Салат из крапивы с яйцами на скорую руку
Легкий, полезный, недорогой, очень вкусный! Салат из крапивы с яйцами на скорую руку — рецепт незамысловатого, но супер витаминного блюда. Оказывается, крапива — необычайно полезное растение. Кроме того, крапива еще и вкусная. Главное соблюсти несколько правил, чтобы избавиться от ее жгучести.
Содержание
Салат из крапивы с яйцами на скорую руку - ингредиенты для приготовления
Салат из крапивы с яйцами на скорую руку - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из крапивы с яйцами на скорую руку - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 1 зубч.
- Крапива - 100 гр
- Яйца - 3 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Сметана - 3 стол.л.
Количество порций: 5
Салат из крапивы с яйцами на скорую руку - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат из крапивы с яйцами на скорую руку? Подготовьте продукты. Самое лучшее время для приготовления такого салата — ранняя весна, именно в это время крапива полезная и сочная. Будьте аккуратны, крапива очень жгучая, поэтому рвите ее в перчатках!
Шаг 2
Кроме крапивы вам понадобятся сваренные заранее яйца, сметана, петрушка, зубчик чеснока и соль по вкусу. Можно взять свою любимую зелень: зеленый лук, щавель, укроп! Сорванную крапиву хорошо помойте.
Шаг 3
Далее залейте ее кипятком и подождите 1-2 минуты, не дольше, иначе крапива потеряет вид и пользу! Именно кипяток избавит ее от жгучести.
Шаг 4
Затем кипяток слейте, а крапиву слегка отожмите. Если есть возможность, то обсушите ее бумажными полотенцами.
Шаг 5
Яйца очистите.
Шаг 6
И мелко нарежьте. Способ нарезки не важен — как вам нравится, так и режьте. Сложите нарезанные яйца в салатник.
Шаг 7
Измельчите крапиву. Добавьте ее к яйцам.
Шаг 8
Зелень также хорошо помойте и обсушите. Нарежьте ее.
Шаг 9
Очищенный зубчик чеснока измельчите ножом.
👁 509 просмотров
Похожие рецепты
Пикантный соус к мясу с красным вином
Фруктовый горчичный соус прекрасно подчеркивает вкус мяса. Вкус соуса получается сложным и раскрывается постепенно: сначала вы почувствуете сладость фруктов, затем кисло-соленый вкус, а уже после проявится легкая острота горчичных зерен.
Бастурма из свинины в домашних условиях
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо. Чтобы приготовить бастурму из свинины дома, понадобится всего две вещи - время и терпение. Этот процесс хотя и простой, не требующий особых навыков и умения, но долгий. На выходе у вас получится ароматное, пряное мяско, которое станет отличной заменой колбасе.
Торт Сникерс с вареным сгущенным молоком
Популярный и любимый многими торт. Обрадует сладкоежек всех возрастов! Моя невестка очень любит шоколадки "Сникерс". На днях у неё день рождения и я хочу сделать ей сюрприз - большу-у-ую шоколадку. Посмотрим, удастся ли ...
Домашние булочки для гамбургеров как в Макдональдсе
Пышные, мягкие, воздушные, с хрустящим кунжутом! Очень удачный рецепт настоящих булочек для любимого фаст-фуда. Из них получаются вкусные и красивые бургеры. Но и просто как булочки они очень хороши! Круглые, румяные, большие - одно загляденье.
Творожный кекс с изюмом и сметаной в духовке
Простой рецепт удачной выпечки к чаю на праздничный стол! Замечательный рецепт приготовления нежного кекса в домашней духовке с творогом и сладким изюмом, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Тыква с чесноком жареная на сковороде
Оригинальная, пикантная, недорогая, полезная! Тыква с чесноком жареная на сковороде – блюдо, которое может выступать в качестве острой закуски или как гарнир к другим блюдам. Готовится такая тыква быстро и просто из минимума ингредиентов, получается очень ароматной и вкусной.
Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде
Простое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день! Макароны с фаршем и томатной пастой полюбятся всем с первой пробы. Их приготовление не требует особых навыков и умений, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Подойдут любые макароны, а пасту можно заменить помидорами.
Сырники с манкой и творогом жареные на сковороде
Вкусный и полезный десерт, как в детстве! Я очень люблю сырники на завтрак со сгущенкой или сметаной. Благодаря большому содержанию творога, они достаточно полезные. Это как раз тот вариант, когда и вкусно, и полезно. А приготовленные на манке они еще и очень нежные. Попробуйте!
Салат с рукколой и тунцом консервированным
Свежий, вкусный, простой, лёгкий, витаминный, без майонеза! Салат с рукколой и тунцом консервированным готовится считанные минуты, съедается ещё быстрее. Сбалансированный, полезный, из свежих овощей, зелени и консервированной рыбы, он с лёгкостью заменит полноценный поздний ужин!
Бифштекс рубленный из говядины
Ароматный и румяный бифштекс в домашних условиях. Рубленный бифштекс - это мясное блюдо, которое представляет собой прообраз котлет, но, в отличие от них, в приготовлении бифштекса используется минимум ингредиентов и в фарш не добавляются ни яйца, ни хлеб, ни лук, ни вода, как в случае с котлетами.
Автор: nasstin
