Бисквитный торт с киви и грецкими орехами


Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничный вид и вкус этого тортика прибавят новых красок застолью. Пусть Вас не пугает обилие фото и текста! Этот торт готовить не трудно и увлекательно. А получается он очень вкусным! Мой именинник и гости были в полном восторге.


Содержание

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - ингредиенты для приготовления

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желе - по вкусу
  2. Грецкие орехи - 0.5 стак.
  3. Сахар - 100 гр
  4. Мука - 1.5 стак.
  5. Сгущенное молоко - 1 банк.
  6. Киви - 1 шт.
  7. Коньяк - 1 стол.л.
  8. Куриные яйца - 3 шт.
  9. Сливочное масло - 50 гр
  10. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  11. Вода - по вкусу
  12. Яичные белки - 1 шт.
  13. Варенье - 3 стол.л.
  14. Лимонная цедра - 1 гр
  15. Сливки - 200 гр

Количество порций: 12


Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 1 - Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.

Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.


Шаг 2

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 2 -  Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.

Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.


Шаг 3

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 3 -  С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.

С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.


Шаг 4

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 4 -  Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.

Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.


Шаг 5

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 5 -  Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.

Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.


Шаг 6

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 6 -  Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.

Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.


Шаг 7

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 7 -  Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,

Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,


Шаг 8

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 8 -  а затем – просеянную с разрыхлителем муку.

а затем – просеянную с разрыхлителем муку.


Шаг 9

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 9 -  Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.

Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.


👁 706 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски

 Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и нежный пирог для уютного вечернего чаепития. Для тех кто любит груши, предлагаю сделать такой пирог . Он больше похож на торт. Мягкий, нежный, со вкусом шоколад и груши. Грушу лучше брать мягкую. Но если у вас такой нет, то нашинкуйте ее очень тонко. Итак, делаем грушевый пирог.


Грибы в сливках с сыром в духовке

 Грибы в сливках с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, вкусное дополнение к обеду и закуска на праздники! Грибы в сливках с сыром запеченные в духовке отлично смотрятся на столе в качестве закуски или же как дополнение к любому горячему блюду. Также их можно использовать на гарнир. Готовятся они всего 25 минут!


Пицца с томатным соусом без мяса и колбасы

 Пицца с томатным соусом без мяса и колбасы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционная итальянская пицца с помидорами и моцареллой. Пицца получается очень ароматной, с тонкой хрустящей корочкой. Это очень вкусно. Соус можно подавать не только к пицце, он хорошо подойдет к пасте или к блюдам с мяса, он будет прекрасно сочетаться просто с кусочком зажаренного хлеба.


Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке

 Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, быстро, недорого. Сытный ужин на любой случай. Мясо свинины по-французски с картофелем и сыром в духовке - это блюдо включает в себя основное блюдо и гарнир. Готовится всё из доступных и привычных продуктов. Подойдёт для семейного ужина или обеда.


Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами

 Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и сытное первое блюдо по-сибирски! Довольно простой рецепт приготовления супа-рассольника на говяжьем бульоне с перловой крупой и солеными огурцами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Гунканы суши

 Гунканы суши - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гунканы суши с курицей и сладко-острым соусом! Гункан – лепной вид суши. Здесь не оспользуется коврик «макису», который используется при приготовлении роллов. Гунканы оборачиваются в лист нори, где в верхней части располагается начинка. Она может быть разной: салат чука, водоросли, икра, рыба...


Шулюм из свинины в домашних условиях суп на первое

 Шулюм из свинины в домашних условиях суп на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристый, бесподобно вкусный и самый сытный суп! Шулюм из свинины готовится из самого простого набора продуктов. Он очень вкусный и сытный, запросто послужит отличным семейным ужином или обедом. Понравится и взрослым, и детям.


Салат морковь яблоко сыр

 Салат морковь яблоко сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый и простой в приготовлении, вкусный салат! Салат из моркови, яблока и твердого сыра можно приготовить, буквально, за несколько минут. Но не смотря на простоту и быстроту приготовления салат получается очень вкусным и полезным. А своим пикантным вкусом он отлично дополнит обед или ужин, состоящий из горячего и мясного блюда. По желанию состав ингредиентов можно немного изменить по вкусу, например, не добавлять чеснок, чтобы салат не был острым.


Фигурный домашний шоколад из какао-порошка и масла

 Фигурный домашний шоколад из какао-порошка и масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший молочный шоколад готовим дома!!! По желанию в шоколад можно добавить измельченные орехи, это очень вкусно!


Манная каша с тыквой на второе

 Манная каша с тыквой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и вкусный вариант завтрака для детей и взрослых! Манная каша с тыквой готовится за 30 минут! По сравнению с той, что варится на рисе или пшене, она более нежная, подходит для детского питания. Можно варить ее на плите или в мультиварке!

Автор: мама сладкоежек



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии