Тыква с чесноком жареная на сковороде
Оригинальная, пикантная, недорогая, полезная! Тыква с чесноком жареная на сковороде – блюдо, которое может выступать в качестве острой закуски или как гарнир к другим блюдам. Готовится такая тыква быстро и просто из минимума ингредиентов, получается очень ароматной и вкусной.
Содержание
Тыква с чесноком жареная на сковороде - ингредиенты для приготовления
Тыква с чесноком жареная на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тыква с чесноком жареная на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Тыква - 300 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 3 зубч.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 2
Тыква с чесноком жареная на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить тыкву с чесноком на сковороде? Подготовьте продукты. Тыкву для такого блюда лучше берите не сладких сортов. Тыкву помойте, разрежьте, срежьте кожуру и удалите сердцевину с семенами. Семена не выбрасывайте, подсушите их на сухой сковороде или в духовке — они очень полезные и вкусные.
Шаг 2
Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками или тонкими ломтиками, кому как больше нравится.Чтобы закуска из тыквы получилась более сытной и с приятной хрустящей корочкой (что отлично подойдет к пенным напиткам), каждый кусочек тыквы можно обвалять в муке, но в таком варианте закуска получится более калорийной.
Шаг 3
Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Некоторым не нравится специфический натуральный вкус тыквы в готовом блюде, его можно замаскировать, используя ароматные травы и приправу, например, закуска из тыквы приобретет приятный привкус благодаря добавлению нескольких веточек зелени петрушки и укропа.
Шаг 5
На сковороду налейте растительное масло для жарки, разогрейте его. На разогретое масло выложите кусочки тыквы. Добавьте соль и перец по вкусу. Обжарьте их до румяной корочки с одной стороны.
Шаг 6
Убавьте огонь до среднего и обжарьте со второй стороны также до образования легкого румянца. Сверху ломтики тыквы присыпьте тертым чесноком. Подержите тыкву на огне еще пару минут и затем снимите со сковороды. Кому нравится острый и пикантный вкус свежего чеснока, может часть тертого чеснока оставить для присыпки готового блюда.
Шаг 7
Кусочки жареной тыквы выложите на тарелку. Сверху посыпьте тыкву измельченным чесноком и свежей зеленью петрушки и укропа. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 595 просмотров
Похожие рецепты
Песочный пирог с яблоками и изюмом
Попробуй пирог из ароматного песочного теста с яблочной начинкой! Тесто для такого закрытого пирога имеет нежную апельсиновую нотку благодаря входящей в его состав апельсиновой цедре. Начинку можно сделать различной. Это могут быть любые фрукты и (или) сухофрукты, творог с ванилином либо джем. Все на Ваше усмотрение. Песочный пирог с аппетитной хрустящей корочкой будет прекрасным дополнением к Вашему чаепитию!
Жареные молодые кабачки с майонезно-чесночным соусом
Быстрое и вкусное, сытное блюдо для перекуса! Из такого универсального овоща как кабачок можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Одно из самых популярных и простых – жаренный кабачок с чесноком, получается сытная и вкусная пикантная закуска.
Как сделать кокосовое молоко в домашних условиях
Приготовить кокосовое молоко в домашних условиях легко и просто! Наверное, многие из вас видели в магазине кокос. Не знаю, как вы, но я всегда к нему подходила, вертела в руках и ставила обратно на полку, так как не знала, что с ним делать. Но на самом деле, он не так страшен, как кажется. С одного ореха можно получить сразу несколько отличных продуктов - кокосовую стружку и кокосовое молоко. Ну, что пошли готовить?
Салат курица с шампиньонами и грецкими орехами
Очень вкусный и сытный салат для праздничного застолья. Простой и легкий в приготовлении салат понравится всем.
Жареный тофу с луком терияки
Быстрая закуска из минимума ингредиентов! Жареный тофу нежный, как оладьи, но с хрустящей корочкой, прекрасно сочетается с мягким сладковатым луком.
Закусочные профитроли с несладкой начинкой
Прекрасная закуска для домашнего торжества или фуршета. Такие профитроли оригинально смотрятся и отменные на вкус. Не откажите себе в удовольствии попробовать это замечательное закусочное блюдо!
Клюквенный соус к мясу
Простой, быстрый в приготовлении и идеальный для мясных блюд! Чтобы раскрыть весь вкус мясного блюда, а его подачу сделать особенно праздничной, необходимо подать к мясу соус. Лучшим для мясного блюда является клюквенный соус. Кисло-сладкий с приятной горчинкой соус отлично дополняет и раскрывает вкус мяса. В настоящее время на полках магазинов можно найти соусы на любой вкус. Однако соус, приготовленный в домашних условиях, не сравнится с готовым. Соус, приготовленный непосредственно перед подачей, будет свежее, ароматнее, натуральнее и, естественно, вкуснее.
Лимонный кекс на кефире с разрыхлителем
Традиционно любимый вид выпечки домашних кондитеров! Отличный рецепт быстрого приготовления классического кекса из масляного бисквитного теста с лимонной глазурью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Овсяное печенье на кефире с яблоками и корицей
Вкусное, ароматное, полезное и нежное печенье. Овсяное печенье – одно из любимых лакомств взрослых и детей. Приготовленное на основе овсяных хлопьев, оно обладает практически всеми полезными свойствами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. Приготовить его совсем не трудно.
Фунчоза с зеленой фасолью
Простое, но очень вкусное кушанье азиатской кухни! Фунчоза с зеленой фасолью все ингредиенты обжариваются таким образом, что все соки остаются в мясе, делая его очень сочным. А специально подобранные овощи прекрасно сочетаются и насыщают это блюдо разными вкусами.
Автор: Snezhana
