Бабушкин торт сметанный Бахетле


Бабушкин торт сметанный Бахетле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кто пробовал сметанник Бахетле, всегда потом ищет рецепт. Вот он! По сути, это пирог. Но он такой вкусный, нежный и волшебный, что кроме как тортом (кейком по-модному) его не назовешь.


Содержание

Бабушкин торт сметанный Бахетле - ингредиенты для приготовления

Бабушкин торт сметанный Бахетле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бабушкин торт сметанный Бахетле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 300 гр
  2. Сода пищевая - 0.2 чайн.л.
  3. Сахар - 1 стол.л.
  4. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  5. Куриные яйца - 4 шт.
  6. Молоко - 180 мл
  7. Сметана - 500 гр
  8. Подсолнечное масло - 2 стол.л.
  9. Сахар - 6 стол.л.
  10. Куриные яйца - 1 шт.
  11. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 12


Бабушкин торт сметанный Бахетле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 1 - Подготовьте и отмерьте ингредиенты.

Подготовьте и отмерьте ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 2 -  В миску для теста вылейте теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар, яйцо и щепотку соды. Хорошо перемешайте.

В миску для теста вылейте теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар, яйцо и щепотку соды. Хорошо перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 3 -  Порциями просейте в жидкую смесь муку с солью.

Порциями просейте в жидкую смесь муку с солью.


Шаг 4

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 4 -  Замесите тесто.

Замесите тесто.


Шаг 5

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 5 -  Хорошо вымесите тесто на доске (или на столе) до эластичного состояния. Чтобы месить было легче - можно бросить тесто пару раз на поверхность. При сотрясении клейковина расслабляется, и тесто мгновенно становится мягче.

Хорошо вымесите тесто на доске (или на столе) до эластичного состояния. Чтобы месить было легче - можно бросить тесто пару раз на поверхность. При сотрясении клейковина расслабляется, и тесто мгновенно становится мягче.


Шаг 6

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 6 -  Тесто для расстойки положите в миску и смажьте его растительным маслом.

Тесто для расстойки положите в миску и смажьте его растительным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 7 -  Затяните тесто пленкой, укройте и оставьте на 1-1,5 часа подходить.

Затяните тесто пленкой, укройте и оставьте на 1-1,5 часа подходить.


Шаг 8

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 8 -  Для начинки переложите сметану в миску.

Для начинки переложите сметану в миску.


Шаг 9

Рецепт - Бабушкин торт сметанный Бахетле - Шаг 9 -  Добавьте яйца и перемешайте до однородности.

Добавьте яйца и перемешайте до однородности.


👁 660 просмотров

Похожие рецепты


Мясной торт с сырным кремом

 Мясной торт с сырным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный сочный торт с простым, но очень вкусным кремом. Готовится торт очень просто. Хорошо идет и как закуска к водке, и как выпечка к чаю.


Торт Принцесса

 Торт Принцесса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый способ приготовить и декорировать нежный тортик! Для юных дам)


Влажный шоколадный торт

 Влажный шоколадный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Волшебный вкус торта не оставит никого равнодушным! Пирог получается просто волшебным на вкус. Он получается с плотным и влажным мякишем с насыщенным шоколадным вкусом. Такой пирог можно подать как самостоятельный десерт или же использовать для приготовления полноценного торта. Очень удобно выпекать такой пирог в кексовой форме с отверстием в центре, таким образом пирог выпекается быстрее и равномерней.


Бабушкин суп

 Бабушкин суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный, колоритный, по бабушкиному рецепту! Сытный и наваристый бабушкин суп непременно придётся по душе взрослым, а особенно деткам! Это настоящая находка, если нужно быстро и вкусно накормить всю семью. Можете подавать его со свежей домашней сметаной - будет еще вкуснее!


Торт Ежик без выпечки из печенья со сгущенкой

 Торт Ежик без выпечки из печенья со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно красивый тортик приведет в восторг детишек! Специально для детских праздников – отличный кулинарный рецепт замечательного тортика без выпечки. Такой часто продается в кондитерских магазинах. Только там он выглядит несколько иначе. Я имею в виду, конечно же, торт Ёжик.


Несладкий блинный торт

 Несладкий блинный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, красиво, на праздничный стол! Несладкий блинный торт — рецепт необычной закуски, которая, в отличие от сладкого торта, подается в начале трапезы. Получается он сытным и привлекающим своим внешним видом внимание. Такой торт с двумя видами начинок надолго запомнится всем гостям.


Знаменитый Торт Проще простого на скорую руку

 Знаменитый Торт Проще простого на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный! Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, кто ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от вас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Коржи для него пекутся на сковороде, а с заварным кремом справится даже новичок!


Закусочный торт наполеон с шампиньонами

 Закусочный торт наполеон с шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный пирог с грибной начинкой - праздник живота! Однажды пригласила я к себе в гости очередного мужчину своей мечты. Как поразить ни о чем не подозревающего кавалера в самое сердце? Решила идти банальным путем. Искать путь к сердцу мужчины через его желудок. Но вот в чём загвоздка, приглашала-то ненавязчиво, так сказать, на чай. А если он придет и увидит накрытый стол полный еды?.. Испугается, конечно же. Это ведь, как в открытую, заявить свои права на данную особь. Но женское коварство, как говорится, не знает пределов. Думаю, на чай, так на чай. Приготовлю тортик - все вполне невинно и ни к чему не обязывающе. Чтобы не тратить особо свое время, купила в магазине готовое слоеное тесто. Наполеон, классика жанра. Зато вполне мужское название. Уже поставила печь коржи, как звонит он. Единственный и неповторимый. Спрашивает, что захватить к чаю, мол, он-то сладкого совсем не переносит.Немая пауза, повар в шоке. Уверила кавалера, что ничего не надо, все есть, и кинулась переигрывать планы. В холодильнике лишь плавленые сырки, да банка шампиньонов, но что не сделаешь ради любви? Так и родился уникальный кулинарный рецепт - Наполеон с шампиньонами.


Торт Южная Ночь с безе

 Торт Южная Ночь с безе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень приятный медовый вкус с нежным сливочным кремом! Просто и быстро. Не пропустите)


Торт со взбитыми сливками и фруктами

 Торт со взбитыми сливками и фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, просто, быстро! Простой рецепт тортика для сладкоежек!

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии