Кекс творожный классический
Очень вкусный и нежный творожный кекс с ароматом ванили и легкими нотками лимона! Сложно отказаться от кусочка классического творожного кекса, даже если ты на диете, потому что выпечка с творогом всегда вкусна. Готовится творожный кекс очень просто, достаточно смешать все ингредиенты миксером, вылить форму и выпекать нужное время. При этом если кекс украсить шоколадом и свежими ягодами, то он вполне может выступить в виде праздничной выпечки, как по внешним данным, так и по вкусу. Привкус малины, горького шоколада, аромат ванили и лимона и нежное творожное тесто никого не оставят равнодушным!
Содержание
Кекс творожный классический - ингредиенты для приготовления
Кекс творожный классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кекс творожный классический - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 150 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Творог - 150 гр
- Сливочное масло - 75 гр
- Малина - 15 гр
- Горький шоколад - 20 гр
- Ванилин - 2 гр
- Сахар - 120 гр
- Лимонная цедра - 2 гр
Количество порций: 6
Кекс творожный классический - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим ингредиенты.
Шаг 2
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром миксером.
Шаг 3
Добавляем творог и яйца.
Шаг 4
снова взбиваем миксером, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5
Натираем на мелкой терке лимонной цедры и добавляем ванилин, перемешиваем.
Шаг 6
Всыпаем просеянную и соединенную с разрыхлителем муку. Перемешиваем до однородности. Тесто получается очень густое. Выкладываем его в застеленную фольгой и смазанную маслом форму. Ставим в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут (ориентируемся на свой духовой шкаф). Когда кекс начнет зарумяниваться, достаем его из духовки, остужаем, вынимаем из формы.
Шаг 7
Пока кекс остываем, растапливаем шоколад, лучше брать горький, он придаем особый вкусовой «шарм» творожной выпечке.Украшаем кекс свежими ягодами малины и поливаем шоколадом. Приятного чаепития!
👁 296 просмотров
Похожие рецепты
Чайный кекс с изюмом
Угости семью чаем с вкуснейшим кексом с изюмом! Чайный кекс - вкусная выпечка, которой вы можете побаловать себя или порадовать свою семью.
Кекс лимонный на сгущенном молоке
Вкусный бисквитный кекс, который всем придется по душе! Лимонный кекс на сгущенном молоке вы приготовите за 40 минут. Это супер быстрая сладкая выпечка к чаю, которую вы, по своему желанию, можете изменять, давая ей разные вкусы!
Воздушный творожный бисквит с какао в духовке
Легкий, нежный, воздушный! Невероятно вкусный! Творожный бисквит с какао готовится в духовке не очень быстро. Но попробовав этот вкуснейший десерт, сожалений о затраченном времени не будет! Пронизанный воздушными пузырьками, будто дышащий, он настолько нежный, что его можно есть губами!
Кекс без сливочного масла
Красивый, пышный, аппетитный, из обычных продуктов! Кекс без сливочного масла — рецепт простой, но очень вкусной выпечки к семейному чаепитию. Ингредиенты для него найдутся в холодильнике любой хозяйки, они доступны и бюджетны. И приготовить его также не составит особого труда.
Перевернутый кекс с ревенем и миндалем
Ароматный кекс к вечернему чаепитию в семейном кругу. Этот рецепт я нашла сначала в интернете, а затем в одном кулинарной журнале. Правда там он был представлен как пирог. Для него нужна было прямоугольная форма для выпечки со стороной 22 см. У меня такая форма как раз треснула накануне и пришлось готовить в форме для кекса Ревень для нее пришлось нарезать короткими черешками. Из-за этого верх кекса получился не таким красивым, как если бы использовались черешки подлиннее. Поэтому если хотите получить красивый верх, то лучше брать форму пошире.
Кекс с оливками и вялеными помидорами
Вкуснейшая несладкая выпечка для сытного перекуса! Кекс ооооочень вкусный! У этого рецепта одни сплошные плюсы. Быстро и просто готовится, красивый и к нему не требуется никаких добавок, потому что все, что нужно, уже внутри! Плюс наполнители можно заменять на свой вкус.
Кекс в кружке за 5 минут
Главное преимущество этого рецепта - время! Вполне съедобный маффин, не хуже, чем выпеченный в духовке, возможно не так красив.Кто-то любит быстрые рецепты, кто-то считает их вообще недостойными к существованию. Такие смешные варианты я делаю больше для детей, чтобы хоть как-то привить интерес к приготовлению пищи, а значит к самостоятельному выживанию.
Творожный десерт с желатином и фруктами
Легким и полезным десертом можно заменить торт. Творог лучше брать пожирней, не комковатый, чтобы масса получилась как можно однородней. Творог и желатин очень нужны для укрепления костей. В таком вкусном сочетании при минимальном количестве сахара этот десерт - настоящая находка.
Кекс с цукатами в духовке
Красивый, оригинальный, эффектный, очень вкусный! Кекс с цукатами получается нежным, рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом. Добавление цветных цукатов делает его очень необычным — на срезе они выглядят как россыпь самоцветов.
Кекс с вишней на кефире
Вкусный, мягкий, неповторимо нежный кексик для чаепития. Очень вкусный кекс.
Автор: Snezhana
