Банановое суфле


Банановое суфле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле подавать сразу. Оно вкусное именно в горячем виде. Суфле оседает достаточно быстро, в течение 5-7 минут. Я пробовала его пока оно было горячим и уже остывшим - пока оно горячее оно намного вкуснее и воздушнее.Этот десерт прежде всего понравится тем, кто любит выпечку с бананами. В Сети много противоречивых отзывов: кто-то хвалит, кто-то наоборот пишет, что суфле не нравится. При том, что и те и другие любят бананы как таковые. В запеченном виде в сочетании с сахаром суфле получается почти приторным и это не всем нравится. Поэтому ориентируйтесь на свои вкусы.


Содержание

Банановое суфле - ингредиенты для приготовления

Банановое суфле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Банановое суфле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яичные белки - 4 шт.
  2. Сливочное масло - 10 гр
  3. Соль - 1 гр
  4. Бананы - 2 шт.
  5. Сахар - 50 гр
  6. Вода - 3 стол.л.

Количество порций: 5


Банановое суфле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Банановое суфле - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.Бананы для суфле лучше брать спелые, мягкие,  ароматные и с ярко выраженным вкусом, т. к. недоспелые бананы почти безвкусные и суфле с ними тоже получится не очень удачное.

Отмерить ингредиенты.Бананы для суфле лучше брать спелые, мягкие, ароматные и с ярко выраженным вкусом, т. к. недоспелые бананы почти безвкусные и суфле с ними тоже получится не очень удачное.


Шаг 2

Рецепт - Банановое суфле - Шаг 2 -  Из сахара и воды сварить сироп. Дать ему загустеть и убрать с огня.

Из сахара и воды сварить сироп. Дать ему загустеть и убрать с огня.


Шаг 3

Рецепт - Банановое суфле - Шаг 3 -  Бананы взбить блендером в пюре.Смешать банановое пюре с горячим сиропом и остудить.

Бананы взбить блендером в пюре.Смешать банановое пюре с горячим сиропом и остудить.


Шаг 4

Рецепт - Банановое суфле - Шаг 4 -  Белки взбить с солью в крепкую пену.

Белки взбить с солью в крепкую пену.


Шаг 5

Рецепт - Банановое суфле - Шаг 5 -  Аккуратно подмешать взбитые белки в банановую массу. Должна получиться достаточно воздушная и ароматная однородная пена.

Аккуратно подмешать взбитые белки в банановую массу. Должна получиться достаточно воздушная и ароматная однородная пена.


Шаг 6

Рецепт - Банановое суфле - Шаг 6 -  Формочки для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сахаром. Разложить по формочкам банановую массу. Выпекать суфле при 200°С около 15 минут. В процессе выпекания дверцу ни в коем случае не открывать.Выпекать до появления на поверхности золотистой корочки.

Формочки для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сахаром. Разложить по формочкам банановую массу. Выпекать суфле при 200°С около 15 минут. В процессе выпекания дверцу ни в коем случае не открывать.Выпекать до появления на поверхности золотистой корочки.


👁 822 просмотров

Похожие рецепты


Суфле с сыром и беконом Малхолланд драйв

 Суфле с сыром и беконом Малхолланд драйв - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденная закуска для праздников и не только. Такое суфле можно приготовить с беконом, грудинкой, овощами — зеленым горошком, спаржей или морковкой. Начинку придумывайте сами. Экспериментируйте.


Клубничное суфле с желатином

 Клубничное суфле с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

быстро, просто, полезно, нежно, вкусно, идеально. В сезон клубники предлагаю приготовить вкусное, легкое, нежное, ароматное клубничное суфле. В меру сладкое, не резиновое. Рецепт без жирных сливок. Очень просто, быстро и вкусно!А ягоды можно использовать абсолютно любые.


Суфле с рыбой и мускатным орехом запеченное

 Суфле с рыбой и мускатным орехом запеченное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любители рыбки будут покорены! Простой чудо-рецепт! Борьба с собой – самое безнадежное дело. Если вы сели на диету и пытаетесь ее раздавить, удачи. Сила воли нужна не для того, чтобы не есть, а только для того, чтобы поменять рацион. Замена высококалорийной еды на полезные, но не менее вкусные продукты вам по силам. Главное не опускать рук и любить себя в процессе диеты такой, какая вы есть на данный момент. Одно замечание, для диеты могут вполне подойти блюда детского питания и питание для больных желудков. И еще, питаться нужно разнообразно. Отлично впишется в вашу коллекцию рецепт для диетического питания рыбное суфле.


Кабачковое суфле на сметане

 Кабачковое суфле на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное здоровое блюдо для завтраков. Жду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!


Рыбное суфле из судака с молоком запеченное

 Рыбное суфле из судака с молоком запеченное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушное суфле родом из далёкого детства. Рыба обязательно должна быть в рационе малышей и дошколят. Но что делать, если ребёнок не очень уважает рыбу? Попробуйте приготовить это блюдо! Оно сможет приятно удивить даже самых больших приверед и великих нехочух.


Рыбное суфле для детей в духовке как в садике на второе

 Рыбное суфле для детей в духовке как в садике на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, нежное, сочное, полезное, на каждый день! Рыбное суфле для детей готовится в духовке и получается точно как в садике. Нежное и мягкое, оно подходит не только для ребенка, но и для всех членов семьи. И готовить его проще простого!


Куриное суфле в духовке

 Куриное суфле в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое красивое, что можно и на праздничный стол подать! Благодаря интересному оформлению блюда соцветиями брокколи и тыквой это куриное суфле будет интересно не только взрослым, но и детям. Его нежная воздушная консистенция никого не оставит равнодушным.


Банановое мороженое с какао

 Банановое мороженое с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное и нежное банановое мороженое с какао готовим дома! В разгар лета всегда хочется холодненького десерта. Сегодня мы с вами приготовим необычное мороженое. Оно не содержит ни молока ни яиц! В его состав входит всего три компонента - бананы, какао-порошок и сахарная пудра. Такой десерт не отразится на вашей фигуре и детишкам он придется по вкусу! Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита!


Суфле Морской коктейль

 Суфле Морской коктейль - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое суфле подойдет к пивной вечеринке и не только, оно совершенно! Идею создания этого рецепта подсказала Alisa-108, мы с ней заочно договорились о распределении ролей, я пишу рецепт, она готовит и показывает нам результат, так что у этого блюда две мамы, поэтому - то я назвала его совершенным, иначе просто не может быть, каждая мама желает своему детещу самой удачной дороги и мы с Алисой отправляем свое блюдо в путешествие по всем дорогам мира и желаем ему нравиться и радовать всех встречных на его пути!


Творожное суфле с черникой

 Творожное суфле с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное суфле к воскресному завтраку понравится всей семье! Суфле получается очень вкусным, нежным и воздушным. Если едоков мало, то советую уменьшить количество ингредиентов, так как такое блюдо вкусное именно свежеприготовленным.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии