Торт Зебра на сметане и кефире
Торт, красивый и снаружи, и внутри! Сочный, полосатый - прелесть! Торт Зебра на кефире - праздничный вариант одноименного пирога. Всего лишь удвоив дозу теста и добавив сметанный крем с полосами глазури, получаем шикарный торт для семейного праздника, или просто балуем себя в выходной день!
Содержание
Торт Зебра на сметане и кефире - ингредиенты для приготовления
Торт Зебра на сметане и кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Торт Зебра на сметане и кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Какао-порошок - 20 гр
- Ванильный сахар - 5 гр
- Пшеничная мука - 220 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Какао-порошок - 20 гр
- Кефир - 200 гр
- Сода пищевая - 1 гр
- Сливочное масло - 125 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Горький шоколад - 50 гр
- Соль - 0.5 гр
- Сахар - 50 гр
- Сахар - 130 гр
- Сахар - 130 гр
- Яйца - 3 шт.
- Сода пищевая - 1 гр
- Сливочное масло - 125 гр
- Вода - 50 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль - 0.5 гр
- Разрыхлитель - 5 гр
- Кефир - 200 гр
- Ванильный сахар - 5 гр
- Сахарная пудра - 75 гр
- Сметана - 400 гр
- Яйца - 3 шт.
- Пшеничная мука - 220 гр
- Разрыхлитель - 5 гр
Количество порций: 12
Торт Зебра на сметане и кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для первого коржа просеиваем в одну миску муку (200 г), добавляем соду и разрыхлитель.
Шаг 2
Смешиваем.
Шаг 3
В другой миске соединяем мягкое масло, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером 2 минуты или вручную, пока сахар не растворится, а смесь не станет совсем светлой и кремовой.
Шаг 4
По одному вводим яйца и продолжаем взбивать. Если смесь на этом этапе расслаивается, добавьте по чайной ложке мучной смеси после введения каждого яйца. Этот момент зависит от температур, а также от качества масла (еще от скорости взбивания и т.д.)
Шаг 5
Порциями вводим смесь муки с содой и разрыхлителем.
Шаг 6
Чередуем муку с кефиром.
Шаг 7
Вот такая консистенция теста выходит почти в конце замеса.
Шаг 8
Делим тесто пополам. Можно воспользоваться весами.
Шаг 9
В одну часть добавляем какао (лучше просеять).
👁 654 просмотров
Похожие рецепты
Торт мороженое Аляска
Вкусный, нежный и сливочный домашний торт-мороженое! Торт мороженое Аляска получается невероятно вкусным. Сам по себе торт готовиться не сложно, но достаточно трудоемко. По желанию, мороженое для торта можно взять уже готовое, а не готовить самостоятельно, будет также очень вкусно.
Торт Полено слоеное
Угостись невероятно нежным и аппетитным тортиком! Торт Слоёное полено - это некая вариация на тему торта Наполеон. Тортик получается очень вкусным, сливочным и слегка хрустящим, хотя это зависит от степени пропитки:) Готовиться этот торт невероятно просто и очень быстро!
Оладьи с яблоками кусочками на кефире с содой
Быстрая выпечка из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления пышных оладий из бездрожжевого теста на кефире с добавлением сочных яблок, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Капустный пирог на кефире
Очень быстрый и не очень калорийный пирог!!!
Торт Винни Пух
Подари своим близким сладкую радость - испеки торт Винни Пух! Красиииво!
Яблочное печенье на сметане
Вкусное, мягкое, сочное и полезное домашнее печенье. Яблочное печенье на сметане – вкусная и сочная домашняя выпечка. Готовится очень быстро из доступных продуктов, с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили.
Блинный торт со сметанным кремом
Из простых продуктов, очень вкусно, оригинально, легко! Блинный торт со сметанным кремом - это выпечка с сюрпризом. Внешне он ничем не отличается от обычного торта из коржей. А вот по вкусу выходит более нежным, оригинальным. Хорош для семейных чаепитий и угощения гостей!
Торт Муравейник как в детстве
Попробуй это вкуснейшее лакомство! Вкус просто потрясающий! Этот тортик у меня всегда навевает воспоминания о детстве, мама часто его готовила, и мы с сестрой уплетали его за обе щеки)) Теперь я его готовлю своему сынишке)) Он очень вкусный, из доступных продуктов и один из наших самый любимый!
Яблочно-банановый пирог на сметане со штрейзелем
Вкусный пирог с фруктовой начинкой украсит твое чаепитие! Домашняя выпечка - это всегда теплая атмосфера и уют в доме. Ее аромат собирает всю семью на чай и душевную беседу. Предлагаю к такому столу испечь яблочно-банановый пирог на сметане. Штрейзель с пряной корицей придает выпечке особый вкус и аромат.
Торт Фруктовая нежность с цветами
Обалденно красивый торт удивит всех ваших гостей!!! Очень легкий в приготовлении, вкусный, аппетитный и красивый! Времени займет немного, а впечатлений оставит – целое море!Видела разные варианты тортов с украшениями из фруктов и решила сама сделать нечто подобное, поэкспериментировать. Приготовила такой торт маме на день рождения. Всем было интересно, как сделаны эти розочки, хотя ничего сложного в их приготовлении нет. Предлагаю и вам приготовить торт Розовая нежность.
Автор: Foster
