Яйцо в хлебе на сковороде


Яйцо в хлебе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой и вкусный завтрак! Яйцо в хлебе – это отличная альтернатива наскучившей яичнице-глазунье. В данном случае получается два в одном – тост и жареное куриное яйцо в нем. Получается не только вкусно, но и оригинально, особенно, если использовать для вырезания отверстия в хлебе для яйца фигурное вырубки для печенья. Дети будут в восторге от такого завтрака, да и взрослым такое интересное блюдо обязательно поднимет настроение. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, буквально, 10 минут, и завтрак готов. Очень актуально для современных людей, у кого всегда не хватает времени на приготовление завтрака.


Содержание

Яйцо в хлебе на сковороде - ингредиенты для приготовления

Яйцо в хлебе на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйцо в хлебе на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Растительное масло - 1 стол.л.
  3. Хлеб - 100 гр
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Соль - по вкусу

Количество порций: 1


Яйцо в хлебе на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яйцо в хлебе на сковороде - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку. Хлеб необязательно нужно брать свежий, подойдет и вчерашний, немного подсохший, он даже лучше подрумяниться и станет более хрустящим. Ломтики хлеба должны быть большими, поэтому лучше использовать формовый хлеб. Куриные яйца нужно брать некрупные, чтобы они хорошо вместились в кусочки хлеба.

Приготовим ингредиенты по списку. Хлеб необязательно нужно брать свежий, подойдет и вчерашний, немного подсохший, он даже лучше подрумяниться и станет более хрустящим. Ломтики хлеба должны быть большими, поэтому лучше использовать формовый хлеб. Куриные яйца нужно брать некрупные, чтобы они хорошо вместились в кусочки хлеба.


Шаг 2

Рецепт - Яйцо в хлебе на сковороде - Шаг 2 -  Хлеб нарезаем на ломтики толщиной около 1,5 сантиметра. Слишком тонкие кусочки могут не удержать яйцо, и оно растекется по сковороде, испортив внешний вид блюда. Хлеб нужно нарезать очень аккуратно и ровно, чтобы он плотно прилегал к поверхности сковороды и не дал возможности яичному белку протечь под тостом во время жарки.Вырезаем в центре ломтика хлеба отверстие для куриного яйца.

Хлеб нарезаем на ломтики толщиной около 1,5 сантиметра. Слишком тонкие кусочки могут не удержать яйцо, и оно растекется по сковороде, испортив внешний вид блюда. Хлеб нужно нарезать очень аккуратно и ровно, чтобы он плотно прилегал к поверхности сковороды и не дал возможности яичному белку протечь под тостом во время жарки.Вырезаем в центре ломтика хлеба отверстие для куриного яйца.


Шаг 3

Рецепт - Яйцо в хлебе на сковороде - Шаг 3 -  Это можно сделать ножом, но проще выдавить стаканом или вырубкой для печенья, если это будет фигурная формочка, то получится еще интереснее и красивее. Вырезанный мякиш не стоит выбрасывать, его также можно поджарить на сковороде. Получится очень вкусный тост.

Это можно сделать ножом, но проще выдавить стаканом или вырубкой для печенья, если это будет фигурная формочка, то получится еще интереснее и красивее. Вырезанный мякиш не стоит выбрасывать, его также можно поджарить на сковороде. Получится очень вкусный тост.


Шаг 4

Рецепт - Яйцо в хлебе на сковороде - Шаг 4 -  На сковороду наливаем растительное масло. Хорошо разогреваем масло на сильном огне. Выкладываем кусочки хлеба, обжариваем их до румяности с одной стороны.

На сковороду наливаем растительное масло. Хорошо разогреваем масло на сильном огне. Выкладываем кусочки хлеба, обжариваем их до румяности с одной стороны.


Шаг 5

Рецепт - Яйцо в хлебе на сковороде - Шаг 5 -  Затем переворачиваем и даем зарумяниться со второй стороны. Сразу вбиваем куриное яйцо, делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить желток. Сковорода должна быть сильно разогретой, чтобы яйцо сразу схватилось. Солим и перчим по вкусу.

Затем переворачиваем и даем зарумяниться со второй стороны. Сразу вбиваем куриное яйцо, делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить желток. Сковорода должна быть сильно разогретой, чтобы яйцо сразу схватилось. Солим и перчим по вкусу.


Шаг 6

Рецепт - Яйцо в хлебе на сковороде - Шаг 6 -  Жарим куриное яйцо в хлебе около 2 минут на среднем огне. Чтобы куриное яйцо прожарилось, сковороду накрываем крышкой и держим на огне еще около 3 минут. Снимаем блюдо со сковороды и подаем к столу.

Жарим куриное яйцо в хлебе около 2 минут на среднем огне. Чтобы куриное яйцо прожарилось, сковороду накрываем крышкой и держим на огне еще около 3 минут. Снимаем блюдо со сковороды и подаем к столу.


Шаг 7

Рецепт - Яйцо в хлебе на сковороде - Шаг 7 -  Завтрак готов. Приятного аппетита!

Завтрак готов. Приятного аппетита!


👁 58 просмотров

Похожие рецепты


Тушеные шампиньоны в сметане на сковороде с луком

 Тушеные шампиньоны в сметане на сковороде с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как правильно приготовить шампиньоны? Потушить их с луком! Шампиньоны в сметане тушеные на сковороде готовятся очень быстро и только из доступных ингредиентов. Получается все очень просто и очень вкусно! Можно кушать с хлебом или подавать с гарниром, например, картошкой, пюре или рисом.


Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе

 Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые, вкусные, сочные, в нежном соусе, на ужин! Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде готовятся за 30 минут - это блюдо из разряда самых быстрых, на скорую руку. А если вы заморозите их заранее, то на приготовление у вас уйдет и вовсе минут 10!


Манник на кефире и сметане на сковороде

 Манник на кефире и сметане на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак. Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом.Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!))


Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом

 Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные и вкусные хачапури с добавлением яйца! Мне всегда нравились хачапури - это такие грузинские пироги с сыром (в переводе "хлеб с сыром" или "сырный хлеб"), обычно они закрытые, но хачапури по-аджарски открытые. Отличный вариант для сытного перекуса!


Филе бедра индейки на сковороде

 Филе бедра индейки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивое блюдо для будней и праздников! Попробовав это филе бедра индейки жареное на сковороде, вы наверняка подумаете, что ничего вкуснее еще не ели. Ароматный маринад обволакивает мясо со всех сторон, делает его сочным и аппетитным.


Яблочный пирог с корицей на сковороде

 Яблочный пирог с корицей на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для тех, у кого нет духовки, но очень хочется выпечки :). На поиски рецептов на сковороде меня натолкнул моя нерабочая духовка, т.к. я очень люблю печь , то начала искать всякие вкусняшки, которые готовятся на сковороде. Если у вас вдруг будет проблема с духовкой, или как у моей свекрови,духока очень долго греется и плохо печёт, то вот вам отличный рецепт яблочного пирога )


Картошка с яйцом в духовке

 Картошка с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная картофельная запеканка, подается в горячем виде! Картофель с яйцом в домашних условиях можно приготовить в духовке. Картошку нужно проварить в воде, чтобы во время запекания она получилась сочной и мягкой. Вкус готового блюда напрямую зависит от сорта картошки. Желательно использовать тот овощ, который хорошо разваривается. Куриные яйца не нужно смешивать с молоком, они хороши в запеканке и сами по себе. Не потребуется и сыр, за счет яиц получится красивая запеканка. Картошку с яйцом можно подавать с бужениной, тушенкой или с колбасой.


Жареные пирожки с капустой на сковороде

 Жареные пирожки с капустой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи! Пирожки с капустой жареные на сковороде добавят в ваш дом тепла и уюта. Ими хорошо перекусывать, брать их с собой в дорогу, угощать ими гостей и домашних. В начинку идет тушеная капуста, но вы можете заменить ее на что угодно, сладкое и нет.


Запеканка из макарон с яйцом в духовке

 Запеканка из макарон с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная запеканка из макарон с яйцами на завтрак. Запеканку из макарон можно подать на стол в качестве полноценного вкусного завтрака. А можно предложить в качестве гарнира на ужин. Готовится такая запеканка очень просто и быстро, также для её приготовления можно использовать вчерашние макароны.


Лаваш на сковороде с сыром

 Лаваш на сковороде с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная закуска к праздничному столу и не только. Такое блюдо, не требующее много усилий, продуктов и времени для приготовления, подойдет не только в качестве сытного и вкусного перекуса, но и праздничной закуски. Получается не только сытно, но и очень вкусно.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов: