Капустный салат с болгарским перцем по-корейски
Вкуснейший острый салат в азиатском стиле! Меняем привычный вкус классического капустного салата и приготовим его быстро и просто по корейском рецепту.
Содержание
Капустный салат с болгарским перцем по-корейски - ингредиенты для приготовления
Капустный салат с болгарским перцем по-корейски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Молотый кориандр - 1 чайн.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
- Уксусная эссенция - 1 чайн.л.
- Чеснок - 4 зубч.
- Морковь - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Растительное масло - 5 стол.л.
Количество порций: 5
Капустный салат с болгарским перцем по-корейски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Выбираем необходимые продукты и нужные специи для приготовления салата из капусты по-корейски.
Шаг 2
Начинаем приготовление салата с того, что не слишком мелко нарезаем капусту и выкладываем ее в подходящую емкость.
Шаг 3
Натираем морковь на корейской терке.
Шаг 4
Добавляем натертую морковь в емкость к капусте, хорошо разминаем, перемешиваем и отставляем на 30 минут.
Шаг 5
Нарезаем довольно тонкой соломкой половину болгарского перца.
Шаг 6
На тонкие полукольца нарезаем свежий огурец.
Шаг 7
По прошествии 30 минут еще раз отжимаем капусту и выливаем лишнюю жидкость.
Шаг 8
Добавляем в емкость к капусте огурцы с болгарским перцем.
Шаг 9
Добавляем в емкость к овощам 1,5 ст.л. сахара и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
👁 150 просмотров
Похожие рецепты
Простые запеченные драники оладьи без муки и глютена
Классические, самые вкусные, хрустящие, без масла! Удивительно вкусные, нежные, яркие и ароматные картофельные драники, запеченные в духовке, получаются по этому рецепту. Подавайте их со сметаной на завтрак или на ужин!
Омлет с беконом
Сытный и вкусный завтрак готовится за считанные минуты. Я омлет не переворачиваю, предпочитая, чтобы верх был не поджаристым. Но если вам нужно перевернуть омлет на другую сторону, то молоко лучше не добавлять. Омлет получится более плотным и легко перевернется.
Суп из говяжьего фарша
Очень сытный суп с говяжьим фаршем, томатом и рисом. Этот сытный суп готовится как харчо, только он не острый на вкус, а по вкусу больше напоминает суп с фрикадельками. Из фарша не нужно готовить фрикадельки, наоборот, в супе он должен быть рассыпчатым, как крупа. Суп из говяжьего фарша варится не долго, так как на приготовление уже перемолотого мяса уходит значительно меньше времени.
Паровые рулетики из теста с зеленью и жаркое со свининой
Попробуйте аппетитные немецкие паровые рулетики с зеленью! Штрули – так в немецкой кухне называются рулетики из пресного пельменного теста, которые готовят на пару. Обычно их подают с жарким из картошки с мясом или курицей. Сами рулетики достаточно разнообразны: это может быть просто тесто, или тесто, фаршированное зеленью, обжаренной морковкой с луком, мясным фаршем. Я выбрала вариант с зеленью, потому что жаркое само по себе очень сытное. Впрочем, такие паровые рулеты можно подать отдельно, как самостоятельное блюдо.
Пирог с яблоками шарлотка
Легко, вкусно, доступно круглый год! .
Тарт фламбе с беконом
Обалденная выпечка для семейного ужина, с вином уходит на ура! Тарт фламбе это пирог из французского региона Эльзас. Подается как аперитив или основное блюдо с белым вином или пивом. Имеет очень приятный аромат и нежный вкус. Первый раз попробовала его в ресторане Страсбурга и после этого стала готовить дома, а рецепт нашла на одном из французских сайтов.
Куриные котлеты с манкой на второе
Очень вкусные, очень сочные, очень нежные, на каждый день! Куриные котлеты с манкой по этому рецепту получаются мягкими за счет добавления в фарш сырого картофеля. Готовятся они за считанные минуты и могут подаваться как отдельное блюдо или с любым гарниром.
Суп с кукурузной крупой и курицей
Суп с добавлением кукурузной крупы разнообразит твое меню. Часто замена одного продукта в составе рецепта меняет вкус блюда. Так произошло и с этим супом, который обычно готовится с рисом. Стоит заменить рис на кукурузную крупу, и получится новое вкусное первое блюдо. Кукурузный суп понравится с первой ложки!
Слоеный пирог с форелью и шпинатом
Быстро, просто, вкусно и красиво - налетай. Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!
Суп пюре из кабачков
Легкий и полезный суп из сезонных овощей. Овощной суп-пюре из кабачков особенно вкусен в сезон, когда все овощи нежные и по-особенному вкусные, благодаря летнему солнцу. Именно в это время хочется чего-то легкого, но при этом вкусного, и такой супчик станет настоящей находкой!
Автор: Сибирячка готовит
