Тыква с чесноком жареная на сковороде
Оригинальная, пикантная, недорогая, полезная! Тыква с чесноком жареная на сковороде – блюдо, которое может выступать в качестве острой закуски или как гарнир к другим блюдам. Готовится такая тыква быстро и просто из минимума ингредиентов, получается очень ароматной и вкусной.
Содержание
Тыква с чесноком жареная на сковороде - ингредиенты для приготовления
Тыква с чесноком жареная на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тыква с чесноком жареная на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Тыква - 300 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 3 зубч.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 2
Тыква с чесноком жареная на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить тыкву с чесноком на сковороде? Подготовьте продукты. Тыкву для такого блюда лучше берите не сладких сортов. Тыкву помойте, разрежьте, срежьте кожуру и удалите сердцевину с семенами. Семена не выбрасывайте, подсушите их на сухой сковороде или в духовке — они очень полезные и вкусные.
Шаг 2
Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками или тонкими ломтиками, кому как больше нравится.Чтобы закуска из тыквы получилась более сытной и с приятной хрустящей корочкой (что отлично подойдет к пенным напиткам), каждый кусочек тыквы можно обвалять в муке, но в таком варианте закуска получится более калорийной.
Шаг 3
Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Некоторым не нравится специфический натуральный вкус тыквы в готовом блюде, его можно замаскировать, используя ароматные травы и приправу, например, закуска из тыквы приобретет приятный привкус благодаря добавлению нескольких веточек зелени петрушки и укропа.
Шаг 5
На сковороду налейте растительное масло для жарки, разогрейте его. На разогретое масло выложите кусочки тыквы. Добавьте соль и перец по вкусу. Обжарьте их до румяной корочки с одной стороны.
Шаг 6
Убавьте огонь до среднего и обжарьте со второй стороны также до образования легкого румянца. Сверху ломтики тыквы присыпьте тертым чесноком. Подержите тыкву на огне еще пару минут и затем снимите со сковороды. Кому нравится острый и пикантный вкус свежего чеснока, может часть тертого чеснока оставить для присыпки готового блюда.
Шаг 7
Кусочки жареной тыквы выложите на тарелку. Сверху посыпьте тыкву измельченным чесноком и свежей зеленью петрушки и укропа. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 279 просмотров
Похожие рецепты
Оладьи пышные на сыворотке без яиц
Подходит для поста и вегетарианцев! Оладьи больше похожи на пончики, очень нравятся детям. Можно украсить сахарной пудрой, разрезать и полить в середине медом или любимым вареньем.
Запеченные блины с творогом и изюмом
сладенькие, ароматные, сочные и немного калорийные. Блинчики по этому рецепту получаются очень-очень вкусные. Главное, вовремя остановится и не съесть все сразу;) В общем, мы такие блинчики готовим и кушаем с огромным удовольствием, надеюсь, что вам они тоже понравятся. Присоединяйтесь!
Казахский шелпек - лепешки
Попробуй вкусное блюдо среднеазиатских народов. Я люблю экспериментировать на кухне и сегодня решила приготовить казахское блюдо - шелпек. Шелпек - это лепешки среднеазиатских народов, которые обжаривают в подсолнечном масле. По вкусу шелпек напоминает тесто для чебуреков. Лепешки готовятся быстро, а получаются сытными и вкусными.
Салат с адыгейским сыром
Яркий, красочный, легкий салатик! Готовится за считанные минуты! Предлагаю вам разнообразить свое меню, приготовив новый салатик из самых простых ингредиентов. Добавив адыгейский сыр, салат заиграет новыми нотками. Плюс ко всему этот салат еще и готовится очень быстро - надо просто нарезать все ингредиенты, заправить маслом и можно подавать на стол. Вместо оливкового масла салатик можно заправить майонезом.
Пирог с творогом и вишней
Наивкуснейший, тает во рту, оригинальный, красивый! Пирог с творогом и вишней готовится из двух видов теста — пышного масляного и нежного творожного. Их прекрасно дополняет легкая вишневая кислинка. Готовить пирог совсем просто, несмотря на большое количество ингредиентов.
Овощное рагу с цветной капустой
Вкусное овощное рагу на ужин для всей семьи. Добавление разнообразных овощей в свой повседневный рацион способствует правильному и полезному питанию. Один из простых способов приготовления овощей-это овощное рагу, с набором овощей по своему вкусу.Я предлагаю приготовить рагу с цветной капустой.
Бельгийский куриный суп Гентский Ватерзой
Очень необычный вкусный куринный суп со сливками! Очень необычный и вкусный куриный суп со сливками и яичными желтками.
Кексы на йогурте в силиконовых формочках
С кокосовым ароматом, который можно заменять на любой другой. Кексы на йогурте в силиконовых формочках восхитительны на вкус! А кокосовая стружка придает им яркую нотку. Можно брать йогурты с разными наполнителями - будут разные вкусы. Можно испечь один большой кекс или маленькие порционные. У меня вышло 30 штук.
Куриное филе в сливках в духовке
Наивкуснейшее, тает во рту, на ужин для всей семьи! Куриное филе, запеченное в сливках в духовке, получается нежным и мягким. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Холодное филе похоже на пастрому, оно отлично режется для бутербродов.
Салат с селедкой лёгкий
Блюдо быстро готовится, а вкус необыкновенный!!! Супер салат!!!
Автор: Snezhana
