Кекс ореховый на сметане и кефире
Чудный кекс с орехами для душевного чаепития! Кекс хорош и с чаем, и с кофе!
Содержание
Кекс ореховый на сметане и кефире - ингредиенты для приготовления
Кекс ореховый на сметане и кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кекс ореховый на сметане и кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Грецкие орехи - 100 гр
- Сахар - 200 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Изюм - 100 гр
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Кефир - 100 мл
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Сметана - 100 гр
- Ванилин - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 250 гр
Количество порций: 12
Кекс ореховый на сметане и кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Продукты
Шаг 2
Смазываем форму для кекса маслом и припудриваем мукой или манкой.
Шаг 3
Отправляем в миску сахар, соль, соду и жидкие компоненты: кефир, сметану, масло и яйца.
Шаг 4
Всё это перемешиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин.
Шаг 5
Измельчаем орехи. Можно ножом порубить, можно и в миксере. Но я люблю это делать ножичком, тогда орешки можно всякой величины сделать.
Шаг 6
Просеиваем в миску с жидкими компонентами муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 7
Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Добавляем в него орехи и изюм и еще раз хорошенько перемешиваем.
Шаг 8
Выливаем аккуратненько в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку. Печём наш кекс минут 35-40 при температуре 180 градусов.
Шаг 9
Когда кекс испечется и хорошо зарумянится, извлекаем его из духовки и даем ему остыть.
👁 575 просмотров
Похожие рецепты
Кукурузные кексы с цукатами
Нежные ароматные ярко-желтые кексы с цукатами. Кексы из кукурузной муки не содержат глютена. Получаются нежными и упругими. Очень вкусны с кофе, чаем или молоком.
Творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой на сметане
Довольно простая в приготовлении воздушная выпечка! Замечательный рецепт приготовления ароматного творожного кекса с изюмом и кокосовой стружкой испеченного в духовке, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Кексы на соевых сливках
Кексы на соевых сливках - сливочный вкус и минимум калорий. Изначально рецепт задумывался как постный, в нем сливочное масло заменено на растительное, обычные сливки на соевые. Однако яйца имеют место быть (куда же без них)) Преимущество их в том, что они не такие калорийные, имеют приятный сливочный вкус. В общем, рекомендую!)
Холодный суп на кефире с огурцом на первое
Самый простой и доступный, на скорую руку, полезно и вкусно! Холодный суп на кефире с огурцом хорошо освежает и наполняет энергией. Самое известное среди таких блюд - окрошка. Но есть и более простой вариант - кефирный супчик на кефире со свежими овощами, чесноком и зеленью. Готовится за считанные минуты!
Осетинские пироги на кефире на дрожжах
Знаменитый осетинский пирог - старейшина кавказской выпечки. Выбор начинки для осетинских пирогов очень широк. Но традиционным компонентом является осетинский сыр. Важная особенность выпечки - формировать пироги нужно только руками, не пользуясь скалкой.
Булочки из теста на сметане
Вкусные, красивые и ароматные сладкие булочки с начинкой. Булочки получаются очень нежными, румяными, в меру сладкими. Каждый кусочек можно сделать с разной начинкой. Получается очень вкусно и красиво! Только попробуйте!
Хачапури на кефире на сковороде с сыром
Доступно, вкусно, сытно - ароматные лепешки для всей семьи! Хачапури на кефире на сковороде готовить настолько просто, что справится даже начинающая хозяйка. Тесто идеальное и послушное, а начинку можно изменять, добавляя разные сорта сыра и зелень. Лепешки хороши как самостоятельное блюдо и для перекуса!
Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская
Ароматное слоеное печенье к чаю, готовится быстро! Гата - представляет армянскую кухню. Тесто замешивается очень просто. Печенье получается хрустящим, рассыпчатым, необыкновенно ароматным, с приятным сливочным вкусом. Отличное угощение к чаю. Рецепт заслуживает оказаться в вашей кулинарной копилке!
Торт Зебра на сметане и кефире
Торт, красивый и снаружи, и внутри! Сочный, полосатый - прелесть! Торт Зебра на кефире - праздничный вариант одноименного пирога. Всего лишь удвоив дозу теста и добавив сметанный крем с полосами глазури, получаем шикарный торт для семейного праздника, или просто балуем себя в выходной день!
Горбуша в сметане в духовке запеченная
Вкусная ароматная горбуша, запечённая в сметане. Приготовленная таким образом рыба получается сочной, вкусной и гармоничной. Добавив по своему вкусу гарнир - картофель, рис, овощи, можно полноценно поужинать. Такой ужин подойдёт всем членам семьи, в том числе и детям. Готовится всё максимально просто, с таким рецептом справится даже начинающая хозяйка. А сам рецепт может послужить основой для кулинарных экспериментов.
Автор: NATALI
