Котлеты фаршированные


Котлеты фаршированные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное блюдо из фарша на все случаи жизни. Котлеты - одно из моих самых любимых блюд. Готовятся быстро, всегда получаются, а съедаются просто мгновенно. Рецептов приготовления котлет великое множество, но я предлагаю приготовить фаршированные котлеты с начинкой из зеленого лука и яйца. Котлеты получаются вкусными, красивыми и сочными.


Содержание

Котлеты фаршированные - ингредиенты для приготовления

Котлеты фаршированные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Котлеты фаршированные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Мука - 3 стол.л.
  3. Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
  4. Картошка - 1 шт.
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Соль - 0.7 чайн.л.
  7. Подсолнечное масло - 2 стол.л.
  8. Фарш мясной - 350 гр

Количество порций: 6


Котлеты фаршированные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 1 - Подготовим продукты для приготовления фаршированных котлет.

Подготовим продукты для приготовления фаршированных котлет.


Шаг 2

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 2 -  Отвариваем в крутую два яйца.

Отвариваем в крутую два яйца.


Шаг 3

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 3 -  Мелко нарезаем очищенную луковицу.

Мелко нарезаем очищенную луковицу.


Шаг 4

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 4 -  Натираем на мелкой терке сырую очищенную картошку.

Натираем на мелкой терке сырую очищенную картошку.


Шаг 5

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 5 -  Из фарша, одного сырого яйца, нарезанного лука, картофеля, соли и черного молотого перца замешиваем фарш для котлет.

Из фарша, одного сырого яйца, нарезанного лука, картофеля, соли и черного молотого перца замешиваем фарш для котлет.


Шаг 6

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 6 -  Остывшие вареные яйца нарезаем.

Остывшие вареные яйца нарезаем.


Шаг 7

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 7 -  Мелко нарезаем зеленый лук.

Мелко нарезаем зеленый лук.


Шаг 8

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 8 -  Соединяем вместе нарезанные яйца и зеленый лук.

Соединяем вместе нарезанные яйца и зеленый лук.


Шаг 9

Рецепт - Котлеты фаршированные - Шаг 9 -  Приступим к формированию фаршированных котлет. Для этого из фарша формируем гнездо и кладем внутрь немного начинки из яиц и лука. Теперь аккуратно защипываем края котлеты, придавая ей округлую форму.

Приступим к формированию фаршированных котлет. Для этого из фарша формируем гнездо и кладем внутрь немного начинки из яиц и лука. Теперь аккуратно защипываем края котлеты, придавая ей округлую форму.


👁 243 просмотров

Похожие рецепты


Котлеты из картофельного пюре с зеленым луком и укропом

 Котлеты из картофельного пюре с зеленым луком и укропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные котлеты из картофеля без мяса. Эти котлеты отличаются от картофельных зраз, так как готовятся без начинки. Все вмешивается в фарш без предварительного поджаривания. Котлеты очень вкусные, нежные, с золотистой корочкой. Подавать их нужно с овощами и со сметаной.


Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке

 Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогая, но очень аппетитная закуска для любого праздника! Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке выглядят красиво и необычно. Многие любят запекать эти грибы под сырной шапочкой, а здесь ее нет. Вкус получается насыщенным и очень сочным, пробуйте!


Кабачковые котлеты

 Кабачковые котлеты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, легкие, диетические веганские котлеты! Кабачковые котлеты — блюдо, в составе которого всего три растительных ингредиента. Подойдут они и постящимся, и веганам, и просто людям, следящим за состоянием своего здоровья. А можно подать их как гарнир к мясным или рыбным блюдам.


Котлеты из говяжьей печени

 Котлеты из говяжьей печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, нежные и сочные котлеты на обед. Их можно подавать с любым гарниром, который вам больше нравится. Подойдет картофельное пюре, макароны, различные каши и т. д. И также не забудьте про салатик!


Кальмары фаршированные грибами рисом и сыром в духовке

 Кальмары фаршированные грибами рисом и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, вкусный и полезный рецепт - много протеина. Кальмары фаршированные грибами, рисом и сыром в духовке - интересное блюдо для любителей средиземной кухни. Сделать его не сложно. А если подготовить ингредиенты для начинки заранее, то еще и очень быстро. Начинка у таких кальмаров - нежная и сытная.


Котлеты фарша с гречкой на сковороде

 Котлеты фарша с гречкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, полезное и диетическое блюдо! Котлеты из фарша с гречкой по составу можно отнести к разряду блюд «два в одном». Они состоят из мясного фарша и гречневой крупы, что позволяет не делать к котлетам дополнительно гарнир. Получается сытное и в то же время более легкое блюдо по сравнению с котлетами, состоящими из одного мяса. Кроме того котлеты можно назвать бюджетным блюдом, так как гречка заменяет в них часть мяса, а по объему котлеты получаются как обычные.


Рыбные котлеты в мультиварке

 Рыбные котлеты в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежные и сочные рыбные котлетки. Невозможно оторваться! Идею приготовления таких котлеток я почерпнула из американского кулинарного шоу "Готовим идеально" . Вообще шоу интересное, после каждого выпуска я беру на заметку 2-3 блюда. И вот наконец дошла очередь до рыбных котлеток. От привычного рецепта этот отличается тем, что в его состав входит картофельное пюре. Позднее я видела, как этот прием использовали Гордон Рамзи и Джейми Оливер. Как тут пройти мимо?)


Картофельные котлеты из пюре на сковороде

 Картофельные котлеты из пюре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

С красивой хрустящей корочкой, нежнейшие внутри. Как оказалось, котлеты бывают ещё и из картофельного пюре! Поистине, фантазия наших хозяюшек не знает границ. Такие котлетки позволят подать картофель в новом, непривычном виде.


Котлеты из карася

 Котлеты из карася - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и полезные из свежепойманной рыбы! Многие любят блюда из речной и озерной рыбы. Но многие ее виды отличаются от морской рыбы огромным количеством мелких косточек, которые создают большие проблемы при приготовлении блюд из нее и в принципе сложности при употреблении в пищу готового блюда из такой рыбы. Но вот котлеты из карася позволяют насладиться потрясающим вкусом этой рыбки без опасности наткнуться на маленькую косточку. Процесс приготовления прост, а при соблюдении некоторых хитростей получается очень вкусные и полезные котлеты.


Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке

 Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные перцы - классика кулинарного жанра. Вкусный обед, который готовится в мультиварке. Вы просто все подготавливаете, включаете нужный режим и ждете. Очень вкусный такой перец со сметаной. Можно упростить рецепт и приготовить перец без зажарки - это минус 20 минут времени. Тогда вы просто закладываете перцы, заливаете их подливкой и все. Готовьте для себя и родных это сытное и вкусное блюдо!

Автор: Алинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии