Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные


Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Запеченные фаршированные помидоры с сыром в духовке вы приготовите за 30 минут. На праздничном столе эта горячая закуска пользуется спросом - она яркая, сочная, необыкновенно вкусная. Начинку для нее можно дополнять по своему вкусу.


Содержание

Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - ингредиенты для приготовления

Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Помидоры - 5 шт.
  4. Чеснок - 1 зубч.
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Сметана - 2 стол.л.
  7. Соль - по вкусу
  8. Укроп - 7 гр

Количество порций: 5


Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 1 - Как запечь фаршированные помидоры с сыром в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.  Помидоры выбирайте ровные сочные, но плотные и крепкие. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. Если хотите, чтобы блюдо выглядело эффектно, выбирайте помидоры на ветке, чтобы сохранилась зеленая плодоножка.

Как запечь фаршированные помидоры с сыром в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Помидоры выбирайте ровные сочные, но плотные и крепкие. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. Если хотите, чтобы блюдо выглядело эффектно, выбирайте помидоры на ветке, чтобы сохранилась зеленая плодоножка.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 2 -  Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой. Вырезанную мякоть я не сохраняла, так как она состояла практически из одних семян, но если у вас останется мякоть от внутренних перегородок овоща, можете измельчить ее и добавить в начинку.

Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой. Вырезанную мякоть я не сохраняла, так как она состояла практически из одних семян, но если у вас останется мякоть от внутренних перегородок овоща, можете измельчить ее и добавить в начинку.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 3 -  Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.

Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 4 -  Сыр также натрите на крупной терке. Сыр можете использовать любой, какой больше нравится. Подойдет моцарелла, Гауда или обычный Российский.

Сыр также натрите на крупной терке. Сыр можете использовать любой, какой больше нравится. Подойдет моцарелла, Гауда или обычный Российский.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 5 -  Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.Помимо укропа можете использовать петрушку, перышки зеленого лука или кинзу.

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.Помимо укропа можете использовать петрушку, перышки зеленого лука или кинзу.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 6 -  В миске соедините мякоть помидоров, тертые яйца и сыр, сметану, укроп и пропущенный через пресс чеснок.

В миске соедините мякоть помидоров, тертые яйца и сыр, сметану, укроп и пропущенный через пресс чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 7 -  Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 8 -  Наполните помидоры подготовленной яично-сырной начинкой. Для большей эффектности закуски начинка должна возвышаться над помидорами.

Наполните помидоры подготовленной яично-сырной начинкой. Для большей эффектности закуски начинка должна возвышаться над помидорами.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - Шаг 9 -  Фаршированные помидоры накройте срезанными ранее крышечками. Переложите овощи в смазанную растительным маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и запекайте примерно 15-20 минут до расплавления сыра. Точное время зависит от вашей духовки.Очень важно не передержать помидоры в духовке, иначе стенки могут лопнуть, весь сок вытечет наружу, а сами плоды потеряют форму.

Фаршированные помидоры накройте срезанными ранее крышечками. Переложите овощи в смазанную растительным маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и запекайте примерно 15-20 минут до расплавления сыра. Точное время зависит от вашей духовки.Очень важно не передержать помидоры в духовке, иначе стенки могут лопнуть, весь сок вытечет наружу, а сами плоды потеряют форму.


👁 3 просмотров

Похожие рецепты


Салат курица ананас яблоко сельдерей

 Салат курица ананас яблоко сельдерей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обязательно приготовь такой салатик - результат понравится. Такой же салат можно приготовить из вареной или запеченной в фольге курицы. Но мне больше всего нравится из жареной. Карри и специи для курицы придают этому салату особенный аромат и вкус. Яблоко и сельдерей привнесут в салат свежесть, а ананасы - сладость. Все это отлично сочетается между собой.


Суп с разваренным горохом с кусочками мяса

 Суп с разваренным горохом с кусочками мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Густой, сытный и вкусный гороховый супчик. Объедение! Рецепт супа простой, набор продуктов доступный. Гороховый суп со свининой и овощами получается питательным, необычайно ароматным и вкусным. В холодное время года он и накормит, и согреет. Я и мои домашние были в восторге. Даже не заметили как съели.


Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами

 Рассольник с говядиной и перловкой с солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и сытное первое блюдо по-сибирски! Довольно простой рецепт приготовления супа-рассольника на говяжьем бульоне с перловой крупой и солеными огурцами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Бозартма из курицы по азербайджански

 Бозартма из курицы по азербайджански - пошаговый рецепт приготовления с фото

Национальное азербайджанское блюдо - вкусный куриный суп! Бозартма получается достаточно жирной и наваристой. Поэтому если хочется уменьшить жирность - удаляй с бедер кожу и лишний жир.Вариантов этого блюда множество - есть рецепты с добавлением моркови, болгарского перца, чернослива, помидоров, алычи и много чего еще. Это базовый рецепт, а экспериментировать можно как угодно.


Хачапури по-аджарски на молоке и воде

 Хачапури по-аджарски на молоке и воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фантастически вкусно! Украсит стол и поднимет настроение. Не все решаются готовить хачапури, так как считают, что это долго и сложно. На самом деле рецепт прост, а время пролетит незаметно. И самое главное - это потрясающий результ, который оценят все, кто попробует ваши домашние хачапури.


Овсяное печенье с сукралозой и изюмом

 Овсяное печенье с сукралозой и изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, полезное и низкокалорийное печенье к чаю. К чаю всегда хочется чего-то вкусного и сладкого. Но многие женщины отказывают себе в этих маленьких радостях, боясь за свою фигуру. Однако существуют сладости, которые не только не вредят фигуре, но даже, наоборот, необходимы организму, особенно при занятиях спортом. Например, овсяное печенье. По своему составу это печенье содержит углеводы, которые необходимы для нормальной работы организма человека, обеспечивают его энергией, но не откладываются во вредный жир.


Чернослив с орехами в вине

 Чернослив с орехами в вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, ароматный десерт готовится за полчаса! Могу отметить, благодаря тому что при термообработке весь алкоголь улетучивается, этот десерт можно предлагать всем без исключения.Если у вас в наличии красное полусладкое вино, то сахара можно класть меньше. Вы можете импровизировать и с сортами вина, от чего каждый раз у вашего десерта будет новая нотка.


Крекеры на муке с водой и семенами льна

 Крекеры на муке с водой и семенами льна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная закуска и заменитель хлеба для здорового питания! Полезные, легкие и вкусные. Нежные, рассыпчатые и хрустящие. Готовятся быстро и просто. Из крекеров делают канапе и бутерброды, добавляют в салаты и десерты. Готовят постные и сдобные, соленые и сладкие, добавляют семена и травы, комбинируют различные виды муки. Фантазируй и получай удовольствие!


Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста

 Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слойки - любимое лакомство многих детей и взрослых. Готовятся легко и быстро.


Простой салат с манго и цукини

 Простой салат с манго и цукини - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, лёгкий, низкокалорийный и просто готовить! Можно готовить и в будни и на праздничный стол, но для небольшой компании, так как салат очень красив только сразу после подачи. Его больше предпочитают дамы, очень хорош в разгрузочные дни. Овощи отлично гармонируют с фруктами и в составе много клетчатки, что хорошо для пищеварения, запросто может заменить вечерний приём пищи.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: