Свинина с тыквой в духовке


Свинина с тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не совсем обычное сочетание тыквы с мясом приведет вас в восторг! Честно признаюсь, никогда не была поклонницей тыквы, конечно, я знаю о ее супер пользе, но все-таки... Но когда у тебя дома такая большая красивая тыква, приходится искать варианты приготовления, чтобы было вкусно! С этим рецептом я полностью изменила свое представление о тыкве, и, к своему удивлению, съела добавку и муж тоже) За основу рецепта я взяла мясо по-французски с картошкой, внесла небольшие изменения - и вуаля! Получилась такая вкуснятина!


Содержание

Свинина с тыквой в духовке - ингредиенты для приготовления

Свинина с тыквой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свинина с тыквой в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сметана - 4 стол.л.
  2. Растительное масло - 3 стол.л.
  3. Поваренная соль - по вкусу
  4. Чеснок - 4 зубч.
  5. Тыква - 1 кг
  6. Лук репчатый - 250 гр
  7. Свинина - 600 гр
  8. Твёрдый сыр - 100 гр
  9. Смесь трав - по вкусу
  10. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 8


Свинина с тыквой в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 2 -  Вот какая красавица тыква была у меня, сорт тыква-дыня

Вот какая красавица тыква была у меня, сорт тыква-дыня


Шаг 3

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 3 -  Тыкву я предварительно разрезала, вынула косточки, отрезала сколько нужно и почистила, а остальное убрала в холодильник для других вкусных блюд)

Тыкву я предварительно разрезала, вынула косточки, отрезала сколько нужно и почистила, а остальное убрала в холодильник для других вкусных блюд)


Шаг 4

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 4 -  Нарезаем тыкву пластинками толщиной 0,5 см

Нарезаем тыкву пластинками толщиной 0,5 см


Шаг 5

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 5 -  В этом рецепте мы будем тыкву мариновать! Благодаря этому уйдет характерный ей сладковатый прикус и в готовом блюде тыкву вы просто не узнаете! Для этого пропускаем через пресс чеснок...

В этом рецепте мы будем тыкву мариновать! Благодаря этому уйдет характерный ей сладковатый прикус и в готовом блюде тыкву вы просто не узнаете! Для этого пропускаем через пресс чеснок...


Шаг 6

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 6 -  Солим

Солим


Шаг 7

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 7 -  Перчим

Перчим


Шаг 8

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 8 -  Добавляем прованские травы. Эта специя здесь очень к месту, но если у вас ее нет, можно заменить сушеным базиликом, орегано или чабрецом

Добавляем прованские травы. Эта специя здесь очень к месту, но если у вас ее нет, можно заменить сушеным базиликом, орегано или чабрецом


Шаг 9

Рецепт - Свинина с тыквой в духовке - Шаг 9 -  Добавляем растительное масло, оно поможет распустить аромат специй и тыква ими лучше пропитается

Добавляем растительное масло, оно поможет распустить аромат специй и тыква ими лучше пропитается


👁 281 просмотров

Похожие рецепты


Имбирный чай с лимоном и ромашкой

 Имбирный чай с лимоном и ромашкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный тонизирующий чай с имбирем и ромашкой. Тонизирующий чай с имбирем и ромашкой можно применять от простуды и для похудения. Этот полезный имбирный напиток вернет силы, поднимет настроение и прогонит плохое самочувствие.


Запеканка из яиц в духовке с сыром

 Запеканка из яиц в духовке с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная запеканка на завтрак из яиц и сыра. Завтрак можно разнообразить не только новыми рецептами и продуктами, можно приготовить завтрак с привычными ингредиентами, но в непривычном исполнении. Сытная запеканка из яиц и сыра станет тому доказательством.


Салат Креветки грибы сыр

 Салат Креветки грибы сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный сытный аппетитный салат, который полюбишь сразу! Попробуй! Этот незатейливый на первый взгляд салат мои домашние просят приготовить всегда, когда есть в доме креветки. Муж просто обожает этот салат, ведь он очень сытный, хотя он и не любитель салатов. К тому же я познакомлю вас с рецептом ароматных сухариков за 5 минут. Приступим!


Лепешки с петрушкой и щавелем жареные

 Лепешки с петрушкой и щавелем жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные вкусные лепешки станут достойной альтернативой хлебу! Я очень люблю различного рода лепешки - это замечательная еда! Готовятся они как правило очень просто, но тем не менее они очень сытные и очень выручают, когда под рукой нет хлеба! А лепешки с зеленью - просто сказка! Попробуйте и убедитесь сами!


Суп с курицей и жареной лапшой-паутинкой

 Суп с курицей и жареной лапшой-паутинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепный вкус и простота приготовления! Пикантность данного супа состоит в обжаривании лапши, что придаёт готовому блюду ореховую нотку во вкусе и аромате.


Тушеная капуста с грибами в духовке

 Тушеная капуста с грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшая капуста с грибами со сливочным вкусом. Отличный вариант блюда для ужина. Готовится легко и не требует больших затрат времени. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, то просто не добавляйте в тушеную капусту с грибами белый соус-заправку.


Тефтели в сливочном соусе в духовке

 Тефтели в сливочном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие тефтельки, просто тают во рту! Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой.


Салат овощной тандем Влюбленные сердца

 Салат овощной тандем Влюбленные сердца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивое и вкусное украшение к Дню Влюбленных! Решила собрать все сочные овощи в одну тарелку и положить на них влюбленные серца, чтобы подольше бились в одном ритме и не старели. А теперь предлагаю повторить этот салат всем, кто любит влагу и здоровый образ жизни.Получайте аппетит!


Простые пышки на сливочном масле и кефире в духовке

 Простые пышки на сливочном масле и кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

В меру сладкая и пористая выпечка, быстро готовится. Пышки на сливочном масле и кефире готовятся на пищевой соде. Поэтому не нужно долго ждать, пока подойдет тесто. Но его необходимо оставлять на 20-30 минут в покое, чтобы тесто отдохнуло. После этого можно вырезать фигурки и выпекать. Смазывать поверхность не нужно. Такие ароматные и мягкие пышки можно подавать с молоком, чаем, йогуртом или соком.


Свиная шея запеченная в духовке

 Свиная шея запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ошеек в духовке в рукаве получается сочным и нежным! Готовь и ты! Свиная шея - нежное и мягкое мясо. Ошеек и на шашлык хорош, и для такого вот рецепта отлично подходит. Можно взять и вырезку, но она подороже. Да и, как по мне, вырезка - это отбивные, а не рукав.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии