Кекс ореховый на сметане и кефире


Кекс ореховый на сметане и кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудный кекс с орехами для душевного чаепития! Кекс хорош и с чаем, и с кофе!


Содержание

Кекс ореховый на сметане и кефире - ингредиенты для приготовления

Кекс ореховый на сметане и кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кекс ореховый на сметане и кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Грецкие орехи - 100 гр
  2. Сахар - 200 гр
  3. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  4. Изюм - 100 гр
  5. Соль - 0.25 чайн.л.
  6. Кефир - 100 мл
  7. Растительное масло - 4 стол.л.
  8. Сметана - 100 гр
  9. Ванилин - по вкусу
  10. Яйца - 2 шт.
  11. Пшеничная мука - 250 гр

Количество порций: 12


Кекс ореховый на сметане и кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 1 - Продукты

Продукты


Шаг 2

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 2 -  Смазываем форму для кекса маслом и припудриваем мукой или манкой.

Смазываем форму для кекса маслом и припудриваем мукой или манкой.


Шаг 3

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 3 -  Отправляем в миску сахар, соль, соду и жидкие компоненты: кефир, сметану, масло и яйца.

Отправляем в миску сахар, соль, соду и жидкие компоненты: кефир, сметану, масло и яйца.


Шаг 4

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 4 -  Всё это перемешиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин.

Всё это перемешиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин.


Шаг 5

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 5 -  Измельчаем орехи. Можно ножом порубить, можно и в миксере. Но я люблю это делать ножичком, тогда орешки можно всякой величины сделать.

Измельчаем орехи. Можно ножом порубить, можно и в миксере. Но я люблю это делать ножичком, тогда орешки можно всякой величины сделать.


Шаг 6

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 6 -  Просеиваем в миску с жидкими компонентами муку и тщательно перемешиваем.

Просеиваем в миску с жидкими компонентами муку и тщательно перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 7 -  Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Добавляем в него орехи и изюм и еще раз хорошенько перемешиваем.

Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Добавляем в него орехи и изюм и еще раз хорошенько перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 8 -  Выливаем аккуратненько в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку. Печём наш кекс минут 35-40 при температуре 180 градусов.

Выливаем аккуратненько в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку. Печём наш кекс минут 35-40 при температуре 180 градусов.


Шаг 9

Рецепт - Кекс ореховый на сметане и кефире - Шаг 9 -  Когда кекс испечется и хорошо зарумянится, извлекаем его из духовки и даем ему остыть.

Когда кекс испечется и хорошо зарумянится, извлекаем его из духовки и даем ему остыть.


👁 566 просмотров

Похожие рецепты


Маленькие кексы с начинкой из ирисок на сметане

 Маленькие кексы с начинкой из ирисок на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт кексиков с начинкой из ирисок для приятного чаепития!


БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ НА КЕФИРЕ

 БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ НА КЕФИРЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус настоящих грузинских хачапури! Но гораздо быстрее! Каких только не существует разновидностей хачапури - и печеные в духовке, и жареные на сковороде, и открытые, в виде лодочек, и закрытые, в виде лепешек. Главное остается всегда одним - вкусное тесто и много сырной начинки. Предлагаю вам супер быстрый вариант приготовления домашних хачапури - на сковороде.


Кабачки в сметане с чесноком

 Кабачки в сметане с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, бюджетное, полезное и вкусное блюдо! В сезон сбора урожая кабачки на участке вырастают в огромном количестве. И хозяйки придумывают множество блюд, в которых можно задействовать кабачки. Этот простой и легкий овощ можно назвать универсальным продуктом. Кабачок имеет нейтральный вкус и сочетается практически со всеми продуктами. А простое блюдо из кабачков, приготовленных со сметаной и чесноком, готовится, буквально, за полчаса, но получается очень вкусно, полезно и сытно.


Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире

 Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепное домашнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления воздушных и сочных беляшей из бездрожжевого теста на кефире со смешанным мясным фаршем на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Очень маленькие кексы

 Очень маленькие кексы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы не обязательно должны быть большими! Сделай для разнообразия бейби кексы!


Мягкие вафли на кефире в вафельнице

 Мягкие вафли на кефире в вафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сдобные, сладкие вафли - оторваться невозможно! Считаю, что этот рецепт должен начинаться с надписи: осторожно, вызывает привыкание! Горячие, сладкие, чуть хрустящие снаружи, но мягкие внутри, такие насыщенные по вкусу пышные вафли на кефире. Просто объедение и мой фаворит.


Простой кекс на кефире в духовке

 Простой кекс на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный кекс – просто, быстро и бюджетно к чаю! Кекс на кефире очень прост в приготовлении, не нужно отделять белки от желтков и взбивать до устойчивых пиков, справится с такой выпечкой даже юная хозяйка, а разнообразить простой кекс можно такими добавками как сухофрукты, орехи, цукаты и шоколад.


Пирог со смородиновым вареньем на кефире

 Пирог со смородиновым вареньем на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный рецепт нежнейшего пирога из разряда гости на пороге . Легкий и быстрый в приготовлении пирог. Он печется дольше, чем готовится. Делать его - одно удовольствие. Дети могут участвовать в его приготовлении ради развлечения.Тесто в этом пироге хорошо пропекается, нежное, мягкое внутри и с хрустящей корочкой. Этот рецепт из тех, которые всегда получаются.Вкус у пирога очень приятный, с легкой кислинкой, а запах - смородиновый. Те, кто пробуют его впервые гадают, что же там в тесте - какао или мёд, а что там за ягоды - тёмный изюм или какие-то другие (это смородина вводит их в заблуждение) :)))Этот рецепт - ещё и прекрасный вариант использования кефира или простокваши, застоявшихся в вашем холодильнике.А ещё бывает, что варенье засахарилось и в таком виде нет желания его есть. Ничего, оно прекрасно подойдёт для этого пирога!


Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине

 Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный сладкий десерт к чаю или кофе! Удачный рецепт быстрого и легкого в приготовлении классического песочного печенья, которое приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!


Коврижка с вареньем на сметане и кефире с корицей

 Коврижка с вареньем на сметане и кефире с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осталось прошлогоднее варенье? Испеките из него коврижку! Очень часто остается прошлогоднее варенье и самый, на мой взгляд, оптимальный вариант его применить в дело - испечь из него вкуснейшую коврижку! У меня в рецепте сливовое варенье, да к тому же, вкус сливы украшен корицей. Коврижка - лучшее угощение!

Автор: NATALI



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии