Кекс творожный классический
Очень вкусный и нежный творожный кекс с ароматом ванили и легкими нотками лимона! Сложно отказаться от кусочка классического творожного кекса, даже если ты на диете, потому что выпечка с творогом всегда вкусна. Готовится творожный кекс очень просто, достаточно смешать все ингредиенты миксером, вылить форму и выпекать нужное время. При этом если кекс украсить шоколадом и свежими ягодами, то он вполне может выступить в виде праздничной выпечки, как по внешним данным, так и по вкусу. Привкус малины, горького шоколада, аромат ванили и лимона и нежное творожное тесто никого не оставят равнодушным!
Содержание
Кекс творожный классический - ингредиенты для приготовления
Кекс творожный классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кекс творожный классический - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 150 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Творог - 150 гр
- Сливочное масло - 75 гр
- Малина - 15 гр
- Горький шоколад - 20 гр
- Ванилин - 2 гр
- Сахар - 120 гр
- Лимонная цедра - 2 гр
-
Количество порций: 6
Кекс творожный классический - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Кекс творожный классический - Шаг 1 - Готовим ингредиенты.]()
Готовим ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Кекс творожный классический - Шаг 2 - Размягченное сливочное масло растираем с сахаром миксером.]()
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром миксером.
Шаг 3
![Рецепт - Кекс творожный классический - Шаг 3 - Добавляем творог и яйца.]()
Добавляем творог и яйца.
Шаг 4
![Рецепт - Кекс творожный классический - Шаг 4 - снова взбиваем миксером, чтобы получилась однородная масса.]()
снова взбиваем миксером, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5
![Рецепт - Кекс творожный классический - Шаг 5 - Натираем на мелкой терке лимонной цедры и добавляем ванилин, перемешиваем.]()
Натираем на мелкой терке лимонной цедры и добавляем ванилин, перемешиваем.
Шаг 6
![Рецепт - Кекс творожный классический - Шаг 6 - Всыпаем просеянную и соединенную с разрыхлителем муку. Перемешиваем до однородности. Тесто получается очень густое. Выкладываем его в застеленную фольгой и смазанную маслом форму. Ставим в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут (ориентируемся на свой духовой шкаф). Когда кекс начнет зарумяниваться, достаем его из духовки, остужаем, вынимаем из формы.]()
Всыпаем просеянную и соединенную с разрыхлителем муку. Перемешиваем до однородности. Тесто получается очень густое. Выкладываем его в застеленную фольгой и смазанную маслом форму. Ставим в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут (ориентируемся на свой духовой шкаф). Когда кекс начнет зарумяниваться, достаем его из духовки, остужаем, вынимаем из формы.
Шаг 7
![Рецепт - Кекс творожный классический - Шаг 7 - Пока кекс остываем, растапливаем шоколад, лучше брать горький, он придаем особый вкусовой «шарм» творожной выпечке.Украшаем кекс свежими ягодами малины и поливаем шоколадом. Приятного чаепития!]()
Пока кекс остываем, растапливаем шоколад, лучше брать горький, он придаем особый вкусовой «шарм» творожной выпечке.Украшаем кекс свежими ягодами малины и поливаем шоколадом. Приятного чаепития!
👁 625 просмотров
Похожие рецепты
Гнездо глухаря салат классический
Простой набор продуктов - и праздничный салат готов! Один из лучших салатов для праздничного стола - красиво смотрится и действительно похоже на "гнездо глухаря".
Кекс с замороженной вишней на простокваше
Очень вкусная выпечка. Удивительно вкусный кекс с приятной кислинкой. Такую выпечку можно приготовить с использованием любых других ягод. Кекс по этому рецепту можно прекрасно приготовить в мультиварке.
Кексы из овсяной муки
Самые простые и вкусные, диетические, на кефире! Кексы из овсяной муки готовятся без грамма пшеничной! Они подойдут всем тем, кто придерживается определенной диеты, предпочитает выпечку без глютена. Готовить их быстро и просто!
Маффины с яблоками Кексы Шарлотка
Очень вкусные и румяные, с кусочками яблок! Эти интересные маффины с яблоками по вкусу и виду напоминают привычный для всех кекс шарлотка. Они совсем несложно делаются, а результат удивит и вас, и ваших близких!
Козел в огороде салат классический с мясом и чипсами
С оригинальным оформлением, праздничный, красивый и вкусный! Салат Козел в огороде классический с мясом и чипсами идеален для подачи к любому празднику. Продукты можно заменять по желанию, создавая новый калейдоскоп красок и вкуса. Салат привлекает внимание своей яркостью и всегда улетает со стола первым!
Кексы со свежей капустой
Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.
Творожный мусс с фруктовым смузи
Польза фруктов и творога в одном десерте! . Этот полезный творожный мусс является настоящей находкой для всех тех, кто придерживается здорового питания и тщательно следит за своей фигурой. Более того, данное блюдо понравится вам своим оригинальным нежным вкусом и простотой в приготовлении.
Кофейный кекс
Кофейный аромат делает этот десерт неповторимым! Кофейный кекс - один из моих любимых кексов.
Шоколадные кексы с творожной начинкой
Вкусные шоколадные кексики с сюрпризом внутри!
Кексы Красавчики с джемом на кефире
Просто, быстро, из продуктов, которые найдутся всегда. По этому рецепту получаются легкие, ароматные, воздушные кексы, просто красавчики!Готовятся легко и быстро, съедаются еще быстрее. Рецепт из серии "гости на пороге". В сезон можно вместо джема использовать свежие ягоды.
Автор: Snezhana