Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде на второе
Очень вкусно, из обычных продуктов, легко и просто, на ужин! Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде получается очень сочной и ароматной. Ее можно подавать саму по себе или с гарниром, чтобы сделать ужин более сытным. Настолько вкусная, она и на праздничном столе будет хорошо смотреться.
Содержание
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде на второе - ингредиенты для приготовления
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки - 300 мл
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Курица - 600 гр
- Твёрдый сыр - 60 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Лук - 1 шт.
Количество порций: 3
Курица в сливочном соусе с сыром на сковороде на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать курицу в сливочном соусе с сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления можно использовать любые части курицы. Я буду готовить филе куриных грудок. Мне оно нравится тем, что совсем нет костей. Сливки можно использовать любой жирности. Чем они будут жирнее, тем более сливочный вкус будет у готового блюда.
Шаг 2
Для жарки берите удобную, широкую сковороду с бортиками. Нагрейте сковороду до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите курочку и обжаривайте её со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 3
Пока курица жарится подготовьте лук. Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Разрежьте каждую луковицу напополам. Затем лук можно нарезать полукольцами или чуть меньше.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук в сковороду к курице. Все перемешайте обжарьте еще пару минут на сильном огне. Затем сделайте огонь меньше, накройте сковороду крышкой и оставьте готовиться минут на 15-20. От лука выделится немного сока. Этого должно хватить, чтобы курица не начала погорать. Но если лук будет суховат, то подлейте немного воды. За это время курица успеет приготовиться, а лук станет очень мягкий.
Шаг 5
В сливки добавьте немного соли и специи. Сыр натрите на терке.
Шаг 6
Добавьте в сковороду сливки со специями. Все перемешайте и доведите до кипения. Затем добавьте немного измельченного чеснока.
Шаг 7
Посыпьте курицу тертым сыром. Прогрейте все вместе еще 1-2 минуты. За это время сыр успеет расплавиться. И за счет сыра сливочный соус станет гуще.
Шаг 8
Курица в сливочном соусе с сыром готова! Она получается очень вкусная и ароматная.
Шаг 9
Готовую курочку дополните овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!
👁 404 просмотров
Похожие рецепты
Пирожное бисквитное с кремом
Угости своих сладкоежек вкусными домашними пирожными! Пирожные получаются невероятно нежными, с легкой кокосовой ноткой и с очень богатым и насыщенным шоколадным вкусом. Пирожные получаются в меру сладкими, так как я использовала горький шоколад, но, по желанию, вместо горького можете взять молочный, тогда крем получиться значительно слаще.
Чак чак по татарски
Чак чак по татарки - выпечка со вкусом меда. Такой десерт понравится всем, особенно тем, что любит мед. Готовится блюдо из простого несладкого теста, но получается довольно сладким из-за карамели, сваренной из меда и сахара. Это блюдо стоит подавать с горячим чаем или кофе. Оно просто тает во рту, так что не стесняйтесь брать еще и еще, пока не насытитесь!
Яичница в лаваше на сковороде с сыром
На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Яичница в лаваше на сковороде с сыром готовится за 15 минут. Это идеальный завтрак из яиц, который можно подавать хоть каждый день, слегка изменяя продукты для начинки. Он очень вкусный, быстрый, красивый, удобный, а самое главное - сытный!
Овсяноблин без яиц и молока ПП
Простой, диетический, веганский и постный на завтрак ПП. Овсяноблин без яиц и молока подходит для идеального завтрака. Для большей пользы его можно готовить из овсяных хлопьев с разными наполнителями, здесь это семена льна.
Тушеная говядина в казане на плите на второе
Невероятно вкусная, сочная, нежная, мягкая - семье на обед! Тушеная говядина в казане на плите получается мягким, сочным и очень вкусным! Подавать приготовленное таким образом мясо можно с любым гарниром. Готовьте на плите или на костре.
Филе пангасиуса в кляре на второе
Красивая Вкусная, аппетитная, сочная рыбка в томатном кляре! Кляр для филе пангасиуса в нашем рецепте можно немного изменить и добавить вместо сметаны, к примеру, несладкий йогурт, а можно вовсе заменить на сливки или молоко. От того, какие специи вы будете использовать, во многом зависит конечный результат.
Гороховый суп вегетарианский, постный
Доступный несложный вегетарианский суп для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является полноценным самостоятельным блюдом и станет идеальным вариантом для постного обеда.Ключевой момент гороховых супов, разваривание гороха, легко разрешается заливанием гороха кипящей водой. Так разрушается тоненькая оболочка и горох прекрасно разваривается, какой бы степени свежести он не был. Получается равномерная густая бархатная консистенция!
Салат с жареными грибами морковью и луком
Самый вкусный и простой, подходит для сытного ужина! Салат с жареными грибами, морковью и луком готовить быстро и просто. Он может идти на стол как закуска или как самостоятельное блюдо на ужин, как гарнир к мясным блюдам. Ингредиенты привычные, всегда под рукой, а вкус новый!
Кекс с какао в микроволновке шоколадный
На скорую руку, простой, приготовит даже ребенок! Шоколадный кекс с какао в микроволновке — рецепт, который выручит вас, когда очень хочется десерта, а возможности испечь его в духовке нет. По структуре и по вкусу получается самый настоящий кекс — мягкий, воздушный и очень шоколадный!
Минтай жареный с луком в майонезе
Минтай в панировке с луком – быстро и вкусно! Очень простое и вкусное блюдо из рыбы на скорую руку. Тушки минтая не обязательно размораживать полностью, а вот плавники и хвост нужно срезать. Если тушки небольшие и помещаются в сковородку, то их можно жарить целыми, не разрезая на куски. Лук жарим одновременно с рыбой, чтобы он стал мягким и напитал рыбу ароматом.
Автор: Юлия М.
