Куриное филе с ананасами в духовке
Невероятно сочная, ароматная, с румяной сырной корочкой! Сочетание сладости ананаса, соленого мяса и острого сыра покажется странным, но только до тех пор, пока вы не попробуете эту курицу! Они очень гармонично работают вместе и прекрасно дополняют друг друга! Очень вкусное блюдо на ужин и для праздника!
Содержание
Куриное филе с ананасами в духовке - ингредиенты для приготовления
Куриное филе с ананасами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриное филе с ананасами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ананасы - 340 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Куриное филе - 800 гр
- Соль - по вкусу
- Майонез - 50 гр
Количество порций: 9
Куриное филе с ананасами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты. Филе можно брать как с грудки, так и с бедра. С грудки получится постнее, я обычно готовлю с ней. Ананасы подойдут и кольцами, и кусочками - все равно их надо будет порезать. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Из специй лучше всех подойдет карри, я просто не нашла его, обошлась солью и перцем. Другие яркие специи могут перетянуть внимание на себя, а в этом блюде и так достаточно акцентов. Но карри советую.
Шаг 2
Филе обмойте холодной водой и хорошо обсушите бумажными полотенцами. Каждое филе (если вы взяли грудку) разрежьте на три стейка одинаковой толщины. Отбейте их через пленку или пакет. Для чего через них? Чтобы как можно меньше повредить нежное куриное мясо во время отбивания. Плюс меньше брызг. Посолите и поперчите каждый кусок.
Шаг 3
Ананасы выньте из банки и нарежьте небольшими кусочками, около двух сантиметров размером.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 5
Возьмите противень или большую форму для запекания. Выстелите ее пергаментом. Уложите стейки куриного филе, можно довольно плотно друг к дружке, если форма не очень большая. У меня большой противень, получилось широко. Вот про бумагу скажу отдельно пару слов. Мне не понравилось на ней готовить, лучше взять фольгу или вообще ничего не постилать. К бумаге мясо немного прилипло, а она сама намокла от сока.
Шаг 6
Смажьте каждый кусок небольшим количеством майонеза.
Шаг 7
Сверху равномерно выложите все ананасы.
Шаг 8
Посыпьте кусочки сыром.
Шаг 9
Запекайте куриное филе в духовке, предварительно разогретой до 180°C в течении 45 минут до румяной корочки.
👁 669 просмотров
Похожие рецепты
Салат с маринованным луком, гранатом и сметаной
Нежнейший, вкуснейший салат с приятной кислинкой! Он очень простой, быстрый и легкий в приготовлении. Усилий вы приложите минимум, а вот результат вас непременно порадует: вкусно, нежно, присутствует приятная кислинка, которую дают гранат и маринованный лук.
Простой салат из руколлы помидоров черри и сыра
Яркий и полезный салат всего за пять минут! Колоритный и вкусный салат из рукколы, томатов черри и сыра, понравится тем, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой. Такой салатик может заменить ужин, за счёт сыра он станет сытным.
Пирог Зебра на сметане в мультиварке
Укрась свой стол нарядным кексом Зебра в мультиварке! Пирог, или кекс Зебра сочетает в себе две цветовые грани лакомства - нежный молочный и шоколадный оттенки. За счет этого он, бесспорно, притягивает внимание всех собравшихся за столом. Попробуй и ты приготовить божественно вкусное угощение, которое надолго останется в памяти, как кулинарный шедевр!
Котлеты из сазана
Котлеты из сазана в посту и в праздники - вкусно и полезно! Прекрасная трапеза. Отличный перекус. Шикарное блюдо и для будней, и для праздничных застолий. Котлеты из сазана сочетаются с любыми продуктами! В идеале – картофельное пюре или овощи.
Индейка на пару в мультиварке с овощами
Быстрое, вкусное, сытное блюдо! ЗдОрово и здорОво! Когда нет времени на готовку или нужно легкое, диетическое блюдо воспользуйся этим рецептом. Продукты, после обработки паром, практически не теряют витамины и микроэлементы, свой натуральный цвет и форму. Еда получается красивой, ароматной и вкусной!
Пасхальный кулич Параскина паска в хлебопечке
Ароматная выпечка, без которой не обходится ни один пасхальный стол! Рецепт для хлебопечки с весом готовой выпечки 1,25 кг. Если хлебопечка меньше, то делите ингредиенты пополам.
Пирог с фаршем и сыром Прощай талия
Сытный и вкусный пирог из слоенного теста! Очень сытный и вкусный пирог из слоеного теста.
Закуска помидоры с сыром и чесноком
Яркие, аппетитные и простые, на скорую руку! Закуска помидоры с сыром и чесноком - классическое сочетание, которое можно разнообразить, используя разную зелень и дополнительные продукты по желанию. Я готовлю сразу два варианта такой закуски. Одну с луком и укропом, а другую с базиликом.
Японский бисквит с медом на молоке
Правильный рецепт японского бисквита, нежного как масло! Готовь! Такой бисквит не нуждается в кремах и каких-либо дополнениях. Японцы ценят чистый вкус и идеальный мякиш. Попробуйте и вы оценить!
Яблоки в сиропе на зиму дольками
Самый вкусный яблочный десерт с лёгким привкусом мяты! Яблочки, приготовленные подобным образом, можно подать к чашечке чая, предложить к свежевыпеченным булочкам или же испечь из них пирог. Попробуйте вместо мяты использовать несколько листочков чёрной смородины, тогда сироп заиграет новыми нотками.
Автор: katushafin
