Кекс ореховый на сметане и кефире
Чудный кекс с орехами для душевного чаепития! Кекс хорош и с чаем, и с кофе!
Содержание
Кекс ореховый на сметане и кефире - ингредиенты для приготовления
Кекс ореховый на сметане и кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кекс ореховый на сметане и кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Грецкие орехи - 100 гр
- Сахар - 200 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Изюм - 100 гр
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Кефир - 100 мл
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Сметана - 100 гр
- Ванилин - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 250 гр
-
Количество порций: 12
Кекс ореховый на сметане и кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 1 - Продукты]()
Продукты
Шаг 2
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 2 - Смазываем форму для кекса маслом и припудриваем мукой или манкой.]()
Смазываем форму для кекса маслом и припудриваем мукой или манкой.
Шаг 3
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 3 - Отправляем в миску сахар, соль, соду и жидкие компоненты: кефир, сметану, масло и яйца.]()
Отправляем в миску сахар, соль, соду и жидкие компоненты: кефир, сметану, масло и яйца.
Шаг 4
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 4 - Всё это перемешиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин.]()
Всё это перемешиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин.
Шаг 5
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 5 - Измельчаем орехи. Можно ножом порубить, можно и в миксере. Но я люблю это делать ножичком, тогда орешки можно всякой величины сделать.]()
Измельчаем орехи. Можно ножом порубить, можно и в миксере. Но я люблю это делать ножичком, тогда орешки можно всякой величины сделать.
Шаг 6
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 6 - Просеиваем в миску с жидкими компонентами муку и тщательно перемешиваем.]()
Просеиваем в миску с жидкими компонентами муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 7
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 7 - Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Добавляем в него орехи и изюм и еще раз хорошенько перемешиваем.]()
Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Добавляем в него орехи и изюм и еще раз хорошенько перемешиваем.
Шаг 8
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 8 - Выливаем аккуратненько в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку. Печём наш кекс минут 35-40 при температуре 180 градусов.]()
Выливаем аккуратненько в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку. Печём наш кекс минут 35-40 при температуре 180 градусов.
Шаг 9
![Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 9 - Когда кекс испечется и хорошо зарумянится, извлекаем его из духовки и даем ему остыть.]()
Когда кекс испечется и хорошо зарумянится, извлекаем его из духовки и даем ему остыть.
👁 566 просмотров
Похожие рецепты
Маленькие кексы с начинкой из ирисок на сметане
Простой рецепт кексиков с начинкой из ирисок для приятного чаепития!
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ НА КЕФИРЕ
Вкус настоящих грузинских хачапури! Но гораздо быстрее! Каких только не существует разновидностей хачапури - и печеные в духовке, и жареные на сковороде, и открытые, в виде лодочек, и закрытые, в виде лепешек. Главное остается всегда одним - вкусное тесто и много сырной начинки. Предлагаю вам супер быстрый вариант приготовления домашних хачапури - на сковороде.
Кабачки в сметане с чесноком
Простое, бюджетное, полезное и вкусное блюдо! В сезон сбора урожая кабачки на участке вырастают в огромном количестве. И хозяйки придумывают множество блюд, в которых можно задействовать кабачки. Этот простой и легкий овощ можно назвать универсальным продуктом. Кабачок имеет нейтральный вкус и сочетается практически со всеми продуктами. А простое блюдо из кабачков, приготовленных со сметаной и чесноком, готовится, буквально, за полчаса, но получается очень вкусно, полезно и сытно.
Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире
Великолепное домашнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления воздушных и сочных беляшей из бездрожжевого теста на кефире со смешанным мясным фаршем на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Очень маленькие кексы
Кексы не обязательно должны быть большими! Сделай для разнообразия бейби кексы!
Мягкие вафли на кефире в вафельнице
Сдобные, сладкие вафли - оторваться невозможно! Считаю, что этот рецепт должен начинаться с надписи: осторожно, вызывает привыкание! Горячие, сладкие, чуть хрустящие снаружи, но мягкие внутри, такие насыщенные по вкусу пышные вафли на кефире. Просто объедение и мой фаворит.
Простой кекс на кефире в духовке
Пышный кекс – просто, быстро и бюджетно к чаю! Кекс на кефире очень прост в приготовлении, не нужно отделять белки от желтков и взбивать до устойчивых пиков, справится с такой выпечкой даже юная хозяйка, а разнообразить простой кекс можно такими добавками как сухофрукты, орехи, цукаты и шоколад.
Пирог со смородиновым вареньем на кефире
Очень вкусный рецепт нежнейшего пирога из разряда гости на пороге . Легкий и быстрый в приготовлении пирог. Он печется дольше, чем готовится. Делать его - одно удовольствие. Дети могут участвовать в его приготовлении ради развлечения.Тесто в этом пироге хорошо пропекается, нежное, мягкое внутри и с хрустящей корочкой. Этот рецепт из тех, которые всегда получаются.Вкус у пирога очень приятный, с легкой кислинкой, а запах - смородиновый. Те, кто пробуют его впервые гадают, что же там в тесте - какао или мёд, а что там за ягоды - тёмный изюм или какие-то другие (это смородина вводит их в заблуждение) :)))Этот рецепт - ещё и прекрасный вариант использования кефира или простокваши, застоявшихся в вашем холодильнике.А ещё бывает, что варенье засахарилось и в таком виде нет желания его есть. Ничего, оно прекрасно подойдёт для этого пирога!
Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине
Идеальный сладкий десерт к чаю или кофе! Удачный рецепт быстрого и легкого в приготовлении классического песочного печенья, которое приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!
Коврижка с вареньем на сметане и кефире с корицей
Осталось прошлогоднее варенье? Испеките из него коврижку! Очень часто остается прошлогоднее варенье и самый, на мой взгляд, оптимальный вариант его применить в дело - испечь из него вкуснейшую коврижку! У меня в рецепте сливовое варенье, да к тому же, вкус сливы украшен корицей. Коврижка - лучшее угощение!
Автор: NATALI