Кексы из овсяной муки
Самые простые и вкусные, диетические, на кефире! Кексы из овсяной муки готовятся без грамма пшеничной! Они подойдут всем тем, кто придерживается определенной диеты, предпочитает выпечку без глютена. Готовить их быстро и просто!
Содержание
Кексы из овсяной муки - ингредиенты для приготовления
Кексы из овсяной муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кексы из овсяной муки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 1 гр
- Кефир - 140 мл
- Сахар - 120 гр
- Овсяные хлопья - 200 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Вода - 125 мл
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Яйца - 2 шт.
Количество порций: 4
Кексы из овсяной муки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать овсяные кексы? Подготовьте ингредиенты. Размер овсяных хлопьев значения не имеет, потому что мы их будем смалывать все равно. Предпочтительнее взять крупные, потому что их легче перебрать, удалив мусор. А можно этого не делать. Яйца вымойте и обсушите.
Шаг 2
Половину овсяных хлопьев размолите в кофемолке в муку. Пересыпьте муку в подходящих размеров миску.
Шаг 3
Залейте получившуюся овсяную муку кефиром.
Шаг 4
Тщательно перемешайте овсяно-кефирную массу до однородности.
Шаг 5
Воду вскипятите, добавьте в нее сахар и перемешайте до его полного растворения.
Шаг 6
Оставшиеся овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте сладким кипятком. Перемешайте и оставьте остывать.
Шаг 7
Соедините обе овсяные массы, вбейте куриные яйца, добавьте разрыхлитель и соль.
Шаг 8
Все тщательно перемешайте. Должно получиться полувязкое тесто.
Шаг 9
Распределите тесто по смазанным растительным маслом формочкам для кексов. У меня это металлические. Если берете силиконовые, можете их ничем не смазывать.Выпекайте овсяные кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке около 50 минут. Точное время и температуру определяйте по своей духовке.
👁 731 просмотров
Похожие рецепты
Кексы творожные с апельсином
Быстрый и вкусный десерт для завтрака или дружеского чаепития. Мне нравятся творожные кексы, они нежнее на вкус, чем обычные. Начинка понравится любителям апельсина, я как раз любитель. Особенно радует, что на приготовление требуется совсем немного времени.
Кексы капкейки Розы с кремом
Очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
Кексы с шоколадной начинкой
Мягкие ароматные кексы с начинкой из горького шоколада. Если вы предпочитаете начинку послаще - берите молочный шоколад. Еще помимо шоколада можно добавить в начинку свежие или замороженные ягоды, например, вишню.
Кексы из песочного теста с изюмом
Ароматные кексы с изюмом - что может быть лучше домашней выпечки.
Бисквит из кукурузной муки
Оригинальный и солнечный бисквит из полезной кукурузной муки. Бисквит получается желтенький, как цыпленок. Пропитка может быть как из сгущенного молока, так и из любого ликера, что придаст мягкость нашему бисквиту.
Творожные кексы в формочках в духовке
Вкусные и ароматная выпечка. Легко и просто. Творожные кексы в духовке получаются нежные, сытные, ароматные. Рецепт из разряда доступно, недорого, просто и быстро. Процесс готовки совсем несложный, много сил и времени не занимает. Подавать творожные кексы можно с чаем, молоком, кофе. Вкусно!
Кексы с повидлом внутри
Очень простой, лёгкий и главное вкусный рецепт! Готовила уже много раз!
Кексы с кардамоном
Очень простые ароматные кексы с необычным вкусом! Такие кексы готовятся очень просто и быстро. А ингредиенты, необходимые для них, я думаю, есть у каждой хозяйки на кухне. Рецепт поможет, когда нужно что-то быстро приготовить к чаю из минимума продуктов. Кексы имеют приятный пряный аромат кардамона.
Самый простой пирог с маком без муки
Быстрый, диетический десерт. Минимум продуктов. Очень интересный на вкус и простой в приготовлении маковый пирог. Актуален также для тех, кого интересуют рецепты без глютена. В его состав мука не входит, основой является мак.
Печенье из гречневой и ржаной муки
Полезное, ароматное, диетическое, очень вкусное! Печенье из гречневой и ржаной муки — рецепт для тех, кто следит за своим питанием или соблюдает диету. Оно не содержит сливочного масла и пшеничной муки. Печенье имеет хрупкую, рассыпчатую структуру. В меру сладкое, с легким ароматом меда и корицы.
Автор: Мария
