Вишневая шарлотка с вишней в духовке


Вишневая шарлотка с вишней в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый бисквитный пирог для всей семьи! Эта вишневая шарлотка запекается в духовке около получаса. Готовить ее можно с любой, свежей или замороженной, вишней. Вкус у пирога получается просто замечательный!


Содержание

Вишневая шарлотка с вишней в духовке - ингредиенты для приготовления

Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кукурузный крахмал - 50 гр
  2. Яйца - 5 шт.
  3. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  4. Сахар - 150 гр
  5. Вишня - 400 гр
  6. Мука - 150 гр
  7. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 6


Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 1 - Как сделать пышную шарлотку с вишней? Очень просто, не сложнее, чем с яблоками. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Муку берите высшего сорта, яйца - крупные отборные. Ванильный сахар можете заменить на щепотку ванилина.

Как сделать пышную шарлотку с вишней? Очень просто, не сложнее, чем с яблоками. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Муку берите высшего сорта, яйца - крупные отборные. Ванильный сахар можете заменить на щепотку ванилина.


Шаг 2

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 2 -  Вишню вымойте обсушите, удалите хвостики косточки и выложите в дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Если вишня замороженная, предварительно ее разморозьте и слейте выделившийся сок.

Вишню вымойте обсушите, удалите хвостики косточки и выложите в дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Если вишня замороженная, предварительно ее разморозьте и слейте выделившийся сок.


Шаг 3

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 3 -  Муку просейте вместе с 30 г крахмала в миску. Всыпьте разрыхлитель и перемешайте все ложкой.

Муку просейте вместе с 30 г крахмала в миску. Всыпьте разрыхлитель и перемешайте все ложкой.


Шаг 4

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 4 -  Яйца взбейте миксером до пышной светлой пены, постепенно подсыпая сахар и ванильный сахар. Масса должна увеличиться в объеме в 3-4 раза и посветлеть.

Яйца взбейте миксером до пышной светлой пены, постепенно подсыпая сахар и ванильный сахар. Масса должна увеличиться в объеме в 3-4 раза и посветлеть.


Шаг 5

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 5 -  Просеянную мучную смесь частями всыпьте в тесто и аккуратно перемешайте лопаткой, стараясь не осадить массу. Муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.

Просеянную мучную смесь частями всыпьте в тесто и аккуратно перемешайте лопаткой, стараясь не осадить массу. Муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.


Шаг 6

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 6 -  Консистенция теста должна быть жидковатой. Вместо перемешивания лопаткой можно взбивать тесто миксером на низкой скорости и недолго.

Консистенция теста должна быть жидковатой. Вместо перемешивания лопаткой можно взбивать тесто миксером на низкой скорости и недолго.


Шаг 7

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 7 -  В подготовленную вишню всыпьте оставшийся кукурузный крахмал и  перемешайте, чтобы ягоды равномерно запанировались. Крахмал можно заменить мукой.

В подготовленную вишню всыпьте оставшийся кукурузный крахмал и перемешайте, чтобы ягоды равномерно запанировались. Крахмал можно заменить мукой.


Шаг 8

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 8 -  В застеленную пергаментом форму для запекания (? 18 см) выложите вишню в крахмале. Сверху залейте ягоды бисквитным тестом. Можете просто вмешать ягоды в тесто и вылить все в форму.

В застеленную пергаментом форму для запекания (? 18 см) выложите вишню в крахмале. Сверху залейте ягоды бисквитным тестом. Можете просто вмешать ягоды в тесто и вылить все в форму.


Шаг 9

Рецепт - Вишневая шарлотка с вишней в духовке - Шаг 9 -  Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 170°С духовке около 40-55 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Во время выпекания дверцу духовки не открывайте, чтобы бисквит не осел.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 170°С духовке около 40-55 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Во время выпекания дверцу духовки не открывайте, чтобы бисквит не осел.


👁 620 просмотров

Похожие рецепты


Свиной рулет с плавленным сыром, зеленью и чесноком

 Свиной рулет с плавленным сыром, зеленью и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь мясной рулет со сливочно-чесночной начинкой! За счет свежей зелени и чеснока мясо приобретает необыкновенный аромат, а плавленый сливочный сыр делает его очень нежным. Такой рулет можно подать как на ужин, так и на праздничный стол в виде закуски.


Слоеный пирог с яблоками и джемом

 Слоеный пирог с яблоками и джемом - пошаговый рецепт приготовления с фото

30 минут - и на твоем столе вкуснейший слоеный пирог! Просто и легко. Но показалось, что много лимона. Следующий пирог я сделала без добавления лимона, но посыпала корицей. Мои одобрили.


Суп с куриными фрикадельками на первое

 Суп с куриными фрикадельками на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, полезный, легкий, вкусный! Очень просто и доступно! Суп с куриными фрикадельками вы приготовите за 30 минут. Для него не нужно варить мясо и пассеровать овощи. Его густоту вы можете изменять под себя. К тому же это вкуснейшее первое блюдо подходит для ребенка!


Мясо в сливках в духовке

 Мясо в сливках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное и ароматное мясное блюдо на каждый день! Запеченное мясо в сливках в духовке получается очень нежным и вкусным. Грибы, добавленные в блюдо, отлично дополняют его вкус и повышают аппетит! Попробуйте и вы!


Шоколадная паста Нутелла домашняя

 Шоколадная паста Нутелла домашняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасное дополнение к утреннему тосту, вкусно и сладко! Нутелла, шоколадная паста получается очень вкусной и нежной, на оригинальную Нутеллу она не очень похожа, больше на шоколадный пудинг или заварной шоколадный крем. Но так как у всех вкусы разные, да и паста получилась очень вкусной - готовьте и наслаждайтесь!


Сырники с ягодами

 Сырники с ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный завтрак для всех возрастов - пробуй. Можно использовать разные ягоды, а так же смесь ягод.Приятного аппетита!


Печенье с кунжутом и семечками кунжутное

 Печенье с кунжутом и семечками кунжутное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные хрустящие печенья очень похожи на любимые крекеры. Эти печенья у нас очень полюбились - хрустящие, питательные, ароматные и слегка солоноватые! Очень вкусно с чаем, молоком да и просто слегка перекусить;)


Славянка торт

 Славянка торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложный, но очень вкусный десерт для небольшого праздника. Торт Славянка с халвой - вкусный и не слишком сложный.


Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле

 Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

По-итальянски вкусно и очень быстро - готовь!


Гречневая каша в горшочке в духовке с мясом

 Гречневая каша в горшочке в духовке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматное, вкусное и сытное второе в горшочках! Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, сытными и ароматными! А самое главное, что готовятся они очень просто и довольно быстро. И гречка по-купечески - это одно из этих блюд. А при правильном соотношении гречки и воды, она получается рассыпчатая и при этом совсем не сухая!)Горшочки, используемые в рецепте, имеют объем = 0,7л.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии