Курица с картошкой в фольге в духовке на второе
Бесподобно вкусная, из простых продуктов, на каждый день! Курица с картошкой в фольге в духовке - один из лучших вариантов семейного обеда или ужина. Но и на праздничном столе она смотрится отлично. Подавайте ее саму по себе или с салатом из свежих овощей, с зеленью, соусами, подливками.
Содержание
Курица с картошкой в фольге в духовке на второе - ингредиенты для приготовления
Курица с картошкой в фольге в духовке на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соевый соус - 1 стол.л.
- Зелень - по вкусу
- Аджика - 2 стол.л.
- Куриное филе - 500 гр
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Картошка - 600 гр
- Лук-порей - 50 гр
Количество порций: 4
Курица с картошкой в фольге в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь курицу с картошкой в фольге в духовке? Прежде всего, подготовьте все продукты по списку. Вместо куриной грудки можете использовать мякоть, срезанную с бедра или ножек, а также грудку индюшатины. Аджику возьмите домашнюю либо покупную. Вместо лука порея допустимо применить обычный репчатый лук, но с пореем готовая картошка получается мягче на вкус и нежнее.
Шаг 2
Куриную грудку ополосните и обсушите бумажными салфетками, чтобы избавиться от излишков влаги. Нарежьте филе небольшими кусочками.
Шаг 3
Добавьте соевый соус, аджику и любимые сухие специи. Я использовала приправу для курицы и щепотку молотой паприки. Солить на этом этапе не нужно, соевого соуса и аджики вполне достаточно, чтобы мясо стало солёным. Всё хорошо перемешайте, накройте крышкой или пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на час промариноваться. Я иногда оставляю на 15-20 минут и грудка получается тоже очень вкусной.
Шаг 4
Картофель очистите от кожуры, ополосните в чистой воде и обсушите. Нарежьте картошку дольками.
Шаг 5
Лук порей нарубите тонкими кольцами или полукольцами, отправьте его к картошке. Добавьте мелко нарубленный или пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и смесь молотых перцев. Всё перемешайте.
Шаг 6
Форму для запекания застелите фольгой так, чтобы края немного выступали (как на фото).
Шаг 7
Выложите ровным слоем картофель.
Шаг 8
Сверху разложите маринованные кусочки курицы.
Шаг 9
Возьмите второй лист фольги, накройте им картошку с мясом.
👁 439 просмотров
Похожие рецепты
Рыба под майонезом в духовке
Простое, быстрое и вкусное блюдо за 40 минут! Рыбу под майонезом в духовке приготовить совсем несложно. Вам понадобится минимум продуктов и абсолютно любая рыба или рыбное филе, белое или красное. Лучше всего получится с крупной рыбкой. Подходит и для будней, и для праздников!
Облепиховый морс
Яркий, вкусный, ароматный и очень полезный! Облепиховый морс - это уникальный напиток с отменным вкусом. Его можно готовить как из свежих ягод, так и из замороженных. В сезон обязательно запаситесь свежими ягодами и заморозьте их!
Грушевый пирог с темным шоколадом
Вся семья осталась в восторге. Быстро и невероятно вкусно! Интересный и оригинальный рецепт, шоколад внутри, а сверху нежная и сочная груша.Рецепт очень прост в приготовлении и его сможет приготовить даже ребёнок
Паста с брокколи в сливочном соусе с курицей на второе
Быстро и вкусно! Аппетитно и легко! На ужин, для всей семьи! Паста с брокколи в сливочном соусе с курицей готовится не более получаса. Это идеальное блюдо на скорую руку, сытное и вкусное. Сочетание мяса птицы, овощей и сливок тут очень удачное. Подавать можно как само по себе, так и с легкими салатами.
Суфле из индейки на второе
Диетическое, полезное, нежное! Простое и легкое в готовке! Суфле из индейки готовить совсем несложно. Продукты доступны в любой сезон. Взбитые белки делают блюдо более нежным, а сыр придает приятный сливочный вкус. Запеченное в духовке, оно полезно и питательно. Очень просто и очень вкусно!
Пирог мясной картофельный на дрожжах
Перед таким пирогом не устоишь даже если на диете. Это самый любимый пирог в моей семье. Несмотря на то, что он довольно таки сытный и большой, разлетается почти мгновенно! Рецепт теста очень простой - с ним справится каждый, да и в начинке нет ничего сложного. Но как же это вкусно... Попробуйте!
Куриные рулетики с ветчиной и сыром
Нежнейшие куриные рулетики в сливочном соусе! Сложно устоять! Насладись необычайно мягким вкусом этих потрясающих куриных рулетов!
Сало, запеченное в горчичном маринаде
Вкусное и полезное запеченное сало в домашних условиях. В моей семье очень любят сало, а сало, запеченное в горчичном маринаде – любимый рецепт моих домашних. Его можно убрать в холодильник и нарезать как холодную закуску, можно подавать прям горячим из духовки.
Свинина на противне в духовке на второе
Сочная, невероятно вкусная, ароматная, на праздничный стол! Свинину на противне в духовке готовить совсем несложно, справится любая начинающая хозяйка. Подавайте ее на праздники или на семейные обеды, ужины со свежими овощами и салатами!
Сосиски на гриле
Простой рецепт жареных на угольном гриле сосисок! Сосиски на гриле готовятся просто и быстро! Но тем не менее, на любом пикнике они исчезают со стола первыми, т.к. любимы и взрослыми, и детьми! Сосиски по этому рецепту получаются румяные, ароматные и очень красивые!
Автор: Жемчужинка
