Слойка с яблоками морковью и творожным кремом
Обычные слоечки для домашнего чаепития. Готовить просто и быстро, но планировать надо заранее, чтобы правильно разморозить готовое тесто. Крем также может быть приготовлен заранее, на следующий день он будет только лучше. Выпекаются большим листом, а затем нарезаются в виде пирожного. Кушают только остывшими, так вкус и аромат раскрываются полнее.
Содержание
Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - ингредиенты для приготовления
Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Апельсиновый ликер - 2 чайн.л.
- Готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
- Сливочное масло - 180 гр
- Яблоки - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сгущенное молоко - 1 банк.
- Апельсины - 1 шт.
- Сахар - 1 стол.л.
- Творог - 700 гр
-
Количество порций: 16
Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 1 - Подготовить продукты. Готовое тесто разморозить переместив в холодильник, упаковку не вскрывать.]()
Подготовить продукты. Готовое тесто разморозить переместив в холодильник, упаковку не вскрывать.
Шаг 2
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 2 - Необходимые продукты для творожно - апельсинового крема.]()
Необходимые продукты для творожно - апельсинового крема.
Шаг 3
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 3 - Готовим КРЕМ. Апельсин вымыть, снять цедру, дольки очистить.]()
Готовим КРЕМ. Апельсин вымыть, снять цедру, дольки очистить.
Шаг 4
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 4 - Мякоть и цедру апельсина пробить блендером, добавить 2ч.л. апельсинового ликёра.]()
Мякоть и цедру апельсина пробить блендером, добавить 2ч.л. апельсинового ликёра.
Шаг 5
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 5 - Взбить мягкое сливочное масло со сгущёнкой /не варёная/ до однородности, добавить апельсиновое пюре.]()
Взбить мягкое сливочное масло со сгущёнкой /не варёная/ до однородности, добавить апельсиновое пюре.
Шаг 6
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 6 - Вводить частями творог, продолжая взбивать до пышности.Крем должен получиться густым, но воздушным и пластичным, со вкусом и ароматом апельсина.]()
Вводить частями творог, продолжая взбивать до пышности.Крем должен получиться густым, но воздушным и пластичным, со вкусом и ароматом апельсина.
Шаг 7
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 7 - Готовим НАЧИНКУ. Морковь и яблоко натереть на средней тёрке, добавить 1 ст.л. с горкой сахара, перемешать. Количество сахара на усмотрение, зависит от сладости яблока и вашего вкуса.]()
Готовим НАЧИНКУ. Морковь и яблоко натереть на средней тёрке, добавить 1 ст.л. с горкой сахара, перемешать. Количество сахара на усмотрение, зависит от сладости яблока и вашего вкуса.
Шаг 8
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 8 - Стол слегка припылить мукой и раскатать тесто толщина около 0,5см. Размер листа и форма свободны, так как ничего формировать не надо. Перенести тесто на противень на подложенный коврик.]()
Стол слегка припылить мукой и раскатать тесто толщина около 0,5см. Размер листа и форма свободны, так как ничего формировать не надо. Перенести тесто на противень на подложенный коврик.
Шаг 9
![Рецепт - Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - Шаг 9 - По периметру теста сделать неглубокий надрез отступив от края около 0,7см / надрезать только верхний лист, чтобы при выпекании он приподнялся/. Смазывать ничем не надо, сразу выложить 1/2 яблочно - морковной массы и разровнять. Накрыть плёнкой и оставить на 10-15 минут на расстойку. Затем выпекать при 200 град. около 10-12 минут, до румянца бортиков. Остудить не накрывая.]()
По периметру теста сделать неглубокий надрез отступив от края около 0,7см / надрезать только верхний лист, чтобы при выпекании он приподнялся/. Смазывать ничем не надо, сразу выложить 1/2 яблочно - морковной массы и разровнять. Накрыть плёнкой и оставить на 10-15 минут на расстойку. Затем выпекать при 200 град. около 10-12 минут, до румянца бортиков. Остудить не накрывая.
👁 461 просмотров
Похожие рецепты
Курица с брокколи в духовке
Тот редкий случай, когда вкусное полезно. Куриное филе, запечённое с витаминным зелёным овощем под аппетитной сырной шапочкой. Отличный вариант для маскировки многими не любимой, но такой полезной капусты.
Домашние шпроты из мойвы с жидким дымом
Результат превзойдет все ожидания! Поразительно вкусные шпроты! Шпроты гораздо вкуснее, чем магазинные!
Торт бисквитный сметана Рафаелло
Гости влюбятся! Простой рецепт очень вкусного тортика! Очень люблю конфеты «Рафаелло». Недавно нашла кулинарный рецепт, который назывался «Торт бисквитный сметана «Рафаелло»». Попробовала приготовить. Необыкновенная вкуснятина. Советую и вам записать этот кулинарный рецепт себе на заметку.
Холодец из говядины и говяжьих ножек на закуску
Классический, правильный, прозрачный и самый вкусный! В старину на Руси холодец варили к Новому году и Рождеству. И даже сейчас очень многие люди не представляют новогоднего стола без этой закуски. В рецепте вы узнаете, как сварить холодец из говядины, чтобы он гарантированно застыл.
Овощное рагу с кабачками в мультиварке
Лёгкое, безумно ароматное, со вкусом теплого лета! Овощное рагу с кабачками в мультиварке, пожалуй, самое доступное и простое в приготовлении блюдо. Оно готовится без картофеля, а потому невероятно лёгкое и подойдёт всем тем, кто сидит на диете. Отличный вариант для постного меню!
Пирог с яблоками и сливами
Красивый, а главное вкусный пирог не оставит вас равнодушными!
Брокколи с креветками
Замените надоевшие закуски миксом из морепродуктов и овощей! РезультатБрокколи с креветками – блюдо, которое отлично подойдет к любому праздничному столу. Последний раз кушала это блюдо на Новый год.
Салат из древесных грибов по китайски
Легкий и вкусный салат – пикантное дополнение к сытной еде. Причем он дополнит шикарно и обычный стол, и праздничный.Китайцы неслучайно любят подавать салат из древесных грибов перед плотными трапезами. Ведь такой салат еще и полезен. Древесные грибы, которые не имеют особого выраженного вкуса, поэтому китайские кулинары, соединяя их с самыми разными продуктами, готовят нежные или острые, пряные и освежающие салатики.Этот салат подают и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к овощным гарнирам, кашам, к мясу (тушеному, вареному или жареному). Рекомендуется постникам и поклонникам ЗОЖ.
Селедка хе по корейски
Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню! Готовила это блюдо впервые и сказать что мне понравилось - ничего не сказать! Хочу поделиться с вами этой обалденной селедочкой, а я однозначно приготовлю ее еще не раз!
Салат на Пасху Гнездо с перепелиными яйцами
Безумно вкусный и оригинальный, на любимый праздник! За основу можно взять Ваш любимый салат и украсить его в пасхальном стиле. Я выбрала Гнездо глухаря, так как в его составе привычные для праздника Пасхи продукты - варёные яица, мясо, сыр, овощи.
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ