Салат с курицей грибами и картошкой
Уложенный слоями, из привычных продуктов. Просто и доступно! Если любите такое сочетание ингредиентов, то слоеный салат с курицей, грибами и картошкой вам обязательно понравится. Можете жареные грибы заменить консервированными, поменять последовательность слоев. Но одно останется неизменным – будет вкусно!
Содержание
Салат с курицей грибами и картошкой - ингредиенты для приготовления
Салат с курицей грибами и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с курицей грибами и картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Курица - 220 гр
- Яйца - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Грибы - 350 гр
- Майонез - 80 гр
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Картошка - 2 шт.
Количество порций: 7
Салат с курицей грибами и картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с курицей, грибами и картошкой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Можно взять любую часть курицы, у меня куриное филе. Растительное масло возьмите без запаха.
Шаг 2
Если используете свежие шампиньоны, их предварительно сполосните водой, обсушите. Нарежьте шампиньоны средними кубиками. Если грибы лесные, их необходимо сначала отварить. Также можно взять маринованные грибы.
Шаг 3
Предварительно очищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
На широкой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте грибы с репчатым луком на умеренном огне до готовности. При этом периодически помешивайте грибы, чтобы они жарились равномерно. Ближе к концу приготовления грибы посолите, перемешайте.
Шаг 5
Курицу отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Чтобы мясо было сочным, обязательно опускайте его в уже кипящую воду, а не в холодную. Готовую курицу выньте из бульона, дайте остыть.
Шаг 6
Корнеплоды помойте щеткой или жесткой губкой под струей проточной воды. Сварите овощи на умеренном огне. Как проверить готовность овощей? Проткните овощи ножом. Если они мягкие, значит, готовы. Выньте овощи из воды, остудите.
Шаг 7
Яйца помойте, залейте водой, доведите до кипения. Варите яйца на среднем огне в течение 7-8 минут с момента закипания, воду слейте. Сваренные вкрутую яйца залейте холодной водой, чтобы они остыли и лучше очищались от скорлупы.
Шаг 8
Картофель и морковь очистите от кожицы, измельчите на крупной терке.
Шаг 9
Курицу нарежьте некрупными кубиками.
👁 357 просмотров
Похожие рецепты
Сборная солянка со свининой, говядиной и курицей
Невероятно сытно и очень вкусно! Рецепт для Всех! Проверка рецепта солянки от фудблогера Натальи Калниной ! Старина Сэм проверяет! Удивительный рецепт для большой компании ! Невероятно сытный и вкусный суп с мясными деликатесами !
Пирог заливной с сосисками и тертым сыром на кефире
Вкусный, сытный пирог с большим количеством сыра и сосисок. Делается он очень быстро и из продуктов, которые обычно есть в любом доме. Он выручит вас, когда нужно что то быстро приготовить для завтрака, ужина или просто для перекуса.
Салат царский с кальмарами и креветками
Изящная подача и отменный многогранный вкус. Подойдёт и для праздничного стола, и для романтического ужина при свечах. У салата приятная воздушная консистенция, которая достигается за счёт того, что ингредиенты натираются на мелкой тёрке.
Крабовый салат без риса с молодой капустой
Популярный салат из крабовых палочек с овощами без риса. Крабовый салат без риса получается более сочным, особенно, если добавить в него свежий огурчик и молодую или пекинскую капусту. Также вкус салата зависит от главного компонента – крабовых палочек или крабового мяса. Я предпочитаю готовить салат не с морожеными палочками, а с охлажденными, они более мягкие и сочные.
Салат Русская красавица с курицей
Вкусный, сочный и красивый салат! Удиви своих близких! Салат Красавица или ещё его называют Русская красавица - отлично украсит ваш стол во время праздников, а также никого не разочарует своим вкусом. В салате есть все ингредиенты для того, чтобы понравиться каждому – это и мясная составляющая, и сочные овощи! Салат Красавица часто делают слоями, но мне кажется не оправданным затраченное время, поэтому ингредиенты я перемешала сразу. Лучше оставить силы на украшение салата в форме кокошника – оно не сложное. Давайте готовить!
Салат жареные грибы с яйцом и курицей
Первым улетает с праздничного стола, гости просят добавки! Курица, твердый сыр и грибы - самое удачное сочетание продуктов! При этом помидоры облегчают салат, а лук придает приятную остроту. Салат получается сытный, но не тяжелый. Этот салат стал по истине любимым в нашей семье. Без салата с жареными грибами не обходится ни одно праздничное застолье.
Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой
Вкусно и легко! Десерт как в Шоколаднице! Чизкейк дома?! Возможно? Еще как! Вкусно и просто!Чизкейк как в Шоколаднице. Что это за популярный десерт? Старина Сэм показывает как приготовить чизкейк дома без лишних затрат.
Ягодный торт с клубникой
Потрясающе вкусный и красочный тортик с мандариновыми дольками! Приятно восхищение собравшихся за столом, когда вы подаете к чаю собственноручно исполненный торт? Думаю – очень. Хотя, говорят, что если на вашем дне рождения гости попробовали тортик, то праздник не удался. Утверждение спорное, но очень актуальное для многих наших соотечественников. Мой торт с клубникой печется не долго, готовится не трудно, а главное – грязной посуды после его приготовления немного остается. Я вообще считаю, что после готовки любой еды посуды должно оставаться как можно меньше, естественно грязной. От меня вам торт с клубникой с фото :)
Салат с копченой грудкой кукурузой и яйцом
Свежий, простой, легкий и очень вкусный, без майонеза! В салате с копченой грудкой, кукурузой и яйцом все ингредиенты удачно дополняют друг друга. Готовьте его перед подачей на стол, так как на длительное хранение он не рассчитан. Просто и быстро, за 20 минут!
Сырные лепешки на сковороде
Простые, но очень вкусные сырные лепёшки. Отличные сырный лепёшки, которые можно приготовить из простых ингредиентов в считанные минуты. Такие лепёшки подойдёт к завтраку, как основа для бутербродов; к обеду, как дополнение к супу и для нежданных гостей, как угощение к чаю.
Автор: Юлия
