Овощной суп с капустой и пшеном
Легкий летний суп из овощей для стройной фигуры.
Содержание
Овощной суп с капустой и пшеном - ингредиенты для приготовления
Овощной суп с капустой и пшеном - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощной суп с капустой и пшеном - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 2 л
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Брокколи - 150 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Картошка - 4 шт.
- Капуста белокочанная - 250 гр
- Помидоры - 50 гр
- Пшено - 50 гр
Количество порций: 6
Овощной суп с капустой и пшеном - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Овощи вымыть и обсушить. Пшено вымыть и перебрать.
Шаг 2
Капусту нашинковать.
Шаг 3
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
Шаг 4
Морковь очистить и натереть на средней терке.
Шаг 5
Перец нарезать соломкой.
Шаг 6
Брокколи разобрать на соцветия.
Шаг 7
В кастрюлю выложить картофель, капусту, морковь и брокколи и перец. Влить 2 л воды. Посолить, поперчить и варить около 50 минут. За 10 минут до готовности добавить пшено и томаты. Дать супу настояться под крышкой около 10 минут и разлить по тарелкам.
👁 247 просмотров
Похожие рецепты
Рыбный салат Нисуаз с черными маслинами и куриными яйцами
Рыбно-овощной салат из Ниццы. Одновременно сытный и лёгкий! Салат с очень интересным вкусом благодаря сочетанию тунца, анчоусов, помидора и листового салата. Очень необычный и лёгкий - идеален для завтрака!
Лагман с редькой
Простое, вкусное, сытное и полезное блюдо. Лагман с редькой – традиционное узбекское блюдо, основой которого является длинная лапша домашнего приготовления – лагман. К лапше готовят заправку из овощей и мяса. Получается очень вкусное и питательное блюдо. Набор овощей кроме редьки можно изменять в зависимости от вкуса и наличия. Редьку для лагмана лучше использовать зеленую, она не горькая в отличие от черной, но не менее полезная. Зеленая редька содержит огромное количество полезных веществ и витаминов и полезна при многих заболеваниях.
Салат Восторг с малосольным огурцом
Острый салат с курицей и говорящим названием. Вкусный салат с острой корейской морковкой и жаренными грибами привел меня в восторг. Интересное сочетание вкусов ингредиентов и простота его приготовления сделала этот салат одним из моих самых любимых.
Соте из кабачков
Яркое, простое, недорогое, сочное, для повседневного меню! Соте из кабачков можно подать на ужин в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Процесс приготовления несложный, справится каждый. Получается рагу аппетитным, сытным, вкусным, как в горячем, так и холодном виде. Рецепт можно дополнять.
Закуска помидорная с сырно-чесночной начинкой
Прекрасная симпатичная закуска для праздничного застолья! Такие помидоры будут смотреться на столе очень выигрышно и на вкус понравятся всем без исключения. Они послужат прекрасной закуской к алкогольным напиткам, а также идеально подойдут к другим блюдам, которые вы приготовите по случаю торжества.
Чесночные булочки в духовке из дрожжевого теста
Вкусные домашние булочки с чесночным ароматом. Такие булочки хорошо подойдут для подачи вместо хлеба к супу, особенно борщу. Их без труда можно приготовить и взять с собой на природу вместо хлеба. Ведь они очень долго не черствеют. И шашлык они прекрасно дополнят.
Плов с курицей в кастрюле на плите рассыпчатый на второе
Вкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро! Плов с курицей в кастрюле на плите. Подойдет обычная кастрюля, только обязательно с толстым дном. Плов в кастрюле получается не менее ароматным и вкусным. Я чаще всего плов делаю именно так, потому что это очень быстро и просто к тому же недорого.
Рулет из лаваша с горбушей
Сливочный рулет, который просто растворяется во рту. По этому рецепту можно сделать лаваш не только с горбушей, но также с лососем, форелью или семгой. Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе будет смотреться ярко и оригинально. Превосходная холодная закуска для вас и ваших гостей.
Хурма с творожным сыром
Быстро и легко! А главное- вкусно! Самый вкусный завтрак! Что приготовить на завтрак? Если готовить не получается, но приготовить завтрак девушке или жене всё-таки хочется, то сегодняшний простой рецепт завтрака будет как нельзя кстати!
Заливной пирог со сливами на кефире
Простой, вкусный, сочный, нежный, воздушный, для всей семьи! Заливной пирог со сливами на кефире имеет интересный состав: помимо кефира в него добавляется растительное масло. Благодаря этому выпечка получается слегка влажной, с очень нежной текстурой. В сочетании с кисленькими сливами это просто бомба!
Автор: Мария
