Суп с рисом томатной пастой и курицей
Иногда один ингредиент способен изменить вкус всего блюда! Обычный томатный суп с рисом и курицей заиграет новыми вкусовыми красками если добавить в него немного томатной пасты. Такое сытное и яркое первое блюдо понравится всем вашим домочадцам.
Содержание
Суп с рисом томатной пастой и курицей - ингредиенты для приготовления
Суп с рисом томатной пастой и курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп с рисом томатной пастой и курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Петрушка - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Паприка - 0.5 чайн.л.
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Вода - 2.5 л
- Рис - 80 гр
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Куриное филе - 300 гр
Количество порций: 8
Суп с рисом томатной пастой и курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для супа.Набор овощей может быть любым, но неизменными ингредиентами остаются курица, рис и томатная паста. Болгарский перец можете заменить кабачком, а также добавить репчатый лук в зажарку.
Шаг 2
Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками.Если хотите получить более наваристый бульон, вместо филе можете использовать мясо на кости, например, бедро, голень или грудку на кости.
Шаг 3
Морковь очистите и нарежьте небольшими брусочками или натрите на крупной терке.
Шаг 4
Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.овощи должны быть нарезаны не крупно (иначе суп будет неудобно есть), но и не мелко (иначе овощи сильно разварятся, и у вас получится незапланированный суп-пюре).
Шаг 5
Болгарский перец очистите от плодоножки и семян. Мякоть нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 6
Рис тщательно промойте до прозрачной воды.Рис можете использовать любой: длиннозерный или круглозерный. Желательно пропаренный - так он не разварится слишком быстро и сохранит форму.
Шаг 7
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите морковь и обжарьте ее, помешивая, в течение 3-4 минут.
Шаг 8
Добавьте куриное филе и жарьте все вместе на среднем огне примерно 5 минут.Затем огонь убавьте до небольшого (у меня это режим 3).
Шаг 9
Выложите в сковороду томатную пасту, болгарский перец, и тушите все вместе на медленном огне 6-7 минут. Так все овощи пропитаются томатной пастой, а томатная паста в свою очередь приобретет легкий копченый привкус и суп получится вкуснее.
👁 556 просмотров
Похожие рецепты
Салат фунчоза с мясом и соевым соусом
Креативный салат китайской кухни с оригинальным вкусом. Просто и быстро! Готовила салат фунчоза с мясом в первый раз, получилось почти как в китайском ресторане, хотя куда мне до него! В заправку нужно добавлять Вэйцзин - китайскую приправу в количестве 1,5 столовых ложки.
Меренга на палочке в домашних условиях
Меренга на палочке - сладкое угощение и оригинальный декор. Меренга может украсить любой праздничный стол - будь то день рождения или Новый год, восьмое марта или 14е февраля. В преддверии свтлого праздника Пасхи, предлагаю приготовить пасхальные меренги на палочке.
Мясо по французски из свинины с помидорами
Даже с годами это блюдо не теряет своей популярности. Кусочки мяса с сочными овощами под сырной корочкой - что еще нужно для праздничного застолья или простого обеда в кругу семьи? А главное, такого мяса можно приготовить сразу много и решить проблему с обедом или ужином на следующий день.
Вареные кабачки быстро и вкусно
Очень быстрый и вкусный рецепт кабачков.
Запеканка с манкой и изюмом без сметаны в духовке
Полезная, нежная и воздушная, на завтрак для всей семьи! Творожная запеканка с манкой без сметаны - удачный рецепт. Запеканка получается пышной, красивой и очень вкусной! Понравится детям, взрослым и даже тем, кто творог не любит. Готовится она быстро и просто, без особых хлопот. Подать ее можно и на ужин.
Деруны картофельные по украински
На скорую руку, безумно вкусные, простые, на каждый день! Деруны картофельные по украински - превосходное семейное бюджетное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Подавайте их горячими с любым несладким соусом или сметаной, со свежей зеленью и овощами!
Конвертики из лаваша на сковороде
Оригинальная, но в то же время простая закуска! Лаваш – это тонкая лепешка из муки, соли и воды, из которой можно приготовить множество интересных вкусных блюд. Из лаваша готовят рулеты, роллы, пироги и пирожки и другие необычные закуски. Лаваш сочетается со всеми продуктами, поэтому начинку для конвертиков можно использовать абсолютно любую по вкусу.
Пирог на кефире со сметаной и вареньем
Быстрый домашний пирог к чаю.
Торт Свинка Пеппа йогуртовый
Яркий, сладкий торт по мотивам мультфильма Свинка Пеппа и Джордж. Оформление из крема.
Турецкая закуска из баклажан
Не упусти шанса приготовить эту потрясную закуску из баклажанов! Патлыджан эзмеси - это закуска из баклажан, родом из Турции. Рецептов этой закуски великое множество и у каждой хозяйки он разный. Предлагаю вам приготовить один из вариантов. Блюдо получается очень вкусным. Угощайтесь!
Автор: Мария
