Бисквитный торт с киви и грецкими орехами
Праздничный вид и вкус этого тортика прибавят новых красок застолью. Пусть Вас не пугает обилие фото и текста! Этот торт готовить не трудно и увлекательно. А получается он очень вкусным! Мой именинник и гости были в полном восторге.
Содержание
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - ингредиенты для приготовления
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Желе - по вкусу
- Грецкие орехи - 0.5 стак.
- Сахар - 100 гр
- Мука - 1.5 стак.
- Сгущенное молоко - 1 банк.
- Киви - 1 шт.
- Коньяк - 1 стол.л.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 50 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Вода - по вкусу
- Яичные белки - 1 шт.
- Варенье - 3 стол.л.
- Лимонная цедра - 1 гр
- Сливки - 200 гр
-
Количество порций: 12
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 1 - Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.]()
Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.
Шаг 2
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 2 - Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.]()
Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.
Шаг 3
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 3 - С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.]()
С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.
Шаг 4
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 4 - Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.]()
Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.
Шаг 5
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 5 - Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.]()
Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.
Шаг 6
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 6 - Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.]()
Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.
Шаг 7
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 7 - Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,]()
Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,
Шаг 8
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 8 - а затем – просеянную с разрыхлителем муку.]()
а затем – просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 9
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 9 - Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.]()
Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.
👁 715 просмотров
Похожие рецепты
Рис в томатном соусе
Приготовьте рис по-новому! Ароматный очень яркий гарнир! Рис в томатном соусе простое, но очень вкусное блюдо. Может быть как гарниром, так и полноценным ужином. Такой рис отлично сочетается практически с любыми мясными или рыбными продуктами.
Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски
Вкусный, быстрый и экономный рецепт приготовления! Люблю готовить картофель в кожуре с чесноком запеченный в духовке по деревенски за его быстроту и простоту. Мякоть картофеля получается мягкая и нежная, а снаружи появляется хрустящая, аппетитная корочка.
Яблочный пирог на сковороде
Рецепт самого простого пирога, который покорил интернет! На его приготовление у вас уйдет всего полчаса - ведь яблочный пирог готовится на сковороде без духовки, мультиварки или микроволновки. На даче, в общежитии или на отдыхе - эта выпечка с яблоками всегда будет хорошей идеей!
Свиные отбивные в кляре на сковороде
Сочное, нежное и вкусное мясо с румяной корочкой! Отбивные из свинины – одно из самых простых, но в то же время вкусных и сытных блюд, которые можно подать не только к обеду или ужину в обыденные дни, но и на праздничный стол или романтический ужин. Это блюдо беспроигрышная классика.
Шоколадный фондан с жидкой начинкой десерт
Очень быстро, безумно вкусно, недорого, оригинально! Шоколадный фондан с жидкой начинкой вы приготовите максимум за 30 минут. Подавайте этот горячий десерт с шариком сливочного мороженого, чтобы по достоинству оценить его вкус. Идеальное угощение на женские праздники и романтические вечера!
Мясо свинины с сыром и майонезом под шубой
Простой и быстрый в приготовлении рецепт вкусного мяса. Попробуйте)
Пирожное эскимо на палочке на десерт
Яркое, оригинальное, необычное, нежное - тает во рту! Готовьте пирожное Эскимо, если хотите порадовать и удивить своих гостей. На вид это настоящее мороженое! Делается такой десерт не так уж сложно, хотя кое-какие усилия приложить придется. Но оно того стоит, не так ли?
Баклажаны по-корейски с чесноком в соевом соусе
Приготовьте баклажаны по-корейски и вас ждут новые открытия. Среди корейских кулинарных рецептов, вы найдете множество блюд приготовленных из баклажанов, популярность этих особенных овощей объяснима. Это блюдо подается горячим, с отварным рисом или рассыпчатой перловкой, сдобренными слегка сливочным маслом. Баклажаны по-корейски могут быть основным блюдом или достойной холодной закуской. Приготовьте баклажаны по-корейски и вас ждут новые вкусовые открытия щедрой корейской кухни. Приятного аппетита!
Салат с творогом помидорами и зеленью
Сочный, свежий, витаминный и очень ароматный салат! Насытьте свой организм витаминами и полезными веществами, приготовьте салат с овощами, оливками и крупнозернистым творогом. Используйте лимон или лайм для полноты вкуса готового блюда.
Грибная икра из сухих грибов
Ароматная и вкусная грибная икра из лесных сушеных грибов! Это очень простой рецепт ароматной домашней закуски. Ее можно подавать как дополнение к основному блюду, подавать с тостами или крекерами, использовать для начинки пирожков, блинов, можно красиво уложить в тарталетки. В общем, вариантов очень много!
Автор: мама сладкоежек