Салат с курицей грибами и картошкой
Уложенный слоями, из привычных продуктов. Просто и доступно! Если любите такое сочетание ингредиентов, то слоеный салат с курицей, грибами и картошкой вам обязательно понравится. Можете жареные грибы заменить консервированными, поменять последовательность слоев. Но одно останется неизменным – будет вкусно!
Содержание
Салат с курицей грибами и картошкой - ингредиенты для приготовления
Салат с курицей грибами и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с курицей грибами и картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Курица - 220 гр
- Яйца - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Грибы - 350 гр
- Майонез - 80 гр
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Картошка - 2 шт.
Количество порций: 7
Салат с курицей грибами и картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с курицей, грибами и картошкой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Можно взять любую часть курицы, у меня куриное филе. Растительное масло возьмите без запаха.
Шаг 2
Если используете свежие шампиньоны, их предварительно сполосните водой, обсушите. Нарежьте шампиньоны средними кубиками. Если грибы лесные, их необходимо сначала отварить. Также можно взять маринованные грибы.
Шаг 3
Предварительно очищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
На широкой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте грибы с репчатым луком на умеренном огне до готовности. При этом периодически помешивайте грибы, чтобы они жарились равномерно. Ближе к концу приготовления грибы посолите, перемешайте.
Шаг 5
Курицу отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Чтобы мясо было сочным, обязательно опускайте его в уже кипящую воду, а не в холодную. Готовую курицу выньте из бульона, дайте остыть.
Шаг 6
Корнеплоды помойте щеткой или жесткой губкой под струей проточной воды. Сварите овощи на умеренном огне. Как проверить готовность овощей? Проткните овощи ножом. Если они мягкие, значит, готовы. Выньте овощи из воды, остудите.
Шаг 7
Яйца помойте, залейте водой, доведите до кипения. Варите яйца на среднем огне в течение 7-8 минут с момента закипания, воду слейте. Сваренные вкрутую яйца залейте холодной водой, чтобы они остыли и лучше очищались от скорлупы.
Шаг 8
Картофель и морковь очистите от кожицы, измельчите на крупной терке.
Шаг 9
Курицу нарежьте некрупными кубиками.
👁 495 просмотров
Похожие рецепты
Пирожки с земляникой в духовке
Вкусные румяные аппетитные пирожки! На аромат сбегутся даже соседи! Как же я люблю лето - ведь это не только сезон отпусков, но и свежих ягод и фруктов, из которых можно приготовить что-нибудь вкусненькое! Пирожки - самый простой и беспроигрышный вариант, их любят все! С земляникой пирожочки получаются особенно вкусными...
Салат Подсолнушек
Шикарный салат. С успехом украсит любой праздничный стол. Удивительный салат! Можно подавать ко всем блюдам и напиткам. Прекрасно подойдет, как самостоятельное блюдо, для легкого перекуса.
Десерт крем Рафаэлло
Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема! Этот крем рождается в танце... Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный, благородный и густой крем. Его можно намазать на торт, им можно заполнить пироженное, а можно просто положить в креманку и долго смаковать с кофе. Лично мне так больше нравиться.
Салат новогодняя Ёлочка
Такая красота должна присутствовать на каждом столе! Волшебный зимний праздник и рецепты волшебные.
Брокколи с яйцом на сковороде
Нежная и полезная брокколи жареная с яйцом на сковороде! Брокколи, пожаренная с яйцом, - блюдо вкусное и полезное! Достаточно просто готовится, поэтому вполне подойдет для семейного завтрака или полдника. Советую побаловать своих домашних таким блюдом!
Салат Курочка Ряба
Популярный и всегда вкусный салат с множеством вариантов. Так можно именовать практически любой салат, в котором основными ингредиентами являются курятина и куриные яйца. Классический вариант салата "Курочка Ряба" можно оформить без тематического изображения наседки. Базовый рецепт - самый простой, как правило содержит не так много ингредиентов. Курица, яйца, грибы – вот собственно и всё. Иногда к вышеперечисленным продуктам для объёма добавляется ещё и свежий огурец. Но сочетание продуктов настолько гармонично, а вкус лёгкий и свежий, что.. Пробуем !
Нерка в духовке запеченная с твердым сыром
Полезно, готовить просто, красиво и вкусно. Рыба на праздник. Стейк нерки в духовке - настоящий деликатес. А если рыбу красиво сервировать свежими овощами и зеленью, то она станет настоящей королевой праздничного стола. И самое приятное, что приготовить такую вкуснятину совсем просто.
Пряный песто из шпината
Этот соус песто готовится без орехов, а получается легкий и пряный. Готовится всего 5 минут, подходит к овощам, мясу, рыбе, можно просто намазывать на хлеб, и можно даже приготовить впрок и заморозить!
Чипсы из морских водорослей
На скорую руку, легко и просто, вкусно и полезно! Никакого вреда здоровью эти чипсы не принесут, наоборот, организм пополнится такими полезными веществами, как йод, витамин B12, железо, кальций, фосфор.
Салат с куриной грудкой и фасолью консервированной
Легко и быстро, очень вкусно, без майонеза, на каждый день! Салат с куриной грудкой и консервированной фасолью получается очень сытным и может заменить полноценный ужин. Готовится он не больше 20 минут, а его разнообразный состав и яркие краски насытят витаминами и поднимут настроение!
Автор: Юлия
