Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке


Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная выпечка подойдет для любого случая. Выпечка из слоеного теста всегда получается вкусной и очень аппетитной. Одной из самых популярных начинок является мясо. Такие пирожки очень сытные, поэтому их можно готовить в качестве самостоятельного блюда.


Содержание

Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - ингредиенты для приготовления

Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Фарш мясной - 400 гр
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Лук - 1 шт.
  4. Специи сухие - по вкусу
  5. Соль - по вкусу
  6. Слоёное тесто - 500 гр

Количество порций: 6


Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Шаг 1 - Для приготовления подготовьте всё необходимое. Слоеное бездрожжевое тесто можно приготовить самостоятельно или курить готовое. Покупное тесто, обычно, продается в замороженном виде. Поэтому перед началом готовки его необходимо заранее достать из морозилки и дать ему разморозиться при комнатной температуре.Фарш можно использовать из любого вида мяса. Я использую фарш из свинины.

Для приготовления подготовьте всё необходимое. Слоеное бездрожжевое тесто можно приготовить самостоятельно или курить готовое. Покупное тесто, обычно, продается в замороженном виде. Поэтому перед началом готовки его необходимо заранее достать из морозилки и дать ему разморозиться при комнатной температуре.Фарш можно использовать из любого вида мяса. Я использую фарш из свинины.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Шаг 2 -  Лук очистите от шелухи, ополосните в прохладной воде и мелко нарежьте.Добавьте нарезанный лук к фаршу. Яйцо разделите на белок и желток. Белок добавьте в тесто, а желток оставьте для смазывания пирожков.

Лук очистите от шелухи, ополосните в прохладной воде и мелко нарежьте.Добавьте нарезанный лук к фаршу. Яйцо разделите на белок и желток. Белок добавьте в тесто, а желток оставьте для смазывания пирожков.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Шаг 3 -  В фарш добавьте немного соли и специи. Всю массу хорошо перемешайте.

В фарш добавьте немного соли и специи. Всю массу хорошо перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Шаг 4 -  Слоеное тесто раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности и разрежьте на прямоугольники. На одной половине каждого прямоугольника сделайте небольшие надрезы.

Слоеное тесто раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности и разрежьте на прямоугольники. На одной половине каждого прямоугольника сделайте небольшие надрезы.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Шаг 5 -  На вторую половину выложите небольшое количество фарша и накройте той, половинкой, которая с надрезами. Защипните края.

На вторую половину выложите небольшое количество фарша и накройте той, половинкой, которая с надрезами. Защипните края.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Шаг 6 -  Слоеные пирожки выложите на противень для выпечки, застеленный кулинарной бумагой. Верх каждого пирожка смажьте желтком. Это необходимо для того, чтобы они подрумянились.Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.

Слоеные пирожки выложите на противень для выпечки, застеленный кулинарной бумагой. Верх каждого пирожка смажьте желтком. Это необходимо для того, чтобы они подрумянились.Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - Шаг 7 -  Готовые пирожки станут красивого золотистого цвета. Извлеките их из духовки и немного остудите.Мясные пирожки из слоеного теста вкусны как в горячем виде, так и в холодном.Подавайте их вместе со сладким чаем.Приятного аппетита!

Готовые пирожки станут красивого золотистого цвета. Извлеките их из духовки и немного остудите.Мясные пирожки из слоеного теста вкусны как в горячем виде, так и в холодном.Подавайте их вместе со сладким чаем.Приятного аппетита!


👁 531 просмотров

Похожие рецепты


Жульен с вешенками, твердым сыром и сливками в духовке

 Жульен с вешенками, твердым сыром и сливками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жульен прекрасно подойдёт для банкета, праздничного обеда. Подаётся как горячая закуска, перед основным блюдом.


Стейки кеты на мангале

 Стейки кеты на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные рыбные стейки получаются по этому рецепту. Блюда приготовленные на мангале отличаются особой изюминкой, - они очень ароматные и вкусные. Также и эти стейки кеты - очень просто и быстро готовятся , маринуются в легком маринаде и обладают отменным вкусом!


Мясо с картошкой в тыкве в духовке

 Мясо с картошкой в тыкве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное, полезное, интересное в подаче блюдо! Мясо с картошкой - универсальное сочетание (углеводы и жиры), получается сытно и питательно. А вот запекание этих ингредиентов в тыкве делает блюдо менее калорийным, более полезным и оригинальным в подаче.


Домашний французский багет в духовке

 Домашний французский багет в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы всё ещё боитесь испечь французский багет в духовке? Оказывается, чтобы приготовить хрустящий домашний багет, не нужно особых усилий. Самый долгий этап - когда сформированные багеты подходят перед выпеканием. Само выпекание занимает чуть больше 10 минут.


Картофельные зразы с фаршем в духовке

 Картофельные зразы с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, из картошки, с сочной мясной начинкой! Румяные и аппетитные картофельные зразы с фаршем – полноценное горячее, любимое и взрослыми, и детьми. Самые вкусные, они сразу из духовки, с пылу, с жару! Поэтому если кушанье готово, не медлите, поскорее накрывайте на стол!


Пирог с ягодами в мультиварке

 Пирог с ягодами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Влажный ягодный пирог в мультиварке - несложно и вкусно. В последнее время почему-то все мои пироги либо дрожжевые, либо бисквитные. Сегодня я решила внести разнообразие и приготовить влажный пирог с ягодами в мультиварке. Сказать по-правде, влажные пироги редкость в нашем доме. Они пекутся раз в год, а то и в полтора. И вот сегодня настал тот редкий случай. Хочу поделиться и с вами этим рецептом. Пирог получается не пышным, но вкусным, сладким и нежным. Пирог съели вчетвером за один присест :)


Баклажаны с овощами в духовке запеченные

 Баклажаны с овощами в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно и удивительно быстро - легкий ужин на двоих!


Суп Минестроне классический

 Суп Минестроне классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощной, яркий, сбалансированный суп итальянской кухни! Рецептов Минестроне существует очень много. У каждой хозяйки есть свои нюансы приготовления. По желанию в Минестроне можно добавлять любые сезонные овощи, такие как: капуста, фасоль, горох и прочее.


Блинчики с мясом морковью и капустой

 Блинчики с мясом морковью и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, горячие блины с нежным и сочным мясом - объедение! Традиционный кулинарный рецепт русских блинчиков. Блинчики с мясом – самая любимая домашняя еда всех жителей России. Помимо очень вкусных блинчиков получается еще и отличный говяжий бульон, который можно использовать для первых блюд.


Суп с индоуткой кетчупом и консервированной фасолью

 Суп с индоуткой кетчупом и консервированной фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный и не сложный супчик. Очень вкусный суп с индоуткой кетчупом и консервированной фасолью!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии