Селедка хе по корейски
Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню! Готовила это блюдо впервые и сказать что мне понравилось - ничего не сказать! Хочу поделиться с вами этой обалденной селедочкой, а я однозначно приготовлю ее еще не раз!
Содержание
Селедка хе по корейски - ингредиенты для приготовления
Селедка хе по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Селедка хе по корейски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 200 гр
- Кинза, кориандр - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Чеснок - 7 зубч.
- Растительное масло - 40 гр
- Соевый соус - 40 мл
- Поваренная соль - 1 чайн.л.
- Морковь - 250 гр
- Перец красный молотый - 0.3 чайн.л.
- Кунжут - 1 стол.л.
- Селедка - 800 гр
- Уксус - 150 мл
-
Количество порций: 8
Селедка хе по корейски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты]()
Необходимые ингредиенты
Шаг 2
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 2 - Я очень не люблю, когда доска пахнет рыбой, поэтому когда разделываю рыбу доску оборачиваю в пакет]()
Я очень не люблю, когда доска пахнет рыбой, поэтому когда разделываю рыбу доску оборачиваю в пакет
Шаг 3
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 3 - Делаем надрез вдоль спинки]()
Делаем надрез вдоль спинки
Шаг 4
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 4 - Снимаем кожу]()
Снимаем кожу
Шаг 5
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 5 - Вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке, вынимаем центральную кость, а затем убираем оставшиеся косточки (как правило, их уже не много)]()
Вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке, вынимаем центральную кость, а затем убираем оставшиеся косточки (как правило, их уже не много)
Шаг 6
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 6 - Филе режем]()
Филе режем
Шаг 7
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 7 - Заливаем уксусом]()
Заливаем уксусом
Шаг 8
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 8 - Перемешиваем]()
Перемешиваем
Шаг 9
![Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 9 - Ставим под пресс на 30 минут]()
Ставим под пресс на 30 минут
👁 357 просмотров
Похожие рецепты
Салат с копченым сыром Косичка и морковью по-корейски
Очень быстрый в приготовлении и необычный салат. Салат с копченым сыром «Косичка» и морковью по-корейски очень пикантный и приятный на вкус. Готовится этот салат очень быстро, получается вкусным и ароматным.
Помидоры по-корейски
Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.
Кальмары по корейски с морковью маринованные
Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!
Корейский суп
Корейский суп понравится любителям пряного и острого. Суп из свинины, лапши с добавлением огурца или редиса не исключение. Готовится он в несколько этапов, но результат того стоит! Вместо свинины можно использовать мякоть говядины.
Хе из судака по корейски
Нежные кусочки маринованного судака с луком и морковью! Традиционное корейское блюдо с приставкой Хе можно приготовить практически из любой рыбы. Хе из судака готовится совсем просто и быстро, но очень важно использовать для этого блюда самую свежую рыбу.
Хе морковное рыбное с уксусом
Вкусовые нотки этого блюда оставят вас в полном восторге! Еще один вариант приготовления корейского салата – хе из судака.Приготовив хе из судака по этому рецепту, вы получите потрясающую острую закуску, которая идеально подойдет к любому вину.
Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску
Самый вкусный рецепт, без термообработки! Такие кабачки по корейски быстрого приготовления можно сделать буквально за час до праздника. Чтобы на столе была яркая, свежая, ароматная холодная закуска.
Огурцы с мясом по корейски
На скорую руку, сытный, пряный, вкусный салат! Огурцы с мясом по корейски - это идеальная закуска под любые горячительные напитки. Готовятся они из доступных продуктов, подходят и на каждый день, и на праздник. А остроту блюда можно отрегулировать по своему вкусу!
Хе из баклажанов по корейски
Очень вкусный и яркий салат-закуска на корейский манер. Для любителей острых пряных блюд Хе из баклажанов придётся непременно по душе! Очень яркий салат, который подойдёт практически ко всем мясным и картофельным блюдам.
Маринованные корейские голубцы по-корейски с морковью
Любишь голубцы? Попробуй их приготовить в качестве закуски! На улице уже весна в разгаре, а у меня еще остались запасы капусты и моркови, вот и решила приготовить давно забытый рецепт. Голубцы получаются очень вкусные, хрустящие и слегка остренькие благодаря моркови. Чем дольше голубцы маринуются тем вкуснее они становятся, вкуснее всего они на день 3, но и спустя сутки получаются хорошими. Такие голубчики можно подать в качестве закуски на любой праздничный стол.
Автор: nasstin