Селедка хе по корейски


Селедка хе по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню! Готовила это блюдо впервые и сказать что мне понравилось - ничего не сказать! Хочу поделиться с вами этой обалденной селедочкой, а я однозначно приготовлю ее еще не раз!


Содержание

Селедка хе по корейски - ингредиенты для приготовления

Селедка хе по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Селедка хе по корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 200 гр
  2. Кинза, кориандр - 1 чайн.л.
  3. Сахар - 1 стол.л.
  4. Чеснок - 7 зубч.
  5. Растительное масло - 40 гр
  6. Соевый соус - 40 мл
  7. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  8. Морковь - 250 гр
  9. Перец красный молотый - 0.3 чайн.л.
  10. Кунжут - 1 стол.л.
  11. Селедка - 800 гр
  12. Уксус - 150 мл

Количество порций: 8


Селедка хе по корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 2 -  Я очень не люблю, когда доска пахнет рыбой, поэтому когда разделываю рыбу доску оборачиваю в пакет

Я очень не люблю, когда доска пахнет рыбой, поэтому когда разделываю рыбу доску оборачиваю в пакет


Шаг 3

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 3 -  Делаем надрез вдоль спинки

Делаем надрез вдоль спинки


Шаг 4

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 4 -  Снимаем кожу

Снимаем кожу


Шаг 5

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 5 -  Вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке, вынимаем центральную кость, а затем убираем оставшиеся косточки (как правило, их уже не много)

Вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке, вынимаем центральную кость, а затем убираем оставшиеся косточки (как правило, их уже не много)


Шаг 6

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 6 -  Филе режем

Филе режем


Шаг 7

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 7 -  Заливаем уксусом

Заливаем уксусом


Шаг 8

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 8 -  Перемешиваем

Перемешиваем


Шаг 9

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 9 -  Ставим под пресс на 30 минут

Ставим под пресс на 30 минут


👁 3 просмотров

Похожие рецепты


Мясо по корейски

 Мясо по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Азиатский ужин - просто, оригинально, вкусно и быстро! Мясо по корейски - это отличный способ разнообразить привычное меню. Свинина благодаря маринаду и специям получается очень необычной, подавать её можно с разными гарнирами. Советую приготовить так же рыбу или курицу. Попробуйте, вам понравится!


Куриные желудки по корейски

 Куриные желудки по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из куриных желудков со специями и овощами - вкусно! Рецепт экономный, блюдо очень вкусное. Куриные желудки предварительно нужно отварить, достаточно в течение получаса, но можно и дольше. Специи лучше всего брать для моркови по-корейски. Подходит для повседневного меню.


Кальмары по корейски с морковью маринованные

 Кальмары по корейски с морковью маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!


Скумбрия в бутылке в луковой шелухе

 Скумбрия в бутылке в луковой шелухе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скумбрия без копчения – полезная и вкусная закуска! Эта рыбка порадует ваших домашних, ведь они еще не пробовали скумбрию в таком исполнении.Скумбрия хороша к любому моменту – начиная каждодневными трапезами, кончая праздничным столом или пикником.Подаем с картошечкой, свежими овощами или просто – с ржаным хлебушком.


Кукси с говядиной по-корейски

 Кукси с говядиной по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматный холодный суп с пикантным вкусом. Восхитительно вкусный холодный суп. В Средней Азии в знойное лето прекрасно заменяет русскую окрошку. Питательный, способствует аппетиту. Можно отнести к экзотическим блюдам.


Хе из баклажанов по корейски

 Хе из баклажанов по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и яркий салат-закуска на корейский манер. Для любителей острых пряных блюд Хе из баклажанов придётся непременно по душе! Очень яркий салат, который подойдёт практически ко всем мясным и картофельным блюдам.


Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком

 Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень просто, вкус в меру острый. Рецептов свеклы по-корейски оказывается есть много, данным рецептом со мной поделилась семья корейцев, которые давно живут в России. Так они готовили его у себя на родине, но по вкусу он уже адаптирован и для славян. Остроту можно регулировать или вовсе не добавлять жгучий перчик. У нас более популярна и уже как родная морковь по-корейски, но свекла имеет не менее интересный вкус и может по праву занять достойное место в нашем меню. Попробуйте, думаю, что многим это блюдо может понравиться.


Цветная капуста по корейски маринованная

 Цветная капуста по корейски маринованная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший рецепт вкусной корейской закуски из цветной капусты! Потому что быстро и просто, экономно, вкусно и полезно!Такая закуска хороша и для обычного меню, и для праздничного стола.Хорошо подавать такую капусту к мясу или гарниру.


Корейский салат из кабачков и моркови

 Корейский салат из кабачков и моркови - пошаговый рецепт приготовления с фото

Доступное каждому блюдо на праздничный стол! Идеальный рецепт быстрого приготовления безупречной и пикантной острой закуски из кабачков с морковью, которая приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Острый салат из зелёных помидор по-корейски

 Острый салат из зелёных помидор по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусная закуска из зелёных помидор! Если Вы любитель салатов корейской кухни, то непременно попробуйте приготовить Салат из зелёных помидор. Чем дольше салат простоит в холодильнике, тем вкуснее он станет.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: