Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные


Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Запеченные фаршированные помидоры с сыром в духовке вы приготовите за 30 минут. На праздничном столе эта горячая закуска пользуется спросом - она яркая, сочная, необыкновенно вкусная. Начинку для нее можно дополнять по своему вкусу.


Содержание

Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - ингредиенты для приготовления

Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Помидоры - 5 шт.
  4. Чеснок - 1 зубч.
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Сметана - 2 стол.л.
  7. Соль - по вкусу
  8. Укроп - 7 гр

Количество порций: 5


Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 1 - Как запечь фаршированные помидоры с сыром в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.  Помидоры выбирайте ровные сочные, но плотные и крепкие. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. Если хотите, чтобы блюдо выглядело эффектно, выбирайте помидоры на ветке, чтобы сохранилась зеленая плодоножка.

Как запечь фаршированные помидоры с сыром в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Помидоры выбирайте ровные сочные, но плотные и крепкие. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. Если хотите, чтобы блюдо выглядело эффектно, выбирайте помидоры на ветке, чтобы сохранилась зеленая плодоножка.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 2 -  Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой. Вырезанную мякоть я не сохраняла, так как она состояла практически из одних семян, но если у вас останется мякоть от внутренних перегородок овоща, можете измельчить ее и добавить в начинку.

Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой. Вырезанную мякоть я не сохраняла, так как она состояла практически из одних семян, но если у вас останется мякоть от внутренних перегородок овоща, можете измельчить ее и добавить в начинку.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 3 -  Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.

Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 4 -  Сыр также натрите на крупной терке. Сыр можете использовать любой, какой больше нравится. Подойдет моцарелла, Гауда или обычный Российский.

Сыр также натрите на крупной терке. Сыр можете использовать любой, какой больше нравится. Подойдет моцарелла, Гауда или обычный Российский.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 5 -  Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.Помимо укропа можете использовать петрушку, перышки зеленого лука или кинзу.

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.Помимо укропа можете использовать петрушку, перышки зеленого лука или кинзу.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 6 -  В миске соедините мякоть помидоров, тертые яйца и сыр, сметану, укроп и пропущенный через пресс чеснок.

В миске соедините мякоть помидоров, тертые яйца и сыр, сметану, укроп и пропущенный через пресс чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 7 -  Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 8 -  Наполните помидоры подготовленной яично-сырной начинкой. Для большей эффектности закуски начинка должна возвышаться над помидорами.

Наполните помидоры подготовленной яично-сырной начинкой. Для большей эффектности закуски начинка должна возвышаться над помидорами.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 9 -  Фаршированные помидоры накройте срезанными ранее крышечками. Переложите овощи в смазанную растительным маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и запекайте примерно 15-20 минут до расплавления сыра. Точное время зависит от вашей духовки.Очень важно не передержать помидоры в духовке, иначе стенки могут лопнуть, весь сок вытечет наружу, а сами плоды потеряют форму.

Фаршированные помидоры накройте срезанными ранее крышечками. Переложите овощи в смазанную растительным маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и запекайте примерно 15-20 минут до расплавления сыра. Точное время зависит от вашей духовки.Очень важно не передержать помидоры в духовке, иначе стенки могут лопнуть, весь сок вытечет наружу, а сами плоды потеряют форму.


👁 201 просмотров

Похожие рецепты


Рыбный салат из трески

 Рыбный салат из трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы хотите подать своим гостям кулинарный хит? Это блюдо - лучший выбор. У меня целая коллекция салатов из рыбы. Кулинарный рецепт рыбного салата из трески отварной я нашла в популярном журнале о еде. Этот салат я рекомендую для детского и правильного питания, так как он имеет сбалансированный состав.


Пирог с замороженной вишней и безе

 Пирог с замороженной вишней и безе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший пирог с кисленькой вишней и сладким хрустящим безе. Пирог с замороженной вишней и безе очень похож на торт и выглядит эффектно, поэтому его не стыдно подать гостям на любой праздник. А какой он нежный, тает во рту! Этот рецепт стал фирменным в нашей семье. Пекла его со сливой, с малиной, яблоком, но с вишней вкуснее всего.


Соус долмио на зиму домашний

 Соус долмио на зиму домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный вкус и простота в приготовлении. Соус Долмио на зиму уместен к любому блюду. Подаем к мясу или рыбе, к любому гарниру, особенно к макаронам, и даже просто на хлеб намажем – будет вкусно!А еще он может стать основой для других соусов и самых разных блюд и закусок.


Классический плов со свининой в казане на плите

 Классический плов со свининой в казане на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, ароматный, из простых продуктов, на ужин! Классический плов со свининой точно понравится тем, кто любит восточную кухню, но по каким-то причинам не ест баранину. Готовится он в казане на плите, набор продуктов самый обычный, а процесс приготовления простой и понятный.


Домашние булочки для гамбургеров как в Макдональдсе

 Домашние булочки для гамбургеров как в Макдональдсе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, мягкие, воздушные, с хрустящим кунжутом! Очень удачный рецепт настоящих булочек для любимого фаст-фуда. Из них получаются вкусные и красивые бургеры. Но и просто как булочки они очень хороши! Круглые, румяные, большие - одно загляденье.


Салат с тунцом и яблоком

 Салат с тунцом и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ищешь новых вкусовых ощущений? Попробуй такой салат, это бомба! Этот салат имеет вкус океана и весны, и несет в себе заряд двух стихий!Захотелось соединить земные и водные вкусы, вот и представяю этот салат, в котором есть и рыба, и яблоки, и огурцы, пожалуй, все продукты, входящие в него могут прекрасно существовать отдельно, но и вместе они дружно шагают в новую жизнь. Получайте аппетит!


Оливье с фиолетовой картошкой и свежим огурцом

 Оливье с фиолетовой картошкой и свежим огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный рецепт новогоднего салата Оливье с курицей! Традиционный рецепт самого популярного новогоднего салата - Оливье. Салат приготовлен с курицей и овощами. Приглашаю ознакомиться с доступным и понятным рецептом этого блюда!


Салат из свеклы с майонезом

 Салат из свеклы с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное может быть еще и очень вкусным! Пробуйте! Свекла – это самый яркий пример, когда еда является и лекарством.


Пастрома из индейки замоченной в воде

 Пастрома из индейки замоченной в воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Максимум удовольствия при минимальных временных затратах. Такое мясо можно просто нарезать на праздничный стол, а можно использовать для бутербродов вместо колбасы или добавлять в салаты и закуски.


Пасха простая творожная

 Пасха простая творожная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, на праздничный стол, с красивым оформлением! Пасха простая творожная украсит ваш праздник. Готовится она из простых продуктов, очень легко. Главное сделать ее заранее, чтобы она успела полежать в холодильнике одну ночь. Ее можно готовить с наполнителями и без.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии