Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску


Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный рецепт, без термообработки! Такие кабачки по корейски быстрого приготовления можно сделать буквально за час до праздника. Чтобы на столе была яркая, свежая, ароматная холодная закуска.


Содержание

Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - ингредиенты для приготовления

Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Укроп - 30 гр
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Специи сухие - 20 гр
  4. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  5. Растительное масло - 3 стол.л.
  6. Болгарский перец - 1 шт.
  7. Базилик - 20 гр
  8. Морковь - 200 гр
  9. Молодые кабачки - 800 гр
  10. Сахар - 1 стол.л.
  11. Уксус - 3 чайн.л.

Количество порций: 8


Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 1 - Как сделать быстрые кабачки по корейски? Подготовьте продукты по списку. Овощи тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами. То же со свежей зеленью.

Как сделать быстрые кабачки по корейски? Подготовьте продукты по списку. Овощи тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами. То же со свежей зеленью.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 2 -  Если у вас, как у меня, молодые кабачки, то очищать от кожицы не нужно, сразу нарезайте их тонкой соломкой с помощью специального ножа или терки для морковки по-корейски. Важно, чтобы у кабачков не было косточек внутри.

Если у вас, как у меня, молодые кабачки, то очищать от кожицы не нужно, сразу нарезайте их тонкой соломкой с помощью специального ножа или терки для морковки по-корейски. Важно, чтобы у кабачков не было косточек внутри.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 3 -  Морковь очистите от кожицы. Точно так же нарежьте тонкой соломкой очищенную морковку.

Морковь очистите от кожицы. Точно так же нарежьте тонкой соломкой очищенную морковку.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 4 -  Сладкий перец нарежьте на тонкие полоски острым ножом.

Сладкий перец нарежьте на тонкие полоски острым ножом.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 5 -  Укроп и базилик мелко нарежьте.

Укроп и базилик мелко нарежьте.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 6 -  Соедините нарезанные кабачки, морковь, сладкий перец и зелень, добавьте к ним пропущенный через пресс очищенный чеснок.

Соедините нарезанные кабачки, морковь, сладкий перец и зелень, добавьте к ним пропущенный через пресс очищенный чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 7 -  Заправьте салат солью, сахаром, специями для морковки по-корейски, уксусом и растительным маслом. Салат из кабачков хорошенько перемешайте. Для усиления аромата некоторые разогревают масло на сковороде со специями и заливают салат горячей заправкой. Я этого не делала.

Заправьте салат солью, сахаром, специями для морковки по-корейски, уксусом и растительным маслом. Салат из кабачков хорошенько перемешайте. Для усиления аромата некоторые разогревают масло на сковороде со специями и заливают салат горячей заправкой. Я этого не делала.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 8 -  Готовые кабачки по-корейски переложите в емкость, утрамбуйте ложкой, чтобы он хорошо пропитался маринадом со специями.

Готовые кабачки по-корейски переложите в емкость, утрамбуйте ложкой, чтобы он хорошо пропитался маринадом со специями.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - Шаг 9 -  Емкость с салатом накройте крышкой и храните в холодильнике.

Емкость с салатом накройте крышкой и храните в холодильнике.


👁 5 просмотров

Похожие рецепты


Кабачки жареные в муке на сковороде

 Кабачки жареные в муке на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое, быстрое в приготовлении, вкусное блюдо! Кабачок можно назвать универсальным овощем. Он имеет нейтральный вкус и сочетается почти со всеми продуктами. Кабачки тушат, жарят, варят и готовят даже десерты, варенье и выпечку. Самым популярным блюдом в сезон начала созревания кабачков является жареные кабачки в муке. Молодые кабачки, обжаренные кружочками в муке, получаются очень вкусными, сочными и мягкими. Такое блюдо нравится многим за быстроту и простоту приготовления, вкус и сытность блюда.


Быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания

 Быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная закуска для любого застолья! Быстро и вкусно! В сезон созревания кабачков многие хозяйки спешат опробовать новые блюда с их участием. Делюсь с вами проверенным и простым рецептом приготовления этого овоща на быструю еду посредством маринования. Сложностей у вас не возникнет, результат порадует!


Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой на закуску

 Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, бесподобно вкусно, легко, на праздник! Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой вы приготовите за 5 минут. На праздничном столе они будут смотреться очень эффектно. Вместо тарталеток можно использовать красиво нарезанные кусочки черного хлеба, волованы, чипсы, хлебцы.


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску

 Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.


Хе из рыбы по корейски в домашних условиях

 Хе из рыбы по корейски в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и невероятно вкусный салат из рыбы! Пряный, насыщенный и полезный Хе по- корейски, сделанный своими руками, станет прекрасным дополнением к праздничным блюдам. Изменив количество специй под свой вкус вы получите идеальный салат для вашей семьи.


Кабачки в аджике на зиму по тбилисски

 Кабачки в аджике на зиму по тбилисски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная закуска для настоящих гурманов! Закуска из кабачка в аджике придется по вкусу тем, кто любит поострее. Такая закуска отлично дополнит мясные блюда и станет хорошей основой для приготовления овощного рагу и соусов.


Кабачки с фаршем на сковороде

 Кабачки с фаршем на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из простых продуктов, очень просто и легко! Кабачки с фаршем на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это идеальная быстрая горячая закуска, которую можно готовить, когда гости на пороге. К тому же подавать их можно разными способами: сами по себе, с гарнирами, овощами, свежей зеленью.


Щука в фольге в духовке на закуску

 Щука в фольге в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, аппетитно, сочно, праздник каждый день. Щука в фольге в духовке может быть приготовлена по-разному: ее можно запечь с румяной золотистой корочкой или оставить нежной, пропаренной, мягкой. Подавайте рыбу с овощными гарнирами и салатом из свежих овощей!


Кабачки тушеные с помидорами и луком

 Кабачки тушеные с помидорами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сочное и полезное блюдо из овощей! Простой рецепт особенно актуален летом в сезон овощей. Тушеные кабачки с помидорами и чесноком на сковороде станут отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а могут быть и отдельным веганским и постным блюдом. А еще его можно заморозить на зиму.


Кабачки тушеные с мясом и картошкой

 Кабачки тушеные с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и сытный ужин для всей семьи гарантирован! Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, особенно если мясо будет не жесткое. Приготовленное быстро и без хлопот, оно порадует вашу семью аппетитным видом, чудесным вкусом и ароматом.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов: