и мясо в одном блюде.
Куриное суфле в духовке
Такое красивое, что можно и на праздничный стол подать! Благодаря интересному оформлению блюда соцветиями брокколи и тыквой это куриное суфле будет интересно не только взрослым, но и детям. Его нежная воздушная консистенция никого не оставит равнодушным.
Цветная капуста в кляре в духовке
Эта цветная капуста удивит твоих гостей и станет сюрпризом! Попробуй. Вкус такой цветной капусты,с хрустящей корочкой, в духовке, не забудется никогда. Стоит только попробовать, и от нее невозможно оторваться. Такую вкуснятину можно есть и есть, и продолжать худеть. Давайте худеть вместе! Приготовьте это рецепт со мной)
Грибы в сливках с сыром в духовке
Простое, вкусное дополнение к обеду и закуска на праздники! Грибы в сливках с сыром запеченные в духовке отлично смотрятся на столе в качестве закуски или же как дополнение к любому горячему блюду. Также их можно использовать на гарнир. Готовятся они всего 25 минут!
Автор: Мария
