Суфле из сливок и желатина с земляникой


Суфле из сливок и желатина с земляникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный сливочный десерт с ароматной земляникой. У нас на даче поспела земляника. И хотя ее очень мало, этого количества хватило на создание замечательного освежающего десерта. Помимо земляники сюда можно использовать любые ягоды. Очень вкусно получится в вишней и черешней, а также в крыжовником и дыней.


Содержание

Суфле из сливок и желатина с земляникой - ингредиенты для приготовления

Суфле из сливок и желатина с земляникой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле из сливок и желатина с земляникой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливки - 250 гр
  2. Сахарная пудра - 2 стол.л.
  3. Вода - 40 мл
  4. Земляника - 200 гр
  5. Желатин - 10 гр

Количество порций: 3


Суфле из сливок и желатина с земляникой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.Землянику вымыть и обсушить.

Отмерить ингредиенты.Землянику вымыть и обсушить.


Шаг 2

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 2 -  Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать.

Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать.


Шаг 3

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 3 -  Помешивая, прогреть желатин на медленном огне до полного растворения.

Помешивая, прогреть желатин на медленном огне до полного растворения.


Шаг 4

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 4 -  Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую устойчивую пену.

Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую устойчивую пену.


Шаг 5

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 5 -  В растворенный желатин добавить 2 ст. л. сливок и перемешать.

В растворенный желатин добавить 2 ст. л. сливок и перемешать.


Шаг 6

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 6 -  Вылить желатиново-сливочную массу в остальные сливки.

Вылить желатиново-сливочную массу в остальные сливки.


Шаг 7

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 7 -  Взбить миксером на низкой скорости до однородности, чтобы не было комочков.

Взбить миксером на низкой скорости до однородности, чтобы не было комочков.


Шаг 8

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 8 -  На дно креманок выложить по 2 ст. л. сливок.

На дно креманок выложить по 2 ст. л. сливок.


Шаг 9

Рецепт - Суфле из сливок и желатина с земляникой - Шаг 9 -  Сверху распределить часть земляники.

Сверху распределить часть земляники.


👁 557 просмотров

Похожие рецепты


Сладкая Губадия с рисом и изюмом

 Сладкая Губадия с рисом и изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный сладкий пирог с многослойной начинкой к чаю! Губадия – это традиционный национальный татарский пирог, который на его родине выпекают по большим торжествам. Начинка такого пирога многокомпонентна и, как правило, состоит из сладких ингредиентов. Часто в этот пирог добавляют такую начинку, как корт (сладкий творог), но иногда губадию выпекают и без него. Остановимся на упрощенном варианте этого пирога. Губадию можно готовить как из дрожжевого, так и пресного теста. Оба варианта считаются классическими.


Французский торт классический

 Французский торт классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный Французский торт! Угощай и радуй любимых и себя! Не пропустите)


Макароны с индейкой

 Макароны с индейкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо! Иногда не хватает времени, но требуется быстро приготовить ужин для всей семьи. Этот рецепт выручит занятых хозяек: мясо и гарнир – два в одном, получается полноценное, вкусное, полезное и питательное блюдо. Вся семья будет сыта и довольна.


Соевый маринад для курицы в духовке

 Соевый маринад для курицы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальный соевый маринад для птицы, мяса и рыбы! Быстрый в приготовлении, из доступных продуктов универсальный маринад на основе соевого соуса! Подходит для всех видом мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Готовые блюда после такого маринада получаются очень ароматными, с ярким золотистым цветом!


Ханум с мясом говядины

 Ханум с мясом говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат этого блюда заставит завидовать соседей, а вкус не разочарует. Легкость приготовленияХанума – блюдо национальной узбекской кухни. Я очень люблю различные блюда из теста, поэтому рецепт ханумы всегда под рукой.


Кабачковые котлеты с зеленым луком

 Кабачковые котлеты с зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сочные, мягкие котлеты по вполне бюджетному рецепту. Ищите простой и быстрый рецепт кабачкового блюда?Чтобы при этом оно было вкусным и достаточно оригинальным?В таком случае рекомендую вам попробовать котлеты из кабачков.


Ежики из индейки с рисом

 Ежики из индейки с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ежики из мяса индейки в томатном соусе в духовке. Ежики – очень сочная и нежная вариация на тему тефтелей. Это блюдо буквально создано для семейного ужина, подходит даже для самых маленьких едоков. Названием оно обязано своему внешнему виду, «иголочками» яство обеспечивает добавление в мясной фарш риса.


Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами

 Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пекинская капуста в этом салате вписывается очень органично. На днях нашла в магазине пекинскую капусту интересного фиолетового цвета и быстро придумала, что можно с ней приготовить. Вот первый рецепт: фруктовый салат. Как ни странно, нейтральный вкус капусты очень хорошо сочетается не только с различными солеными блюдами, но и со сладкими.


Смузи с черникой

 Смузи с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Черника полезна для глаз, а с молоком и йогуртом - вдвойне. Еще один рецепт смузи, теперь с черникой. Готовится очень быстро. Как и любые другие ягоды и фрукты, употреблять чернику лучше в свежем виде, не подвергая термической обработке. Тогда в ней сохранится больше полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Однако иногда хочется разнообразить меню, чтобы и черника была свежая, но и просто ягоды не есть. В таком случае можно приготовить смузи.


Свинина со сметаной, луком, морковью на сковороде

 Свинина со сметаной, луком, морковью на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная подлива из свинины в сметанном соусе! Свинина, тушеная с овощами в сливочном соусе, представляет собой нежный, сочный, сытный подлив, который сочетается практически с любым гарниром, превращает его в полноценное блюдо.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии