Суфле из сливок и желатина с земляникой
Воздушный сливочный десерт с ароматной земляникой. У нас на даче поспела земляника. И хотя ее очень мало, этого количества хватило на создание замечательного освежающего десерта. Помимо земляники сюда можно использовать любые ягоды. Очень вкусно получится в вишней и черешней, а также в крыжовником и дыней.
Содержание
Суфле из сливок и желатина с земляникой - ингредиенты для приготовления
Суфле из сливок и желатина с земляникой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суфле из сливок и желатина с земляникой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки - 250 гр
- Сахарная пудра - 2 стол.л.
- Вода - 40 мл
- Земляника - 200 гр
- Желатин - 10 гр
-
Количество порций: 3
Суфле из сливок и желатина с земляникой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.Землянику вымыть и обсушить.]()
Отмерить ингредиенты.Землянику вымыть и обсушить.
Шаг 2
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 2 - Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать.]()
Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать.
Шаг 3
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 3 - Помешивая, прогреть желатин на медленном огне до полного растворения.]()
Помешивая, прогреть желатин на медленном огне до полного растворения.
Шаг 4
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 4 - Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую устойчивую пену.]()
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую устойчивую пену.
Шаг 5
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 5 - В растворенный желатин добавить 2 ст. л. сливок и перемешать.]()
В растворенный желатин добавить 2 ст. л. сливок и перемешать.
Шаг 6
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 6 - Вылить желатиново-сливочную массу в остальные сливки.]()
Вылить желатиново-сливочную массу в остальные сливки.
Шаг 7
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 7 - Взбить миксером на низкой скорости до однородности, чтобы не было комочков.]()
Взбить миксером на низкой скорости до однородности, чтобы не было комочков.
Шаг 8
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 8 - На дно креманок выложить по 2 ст. л. сливок.]()
На дно креманок выложить по 2 ст. л. сливок.
Шаг 9
![Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 9 - Сверху распределить часть земляники.]()
Сверху распределить часть земляники.
👁 557 просмотров
Похожие рецепты
Сладкая Губадия с рисом и изюмом
Вкусный сладкий пирог с многослойной начинкой к чаю! Губадия – это традиционный национальный татарский пирог, который на его родине выпекают по большим торжествам. Начинка такого пирога многокомпонентна и, как правило, состоит из сладких ингредиентов. Часто в этот пирог добавляют такую начинку, как корт (сладкий творог), но иногда губадию выпекают и без него. Остановимся на упрощенном варианте этого пирога. Губадию можно готовить как из дрожжевого, так и пресного теста. Оба варианта считаются классическими.
Французский торт классический
Изумительный Французский торт! Угощай и радуй любимых и себя! Не пропустите)
Макароны с индейкой
Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо! Иногда не хватает времени, но требуется быстро приготовить ужин для всей семьи. Этот рецепт выручит занятых хозяек: мясо и гарнир – два в одном, получается полноценное, вкусное, полезное и питательное блюдо. Вся семья будет сыта и довольна.
Соевый маринад для курицы в духовке
Универсальный соевый маринад для птицы, мяса и рыбы! Быстрый в приготовлении, из доступных продуктов универсальный маринад на основе соевого соуса! Подходит для всех видом мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Готовые блюда после такого маринада получаются очень ароматными, с ярким золотистым цветом!
Ханум с мясом говядины
Аромат этого блюда заставит завидовать соседей, а вкус не разочарует. Легкость приготовленияХанума – блюдо национальной узбекской кухни. Я очень люблю различные блюда из теста, поэтому рецепт ханумы всегда под рукой.
Кабачковые котлеты с зеленым луком
Очень сочные, мягкие котлеты по вполне бюджетному рецепту. Ищите простой и быстрый рецепт кабачкового блюда?Чтобы при этом оно было вкусным и достаточно оригинальным?В таком случае рекомендую вам попробовать котлеты из кабачков.
Ежики из индейки с рисом
Ежики из мяса индейки в томатном соусе в духовке. Ежики – очень сочная и нежная вариация на тему тефтелей. Это блюдо буквально создано для семейного ужина, подходит даже для самых маленьких едоков. Названием оно обязано своему внешнему виду, «иголочками» яство обеспечивает добавление в мясной фарш риса.
Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами
Пекинская капуста в этом салате вписывается очень органично. На днях нашла в магазине пекинскую капусту интересного фиолетового цвета и быстро придумала, что можно с ней приготовить. Вот первый рецепт: фруктовый салат. Как ни странно, нейтральный вкус капусты очень хорошо сочетается не только с различными солеными блюдами, но и со сладкими.
Смузи с черникой
Черника полезна для глаз, а с молоком и йогуртом - вдвойне. Еще один рецепт смузи, теперь с черникой. Готовится очень быстро. Как и любые другие ягоды и фрукты, употреблять чернику лучше в свежем виде, не подвергая термической обработке. Тогда в ней сохранится больше полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Однако иногда хочется разнообразить меню, чтобы и черника была свежая, но и просто ягоды не есть. В таком случае можно приготовить смузи.
Свинина со сметаной, луком, морковью на сковороде
Очень вкусная подлива из свинины в сметанном соусе! Свинина, тушеная с овощами в сливочном соусе, представляет собой нежный, сочный, сытный подлив, который сочетается практически с любым гарниром, превращает его в полноценное блюдо.
Автор: Мария