Бисквитный торт с киви и грецкими орехами


Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничный вид и вкус этого тортика прибавят новых красок застолью. Пусть Вас не пугает обилие фото и текста! Этот торт готовить не трудно и увлекательно. А получается он очень вкусным! Мой именинник и гости были в полном восторге.


Содержание

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - ингредиенты для приготовления

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желе - по вкусу
  2. Грецкие орехи - 0.5 стак.
  3. Сахар - 100 гр
  4. Мука - 1.5 стак.
  5. Сгущенное молоко - 1 банк.
  6. Киви - 1 шт.
  7. Коньяк - 1 стол.л.
  8. Куриные яйца - 3 шт.
  9. Сливочное масло - 50 гр
  10. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  11. Вода - по вкусу
  12. Яичные белки - 1 шт.
  13. Варенье - 3 стол.л.
  14. Лимонная цедра - 1 гр
  15. Сливки - 200 гр

Количество порций: 12


Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 1 - Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.

Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.


Шаг 2

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 2 -  Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.

Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.


Шаг 3

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 3 -  С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.

С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.


Шаг 4

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 4 -  Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.

Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.


Шаг 5

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 5 -  Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.

Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.


Шаг 6

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 6 -  Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.

Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.


Шаг 7

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 7 -  Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,

Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,


Шаг 8

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 8 -  а затем – просеянную с разрыхлителем муку.

а затем – просеянную с разрыхлителем муку.


Шаг 9

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 9 -  Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.

Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.


👁 714 просмотров

Похожие рецепты


Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами

 Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, красивый и бесподобно вкусный салат! Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами — легкий, свежий, но при этом очень сытный. Жареный сыр в сочетании с помидорами раскроет свой вкус новыми яркими красками. Такой салат можно подать и на праздничный стол.


Морковь тушеная в сметане

 Морковь тушеная в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное блюдо из доступных ингредиентов! Морковь – это не только вкусный в меру сладкий овощ, из которого можно приготовить огромное количество блюд, но еще и очень полезный. Интересное блюдо, достойное внимания, морковь, тушеная в сметане, может выступить как в качестве нежного и полезного десерта, так и вкусного и легкого гарнира к мясу, курице или рыбе, достаточно лишь добавить или изменить набор специй в составе.


Капуста провансаль быстрого приготовления

 Капуста провансаль быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, аппетитная, пикантная, быстрая! Капуста провансаль быстрого приготовления — один из вариантов маринованной капусты с использованием уксуса. В результате получается сочный и красивый салат с ярким вкусом. Этому также способствует добавление болгарского перца.


Крем суп из красной чечевицы на первое

 Крем суп из красной чечевицы на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, насыщенный, нежный, с бархатным вкусом! Крем-суп из красной чечевицы получается питательный и густой. Это блюдо относится к турецкой кухне. Такой суп никого не оставит равнодушным. Детям особенно понравится его яркий цвет!


Рулеты из свинины с сыром в фруктово-грибном соусе

 Рулеты из свинины с сыром в фруктово-грибном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении мясное блюдо в духовке! Отличный рецепт приготовления сочных и мягких свиных рулетов с начинкой из сыра в фруктово-грибном соусе, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Котлеты с макаронами

 Котлеты с макаронами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные котлеты и гарнир с подливкой - комплексный обед. Вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Макаронные изделия с овощной заправкой и ароматные котлеты - прекрасный кулинарный тандем. Готовьте для себя и своих родных, которые ни за что не откажутся от такой вкуснятины!


Консервы из скумбрии домашние в масле

 Консервы из скумбрии домашние в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашними консервами из рыбы никого не удивишь. Готовят все! Предлагаю попробовать рецепт консервы из скумбрии в домашних условиях. Рыбка невероятно вкусная, просто тает во рту. Однозначно вкуснее, чем купленная в магазине. К тому же, продукт получается абсолютно натуральный, ведь в нет вредных добавок.


Говядина тушеная с овощами

 Говядина тушеная с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Говядина с овощами - горячее блюдо для праздничного стола! Тушеная с овощами говядина, приготовленная этим способом, получается сочной и очень вкусной. К тому же ее можно сделать заранее, чтобы не тратить время на готовку в праздники или выходные. Подавать хорошо с любым овощным гарниром, макаронами, рисом.


Куриные желудки на сковороде

 Куриные желудки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении, вкусное и бюджетное блюдо! Из куриных желудочков можно приготовить множество интересных блюд. Одним из самых популярных является тушеные куриные пупки с морковью и репчатым луком. Процесс приготовления довольно-таки прост, главное – соблюдать технологию.


Пастрома из куриной грудки

 Пастрома из куриной грудки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и нежная куриная пастрома понравится всей семье! Пастрома - это замечательная альтернатива покупным колбасам. Пастрома из куриной грудки получается нежной, сочной, ароматной и просто очень вкусной. Весь процесс приготовления достаточно прост и, если не считать время маринования, то и не долгий вовсе, так как активной работы очень мало.

Автор: мама сладкоежек



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии