Бисквитный торт персиковый со сливочным кремом
Требует определенных затрат времени, но готовится не сложно. Плоды персика дополняют выпечку витаминами и ценными минеральными элементами. Прекрасно подходит к чаю и кофе.
Содержание
Бисквитный торт персиковый со сливочным кремом - ингредиенты для приготовления
Бисквитный торт персиковый со сливочным кремом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Йодированная соль - 1 гр
- Пшеничная мука - 240 гр
- Ваниль - 3 гр
- Разрыхлитель - 1 стол.л.
- Сливки - 150 гр
- Сахар - 100 гр
- Яичные белки - 2 шт.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сахар - 200 гр
- Персики - 5 шт.
Количество порций: 8
Бисквитный торт персиковый со сливочным кремом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все нужные ингредиенты. Персики лучше всего подойдут сорта - нектарин.
Шаг 2
Просеять вместе в миску муку, разрыхлитель для теста, ванилин и щепотку соли.
Шаг 3
Очистить от кожицы плоды персиков и перетереть на терке в пюре.
Шаг 4
Приготовить бисквит. Яйца и сахарный песок взбить до полного растворения сахара.
Шаг 5
Не переставая взбивать, не большими порциями добавляйте муку и довести до однородной массы. Затем добавьте персиковое пюре и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Шаг 7
Возьмите форму, нужного объема, с учетом подъема бисквита. Дно смазать маслом. Можно выстлать бумагой для выпечки. Края формы смазывать не следует. Тесто поднимется ровнее. В форму залейте тесто и выпекайте при 180°С не менее 35 мин. На готовность, как всегда проверяйте спичкой. Первые 20 мин. выпекания духовку открывать нельзя, во избежание осадки бисквита.
Шаг 8
Пока выпекается бисквит займитесь приготовлением кремов. Взбейте с сахаром сливки.
Шаг 9
Крем безе, готовится как обычное безе. Нужно хорошенько взбить белки с сахаром, до увеличения массы раза в три. Крем должен быть пышным и устойчивым.
👁 555 просмотров
Похожие рецепты
Домашний шоколадный торт
Побалуй любимых сладкоежек! Простой рецепт безумно вкусного тортика! Яркий, насыщенный шоколадный оттенок этого тортика несомненно порадует любителей шоколада и сладкоежек.
Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком
Вкусненько с чаем или кофе, можно кушать с супом. Благодаря этому рецепту я научилась готовить жареные пирожки.
Два литра сока из одного апельсина
Заинтриговало? Попробуй! Рецепт не разочарует, а удивит! Да-да!!! Вы не ошиблись. Именно 2 литра сока вы получите из одного апельсина! Используем только натуральные продукты - апельсин, лимон, сахар, вода. И все) Вы скажете - это же не настоящий сок! А что мы покупаем в коробках с названием - "натуральный сок"? За небольшую сумму нам предлагают 1 литр сока и утверждают что он натур продукт))) А что в составе? Сплошные ЕЕЕ??? Как альтернативу предлагаю Вам приготовить этот сок. Попробуйте хоть раз - поверьте, больше покупного сока вам не захочется) Вкус обалденный! Натуральный! И Вы всегда знаете что пьют ваши детишки)))
Запеканка Солнышки из пюре с сосисками в духовке
Эффектное и сытное блюдо из любимых продуктов! Такая запеканка пюре с сосисками и подливой в духовке - оригинальный способ подачи обычного блюда необычным и ярким способом. Готовится она быстро и просто, а внешний вид у нее настолько праздничный, что и гостям подать не стыдно!
Соус для пасты Карбонары со сливками
Нежный, с выраженным вкусом, популярный не только в Италии! Соус для пасты Карбонары со сливками готовится довольно просто и понятно. Но все же есть некоторые тонкости, которые позволят получить абсолютно безупречную, очень вкусную и нежную подливу. Любители итальянской кухни обязательно оценят!
Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт
Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно! Осетинские пироги - вековая история на кухонном столе. Рецепты - четкие, соблюдать нужно все правила. Даже в начинках нет вариаций. Вот так вот!
Яблоки запеченные в тесте с ванильным вкусом
Вкусная выпечка с целыми яблоками прекрасная замена пирогам. Эта красивая выпечка очень порадует ваших родных и особенно детей. За счет того, что яблоки запекаются целиком, они получаются сочными и мягкими. Они прекрасно украсят праздничный стол.
Рисовая каша с изюмом и молоком
Молочные каши - завтрак из детства! Готовь и наслаждайся! Рисовая каша, сваренная на молоке - отличный завтрак или полдник и для детей, и для взрослых. Если добавить в нее любимые сухофрукты - будет еще вкуснее!
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Вкусная, чудесная, полезная солнечная кашка! Тыква - очень полезный продукт, к тому же ее яркий солнечный цвет прям таки вызывает аппетит и поднимает настроение. А сочетание тыква и молоко - вкусно и полезно! Добавим еще рис - и у нас получится превосходная кашка для деток и взрослых)) Давайте приготовим эту вкусняшку)))
Солянка из капусты со свининой, солеными огурцами и томатами
Вкусненькое и очень сытное блюдо для всей семьи. Вкусно и сытно.
Автор: luba60
