Селедка хе по корейски


Селедка хе по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню! Готовила это блюдо впервые и сказать что мне понравилось - ничего не сказать! Хочу поделиться с вами этой обалденной селедочкой, а я однозначно приготовлю ее еще не раз!


Содержание

Селедка хе по корейски - ингредиенты для приготовления

Селедка хе по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Селедка хе по корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 200 гр
  2. Кинза, кориандр - 1 чайн.л.
  3. Сахар - 1 стол.л.
  4. Чеснок - 7 зубч.
  5. Растительное масло - 40 гр
  6. Соевый соус - 40 мл
  7. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  8. Морковь - 250 гр
  9. Перец красный молотый - 0.3 чайн.л.
  10. Кунжут - 1 стол.л.
  11. Селедка - 800 гр
  12. Уксус - 150 мл

Количество порций: 8


Селедка хе по корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 2 -  Я очень не люблю, когда доска пахнет рыбой, поэтому когда разделываю рыбу доску оборачиваю в пакет

Я очень не люблю, когда доска пахнет рыбой, поэтому когда разделываю рыбу доску оборачиваю в пакет


Шаг 3

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 3 -  Делаем надрез вдоль спинки

Делаем надрез вдоль спинки


Шаг 4

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 4 -  Снимаем кожу

Снимаем кожу


Шаг 5

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 5 -  Вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке, вынимаем центральную кость, а затем убираем оставшиеся косточки (как правило, их уже не много)

Вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке, вынимаем центральную кость, а затем убираем оставшиеся косточки (как правило, их уже не много)


Шаг 6

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 6 -  Филе режем

Филе режем


Шаг 7

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 7 -  Заливаем уксусом

Заливаем уксусом


Шаг 8

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 8 -  Перемешиваем

Перемешиваем


Шаг 9

Рецепт - Селедка хе по корейски - Шаг 9 -  Ставим под пресс на 30 минут

Ставим под пресс на 30 минут


👁 639 просмотров

Похожие рецепты


Селедка соленая целиком в растворе

 Селедка соленая целиком в растворе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная соленая селёдка целиком в домашних условиях. Засоленная в домашних условиях рыба, всегда имеет огромное преимущество перед рыбой из магазина. По представленному рецепту селёдка получается немного пряной, ароматной и очень вкусной. А главное - уверенность в качестве засолки!


Скумбрия в бутылке в луковой шелухе

 Скумбрия в бутылке в луковой шелухе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скумбрия без копчения – полезная и вкусная закуска! Эта рыбка порадует ваших домашних, ведь они еще не пробовали скумбрию в таком исполнении.Скумбрия хороша к любому моменту – начиная каждодневными трапезами, кончая праздничным столом или пикником.Подаем с картошечкой, свежими овощами или просто – с ржаным хлебушком.


Кальмары по корейски с морковью маринованные

 Кальмары по корейски с морковью маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!


Кальмары по корейски с морковью маринованные

 Кальмары по корейски с морковью маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!


Хек на сковороде жареный

 Хек на сковороде жареный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный, нежный хек с хрустящей ароматной корочкой! Нежный, сочный хек с хрустящей корочкой, обжаренный в масле на сковороде, - блюдо для всей семьи от мала до велика. Готовится такая рыбка очень просто и быстро, а нравится всем без исключения! Берите на вооружение рецепт!


Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком

 Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень просто, вкус в меру острый. Рецептов свеклы по-корейски оказывается есть много, данным рецептом со мной поделилась семья корейцев, которые давно живут в России. Так они готовили его у себя на родине, но по вкусу он уже адаптирован и для славян. Остроту можно регулировать или вовсе не добавлять жгучий перчик. У нас более популярна и уже как родная морковь по-корейски, но свекла имеет не менее интересный вкус и может по праву занять достойное место в нашем меню. Попробуйте, думаю, что многим это блюдо может понравиться.


Селедка в духовке запеченная в фольге

 Селедка в духовке запеченная в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная и нежная, для здорового питания! Запеченная в фольге селедка получается сочной и аппетитной. Вложенная в брюшко рыбья икра придает блюду оригинальность, а кольца лука и лимончик прекрасно дополняют вкус всего блюда.


Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

 Салат с копченой курицей и морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении салат на праздничный стол. Вкусный салат с копченой курицей и морковью по-корейски готовится очень быстро. Все ингредиенты идеально подходят друг другу. Всегда готовлю этот простой салат на праздничный стол.


Венский торт Захер шоколадный классический

 Венский торт Захер шоколадный классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Так много шоколада может быть только в торте Захер! Будем учиться готовить самый знаменитый Захер торт, который относится к австрийской кухне. Этот кулинарный рецепт – одна из вариаций его приготовления. Существуют и другие, так что каждая хозяйка сможет отыскать для себя самый приемлемый и удобный.


Отварная рыба за 3 минуты в луковой шелухе с жидким дымом

 Отварная рыба за 3 минуты в луковой шелухе с жидким дымом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это самый быстрый рецепт приготовления скумбрии, который я знаю! Когда я готовила этот рецепт впервые, то долго сомневалась, приготовится ли рыба за такое короткое время? И оказывается - совершенно зря, ведь рыбка полностью готова! Кроме того, луковая шелуха придает ей характерный аромат и золотистый цвет! Конечно, если ожидаете чего-то невероятного, нужно поискать другой рецепт... Но если вам нужна вкусная и очень быстрая скумбрия, то вы пришли по адресу!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии