Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной


Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие косички могут быть завтраком и закуской. Это очень вкусно! Эти "Косички" можно подавать к столу как закуску,также это можно подать к завтраку и даже на полдник. Вариации начинки можно менять по своему вкусу и желанию. Это вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Можно даже мужа снабдить на работу этими вкусными штучками!


Содержание

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - ингредиенты для приготовления

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шампиньоны - 200 гр
  2. Ветчина - 200 гр
  3. Куриные яйца - 5 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Зелень - 1 гр
  7. Болгарский перец - 1 шт.
  8. Сливочное масло - 100 гр
  9. Слоёное тесто - 200 гр
  10. Куриные яйца - 2 гр
  11. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 10


Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 1 - Ветчину мелко нарезать, грибы нарезать дольками, болгарский перец нарезать кубиками.Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле, добавить ветчину и сладкий перец, обжарить в течение 5-ти минут. Яйца взбить, посолить и поперчить, добавить натертый сыр на мелкой тёрке, добавить зелень, перемешать.Залить этой массой грибы с ветчиной, жарить, помешивая около 2-ух минут.  Тесто разрезать на 3 прямоугольника.

Ветчину мелко нарезать, грибы нарезать дольками, болгарский перец нарезать кубиками.Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле, добавить ветчину и сладкий перец, обжарить в течение 5-ти минут. Яйца взбить, посолить и поперчить, добавить натертый сыр на мелкой тёрке, добавить зелень, перемешать.Залить этой массой грибы с ветчиной, жарить, помешивая около 2-ух минут. Тесто разрезать на 3 прямоугольника.


Шаг 2

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 2 -  Тонко раскатать. Вдоль пласта теста посередине выложить начинку.Края теста с боковых сторон надрезать в виде ленточек (одинаковое количество с каждой стороны).

Тонко раскатать. Вдоль пласта теста посередине выложить начинку.Края теста с боковых сторон надрезать в виде ленточек (одинаковое количество с каждой стороны).


Шаг 3

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 3 -  Переплести так, чтобы они покрывали начинку.

Переплести так, чтобы они покрывали начинку.


Шаг 4

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 4 -  Переложить изделия на присыпанный мукой противень (помогая лопаточкой), смазать взбитыми желтками, запекать в разогретой духовке до 190 гр примерно 20 минут.  Достаём, нарезаем и наслаждаемся.

Переложить изделия на присыпанный мукой противень (помогая лопаточкой), смазать взбитыми желтками, запекать в разогретой духовке до 190 гр примерно 20 минут. Достаём, нарезаем и наслаждаемся.


👁 640 просмотров

Похожие рецепты


Холодец классический на закуску

 Холодец классический на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая лучшая, самая вкусная закуска на праздничный стол! Холодец классический - это традиционное русское блюдо для любого торжественного случая. Можете варить его в мультиварке, это проще и быстрее всего! Вам понадобится свиная рулька или ножки, а также время.


Печенье Земелах с корицей

 Печенье Земелах с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное еврейское сахарное печенье с ароматом корицы. Простое по приготовлению печенье из песочного теста. Готовится очень просто, но особенностью его является ароматная корочка из смеси корицы с сахаром. Рассыпчатое и вкусное печенье понравится как детям, так и взрослым.


Пресные лепешки с луком на муке и воде

 Пресные лепешки с луком на муке и воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простого теста (мука и вода) может получится такая вкуснятина, ммм. Если дома осталась только мука, вода, лук и немного растительного масла, на этом можно не только продержаться и не умереть с голоду, но очень вкусно и сытно покушать. Лепешки ароматные, простые и хрустящие. По вкусу напоминают чебуреки или беляши.


Творожные завитушки из слоеного теста в сметанной заливке

 Творожные завитушки из слоеного теста в сметанной заливке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, мягкие! Буквально тают во рту! При очевидной простоте изготовления завитушки получаются обалденно вкусными. Хороши на каждый день, когда некогда готовить что-то сложное. Выручает готовое тесто, что привлекательно для начинающих кулинаров. Съедят с удовольствием и дети и взрослые!


Суп из брюссельской капусты

 Суп из брюссельской капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, яркий и ароматный! Вкусно со сметаной! Суп из брюссельской капусты очень полезен. В дни поста его можно приготовить на овощном бульоне. Количество воды для бульона регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, какой густоты суп Вы желаете получить в итоге.


Смузи с овсяными хлопьями бананом

 Смузи с овсяными хлопьями бананом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно использовать любые ягоды и фрукты, а можно и без них. Второй рецепт с черникой - смузи. Давно его не готовила. Решила приготовить с разными ягодами. Вместо погружного блендера можно использовать стационарный.


Лепешки из воды и муки на сковороде

 Лепешки из воды и муки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальные домашние лепешки - просто и быстро! Домашние лепешки могут послужить отличной заменой привычному всем хлебу и приготовить их можно из простейшего набора продуктов достаточно быстро и элементарной технологии.


Рыбная нарезка на праздничный стол

 Рыбная нарезка на праздничный стол - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая нарезка - мастерство и знание секретов. Читай как резать рыбу. Нарезать рыбу (и не только) для праздничного правильно и красиво может далеко не каждая хозяйка. Пишу секреты, как и что, - и теперь ваш каждый праздничный стол будет красивым и стильным.


Блины на кефире с водой и содой

 Блины на кефире с водой и содой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тонкие блинчики для вкусных завтраков.


Куриная грудка с грибами и сыром на сковороде

 Куриная грудка с грибами и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, ароматно и очень вкусно! Куриная грудка с грибами и сыром на сковороде — блюдо с самым популярным сочетанием вкусов — курицы и грибов. Оно отлично дополняется сливочно-сырным соусом. Грудка получается совсем не сухой, сочной и мягкой.

Автор: Натусик



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии