Селедка хе по корейски


Селедка хе по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню! Готовила это блюдо впервые и сказать что мне понравилось - ничего не сказать! Хочу поделиться с вами этой обалденной селедочкой, а я однозначно приготовлю ее еще не раз!


Содержание

Селедка хе по корейски - ингредиенты для приготовления

Селедка хе по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Селедка хе по корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 200 гр
  2. Кинза, кориандр - 1 чайн.л.
  3. Сахар - 1 стол.л.
  4. Чеснок - 7 зубч.
  5. Растительное масло - 40 гр
  6. Соевый соус - 40 мл
  7. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  8. Морковь - 250 гр
  9. Перец красный молотый - 0.3 чайн.л.
  10. Кунжут - 1 стол.л.
  11. Селедка - 800 гр
  12. Уксус - 150 мл

Количество порций: 8


Селедка хе по корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 2 -  Я очень не люблю, когда доска пахнет рыбой, поэтому когда разделываю рыбу доску оборачиваю в пакет

Я очень не люблю, когда доска пахнет рыбой, поэтому когда разделываю рыбу доску оборачиваю в пакет


Шаг 3

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 3 -  Делаем надрез вдоль спинки

Делаем надрез вдоль спинки


Шаг 4

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 4 -  Снимаем кожу

Снимаем кожу


Шаг 5

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 5 -  Вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке, вынимаем центральную кость, а затем убираем оставшиеся косточки (как правило, их уже не много)

Вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке, вынимаем центральную кость, а затем убираем оставшиеся косточки (как правило, их уже не много)


Шаг 6

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 6 -  Филе режем

Филе режем


Шаг 7

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 7 -  Заливаем уксусом

Заливаем уксусом


Шаг 8

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 8 -  Перемешиваем

Перемешиваем


Шаг 9

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 9 -  Ставим под пресс на 30 минут

Ставим под пресс на 30 минут


👁 357 просмотров

Похожие рецепты


Салат с копченым сыром Косичка и морковью по-корейски

 Салат с копченым сыром Косичка и морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый в приготовлении и необычный салат. Салат с копченым сыром «Косичка» и морковью по-корейски очень пикантный и приятный на вкус. Готовится этот салат очень быстро, получается вкусным и ароматным.


Помидоры по-корейски

 Помидоры по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.


Кальмары по корейски с морковью маринованные

 Кальмары по корейски с морковью маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!


Корейский суп

 Корейский суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейский суп понравится любителям пряного и острого. Суп из свинины, лапши с добавлением огурца или редиса не исключение. Готовится он в несколько этапов, но результат того стоит! Вместо свинины можно использовать мякоть говядины.


Хе из судака по корейски

 Хе из судака по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные кусочки маринованного судака с луком и морковью! Традиционное корейское блюдо с приставкой Хе можно приготовить практически из любой рыбы. Хе из судака готовится совсем просто и быстро, но очень важно использовать для этого блюда самую свежую рыбу.


Хе морковное рыбное с уксусом

 Хе морковное рыбное с уксусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусовые нотки этого блюда оставят вас в полном восторге! Еще один вариант приготовления корейского салата – хе из судака.Приготовив хе из судака по этому рецепту, вы получите потрясающую острую закуску, которая идеально подойдет к любому вину.


Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску

 Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный рецепт, без термообработки! Такие кабачки по корейски быстрого приготовления можно сделать буквально за час до праздника. Чтобы на столе была яркая, свежая, ароматная холодная закуска.


Огурцы с мясом по корейски

 Огурцы с мясом по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, сытный, пряный, вкусный салат! Огурцы с мясом по корейски - это идеальная закуска под любые горячительные напитки. Готовятся они из доступных продуктов, подходят и на каждый день, и на праздник. А остроту блюда можно отрегулировать по своему вкусу!


Хе из баклажанов по корейски

 Хе из баклажанов по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и яркий салат-закуска на корейский манер. Для любителей острых пряных блюд Хе из баклажанов придётся непременно по душе! Очень яркий салат, который подойдёт практически ко всем мясным и картофельным блюдам.


Маринованные корейские голубцы по-корейски с морковью

 Маринованные корейские голубцы по-корейски с морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь голубцы? Попробуй их приготовить в качестве закуски! На улице уже весна в разгаре, а у меня еще остались запасы капусты и моркови, вот и решила приготовить давно забытый рецепт. Голубцы получаются очень вкусные, хрустящие и слегка остренькие благодаря моркови. Чем дольше голубцы маринуются тем вкуснее они становятся, вкуснее всего они на день 3, но и спустя сутки получаются хорошими. Такие голубчики можно подать в качестве закуски на любой праздничный стол.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: