Бабушкин торт сметанный Бахетле
Кто пробовал сметанник Бахетле, всегда потом ищет рецепт. Вот он! По сути, это пирог. Но он такой вкусный, нежный и волшебный, что кроме как тортом (кейком по-модному) его не назовешь.
Содержание
Бабушкин торт сметанный Бахетле - ингредиенты для приготовления
Бабушкин торт сметанный Бахетле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Бабушкин торт сметанный Бахетле - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 300 гр
- Сода пищевая - 0.2 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Молоко - 180 мл
- Сметана - 500 гр
- Подсолнечное масло - 2 стол.л.
- Сахар - 6 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - 1 чайн.л.
Количество порций: 12
Бабушкин торт сметанный Бахетле - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте и отмерьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску для теста вылейте теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар, яйцо и щепотку соды. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Порциями просейте в жидкую смесь муку с солью.
Шаг 4
Замесите тесто.
Шаг 5
Хорошо вымесите тесто на доске (или на столе) до эластичного состояния. Чтобы месить было легче - можно бросить тесто пару раз на поверхность. При сотрясении клейковина расслабляется, и тесто мгновенно становится мягче.
Шаг 6
Тесто для расстойки положите в миску и смажьте его растительным маслом.
Шаг 7
Затяните тесто пленкой, укройте и оставьте на 1-1,5 часа подходить.
Шаг 8
Для начинки переложите сметану в миску.
Шаг 9
Добавьте яйца и перемешайте до однородности.
👁 661 просмотров
Похожие рецепты
Бисквитный торт персиковый со сливочным кремом
Требует определенных затрат времени, но готовится не сложно. Плоды персика дополняют выпечку витаминами и ценными минеральными элементами. Прекрасно подходит к чаю и кофе.
Торт Бедный еврей
Несложно приготовить из доступных ингредиентов. Если вы попробуете приготовить торт Бедный еврей, то поймете, почему он такой распространенный. Бисквитные мягкие коржи с разными наполнителями – курага, чернослив, орехи и мак – никого не оставят равнодушными. Возможно, вы уже знаете такой же рецепт, но под другим названием, и это еще раз подтверждает популярность торта, который можно приготовить в будни и на праздник, украсив в соответствии с событием.
Плоские меренги для начинки торта
Для прослойки торта самое то! Выпечка с меренгами всегда легкая, хоть и затратная по времени, но все же не слишком обременительная - ведь сушка меренги не требует вашего присутствия. К тому же лучше сделать самостоятельно подобное лакомство для детей, чем покупать насыщенные консервантами конфеты.
Торт Звезда Патрик
Приготовь торт в виде героя любимого мультфильма - Звезда Патрик! На радость малышу)
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами
Праздничный вид и вкус этого тортика прибавят новых красок застолью. Пусть Вас не пугает обилие фото и текста! Этот торт готовить не трудно и увлекательно. А получается он очень вкусным! Мой именинник и гости были в полном восторге.
Печеночный торт с морковкой и луком
Торт из печенки — по-настоящему праздничное блюдо, и не только потому что оно вкусное и красивое.
Торт с шоколадными подтеками и фруктами
Невероятно вкусный и красивый торт с шоколадными подтеками и фруктами. Если вы любите нежные, сливочные и сочные торты, тогда этот вкусный торт с шоколадными подтеками и фруктами вам точно понравиться. Благодаря суфле, торт получается очень легким и нежным, а фрукты придают торту легкую кислинку и сочность.
Торт Ольга
Чрезвычайно вкусный, оригинальный ароматный тортик. Советую! Торт действительно очень вкусный, несомненно придётся по вкусу тем, кому не нравятся слишком сладкие, приторные десерты. В нём вкус кисловатых, сочных яблок и вишни дополняется привкусом зефира,сливок,оттеняется вкусом горького шоколада. Торт получается по ощущениям, несмотря на наличие сливок и шоколада, не очень жирным, но при этом очень сытным, калорийным. Его удобно делать, если Вы пригласили в гости большую компанию из 10-15 человек.
Торт Цветик Восьмицветик
Необыкновенно красивый и красочный тортик к детскому празднику!
Торт с фруктами без выпечки на коржах
Торт, который можно сделать на раз, два, три! Первооснова для любого торта - коржи. Хороши коржи, значит и торт удался как минимум наполовину, так я считаю. Торт бисквитный с фруктами - лучший выбор на летний период, когда фрукты дешевле всего. Приготовить коржи не трудно, опираясь на отдельные рецептуры по ним. Часть домохозяек, правда, не любит лишний раз обременяться, что я тоже понимаю, поэтому представляю вашему вниманию торт из готовых бисквитных коржей, где подразумевается, что вы используете в готовке покупные коржи из бисквитного теста специально для тортов.
Автор: Foster
