Суфле из печени в духовке


Суфле из печени в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное! Понравится и взрослым, и детям! Это нежное суфле из печени запекается в духовке и подается как второе блюдо с любым гарниром на ваш вкус. Оно подходит для детского питания, полезное, готовится из простых продуктов.


Содержание

Суфле из печени в духовке - ингредиенты для приготовления

Суфле из печени в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле из печени в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Смесь перцев молотых - по вкусу
  3. Печень свиная - 300 гр
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Белый хлеб - 50 гр
  6. Молоко - 100 мл
  7. Сливочное масло - 50 гр
  8. Мука - 1 стол.л.

Количество порций: 4


Суфле из печени в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 1 - Как сделать суфле из печени? Подготовьте ингредиенты. Печень предварительно вымочите в молоке в течение 2 часов. Затем промойте ее в проточной воде, очистите от пленок.

Как сделать суфле из печени? Подготовьте ингредиенты. Печень предварительно вымочите в молоке в течение 2 часов. Затем промойте ее в проточной воде, очистите от пленок.


Шаг 2

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 2 -  С хлеба срежьте корочки, мякиш залейте молоком и оставьте на 2-3 минуты. Затем выньте хлеб вилкой, не выжимая. Дайте стечь лишней жидкости.

С хлеба срежьте корочки, мякиш залейте молоком и оставьте на 2-3 минуты. Затем выньте хлеб вилкой, не выжимая. Дайте стечь лишней жидкости.


Шаг 3

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 3 -  Нарежьте печень на небольшие кусочки.

Нарежьте печень на небольшие кусочки.


Шаг 4

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 4 -  В чашу блендера выложите печень и вымоченный в молоке хлеб.

В чашу блендера выложите печень и вымоченный в молоке хлеб.


Шаг 5

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 5 -  Взбейте печень с хлебом до однородности.

Взбейте печень с хлебом до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 6 -  Добавьте в массу сырое яйцо. Перемешайте.

Добавьте в массу сырое яйцо. Перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 7 -  Добавьте в паштет размягченное сливочное масло, муку и специи. Перемешайте, чтобы мука намокла и не разлеталась, когда вы включите блендер.

Добавьте в паштет размягченное сливочное масло, муку и специи. Перемешайте, чтобы мука намокла и не разлеталась, когда вы включите блендер.


Шаг 8

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 8 -  Взбейте печеночную массу еще раз. Должна получиться чуть вязкая однородная смесь.

Взбейте печеночную массу еще раз. Должна получиться чуть вязкая однородная смесь.


Шаг 9

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 9 -  Перелейте полученную смесь в силиконовую форму для запекания. Я ее ничем не смазываю. Если вы будете брать металлическую форму, не забудьте смазать ее растительным или сливочным маслом.

Перелейте полученную смесь в силиконовую форму для запекания. Я ее ничем не смазываю. Если вы будете брать металлическую форму, не забудьте смазать ее растительным или сливочным маслом.


👁 3 просмотров

Похожие рецепты


Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску

 Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением! Мясной рулет из фарша в духовке с целым яйцом в центре выглядит очень эффектно в разрезе и придется кстати на праздничном столе. Готовится без долгой возни из трех продуктов, это фарш, яйца и лук. Справится любая хозяйка!


Пирог Зебра на сметане в духовке

 Пирог Зебра на сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, красивый, из обычных продуктов, очень вкусный! Пирог Зебра многим знаком с детства, он уже стал классикой советской выпечки. Готовится Зебра из доступных продуктов, а получается красивым и вкусным. Если разрезать пирог на коржи и прослоить их кремом, то получится праздничный торт.


Суфле с рыбой и мускатным орехом запеченное

 Суфле с рыбой и мускатным орехом запеченное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любители рыбки будут покорены! Простой чудо-рецепт! Борьба с собой – самое безнадежное дело. Если вы сели на диету и пытаетесь ее раздавить, удачи. Сила воли нужна не для того, чтобы не есть, а только для того, чтобы поменять рацион. Замена высококалорийной еды на полезные, но не менее вкусные продукты вам по силам. Главное не опускать рук и любить себя в процессе диеты такой, какая вы есть на данный момент. Одно замечание, для диеты могут вполне подойти блюда детского питания и питание для больных желудков. И еще, питаться нужно разнообразно. Отлично впишется в вашу коллекцию рецепт для диетического питания рыбное суфле.


Рулет из пузанины в духовке на закуска

 Рулет из пузанины в духовке на закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусно, аппетитно, сочно, на праздничный стол! Рулет из пузанины в духовке готовится довольно долго, поэтому рассчитывайте время для него правильно. Получается очень вкусная закуска, которая хороша как в холодном, так и в горячем виде. Отлично идет с разносолами под горячительные напитки!


Грудинка свиная с сыром и помидорами в духовке

 Грудинка свиная с сыром и помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетное, сытное, вкусное - на праздник и каждый день! Свиная грудинка, запеченная с сыром и помидорами в духовке - ароматное, пикантное блюдо, которое придется по вкусу всем. Гарнир к мясу подойдет любой: от легкого салата, тушеных овощей или риса до жареной картошки.


Сало запеченное в духовке в рукаве

 Сало запеченное в духовке в рукаве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое сало запеченное в рукаве всегда должно быть в холодильнике. Если вы никогда не готовили сало и боитесь, что у вас не получится, вам подойдет этот рецепт. Приготовить сало в рукаве очень просто и быстро. Через час свежее сало становится готовым к употреблению. К тому же лишний жир при запекании уйдет.


Сочная свиная корейка в духовке

 Сочная свиная корейка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кусочек такого ароматного мяса будет кстати на любом столе! В рецепте подробно написано о том, как приготовить свиную корейку чтобы была мягкой и сочной. Будем запекать ее в фольге с чесноком и специями. У нас вырезка, но таким же способом можно сделать и мясо на кости.


Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску

 Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший вариант мяса на праздничный стол - легко и просто! Вырезка свиная запеченная в духовке получается очень ароматной, сочной, нежной. Чем дольше вы ее маринуете, тем вкуснее она будет в итоге. Подавайте ее хоть в горячем, хоть в холодном виде - как основное блюдо или как закуску!


Калачики в духовке на сметане

 Калачики в духовке на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные, пышные, из простых продуктов! Калачики в духовке на сметане — рецепт очень уютной домашней выпечки. Они будут одинаково хороши как с молоком, так и с чаем или кофе. В составе только натуральные и доступные ингредиенты, а приготовление не займет много времени.


Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели

 Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые, аппетитные, загорелые, очень вкусные! Если вы уже умеете варить карамель, приготовление этого блюда не составит труда. Если нет - самое время научиться. Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели выглядят оригинально и аппетитно. Для приготовления вам понадобится минимум продуктов.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: