Пицца без сыра с колбасой в духовке


Пицца без сыра с колбасой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, вкусное, ароматное и сытное блюдо! Такую пиццу сложно назвать настоящей классической, но несмотря на отсутствие сыра в составе, она получается довольно-таки вкусной, с тонки тестом и хрустящей корочкой, отличное дополнение к чаю или легкий перекус.


Содержание

Пицца без сыра с колбасой в духовке - ингредиенты для приготовления

Пицца без сыра с колбасой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца без сыра с колбасой в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 2 стол.л.
  2. Болгарский перец - 1 шт.
  3. Колбаса полукопченая - 120 гр
  4. Сода пищевая - 0.4 чайн.л.
  5. Маринованные огурцы - 1 шт.
  6. Пшеничная мука - 1 стак.
  7. Картошка - 1 шт.
  8. Томатный соус - 1 стол.л.
  9. Сметана - 2 стол.л.
  10. Столовый уксус - 0.4 чайн.л.
  11. Майонез - 2 стол.л.
  12. Куриные яйца - 1 шт.
  13. Лук репчатый - 1 шт.

Количество порций: 4


Пицца без сыра с колбасой в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку. По желанию состав наполнения для пиццы можно корректировать по вкусу, главное, чтобы продукты сочетались друг с другом. Тесто для пиццы приготовим пресное, быстрое и бездрожжевое, чтобы пицца получилась тонкой и хрустящей. В миску вбиваем куриное яйцо.

Приготовим ингредиенты по списку. По желанию состав наполнения для пиццы можно корректировать по вкусу, главное, чтобы продукты сочетались друг с другом. Тесто для пиццы приготовим пресное, быстрое и бездрожжевое, чтобы пицца получилась тонкой и хрустящей. В миску вбиваем куриное яйцо.


Шаг 2

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 2 -  Добавляем по две столовых ложек сметаны и майонеза, перемешиваем.

Добавляем по две столовых ложек сметаны и майонеза, перемешиваем.


Шаг 3

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 3 -  Всыпаем просеянную пшеничную муку и добавляем соду, гашенную столовым уксусом.

Всыпаем просеянную пшеничную муку и добавляем соду, гашенную столовым уксусом.


Шаг 4

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 4 -  Замешиваем эластичное и гладкое тесто. Это тесто не нужно выдерживать в холодильнике, можно дать ему немного «отдохнуть» при комнатной температуре, пока готовим наполнители для пиццы, достаточно 15 минут в миске, прикрытой полотенцем.

Замешиваем эластичное и гладкое тесто. Это тесто не нужно выдерживать в холодильнике, можно дать ему немного «отдохнуть» при комнатной температуре, пока готовим наполнители для пиццы, достаточно 15 минут в миске, прикрытой полотенцем.


Шаг 5

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 5 -  Раскатываем тесто на подсыпанной мукой рабочей поверхности в тонкий пласт по размеру формы для выпечки. Дно формы смазываем сливочным маслом, выкладываем на нее тесто.

Раскатываем тесто на подсыпанной мукой рабочей поверхности в тонкий пласт по размеру формы для выпечки. Дно формы смазываем сливочным маслом, выкладываем на нее тесто.


Шаг 6

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 6 -  Смазываем тесто смесью из майонеза и томатного соуса. Я использовала домашний томатный соус, по желанию можно взять кетчуп или томатную пасту, если таких продуктов нет под рукой, можно ограничиться майонезом, а вместо томатного соуса использовать свежие помидоры, нареза их кружочками.

Смазываем тесто смесью из майонеза и томатного соуса. Я использовала домашний томатный соус, по желанию можно взять кетчуп или томатную пасту, если таких продуктов нет под рукой, можно ограничиться майонезом, а вместо томатного соуса использовать свежие помидоры, нареза их кружочками.


Шаг 7

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 7 -  Чтобы пицца получилась более сытной, можно использовать немного вареного или запеченного картофеля. Картофель нарезаем на тонкие кружочки, выкладываем их на тесто. Но добавлять его необязательно, я использовала остатки запеченного картофеля.

Чтобы пицца получилась более сытной, можно использовать немного вареного или запеченного картофеля. Картофель нарезаем на тонкие кружочки, выкладываем их на тесто. Но добавлять его необязательно, я использовала остатки запеченного картофеля.


Шаг 8

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 8 -  Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами или половинками колец.

Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами или половинками колец.


Шаг 9

Рецепт - Пицца без сыра с колбасой в духовке - Шаг 9 -  Маринованные огурцы нарезаем половинками кружочков или маленькими кубиками. Вместо огурцов по желанию можно использовать оливки или маслины, каперсы.

Маринованные огурцы нарезаем половинками кружочков или маленькими кубиками. Вместо огурцов по желанию можно использовать оливки или маслины, каперсы.


👁 359 просмотров

Похожие рецепты


Картошка со свининой в мультиварке

 Картошка со свининой в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная и сытная картошка с мясом, легко готовится. Картошка со свининой в мультиварке – это отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно порезать картофель большими кубиками или просто крупными кусочками произвольного размера. Готовится блюдо в программе «Тушение», картошка не разваривается, остается целой и мягкой. Мясо так же рекомендуется нарезать крупно. А для вкуса можно добавить морковь, чеснок и лук. Картошку с мясом можно подать к столу со свежими или консервированными томатами.


Свинина в луковой шелухе

 Свинина в луковой шелухе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, вкуснейшая закуска на каждый день! Свинина в луковой шелухе готовится очень просто. За счет предварительного отваривания она получается очень мягкой и ароматной. Такое мясо можно заготовить впрок и хранить порционными кусками в морозилке.


Чизкейк с желатином без выпечки

 Чизкейк с желатином без выпечки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожно-сливочный чизкейк - нежнейший десерт. Гладкая текстура и воздушность взбитых сливок придают чизкейку невероятную нежность. Невозможно не соблазниться и не попробовать кусочек освежающего десерта. А как приятно в жаркий летний день насладиться его нежным вкусом!


Насыпной пирог с манкой и яблоками

 Насыпной пирог с манкой и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовит даже ребенок, вкуснейший, из простых продуктов! Насыпной пирог с манкой и яблоками порадует вас восхитительным вкусом. Сливочное масло и сок от яблок насквозь пропитывают слои теста, делая его сочным и душистым. Повозиться с ним вам придется не дольше 20 минут, запекается пирог около часа.


Конвертики с крабовыми палочками на сковороде

 Конвертики с крабовыми палочками на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетное и простое в приготовлении блюдо. Быстро, бюджетно и вкусно! Для приготовления данного блюда требуется минимальное количество ингредиентов. Конвертики с крабовыми палочками хороши для завтрака, ужина или просто в качестве закуски.


Суфле из малоглазого макруруса

 Суфле из малоглазого макруруса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее блюдо, которое просто тает во рту. Особенно это блюдо оценят дети из-за особого свойства макруруса - отсутствия того самого рыбного запаха. Тот, кто не любит рыбу, даже не заметит её присутствия!


Съедобный букет для мужчин

 Съедобный букет для мужчин - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный подарок для мужчины по поводу и без! Уверена, что такой букет порадует и женщин!


Палтус в духовке в фольге

 Палтус в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное обеденное блюдо из запеченного палтуса. Палтус запекать в фольге в духовке можно с разными добавками для получения более интересного и сложного вкуса. В данном случае используются помидоры и лук - получается замечательный тандем рыбы и овощей, которые при запекании выделяют много сока.


Тефтели со сметаной на сковороде

 Тефтели со сметаной на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, на второе или на ужин для всей семьи! Тефтели со сметаной на сковороде — быстрое, сытное и вкусное блюдо. Приготовить их достаточно просто, рецепт под силу даже начинающим хозяйкам. К тефтелям подходит абсолютно любой гарнир, густой сметанный соус отлично дополнит его.


Тертое печенье с вареньем

 Тертое печенье с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении, красивое и вкусное! Готовим домашнее тертое печенье с вареньем на песочном тесте со сливочным маслом. Вы потратите совсем немного времени и сил, чтобы получить сладкую выпечку для приятного чаепития.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии