Кекс творожный классический
Очень вкусный и нежный творожный кекс с ароматом ванили и легкими нотками лимона! Сложно отказаться от кусочка классического творожного кекса, даже если ты на диете, потому что выпечка с творогом всегда вкусна. Готовится творожный кекс очень просто, достаточно смешать все ингредиенты миксером, вылить форму и выпекать нужное время. При этом если кекс украсить шоколадом и свежими ягодами, то он вполне может выступить в виде праздничной выпечки, как по внешним данным, так и по вкусу. Привкус малины, горького шоколада, аромат ванили и лимона и нежное творожное тесто никого не оставят равнодушным!
Содержание
Кекс творожный классический - ингредиенты для приготовления
Кекс творожный классический - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кекс творожный классический - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 150 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Творог - 150 гр
- Сливочное масло - 75 гр
- Малина - 15 гр
- Горький шоколад - 20 гр
- Ванилин - 2 гр
- Сахар - 120 гр
- Лимонная цедра - 2 гр
Количество порций: 6
Кекс творожный классический - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим ингредиенты.
Шаг 2
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром миксером.
Шаг 3
Добавляем творог и яйца.
Шаг 4
снова взбиваем миксером, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5
Натираем на мелкой терке лимонной цедры и добавляем ванилин, перемешиваем.
Шаг 6
Всыпаем просеянную и соединенную с разрыхлителем муку. Перемешиваем до однородности. Тесто получается очень густое. Выкладываем его в застеленную фольгой и смазанную маслом форму. Ставим в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут (ориентируемся на свой духовой шкаф). Когда кекс начнет зарумяниваться, достаем его из духовки, остужаем, вынимаем из формы.
Шаг 7
Пока кекс остываем, растапливаем шоколад, лучше брать горький, он придаем особый вкусовой «шарм» творожной выпечке.Украшаем кекс свежими ягодами малины и поливаем шоколадом. Приятного чаепития!
👁 452 просмотров
Похожие рецепты
Банановый кекс с шоколадом орехами яблоками
Вкус банана и горького шоколада. Очень заманчиво! Недавно попробовала вот такой кекс в гостях. Очень он мне понравился. Решила сразу сделать дома и поделиться с вами. Вкус ему придает именно банан. Запах стоит очень заманчивый на всю кухню. Попробуйте. По рецепту муки было 200гр. Но я почему то спешила и положила 300 гр.Думаю все таки 300 лучше. Но если вы захотите совсем влажный кекс, то убавьте муку. Итак, подаем его с кофе или чаем.
Воздушный творожный бисквит с какао в духовке
Легкий, нежный, воздушный! Невероятно вкусный! Творожный бисквит с какао готовится в духовке не очень быстро. Но попробовав этот вкуснейший десерт, сожалений о затраченном времени не будет! Пронизанный воздушными пузырьками, будто дышащий, он настолько нежный, что его можно есть губами!
Сметанные кексы с черникой
Очень простые в приготовлении, но прекрасны на вкус! Предлагаю вам нежные, ароматные, с легкой кислинкой от черники кексики. По структуре такие кексы отличаются от привычных масляных, они получаются поплотнее, но зато они менее жирные. Вместо черники можете использовать другую сочную ягоду - смородину, малину или вишню. Добавлять ликер не обязательно, мне просто понравился его аромат, он очень нежный и сладкий, но вместо него можете добавить или другой ликер или просто цедру лимона (апельсина).
Манник без муки на молоке с духовке классический
Один из самых простых в приготовлении домашних пирогов! В состав этого манника не входит мука, только одна манка, что делает его вкус более интересным. С мукой пирог больше походит на бисквит. С молоком манник получается рассыпчатым, в меру сладким, без кислинки.
Кекс без муки
Мягкий, аппетитный, шоколадный, из простых ингредиентов! Кекс без муки можно приготовить на овсяных хлопьях. Точнее, из перемолотой овсянки, выпечка на которой получается не менее вкусной, воздушной и нежной. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка.
Творожный манник с творогом
Влажный, сочный, абсолютно не сухой, к уютному чаепитию! Что будет, если соединить два любимых рецепта - пирога и творожной запеканки? Получится чудесный манник из творога! Он намного нежнее классического, привычно суховатого, более рассыпчатый, чем обычная запеканка. В любом случае, его стоит попробовать!
Классический винегрет с подсолнечным ароматным маслом
Фирменный рецепт сибирского винегрета за минуты! Достаточно простой в приготовлении винегрет, который на любом празднике всем гостям придется по вкусу!
Творожный чизкейк из сметаны и творога
Сходу и не скажешь, что в начинке обычный творог. Чтобы приготовить вкусный чизкейк необязательно покупать дорогой маскарпоне. Характерной нежной кремовой консистенции можно добиться с помощью обычного мягкого творога и сметаны. Такой чизкейк может стать отличной разминкой для начинающих кулинаров.
Суп гороховый классический с курицей
Сытный, наваристый, вкусный, для повседневного меню! Классический гороховый суп с курицей достаточно бюджетный и доступный для любой семьи в любой сезон. Варится он просто, можно готовить его на плите или в мультиварке.
Постный кекс на апельсиновом соке без яиц
Вкусно, легко и просто, без яиц и молока - для всей семьи! Постный кекс на апельсиновом соке без яиц получается такой же легкий и рассыпчатый, как и сдобная выпечка. Манная крупа придает тесту пористость, но при этом сама манка в готовом кексе не ощущается. Готовить его несложно, а результат порадует всех.
Автор: Snezhana
