Бисквитный торт с киви и грецкими орехами


Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничный вид и вкус этого тортика прибавят новых красок застолью. Пусть Вас не пугает обилие фото и текста! Этот торт готовить не трудно и увлекательно. А получается он очень вкусным! Мой именинник и гости были в полном восторге.


Содержание

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - ингредиенты для приготовления

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желе - по вкусу
  2. Грецкие орехи - 0.5 стак.
  3. Сахар - 100 гр
  4. Мука - 1.5 стак.
  5. Сгущенное молоко - 1 банк.
  6. Киви - 1 шт.
  7. Коньяк - 1 стол.л.
  8. Куриные яйца - 3 шт.
  9. Сливочное масло - 50 гр
  10. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  11. Вода - по вкусу
  12. Яичные белки - 1 шт.
  13. Варенье - 3 стол.л.
  14. Лимонная цедра - 1 гр
  15. Сливки - 200 гр

Количество порций: 12


Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 1 - Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.

Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.


Шаг 2

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 2 -  Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.

Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.


Шаг 3

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 3 -  С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.

С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.


Шаг 4

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 4 -  Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.

Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.


Шаг 5

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 5 -  Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.

Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.


Шаг 6

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 6 -  Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.

Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.


Шаг 7

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 7 -  Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,

Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,


Шаг 8

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 8 -  а затем – просеянную с разрыхлителем муку.

а затем – просеянную с разрыхлителем муку.


Шаг 9

Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 9 -  Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.

Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.


👁 715 просмотров

Похожие рецепты


Рис в томатном соусе

 Рис в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте рис по-новому! Ароматный очень яркий гарнир! Рис в томатном соусе простое, но очень вкусное блюдо. Может быть как гарниром, так и полноценным ужином. Такой рис отлично сочетается практически с любыми мясными или рыбными продуктами.


Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски

 Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, быстрый и экономный рецепт приготовления! Люблю готовить картофель в кожуре с чесноком запеченный в духовке по деревенски за его быстроту и простоту. Мякоть картофеля получается мягкая и нежная, а снаружи появляется хрустящая, аппетитная корочка.


Яблочный пирог на сковороде

 Яблочный пирог на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт самого простого пирога, который покорил интернет! На его приготовление у вас уйдет всего полчаса - ведь яблочный пирог готовится на сковороде без духовки, мультиварки или микроволновки. На даче, в общежитии или на отдыхе - эта выпечка с яблоками всегда будет хорошей идеей!


Свиные отбивные в кляре на сковороде

 Свиные отбивные в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное, нежное и вкусное мясо с румяной корочкой! Отбивные из свинины – одно из самых простых, но в то же время вкусных и сытных блюд, которые можно подать не только к обеду или ужину в обыденные дни, но и на праздничный стол или романтический ужин. Это блюдо беспроигрышная классика.


Шоколадный фондан с жидкой начинкой десерт

 Шоколадный фондан с жидкой начинкой десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, безумно вкусно, недорого, оригинально! Шоколадный фондан с жидкой начинкой вы приготовите максимум за 30 минут. Подавайте этот горячий десерт с шариком сливочного мороженого, чтобы по достоинству оценить его вкус. Идеальное угощение на женские праздники и романтические вечера!


Мясо свинины с сыром и майонезом под шубой

 Мясо свинины с сыром и майонезом под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый в приготовлении рецепт вкусного мяса. Попробуйте)


Пирожное эскимо на палочке на десерт

 Пирожное эскимо на палочке на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, оригинальное, необычное, нежное - тает во рту! Готовьте пирожное Эскимо, если хотите порадовать и удивить своих гостей. На вид это настоящее мороженое! Делается такой десерт не так уж сложно, хотя кое-какие усилия приложить придется. Но оно того стоит, не так ли?


Баклажаны по-корейски с чесноком в соевом соусе

 Баклажаны по-корейски с чесноком в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте баклажаны по-корейски и вас ждут новые открытия. Среди корейских кулинарных рецептов, вы найдете множество блюд приготовленных из баклажанов, популярность этих особенных овощей объяснима. Это блюдо подается горячим, с отварным рисом или рассыпчатой перловкой, сдобренными слегка сливочным маслом. Баклажаны по-корейски могут быть основным блюдом или достойной холодной закуской. Приготовьте баклажаны по-корейски и вас ждут новые вкусовые открытия щедрой корейской кухни. Приятного аппетита!


Салат с творогом помидорами и зеленью

 Салат с творогом помидорами и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный, свежий, витаминный и очень ароматный салат! Насытьте свой организм витаминами и полезными веществами, приготовьте салат с овощами, оливками и крупнозернистым творогом. Используйте лимон или лайм для полноты вкуса готового блюда.


Грибная икра из сухих грибов

 Грибная икра из сухих грибов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная и вкусная грибная икра из лесных сушеных грибов! Это очень простой рецепт ароматной домашней закуски. Ее можно подавать как дополнение к основному блюду, подавать с тостами или крекерами, использовать для начинки пирожков, блинов, можно красиво уложить в тарталетки. В общем, вариантов очень много!

Автор: мама сладкоежек



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии