Курица с брокколи в духовке


Курица с брокколи в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тот редкий случай, когда вкусное полезно. Куриное филе, запечённое с витаминным зелёным овощем под аппетитной сырной шапочкой. Отличный вариант для маскировки многими не любимой, но такой полезной капусты.


Содержание

Курица с брокколи в духовке - ингредиенты для приготовления

Курица с брокколи в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица с брокколи в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 50 гр
  2. Растительное масло - 3 стол.л.
  3. Карри - по вкусу
  4. Панировочные сухари - 2 стол.л.
  5. Брокколи - 100 гр
  6. Смесь трав - по вкусу
  7. Сметана - 3 стол.л.
  8. Куриные грудки - 300 гр

Количество порций: 2


Курица с брокколи в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Курица с брокколи в духовке - Шаг 1 - Филе куриной грудки вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

Филе куриной грудки вымойте и обсушите бумажным полотенцем.


Шаг 2

Рецепт - Курица с брокколи в духовке - Шаг 2 -  Нарежьте курицу на порционные кусочки. Не мельчите, так как мясо в дальнейшем подлежит обжарке, соответственно, кусочки ещё уменьшатся в размере.

Нарежьте курицу на порционные кусочки. Не мельчите, так как мясо в дальнейшем подлежит обжарке, соответственно, кусочки ещё уменьшатся в размере.


Шаг 3

Рецепт - Курица с брокколи в духовке - Шаг 3 -  На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте курицу на высоком огне до образования золотистой корочки. Добавьте карри и любые приправы на ваше усмотрение и посолите по вкусу. Перемешайте.

На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте курицу на высоком огне до образования золотистой корочки. Добавьте карри и любые приправы на ваше усмотрение и посолите по вкусу. Перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Курица с брокколи в духовке - Шаг 4 -  Чуть разморозьте брокколи. Слишком крупные соцветия разрежьте ножом, делая их более-менее плоскими. Мелкие соцветия можно оставить целыми.

Чуть разморозьте брокколи. Слишком крупные соцветия разрежьте ножом, делая их более-менее плоскими. Мелкие соцветия можно оставить целыми.


Шаг 5

Рецепт - Курица с брокколи в духовке - Шаг 5 -  Дно формы для запекания смажьте каплей подсолнечного масла. Выложите обжаренные кусочки курицы и соцветия брокколи. Можно выкладывать слоями, а можно и произвольно.

Дно формы для запекания смажьте каплей подсолнечного масла. Выложите обжаренные кусочки курицы и соцветия брокколи. Можно выкладывать слоями, а можно и произвольно.


Шаг 6

Рецепт - Курица с брокколи в духовке - Шаг 6 -  Сверху курицу полейте нежирной сметаной. Сыр натрите на крупной или средней тёрке и посыпьте блюдо сверху. Тильзитер сюда идеально подойдёт.

Сверху курицу полейте нежирной сметаной. Сыр натрите на крупной или средней тёрке и посыпьте блюдо сверху. Тильзитер сюда идеально подойдёт.


Шаг 7

Рецепт - Курица с брокколи в духовке - Шаг 7 -  И заключительный штрих - посыпьте курицу панировочными сухарями. С ними корочка на поверхности будет ещё более аппетитной и вкусной. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

И заключительный штрих - посыпьте курицу панировочными сухарями. С ними корочка на поверхности будет ещё более аппетитной и вкусной. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.


👁 452 просмотров

Похожие рецепты


Свинина с тыквой в духовке

 Свинина с тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не совсем обычное сочетание тыквы с мясом приведет вас в восторг! Честно признаюсь, никогда не была поклонницей тыквы, конечно, я знаю о ее супер пользе, но все-таки... Но когда у тебя дома такая большая красивая тыква, приходится искать варианты приготовления, чтобы было вкусно! С этим рецептом я полностью изменила свое представление о тыкве, и, к своему удивлению, съела добавку и муж тоже) За основу рецепта я взяла мясо по-французски с картошкой, внесла небольшие изменения - и вуаля! Получилась такая вкуснятина!


Сливочная колбаска с печеньем

 Сливочная колбаска с печеньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний сладкий десерт к чаю. Сливочная колбаска с печеньем - это очень вкусный и нежный десерт, он понравится и детям и взрослым. Ее можно готовить к детскому праздничному столу. Грецкие орехи можно и вовсе не добавлять, либо использовать фундук, арахис, миндаль, кешью.


Мясо с баклажанами и картофелем в мультиварке

 Мясо с баклажанами и картофелем в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое сытное ароматное блюдо с нотками прованса для всей семьи! . Это блюдо из разряда "Быстро, просто, вкусно" - это моя любимая категория! На подготовку уходит не более 15 минут, а остальное сделает любимая помощница на кухне - мультиварка. А пока чудо-горшочек готовит, можно спокойно заняться своими делами, и даже сбегать в магазин и можно не переживать, что немного задержишься - ведь она выключится по окончании приготовления! Прекрасно, не правда ли?


Рис в сметане с овощами на второе

 Рис в сметане с овощами на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко, просто, из доступных продуктов! Рис в сметане с овощами - это яркое и очень колоритное блюдо, которое послужит прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Его можно подавать и сам по себе - будет отличный вариант лёгкого ужина!


Салат в японском стиле одна большая суша

 Салат в японском стиле  одна большая суша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подавать можно с соевым соусом, как суши. Нынче на суши мода. Я, в последнее время сомневаюсь, может у меня (да и не только у меня) есть какие-то японские корни? Просто никто из нас об этом не знает.Вобьёшь в Google или Яндекс это слово и глаза разбегаются. На первом листе поисковиков все хотят доставить вам суши на дом быстро вкусно и бесплатно на любой вкус. Что и говорить, конечно заманчиво. Но можно сделать это дома довольно быстро, при наличии малосольной рыбы. Все остальное найдется в кухонном шкафу и холодильнике.


Кюммель, (Kummel) Капли Датского короля немецкое название.

 Кюммель, (Kummel) Капли Датского короля немецкое название. - пошаговый рецепт приготовления с фото

У Окуджавы есть песня "Капли датского короля" вот и реклама. Данный рецепт имеет место быть как самостоятельный напиток так и как профилактирующее средство. можно пить охлаждённым но не ледяным, можно немного подогреть.


Рулет с сыром и зеленью

 Рулет с сыром и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и нежный закусочный рулет с сыром и зеленью). Вкусный и нежный закусочный рулет с сыром и зеленью, который готовиться за минуты. Рекомендуем для праздничного стола. Так же можно залить томатным соусом)лично мне понравилось)


Баклажаны запеченные с творогом и сыром

 Баклажаны запеченные с творогом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баклажаны можно фаршировать не только мясом или овощами. Давно хотела опробовать этот рецепт - запечь баклажаны с творогом. Давным-давно я запекала перцы с творогом и брынзой - получилось просто нереально вкусно. Слышала, что и баклажаны фаршировать творогом можно. И вот, наконец, руки дошли до реализации. Что могу сказать - мне определенно понравилось. Буду еще готовить, и не раз.


Суп с овсяными хлопьями и курицей

 Суп с овсяными хлопьями и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, диетический, для всей семьи на каждый день! Суп с овсяными хлопьями и курицей — простой и быстрый рецепт первого блюда, который подойдет для детского и диетического питания. Варится он без зажарки, а добавление овсяных хлопьев делает суп нежным и очень деликатным.


Пельмени с грибами

 Пельмени с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Особый вкус классического изделия из теста и грибного фарша. Довольно сытное блюдо, и поэтому идеально подойдет на ужин. Такие вегетарианские пельмени идеально сочетаются с зеленым луком и соевым соусом. Но их можно употреблять и со сметаной – для тех кто предпочитает классический вариант.

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии