Бисквитный торт с киви и грецкими орехами
Праздничный вид и вкус этого тортика прибавят новых красок застолью. Пусть Вас не пугает обилие фото и текста! Этот торт готовить не трудно и увлекательно. А получается он очень вкусным! Мой именинник и гости были в полном восторге.
Содержание
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - ингредиенты для приготовления
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Желе - по вкусу
- Грецкие орехи - 0.5 стак.
- Сахар - 100 гр
- Мука - 1.5 стак.
- Сгущенное молоко - 1 банк.
- Киви - 1 шт.
- Коньяк - 1 стол.л.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 50 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Вода - по вкусу
- Яичные белки - 1 шт.
- Варенье - 3 стол.л.
- Лимонная цедра - 1 гр
- Сливки - 200 гр
-
Количество порций: 12
Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 1 - Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.]()
Можно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде.
Шаг 2
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 2 - Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.]()
Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену.
Шаг 3
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 3 - С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.]()
С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и белок были примерно одной температуры! Соединяем их, осторожно перемешивая складывающими движениями. Желатин готовим по инструкции, растапливая в тёплой воде, остужаем до комнатной температуры. С помощью мелкой тёрки мелко натираем цедру с лимона. Добавляем в крем желатин, цедру, вновь аккуратно перемешиваем, ставим охлаждаться до густоты сметаны.
Шаг 4
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 4 - Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.]()
Продукты для приготовления коржей. Муку обязательно просеиваем. Сливочное масло растапливаем и остужаем.
Шаг 5
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 5 - Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.]()
Яйца разбиваем в глубокую миску, взбиваем венчиком или миксером.
Шаг 6
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 6 - Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.]()
Смешиваем взбитые яйца со сгущённым молоком в однородную массу.
Шаг 7
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 7 - Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,]()
Добавляем остывшее растопленное сливочное масло,
Шаг 8
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 8 - а затем – просеянную с разрыхлителем муку.]()
а затем – просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 9
![Рецепт - Бисквитный торт с киви и грецкими орехами - Шаг 9 - Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.]()
Полученное тесто делим на 3 одинаковые части. Предварительно смазав каждую форму тонким слоем сливочного масла и присыпав сухарями, выпекаем 3 коржа в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.
👁 706 просмотров
Похожие рецепты
Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски
Вкусный и нежный пирог для уютного вечернего чаепития. Для тех кто любит груши, предлагаю сделать такой пирог . Он больше похож на торт. Мягкий, нежный, со вкусом шоколад и груши. Грушу лучше брать мягкую. Но если у вас такой нет, то нашинкуйте ее очень тонко. Итак, делаем грушевый пирог.
Грибы в сливках с сыром в духовке
Простое, вкусное дополнение к обеду и закуска на праздники! Грибы в сливках с сыром запеченные в духовке отлично смотрятся на столе в качестве закуски или же как дополнение к любому горячему блюду. Также их можно использовать на гарнир. Готовятся они всего 25 минут!
Пицца с томатным соусом без мяса и колбасы
Традиционная итальянская пицца с помидорами и моцареллой. Пицца получается очень ароматной, с тонкой хрустящей корочкой. Это очень вкусно. Соус можно подавать не только к пицце, он хорошо подойдет к пасте или к блюдам с мяса, он будет прекрасно сочетаться просто с кусочком зажаренного хлеба.
Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке
Вкусно, просто, быстро, недорого. Сытный ужин на любой случай. Мясо свинины по-французски с картофелем и сыром в духовке - это блюдо включает в себя основное блюдо и гарнир. Готовится всё из доступных и привычных продуктов. Подойдёт для семейного ужина или обеда.
Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами
Полезное и сытное первое блюдо по-сибирски! Довольно простой рецепт приготовления супа-рассольника на говяжьем бульоне с перловой крупой и солеными огурцами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Гунканы суши
Гунканы суши с курицей и сладко-острым соусом! Гункан – лепной вид суши. Здесь не оспользуется коврик «макису», который используется при приготовлении роллов. Гунканы оборачиваются в лист нори, где в верхней части располагается начинка. Она может быть разной: салат чука, водоросли, икра, рыба...
Шулюм из свинины в домашних условиях суп на первое
Наваристый, бесподобно вкусный и самый сытный суп! Шулюм из свинины готовится из самого простого набора продуктов. Он очень вкусный и сытный, запросто послужит отличным семейным ужином или обедом. Понравится и взрослым, и детям.
Салат морковь яблоко сыр
Очень быстрый и простой в приготовлении, вкусный салат! Салат из моркови, яблока и твердого сыра можно приготовить, буквально, за несколько минут. Но не смотря на простоту и быстроту приготовления салат получается очень вкусным и полезным. А своим пикантным вкусом он отлично дополнит обед или ужин, состоящий из горячего и мясного блюда. По желанию состав ингредиентов можно немного изменить по вкусу, например, не добавлять чеснок, чтобы салат не был острым.
Фигурный домашний шоколад из какао-порошка и масла
Вкуснейший молочный шоколад готовим дома!!! По желанию в шоколад можно добавить измельченные орехи, это очень вкусно!
Манная каша с тыквой на второе
Полезный и вкусный вариант завтрака для детей и взрослых! Манная каша с тыквой готовится за 30 минут! По сравнению с той, что варится на рисе или пшене, она более нежная, подходит для детского питания. Можно варить ее на плите или в мультиварке!
Автор: мама сладкоежек