Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт
Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно! Осетинские пироги - вековая история на кухонном столе. Рецепты - четкие, соблюдать нужно все правила. Даже в начинках нет вариаций. Вот так вот!
Содержание
Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт - ингредиенты для приготовления
Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Укроп - 20 гр
- Соль - 10 гр
- Зелёный лук - 20 гр
- Дрожжи - 15 гр
- Сахар - 10 гр
- Пшеничная мука - 350 гр
- Рассольный сыр - 250 гр
- Сливочное масло - 20 гр
- Свекольная ботва - 100 гр
- Растительное масло - 30 мл
- Молоко - 200 мл
Количество порций: 8
Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Разогрейте молоко до приятной рукам температуры.
Шаг 2
Раскрошите в молоко дрожжи, добавьте соль и сахар, перемешайте.
Шаг 3
Присыпьте сверху мукой и оставьте на 10-15 минут в тепле, чтобы опара для пирога подошла.
Шаг 4
В это время натрите сыр на крупную терку.
Шаг 5
Вымойте, просушите и мелко нарежьте зелень и ботву.
Шаг 6
Перемешайте начинку руками.
Шаг 7
Начинка готова.
Шаг 8
Опару вылейте в миску для теста и, постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто.
Шаг 9
Накройте тесто и оставьте на 15 минут подойти.
👁 477 просмотров
Похожие рецепты
Курино-грибной жульен в духовке со сливками
Готовить очень просто, получается очень вкусно. Объедение! Жульен с грибами и сливками можно готовить в духовке или микроволновке. Блюдо всегда получается вкусное, сытное и изысканное! Рецепт понятный, много времени и средств не требует. Подавать закуску можно на перекус, повседневный или праздничный стол.
Салат из фасоли и кукурузы с сухариками
Салат с сухариками на скорую руку - быстро, просто и сытно. Этот салат из фасоли и кукурузы с сухариками понравится детям - они любят со вкусом похрустеть)) Сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы не размокли.
Шипучка из соды и уксуса
Простой газированный напиток в домашних условиях! Наверное, многие помнят один из экспериментов в своем детстве – приготовление шипучки из соды и уксуса. Действительно, получается оригинальный пенящийся напиток, напоминающий собой газированную воду.
Песочные квадратики с вишней и шоколадной посыпкой
Аппетитные квадратики для уютного семейного чаепития! Для пирога нужны самые обычные продукты, которые найдутся в любом холодильнике. Получается вкусно, нежно, сочно и с легкой кислинкой! Угощайтесь!
Яичный пирог с яичной заливкой
Ароматный, очень вкусный и простой летний пирог! Попробуй!
Пирог фруктовый со сметанной заливкой
Рассыпчатое нежное тесто и кремовая начинка с фруктами! Пирог фруктовый со сметанной заливкой можно готовить с любыми начинками. Это могут быть любые фрукты по желанию либо ягоды. В любом случае пирог получается вкусным и нежным. Перед подачей выпечке лучше дать полностью остыть, так заливка уплотнится и пирог будет лучше резаться.
Удон с соусом терияки
Еще один из вариантов приготовления японской лапши на дому. Все рецепты лапши делятся на вегетарианский и с добавлением мяса, обычно курицы.
Салат с тунцом зеленой фасолью и омлетом
С этим салатом тебе никакие нежданные гости не страшны! Это один из самых любимых салатов. Он получается очень ярким, сочным, а готовится очень легко и, что самое главное, быстро.
Простой пирог в мультиварке
Десерт или перекус на работу, детям в школу или для гостей! Простой пирог в мультиварке бюджетный, на скорую руку и на каждый день. Процесс замеса теста понятен и короток. С остальным легко справится ваша помощница мультиварка! Пирог можно превратить в яркий торт с любимым кремом. Вкусный он и просто с чаем!
Творожно-сливовый пирог из дрожжевого теста
Домашняя выпечка из доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления пикантного пирога из дрожжевого теста с начинкой из нежнейшего творога со сливовым джемом, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Автор: Foster
