Кабачки жареные с чесноком и майонезом быстро и вкусно
Простая, легкая, быстрая закуска из любимых овощей! Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом можно подавать по любому случаю. Но приложите немного фантазии и соорудите из них порционную закуску, которая и на праздничном столе будет выглядеть неплохо!
Содержание
Кабачки жареные с чесноком и майонезом быстро и вкусно - ингредиенты для приготовления
Кабачки жареные с чесноком и майонезом быстро и вкусно - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Майонез - 3 стол.л.
- Петрушка - 30 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Кабачки - 300 гр
- Мука - 50 гр
Количество порций: 4
Кабачки жареные с чесноком и майонезом быстро и вкусно - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как вкусно пожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом? Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачки лучше использовать молодые, нежные, без грубых косточек внутри. Хорошенько их помойте и обсушите. Вымойте и обсушите зелень. Майонез рекомендую брать домашний.
Шаг 2
Если у кабачков кожица толстая и жесткая, срежьте ее. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Переложите их в миску.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.
Шаг 3
Займитесь приготовлением панировки. Для этого нужно муку пересыпать в широкую тарелку. Кроме нее, мы ничего использовать не будем.
Шаг 4
Обваляйте кружочки кабачков с обеих сторон в муке.
Шаг 5
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.
Шаг 6
Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Если жира слишком много, можете сначала выложить обжаренные овощи на бумажное полотенце, а уже потом перекладывайте на блюдо.
Шаг 7
Приступайте к приготовлению майонезного соуса.
Шаг 8
Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Соедините чеснок с майонезом и молотым перцем.
Шаг 9
Перемешайте соус до однородности.
👁 539 просмотров
Похожие рецепты
Соус болоньезе классический итальянский с фаршем
Очень ароматное и вкусное дополнение к спагетти. Соус Болоньезе - это очень известное блюдо итальянской кухни, состоящее из мясного соуса с ароматными травами и овощами. В качестве ароматных трав можно использовать базилик. Причем он должен быть именно свежий. Попробуйте!
Салат с огурцом яблоком и сельдереем
Витаминная бомба! Минимум калорий! Максимум пользы! Хрустящий низкокалорийный салатик из свежих овощей с йогуртовой заправкой отличной подойдет для любителей сочных витаминных блюд, а также для тех, кто следит за фигурой! Салат готовится молниеносно!
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
Вкусное, полезное блюдо, которое украсит любой стол! Такой вариант приготовления скумбрии удобен тем, что вместе с рыбой готовится и картофель, который идет как гарнир. А красивая и оригинальная подача в фольге - украсит любой стол, даже праздничный. Получается полноценный обед или ужин.
Рыбный суп из консервы скумбрия
Простой, быстрый в приготовлении, бюджетный, для всей семьи! Рыбный суп из консервы скумбрия — рецепт, который станет палочкой-выручалочкой для многих хозяек. Приготовить его не составит большого труда, справится даже новичок. Продукты понадобятся самые обычные, которые всегда есть в наличии.
Пицца в форме сердца
Такую красивую пиццу можно испечь ко дню Святого Валентина. Из данного количества продуктов получится 2 пиццы среднего размера или одна большая.
Бисквитно йогуртовый торт с фруктами
Очень легкий и полезный торт. Даже можно давать детям. Сахар можно заменить берёзовым сахаром, он полезней
Апельсиновая шарлотка с апельсинами в духовке
Знакомая шарлотка с альтернативной начинкой из апельсинов. Оригинальный вкус, простота приготовления, доступные продукты. Шарлотка любима многими за простоту приготовления, и за то, что все ингредиенты почти всегда имеются дома в наличии.
Куриное филе в кляре на сковороде
Сочное куриное мясо, обжаренное в кляре. Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить быстрое и бюджетное блюдо - куриное филе в кляре. Получается очень вкусное, нежное и сочное куриное мясо. С макаронами на ужин просто идеальная компания.
Шарики из ананасов
Невероятно вкусно и быстро! Порадуйте детишек особенным лакомством! На сегодняшний день существует огромное количество оригинальных кулинарных рецептов различных десертов. Среди таких блюд мне особенно нравятся те, в которых есть ананасы. Десерты из них считаются диетическими и, кроме того, ананасы очень полезны не только для фигуры, но и для пищеварения. Поэтому эта еда подойдет и тем, кто считает калории, и тем, кто просто хочет побаловать себя сладким! Шарики из ананасов это удивительно вкусный десерт, который вам обязательно понравится!
Мойва на сковороде жареная с луком
Простая, бюджетная, на скорую руку, самая вкусная! Жареная мойва – популярное блюдо, эта рыба всегда была доступной и не дорогой. Однако при жарке мойва выделяет специфический запах, из-за которого многие отказываются ее готовить. Если же правильно подготовить рыбу, то этого можно избежать.
Автор: Мария
