Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью


Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристый, ароматный и очень сытный суп! Такой суп понравится очень многим мужчинам, так как он очень сытный: мясо, картошка, бобы и лапша! Голодным никто не останется! Этот супчик очень хорошо подойдет в зимний сезон. Для большего согревающего эффекта можно добавить в суп жгучего перчика.


Содержание

Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - ингредиенты для приготовления

Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Морковь - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Фасоль консервированная - 400 гр
  5. Зелень - по вкусу
  6. Куриный бульон - 2 л
  7. Лапша - 100 гр
  8. Томатная паста - 1 стол.л.
  9. Лук-порей - 1 шт.
  10. Фарш мясной - 500 гр
  11. Картошка - 3 шт.
  12. Болгарский перец - 1 шт.
  13. Помидоры - 3 шт.
  14. Лавровый лист - 1 шт.

Количество порций: 8


Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 1 - Подготавливаем все ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками, лапшой и фасолью.

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками, лапшой и фасолью.


Шаг 2

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 2 -  В кастрюлю вливаем бульон. Можно использовать как мясной (свиной, говяжий, бараний), куриный, так и овощной бульон. Ставим кастрюлю с бульоном на огонь.

В кастрюлю вливаем бульон. Можно использовать как мясной (свиной, говяжий, бараний), куриный, так и овощной бульон. Ставим кастрюлю с бульоном на огонь.


Шаг 3

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 3 -  В это время очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.

В это время очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 4 -  Фарш солим, перчим и перемешиваем. Формируем из него небольшие фрикадельки.

Фарш солим, перчим и перемешиваем. Формируем из него небольшие фрикадельки.


Шаг 5

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 5 -  Когда бульон закипит, добавляем в него нарезанный кубиками картофель и фрикадельки.

Когда бульон закипит, добавляем в него нарезанный кубиками картофель и фрикадельки.


Шаг 6

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 6 -  Лук-порей промываем под проточной водой и нарезаем его кружочками. Морковь промываем, очищаем и натираем на крупной терке. Красный перец также моем, вырезаем стручок, удаляем семена и нарезаем соломкой. Помидоры моем и нарезаем кубиками.

Лук-порей промываем под проточной водой и нарезаем его кружочками. Морковь промываем, очищаем и натираем на крупной терке. Красный перец также моем, вырезаем стручок, удаляем семена и нарезаем соломкой. Помидоры моем и нарезаем кубиками.


Шаг 7

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 7 -  На сковороде разогреваем растительное масло, сначала на нем обжариваем кружочки лук-порея, затем добавляем натертую морковь, после чего выкладываем соломку красного перца и кубики помидор. Тушим овощи еще в течение пары минут.

На сковороде разогреваем растительное масло, сначала на нем обжариваем кружочки лук-порея, затем добавляем натертую морковь, после чего выкладываем соломку красного перца и кубики помидор. Тушим овощи еще в течение пары минут.


Шаг 8

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 8 -  Добавляем томатную пасту и еще немного обжариваем.

Добавляем томатную пасту и еще немного обжариваем.


Шаг 9

Рецепт - Азиатский суп с фрикадельками лапшой и фасолью - Шаг 9 -  Готовую зажарку перекладываем в суп, добавляем лавровый лист, выкладываем красную фасоль и лапшу. Я использовала консервированную фасоль, предварительно слив с нее всю жидкость. В суп добавлять жидкость не нужно. Можно использовать обычные бобы, предварительно вымочив их в воде, после чего отварив до мягкости.

Готовую зажарку перекладываем в суп, добавляем лавровый лист, выкладываем красную фасоль и лапшу. Я использовала консервированную фасоль, предварительно слив с нее всю жидкость. В суп добавлять жидкость не нужно. Можно использовать обычные бобы, предварительно вымочив их в воде, после чего отварив до мягкости.


👁 543 просмотров

Похожие рецепты


Салат с горошком кукурузой яйцами

 Салат с горошком кукурузой яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый, свежий, легкий, на каждый день! Салат с горошком, кукурузой и яйцами необычен тем, что в него добавлены сразу и кукуруза и горошек, хотя обычно они встречаются поодиночке. Я думала, что будет не вкусно, а зря — ингредиенты отлично дополнили друг друга, не перетягивая вкус на себя.


Кулебяка с капустой и яйцом

 Кулебяка с капустой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кусочек ароматного пирога с капустой - и жизнь удалась. Кулебяку помню еще со времен института - с курицей, мясом, капустой на перекус самое то! Сегодня решила приготовить самостоятельно этот отличный пирог) Получилось очень здорово, даже лучше чем в моих воспоминаниях! Попробуйте!


Салат фунчоза с мясом и соевым соусом

 Салат фунчоза с мясом и соевым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Креативный салат китайской кухни с оригинальным вкусом. Просто и быстро! Готовила салат фунчоза с мясом в первый раз, получилось почти как в китайском ресторане, хотя куда мне до него! В заправку нужно добавлять Вэйцзин - китайскую приправу в количестве 1,5 столовых ложки.


Борщ без мяса без зажарки со свеклой

 Борщ без мяса без зажарки со свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и сытный суп, который можно сварить на воде! Для борща без мяса со свеклой вам потребуются лишь овощи с огорода. Такое первое блюдо можно смело назвать диетическим, так как готовится оно без традиционного обжаривания овощей, а на вкус получается отменным и невероятно вкусным!


Песочный пирог с яблоками в духовке

 Песочный пирог с яблоками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, рассыпчатый пирог, который во рту тает! Если любите яблочную выпечку, обязательно попробуйте этот рецепт. Песочный пирог с яблоками и крошкой сверху готовить просто и быстро, он получается у всех с первого раза. В верхний слой можно добавить любые орехи по вкусу.


Суп из рыбных консервов сайра

 Суп из рыбных консервов сайра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый супчик накормит Вас и Вашу семью! Попробуйте! Описанный ниже кулинарный рецепт, я узнала от своего знакомого. Его слова меня заинтриговали, и я решила взяться за приготовление супа из рыбных консервов в домашних условиях. Скажу одно – вкуснятина! Процесс приготовления не сложен, но главное – не допустить ошибок. вкуснятина! Процесс приготовления не сложен.


Кукси с говядиной по-корейски

 Кукси с говядиной по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматный холодный суп с пикантным вкусом. Восхитительно вкусный холодный суп. В Средней Азии в знойное лето прекрасно заменяет русскую окрошку. Питательный, способствует аппетиту. Можно отнести к экзотическим блюдам.


Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем

 Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, легкий и быстрый. Готовь и радуй близких новеньким! Мои родители не часто готовили такой суп, но я его помню как особенный. А называла я его в детстве чудно: "тритатуй". Вот и вам предлагаю приготовить вместе со мной. Готовится быстро, с малым количеством продуктов и очень легкий. Этим супчиком вы сможете разнообразить свое меню. Приступим.


Юшка с тмином по-украински

 Юшка с тмином по-украински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий украинский рецепт юшки. Это блюдо разнообразит твой обед. Делюсь с вами своим национальным рецептом юшки. Готовится легко, получается сытной и вкусной.


Жареные мидии с луком

 Жареные мидии с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо для любителей морепродуктов и изысканной кухни. Мидии – шикарное блюдо, вкусное и полезное, особенно, если приготовить его по хорошему кулинарному рецепту. Жареные мидии – одно из фирменных блюд моего зятя, ну а я только добавила кое-что от себя.

Автор: Ника



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии