Лепешки сдобные в духовке на сметане
Сметанные лепешки - универсальная выпечка к любому случаю. Такие лепешки очень часто можно увидеть в магазине. Правда готовятся они на дрожжевом тесте и получаются пышными, с красивой коричневой корочкой. Я предлагаю приготовить лепешки без дрожжей. Они чем-то напоминают сдобное печенье и нравятся детям.
Содержание
Лепешки сдобные в духовке на сметане - ингредиенты для приготовления
Лепешки сдобные в духовке на сметане - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Лепешки сдобные в духовке на сметане - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 280 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 150 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 гр
Количество порций: 6
Лепешки сдобные в духовке на сметане - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить сдобные лепешки на сметане в духовке, нам понадобится: 280 г муки
Шаг 2
150 г сметаны (20-30%)
Шаг 3
50 г растопленного сливочного масла
Шаг 4
1 крупное яйцо
Шаг 5
1 ст. л. с горкой сахара
Шаг 6
? ч. л. разрыхлителя
Шаг 7
В миске соединить сметану и яйцо. Перемешать венчиком до однородности.
Шаг 8
Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры. Влить в яично-сметанную смесь и перемешать. Всыпать сахар и снова перемешать до растворения кристалликов.
Шаг 9
Муку просеять с разрыхлителем и постепенно в несколько приемов добавить в сметанную смесь. Вначале можно перемешивать тесто венчиком, потом замешивать руками.
Шаг 10
Должно получиться мягкое податливое тесто.
Шаг 11
Разделить получившееся тесто на 5-6 одинаковых частей.
Шаг 12
На присыпанной мукой поверхности раскатать каждый кусочек теста в круглую лепешку небольшого диаметра.
Шаг 13
Переложить лепешки на застеленный пергаментом противень. Наколоть лепешки вилкой.
Шаг 14
С помощью кисточки смазать лепешки сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 15 минут по появления румяной корочки.
👁 648 просмотров
Похожие рецепты
Лепешки из воды и муки на сковороде
Универсальные домашние лепешки - просто и быстро! Домашние лепешки могут послужить отличной заменой привычному всем хлебу и приготовить их можно из простейшего набора продуктов достаточно быстро и элементарной технологии.
Индейка с картофелем в духовке
Вкусное и полезное блюдо на ужин для всей семьи! Индейка – не только очень вкусное, но и очень полезное мясо птицы. Оно богато белком и другими полезными веществами. Она не аллергенна в отличие от курицы, поэтому именно индейку начинают первой вводить в прикорм маленьким детям, а также разрешается употреблять в пищу кормящим мамам. Из индейки можно приготовить множество блюд. А самым простым и быстрым, кроме того полезным и вкусным является индейка, запеченная с картофелем, в духовке. Можно запечь ее целиком или использовать филе и другие части тушки. Получается: и мясо, и гарнир готовятся одновременно, быстро и вкусно.
Картофель дольками запеченный в духовке
Просто, быстро, бюджетно, вкусно! Будете готовить часто! Доступное, недорогое, ароматное блюдо, которое можно использовать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Процесс готовки несложный и на скорую руку, справится даже начинающий кулинар. Набор продуктов минимален. Вкусно и сытно!
Курица в красном вине в духовке на второе
От блюда так и веет праздничным настроением! Традиционное блюдо на многих праздниках - запеченная курочка с картошкой. Его можно разнообразить и сделать необычно вкусным, если предварительно замариновать птицу в ароматном винно-соевом маринаде. Получится настоящее праздничное блюдо - курица в красном вине в духовке!
Кальмары фаршированные грибами рисом и сыром в духовке
Быстрый, вкусный и полезный рецепт - много протеина. Кальмары фаршированные грибами, рисом и сыром в духовке - интересное блюдо для любителей средиземной кухни. Сделать его не сложно. А если подготовить ингредиенты для начинки заранее, то еще и очень быстро. Начинка у таких кальмаров - нежная и сытная.
Минтай тушеный с морковью и луком в сметане
Замечательно быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин! Минтай в сметанном соусе с морковью на сковороде полюбится с первой же ложки. Приготовить его может даже начинающая хозяйка; самое сложное здесь - это почистить рыбу. Блюдо настолько вкусное и яркое, что его можно подавать на праздничный стол.
Грудка индейки с карри в духовке
Запеченная грудка индейки - вкуснее не придумаешь! Грудка, замаринованная и запеченная в кефирном маринаде с добавлением карри, действительно очень сочна и аппетитна. Попробуйте и вы угостить своих близких таким несложным и вкусным блюдом!
Куриное филе с ананасами в духовке
Невероятно сочная, ароматная, с румяной сырной корочкой! Сочетание сладости ананаса, соленого мяса и острого сыра покажется странным, но только до тех пор, пока вы не попробуете эту курицу! Они очень гармонично работают вместе и прекрасно дополняют друг друга! Очень вкусное блюдо на ужин и для праздника!
Баранья нога запеченная в духовке
Очень сытное и шикарное блюдо для праздничного стола! Баранья нога запеченная в духовке получается не только вкусной - она еще и полезная. Три секрета в этом блюде: выбрать хорошее мясо, подержать его в маринаде подольше и запечь при правильной температуре в течение нужного времени.
Капуста в сметане в духовке
Вкусный ужин для всей семьи из самых простых продуктов! Капуста в сметане, приготовленная в духовке, вполне может быть подана как самостоятельное блюдо или же как сытный гарнир к мясу или птице. С приготовлением немного придется повозиться, но результат того стоит!
Автор: Мария
