Шоколадные маффины с творогом


Шоколадные маффины с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие шоколадные кексы с творожной начинкой. Отличные получились кексы - пористые, воздушные и шоколадные-прешоколадные. Можно в тесто добавить кусочки шоколада (термостойкого или обычного).


Содержание

Шоколадные маффины с творогом - ингредиенты для приготовления

Шоколадные маффины с творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадные маффины с творогом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  2. Творог - 180 гр
  3. Сахар - 50 гр
  4. Сливочное масло - 50 гр
  5. Разрыхлитель - 1 стол.л.
  6. Мука - 135 гр
  7. Яичные белки - 1 шт.
  8. Яичные желтки - 1 шт.
  9. Сахар - 2 стол.л.
  10. Яйца - 1 шт.
  11. Кефир - 100 гр
  12. Темный шоколад - 50 гр
  13. Какао-порошок - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Шоколадные маффины с творогом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.

Отмерить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 2 -  Тесто. Сливочное масло растопить.

Тесто. Сливочное масло растопить.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 3 -  Шоколад растопить.

Шоколад растопить.


Шаг 4

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 4 -  Смешать шоколад и растопленное масло.

Смешать шоколад и растопленное масло.


Шаг 5

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 5 -  Всыпать какао, перемешать.

Всыпать какао, перемешать.


Шаг 6

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 6 -  Всыпать сахар.

Всыпать сахар.


Шаг 7

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 7 -  Добавить яйцо и белок. Перемешать миксером на средней скорости.

Добавить яйцо и белок. Перемешать миксером на средней скорости.


Шаг 8

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 8 -  Ввести кефир. Взбить.

Ввести кефир. Взбить.


Шаг 9

Рецепт - Шоколадные маффины с творогом - Шаг 9 -  Муку просеять с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто. Взбить все до однородности и оставить на 10-15 минут.

Муку просеять с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто. Взбить все до однородности и оставить на 10-15 минут.


👁 232 просмотров

Похожие рецепты


Воздушный рис с водой на подсолнечном масле

 Воздушный рис с водой на подсолнечном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный рис по простому домашнему рецепту! Чудо! Теперь вам не нужно покупать воздушные рисовые сладости (солености) в магазине. Готовьте сами дома и приправляйте по своему вкусу! Это базовый рецепт. Освоив его - сможете готовить с собственным домашним воздушным рисом все остальное.


Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму

 Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающи-хрустящие огурчики для всей семьи. По этому рецепту огурчики получаются хрустящими, ароматными и невообразимо вкусными. Их можно подавать ко вторым блюдам, которые вы обычно готовите на обед.


Салат Радуга с чипсами

 Салат Радуга с чипсами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый, простой и очень вкусный салат! Иногда хочется так порадовать родных каким-нибудь необычным блюдом, но таким, с которым не нужно долго возиться, и чтобы можно было его сделать из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Салат «Радуга» - отличный для этого вариант. Рецептов этого салата существует много разных, главное одно, он должен состоять из разноцветных ярких ингредиентов. В летний период, конечно, для такого салата подойдут свежие овощи. Дополнить их можно парой сытных и вкусных продуктов.


Салат из редьки с майонезом

 Салат из редьки с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный салат из черной редьки и майонеза! Легкий и быстрый в приготовлении салат из черной редьки с добавлением репчатого лука заправлен майонезом! Добавление сметаны смягчает вкус готового блюда и делает салат более питательным!


Малосольные огурчики в пакете и зимой и летом

 Малосольные огурчики в пакете и зимой и летом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление проще простого. С картошечкой вкусняха!


Крем из малины с желатином

 Крем из малины с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой десерт из свежей малины летом прекрасно заменит торт! В летнее время, когда у нас изобилие свежих ягод и фруктов, можно готовить различные десерты. А как будут рады дети таким лакомствам! Побалуйте себя и своих родных, приготовьте малиновый десерт!


Ханум с картошкой

 Ханум с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное восточное кушанье, приготовленное на пару! Ханум - это рулет из теста с самыми разнообразными начинками, приготовленный на пару, что-то похожее на манты. Мы готовим его с картошкой. Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное!


Голубцы с капустой в мультиварке в сметанном соусе

 Голубцы с капустой в мультиварке в сметанном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, вкусные, невозможно оторваться! Голубцы из свежей капусты в мультиварке в сметанном соусе получаются необыкновенно мягкими, аппетитными. Это отличное блюдо для подачи на праздничный стол и на каждый день. Оно подходит к любому гарниру из овощей, макарон, крупы.


Куриное филе со шпинатом и сыром

 Куриное филе со шпинатом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ужин, про который можно сказать - 5 минут у плиты, а блюдо для короля! Такое куриное филе богато и вкусами, и ароматами, и пользой. А что?! Жиров минимум, белка - завались... И вкусно, куда без этого! Вашему вниманию курица со шпинатом и сыром в духовке.


Меренга на палочке в домашних условиях

 Меренга на палочке в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Меренга на палочке - сладкое угощение и оригинальный декор. Меренга может украсить любой праздничный стол - будь то день рождения или Новый год, восьмое марта или 14е февраля. В преддверии свтлого праздника Пасхи, предлагаю приготовить пасхальные меренги на палочке.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии