Слойка с яблоками морковью и творожным кремом


Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обычные слоечки для домашнего чаепития. Готовить просто и быстро, но планировать надо заранее, чтобы правильно разморозить готовое тесто. Крем также может быть приготовлен заранее, на следующий день он будет только лучше. Выпекаются большим листом, а затем нарезаются в виде пирожного. Кушают только остывшими, так вкус и аромат раскрываются полнее.


Содержание

Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - ингредиенты для приготовления

Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Апельсиновый ликер - 2 чайн.л.
  2. Готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
  3. Сливочное масло - 180 гр
  4. Яблоки - 2 шт.
  5. Морковь - 1 шт.
  6. Сгущенное молоко - 1 банк.
  7. Апельсины - 1 шт.
  8. Сахар - 1 стол.л.
  9. Творог - 700 гр

Количество порций: 16


Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 1 - Подготовить продукты. Готовое тесто разморозить переместив в холодильник, упаковку не вскрывать.

Подготовить продукты. Готовое тесто разморозить переместив в холодильник, упаковку не вскрывать.


Шаг 2

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 2 -  Необходимые продукты для творожно - апельсинового крема.

Необходимые продукты для творожно - апельсинового крема.


Шаг 3

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 3 -  Готовим КРЕМ. Апельсин вымыть, снять цедру, дольки очистить.

Готовим КРЕМ. Апельсин вымыть, снять цедру, дольки очистить.


Шаг 4

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 4 -  Мякоть и цедру апельсина пробить блендером, добавить 2ч.л. апельсинового ликёра.

Мякоть и цедру апельсина пробить блендером, добавить 2ч.л. апельсинового ликёра.


Шаг 5

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 5 -  Взбить мягкое сливочное масло со сгущёнкой /не варёная/ до однородности, добавить апельсиновое пюре.

Взбить мягкое сливочное масло со сгущёнкой /не варёная/ до однородности, добавить апельсиновое пюре.


Шаг 6

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 6 -  Вводить частями творог, продолжая взбивать до пышности.Крем должен получиться густым, но воздушным и пластичным, со вкусом и ароматом апельсина.

Вводить частями творог, продолжая взбивать до пышности.Крем должен получиться густым, но воздушным и пластичным, со вкусом и ароматом апельсина.


Шаг 7

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 7 -  Готовим НАЧИНКУ. Морковь и яблоко натереть на средней тёрке, добавить 1 ст.л. с горкой сахара, перемешать. Количество сахара на усмотрение, зависит от сладости яблока и вашего вкуса.

Готовим НАЧИНКУ. Морковь и яблоко натереть на средней тёрке, добавить 1 ст.л. с горкой сахара, перемешать. Количество сахара на усмотрение, зависит от сладости яблока и вашего вкуса.


Шаг 8

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 8 -  Стол слегка припылить мукой и раскатать тесто толщина около 0,5см. Размер листа и форма свободны, так как ничего формировать не надо. Перенести тесто на противень на подложенный коврик.

Стол слегка припылить мукой и раскатать тесто толщина около 0,5см. Размер листа и форма свободны, так как ничего формировать не надо. Перенести тесто на противень на подложенный коврик.


Шаг 9

Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 9 -  По периметру теста сделать неглубокий надрез отступив от края около 0,7см / надрезать только верхний лист, чтобы при выпекании он приподнялся/. Смазывать ничем не надо, сразу выложить 1/2 яблочно - морковной массы и разровнять. Накрыть плёнкой и оставить на 10-15 минут на расстойку. Затем выпекать при 200 град. около 10-12 минут, до румянца бортиков. Остудить не накрывая.

По периметру теста сделать неглубокий надрез отступив от края около 0,7см / надрезать только верхний лист, чтобы при выпекании он приподнялся/. Смазывать ничем не надо, сразу выложить 1/2 яблочно - морковной массы и разровнять. Накрыть плёнкой и оставить на 10-15 минут на расстойку. Затем выпекать при 200 град. около 10-12 минут, до румянца бортиков. Остудить не накрывая.


👁 461 просмотров

Похожие рецепты


Курица с брокколи в духовке

 Курица с брокколи в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тот редкий случай, когда вкусное полезно. Куриное филе, запечённое с витаминным зелёным овощем под аппетитной сырной шапочкой. Отличный вариант для маскировки многими не любимой, но такой полезной капусты.


Домашние шпроты из мойвы с жидким дымом

 Домашние шпроты из мойвы с жидким дымом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Результат превзойдет все ожидания! Поразительно вкусные шпроты! Шпроты гораздо вкуснее, чем магазинные!


Торт бисквитный сметана Рафаелло

 Торт бисквитный сметана Рафаелло - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости влюбятся! Простой рецепт очень вкусного тортика! Очень люблю конфеты «Рафаелло». Недавно нашла кулинарный рецепт, который назывался «Торт бисквитный сметана «Рафаелло»». Попробовала приготовить. Необыкновенная вкуснятина. Советую и вам записать этот кулинарный рецепт себе на заметку.


Холодец из говядины и говяжьих ножек на закуску

 Холодец из говядины и говяжьих ножек на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический, правильный, прозрачный и самый вкусный! В старину на Руси холодец варили к Новому году и Рождеству. И даже сейчас очень многие люди не представляют новогоднего стола без этой закуски. В рецепте вы узнаете, как сварить холодец из говядины, чтобы он гарантированно застыл.


Овощное рагу с кабачками в мультиварке

 Овощное рагу с кабачками в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкое, безумно ароматное, со вкусом теплого лета! Овощное рагу с кабачками в мультиварке, пожалуй, самое доступное и простое в приготовлении блюдо. Оно готовится без картофеля, а потому невероятно лёгкое и подойдёт всем тем, кто сидит на диете. Отличный вариант для постного меню!


Пирог с яблоками и сливами

 Пирог с яблоками и сливами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, а главное вкусный пирог не оставит вас равнодушными!


Брокколи с креветками

 Брокколи с креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замените надоевшие закуски миксом из морепродуктов и овощей! РезультатБрокколи с креветками – блюдо, которое отлично подойдет к любому праздничному столу. Последний раз кушала это блюдо на Новый год.


Салат из древесных грибов по китайски

 Салат из древесных грибов по китайски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и вкусный салат – пикантное дополнение к сытной еде. Причем он дополнит шикарно и обычный стол, и праздничный.Китайцы неслучайно любят подавать салат из древесных грибов перед плотными трапезами. Ведь такой салат еще и полезен. Древесные грибы, которые не имеют особого выраженного вкуса, поэтому китайские кулинары, соединяя их с самыми разными продуктами, готовят нежные или острые, пряные и освежающие салатики.Этот салат подают и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к овощным гарнирам, кашам, к мясу (тушеному, вареному или жареному). Рекомендуется постникам и поклонникам ЗОЖ.


Селедка хе по корейски

 Селедка хе по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню! Готовила это блюдо впервые и сказать что мне понравилось - ничего не сказать! Хочу поделиться с вами этой обалденной селедочкой, а я однозначно приготовлю ее еще не раз!


Салат на Пасху Гнездо с перепелиными яйцами

 Салат на Пасху Гнездо с перепелиными яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный и оригинальный, на любимый праздник! За основу можно взять Ваш любимый салат и украсить его в пасхальном стиле. Я выбрала Гнездо глухаря, так как в его составе привычные для праздника Пасхи продукты - варёные яица, мясо, сыр, овощи.

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии