Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной


Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие косички могут быть завтраком и закуской. Это очень вкусно! Эти "Косички" можно подавать к столу как закуску,также это можно подать к завтраку и даже на полдник. Вариации начинки можно менять по своему вкусу и желанию. Это вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Можно даже мужа снабдить на работу этими вкусными штучками!


Содержание

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - ингредиенты для приготовления

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шампиньоны - 200 гр
  2. Ветчина - 200 гр
  3. Куриные яйца - 5 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Зелень - 1 гр
  7. Болгарский перец - 1 шт.
  8. Сливочное масло - 100 гр
  9. Слоёное тесто - 200 гр
  10. Куриные яйца - 2 гр
  11. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 10


Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 1 - Ветчину мелко нарезать, грибы нарезать дольками, болгарский перец нарезать кубиками.Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле, добавить ветчину и сладкий перец, обжарить в течение 5-ти минут. Яйца взбить, посолить и поперчить, добавить натертый сыр на мелкой тёрке, добавить зелень, перемешать.Залить этой массой грибы с ветчиной, жарить, помешивая около 2-ух минут.  Тесто разрезать на 3 прямоугольника.

Ветчину мелко нарезать, грибы нарезать дольками, болгарский перец нарезать кубиками.Грибы обжарить до полуготовности на сливочном масле, добавить ветчину и сладкий перец, обжарить в течение 5-ти минут. Яйца взбить, посолить и поперчить, добавить натертый сыр на мелкой тёрке, добавить зелень, перемешать.Залить этой массой грибы с ветчиной, жарить, помешивая около 2-ух минут. Тесто разрезать на 3 прямоугольника.


Шаг 2

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 2 -  Тонко раскатать. Вдоль пласта теста посередине выложить начинку.Края теста с боковых сторон надрезать в виде ленточек (одинаковое количество с каждой стороны).

Тонко раскатать. Вдоль пласта теста посередине выложить начинку.Края теста с боковых сторон надрезать в виде ленточек (одинаковое количество с каждой стороны).


Шаг 3

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 3 -  Переплести так, чтобы они покрывали начинку.

Переплести так, чтобы они покрывали начинку.


Шаг 4

Рецепт - Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - Шаг 4 -  Переложить изделия на присыпанный мукой противень (помогая лопаточкой), смазать взбитыми желтками, запекать в разогретой духовке до 190 гр примерно 20 минут.  Достаём, нарезаем и наслаждаемся.

Переложить изделия на присыпанный мукой противень (помогая лопаточкой), смазать взбитыми желтками, запекать в разогретой духовке до 190 гр примерно 20 минут. Достаём, нарезаем и наслаждаемся.


👁 321 просмотров

Похожие рецепты


Мармелад с желатином в домашних условиях

 Мармелад с желатином в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома. Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10 кг. Сейчас от огромной коробки клюквы у меня осталось меньше 1 кг и я долго думала, куда ее пристроить. А так как я давно хотела научиться готовить домашний мармелад и пастилу, то на мармелад я ее и использовала. Получилось очень вкусно. И намного вкусней магазинного. Такой мармелад можно делать из любых ягод, свежих или замороженных.


Рогалики с маком дрожжевые

 Рогалики с маком дрожжевые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусно, просто, легко, из обычных продуктов! Рогалики с маком из дрожжевого теста готовятся на удивление просто и быстро. Получается румяная, нежная домашняя выпечка с ароматной начинкой, которая обязательно понравится многим!


Узбекская катлама с луком лепешки из слоеного теста

 Узбекская катлама с луком лепешки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные, со сливочным и луковым вкусом лепешки! Катлама – это национальное узбекское блюдо, представляющее собой слоеные лепешки со сливочным и луковым вкусом. Катламой также называется мясной рулет, приготовленный на пару, это блюдо татарской, башкирской и узбекской кухни. Но остановимся подробно на катламе - ароматных слоеных лепешках с репчатым луком. Такие лепешки можно подать к столу как самостоятельное блюдо, они очень вкусные свежие, только что приготовленные, или к супу и горячему вместо хлеба.


Помидоры с фаршем из грудок с майонезом в мультиварке

 Помидоры с фаршем из грудок с майонезом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любите фаршированные овощи? Не пропустите этот чудный рецептик! Быстрота приготовления, недорогой состав продуктовБлюдо для тех, кто любит тушеные овощи - это из серии голубцов или фаршированных перцев. Единственное, что в следующий раз я изменю - добавлю в начинку рис. Мне кажется, так будет лучше.Я очень люблю овощи и в сыром, и в печеном, и в тушеном виде. Поэтому с появлением в доме мультиварки, готовлю их очень часто. Мультяшка готовит очень быстро, так как она работает в режиме скороварки. Поэтому иной раз получается, что подготовительный этап занимает больше времени, чем непосредственно приготовление самого блюда. Так получилось и в этот раз.


Баварские пирожные бисквитно песочные

 Баварские пирожные бисквитно песочные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересный рецепт. Еще не готовила? Попробуй)). Меня всегда интересуют новые рецепты, особенно когда рецепт какой то страны. И вот сейчас хочу с вами поделиться еще одним немецким рецептом. Вы когда нибудь пекли бисквит с панировочными сухарями вместе с песочным тестом? Вот и я делала это впервые. Очень интересный вкус. Крем здесь идет как дополнение . И очень хорошо сочетается! Пробуйте!


Быстрая хрустящая капуста в банке маринованная

 Быстрая хрустящая капуста в банке маринованная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится и еще быстрее заканчивается! Такую капусту в народе называют "суточной" по времени приготовления. На самом деле есть ее можно уже через 8 часов. Маринад придает легкий кисло-сладкий вкус, и не твердую, но хрустящую структуру. К тому же белокочанная капуста - очень полезна.


Соус со шпинатом

 Соус со шпинатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочный соус с зеленью для любимых блюд. Шпинат не имеет резкого вкуса и запаха, поэтому соус с этой зеленью сочетается со многими блюдами. Готовится он на основе сливок и придает блюдам нежный сливочный вкус. Соус будет отличным дополнением к макаронам, а также к рыбе или мясу.


Кулич Царский с мускатным орехом и кардамоном

 Кулич Царский с мускатным орехом и кардамоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куличи на сливках получаются поистине великолепными, царскими! Богатая сдоба, аромат, и вкус! Всё в этом рецепте богато, по-царски!


Вешенки на сковороде жареные на второе

 Вешенки на сковороде жареные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, очень просто, легко, быстро, на ужин! Вешенки жареные на сковороде можно подавать под любой овощной салат. Это необычайно сытное, плотное блюдо, даже само по себе, несмотря на то что постное. Его можно использовать и как гарнир к мясу, рыбе, птице. Вкусно!


Роспись пасхальных пряников цветной глазурью

 Роспись пасхальных пряников цветной глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие пряники украсят стол на Пасху! Этими расписными пряниками можно украсить пасхальные куличи. И готовятся они совсем нетрудно, стоит только попробовать. Если есть желание, всему можно научиться. А еще расписывать пряники очень весело, этим можно заниматься вместе с детьми!

Автор: Натусик



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии