Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной


Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие косички могут быть завтраком и закуской. Это очень вкусно! Эти "Косички" можно подавать к столу как закуску,также это можно подать к завтраку и даже на полдник. Вариации начинки можно менять по своему вкусу и желанию. Это вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Можно даже мужа снабдить на работу этими вкусными штучками!


Содержание

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - ингредиенты для приготовления

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шампиньоны - 200 гр
  2. Ветчина - 200 гр
  3. Куриные яйца - 5 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Зелень - 1 гр
  7. Болгарский перец - 1 шт.
  8. Сливочное масло - 100 гр
  9. Слоёное тесто - 200 гр
  10. Куриные яйца - 2 гр
  11. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 10


Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 1 - Ветчину мелко нарезать, грибы нарезать дольками, болгарский перец нарезать кубиками.Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле, добавить ветчину и сладкий перец, обжарить в течение 5-ти минут. Яйца взбить, посолить и поперчить, добавить натертый сыр на мелкой тёрке, добавить зелень, перемешать.Залить этой массой грибы с ветчиной, жарить, помешивая около 2-ух минут.  Тесто разрезать на 3 прямоугольника.

Ветчину мелко нарезать, грибы нарезать дольками, болгарский перец нарезать кубиками.Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле, добавить ветчину и сладкий перец, обжарить в течение 5-ти минут. Яйца взбить, посолить и поперчить, добавить натертый сыр на мелкой тёрке, добавить зелень, перемешать.Залить этой массой грибы с ветчиной, жарить, помешивая около 2-ух минут. Тесто разрезать на 3 прямоугольника.


Шаг 2

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 2 -  Тонко раскатать. Вдоль пласта теста посередине выложить начинку.Края теста с боковых сторон надрезать в виде ленточек (одинаковое количество с каждой стороны).

Тонко раскатать. Вдоль пласта теста посередине выложить начинку.Края теста с боковых сторон надрезать в виде ленточек (одинаковое количество с каждой стороны).


Шаг 3

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 3 -  Переплести так, чтобы они покрывали начинку.

Переплести так, чтобы они покрывали начинку.


Шаг 4

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 4 -  Переложить изделия на присыпанный мукой противень (помогая лопаточкой), смазать взбитыми желтками, запекать в разогретой духовке до 190 гр примерно 20 минут.  Достаём, нарезаем и наслаждаемся.

Переложить изделия на присыпанный мукой противень (помогая лопаточкой), смазать взбитыми желтками, запекать в разогретой духовке до 190 гр примерно 20 минут. Достаём, нарезаем и наслаждаемся.


👁 451 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире

 Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такую вкуснятину вы будете готовить хоть каждый день! Замечательный рецепт вкуснейших фирменных пирожков, которые наверняка понравятся многим, они всегда получаются румяными, с сочной и очень ароматной начинкой из мясного фарша!


Суп из лисичек свежих

 Суп из лисичек свежих - пошаговый рецепт приготовления с фото

В разгар грибного сезона вот такой суп - настоящая находка. В детстве мы с родителями каждую осень ездили за грибами. Из всех грибов мои любимые - яркие лисички. На днях я наконец-то дорвалась до грибов и и приготовила вот такой лисичкин монообед: суп и оладьи. Начнем с супа.


Пицца с моцареллой грибами и фаршем на дрожжевом тесте

 Пицца с моцареллой грибами и фаршем на дрожжевом тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычная и очень вкусная пицца с сочной начинкой из мясного фарша. Тесто в этом рецепте - чудесное, эластичное, хорошо растягивается. Делать его не сложно.Начинка тоже хороша - сочная, вкусная, ароматная.Готовая пицца выглядит ярко, аппетитно. Она очень сытная и вкусная.


Пирог с яблочным вареньем

 Пирог с яблочным вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционный, яблочный пирог к семейному чаепитию! Выпечка из дрожжевого теста очень вкусная, нежная и воздушная. Особенно мне нравятся пирога с вареньем. Они, конечно, очень калорийные, но иногда себя и свою семью можно побаловать.


Пирожки с картофельной начинкой с луком на свежих дрожжах

 Пирожки с картофельной начинкой с луком на свежих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное дрожжевое тесто для великолепной выпечки! Удачный рецепт приготовления пирожков в духовке и на сковороде с картошкой и обжаренным репчатым луком, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Суп из чечевицы в мультиварке

 Суп из чечевицы в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп из чечевицы был популярен всегда, даже во времена фараонов! Существует несколько разновидностей чечевицы, но, на мой взгляд, красная чечевица самая вкусная и полезная. Удобно готовить - чечевица этого сорта очень нежная и не требует много времени на разваривание.полезная - благодаря большому содержанию железа, благотворно влияет на кровеносную систему. А так же низкокалорийная и может использоваться для диетического питания.Вкусная - благодаря этому свойству она дошла до нашего времени со времен Ветхого Завета.


Рождественский кекс Данди

 Рождественский кекс Данди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, нежный кекс из Шотландии, попробуйте и вы! Рождественский кекс Данди - традиционная рождественская выпечка Шотландии. В этот кекс добавляю очень много сухофруктов и цукатов, которые вы можете подобрать по своему вкусу. Он, также, как и немецкий Штоллен со временем становится только вкуснее. После выпечки, кексу дают полностью остыть, заворачивают в фольгу или пленку и оставляют в прохладном месте от 2 недель до нескольких месяцев. Со временем сухофрукты отдают свой аромат и влагу тесту, ароматы перемешиваются и настаиваются. Попробуйте приготовить и вы, вам должно понравится!


Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

 Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень питательное полноценное первое блюдо! Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей - яркий, насыщенный и невероятно вкусный! Чтобы он получился сытнее, а бульон более наваристый, можете использовать мясо на кости.


Диетический ванильный зефир

 Диетический ванильный зефир - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкое белоснежное лакомство, тающее во рту! Диетический ванильный зефир приготовить совсем несложно. Даже без сахара он не перестает быть вкусным, наоборот, в таком исполнении он более полезный. Такое лакомство можно с легкостью позволить себе во время диеты. Зефир хорошо подавать со свежими ягодами.


Слоеная улитка с сыром и ветчиной

 Слоеная улитка с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие рулетики - очень простой рецепт выпечки! На приготовление слоеных улиткок с сыром и ветчиной вам потребуется совсем немного продуктов, а времени уйдет всего 20 минут. В качестве закуски, сытного перекуса, легкого ужина эти слойки подойдут для любого случая. Да и на праздничный стол такие не стыдно подать.

Автор: Натусик



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии