Суфле из печени в духовке


Суфле из печени в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное! Понравится и взрослым, и детям! Это нежное суфле из печени запекается в духовке и подается как второе блюдо с любым гарниром на ваш вкус. Оно подходит для детского питания, полезное, готовится из простых продуктов.


Содержание

Суфле из печени в духовке - ингредиенты для приготовления

Суфле из печени в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле из печени в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Смесь перцев молотых - по вкусу
  3. Печень свиная - 300 гр
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Белый хлеб - 50 гр
  6. Молоко - 100 мл
  7. Сливочное масло - 50 гр
  8. Мука - 1 стол.л.

Количество порций: 4


Суфле из печени в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 1 - Как сделать суфле из печени? Подготовьте ингредиенты. Печень предварительно вымочите в молоке в течение 2 часов. Затем промойте ее в проточной воде, очистите от пленок.

Как сделать суфле из печени? Подготовьте ингредиенты. Печень предварительно вымочите в молоке в течение 2 часов. Затем промойте ее в проточной воде, очистите от пленок.


Шаг 2

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 2 -  С хлеба срежьте корочки, мякиш залейте молоком и оставьте на 2-3 минуты. Затем выньте хлеб вилкой, не выжимая. Дайте стечь лишней жидкости.

С хлеба срежьте корочки, мякиш залейте молоком и оставьте на 2-3 минуты. Затем выньте хлеб вилкой, не выжимая. Дайте стечь лишней жидкости.


Шаг 3

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 3 -  Нарежьте печень на небольшие кусочки.

Нарежьте печень на небольшие кусочки.


Шаг 4

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 4 -  В чашу блендера выложите печень и вымоченный в молоке хлеб.

В чашу блендера выложите печень и вымоченный в молоке хлеб.


Шаг 5

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 5 -  Взбейте печень с хлебом до однородности.

Взбейте печень с хлебом до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 6 -  Добавьте в массу сырое яйцо. Перемешайте.

Добавьте в массу сырое яйцо. Перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 7 -  Добавьте в паштет размягченное сливочное масло, муку и специи. Перемешайте, чтобы мука намокла и не разлеталась, когда вы включите блендер.

Добавьте в паштет размягченное сливочное масло, муку и специи. Перемешайте, чтобы мука намокла и не разлеталась, когда вы включите блендер.


Шаг 8

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 8 -  Взбейте печеночную массу еще раз. Должна получиться чуть вязкая однородная смесь.

Взбейте печеночную массу еще раз. Должна получиться чуть вязкая однородная смесь.


Шаг 9

Рецепт - Суфле из печени в духовке - Шаг 9 -  Перелейте полученную смесь в силиконовую форму для запекания. Я ее ничем не смазываю. Если вы будете брать металлическую форму, не забудьте смазать ее растительным или сливочным маслом.

Перелейте полученную смесь в силиконовую форму для запекания. Я ее ничем не смазываю. Если вы будете брать металлическую форму, не забудьте смазать ее растительным или сливочным маслом.


👁 56 просмотров

Похожие рецепты


Картошка слоями с мясом в духовке запеченная

 Картошка слоями с мясом в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный ужин из обычных продуктов для всей семьи! Картошка, запеченная слоями с мясом в духовке готовится быстро и просто. Она отлично подойдет не только на каждый день, но и для праздничного стола, особенно если будет приготовлена в красивой форме.


Курица в пиве в духовке

 Курица в пиве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, просто, на второе и на ужин! Курица в пиве в духовке получается мягкая, нежная и ароматная. А пивные нотки во вкусе придают ей некоторую пикантность. Готовить этот рецепт очень быстро и просто — надо все сложить в форму и запечь.


Пирожки с рисом и яйцом в духовке

 Пирожки с рисом и яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, пушистое тесто и сытная рисовая начинка! Кто откажется от вкусных горячих пирожков прямо из духовки. Готовятся они из самых простых продуктов, с тестом справится даже начинающая хозяйка. Замечательный рецепт! Он понравится вашей бабушке!


Тефтели классические в духовке с рисом

 Тефтели классические в духовке с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие диетические тефтельки! Ароматные и очень нежные!


Зубатка в духовке запеченная на второе

 Зубатка в духовке запеченная на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и полезно - горячее второе на ужин для всей семьи! Зубатка в духовке запеченная займет у вас 20 минут активных действий. Идеально для приготовления после работы - закинула в духовку и занимаешься другими делами. Через 40 минут готово вкуснейшее блюдо для семейного ужина!


Фаршированный мясом болгарский перец в духовке со сметаной

 Фаршированный мясом болгарский перец в духовке со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный, классический, вкуснейший обед! Удачный рецепт приготовления болгарского перца с мясным фаршем и овощами в сметанном соусе, запеченными в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Курица с картошкой и овощами в духовке

 Курица с картошкой и овощами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, красивое, аппетитное, вкуснейшее! Курица с картошкой и овощами в духовке — очень простой и легкий рецепт. Времени на приготовление уходит совсем немного — нужно просто сложить все ингредиенты в форму и запечь. Это очень удобно, получается и гарнир, и мясо в одном блюде.


Куриное суфле в духовке

 Куриное суфле в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое красивое, что можно и на праздничный стол подать! Благодаря интересному оформлению блюда соцветиями брокколи и тыквой это куриное суфле будет интересно не только взрослым, но и детям. Его нежная воздушная консистенция никого не оставит равнодушным.


Цветная капуста в кляре в духовке

 Цветная капуста в кляре в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта цветная капуста удивит твоих гостей и станет сюрпризом! Попробуй. Вкус такой цветной капусты,с хрустящей корочкой, в духовке, не забудется никогда. Стоит только попробовать, и от нее невозможно оторваться. Такую вкуснятину можно есть и есть, и продолжать худеть. Давайте худеть вместе! Приготовьте это рецепт со мной)


Грибы в сливках с сыром в духовке

 Грибы в сливках с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, вкусное дополнение к обеду и закуска на праздники! Грибы в сливках с сыром запеченные в духовке отлично смотрятся на столе в качестве закуски или же как дополнение к любому горячему блюду. Также их можно использовать на гарнир. Готовятся они всего 25 минут!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: