Ханум с мясом говядины


Ханум с мясом говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат этого блюда заставит завидовать соседей, а вкус не разочарует. Легкость приготовленияХанума – блюдо национальной узбекской кухни. Я очень люблю различные блюда из теста, поэтому рецепт ханумы всегда под рукой.


Содержание

Ханум с мясом говядины - ингредиенты для приготовления

Ханум с мясом говядины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ханум с мясом говядины - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 3 шт.
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Помидоры - 4 шт.
  5. Сахар - 1 чайн.л.
  6. Соль - 0.5 чайн.л.
  7. Чеснок - 3 зубч.
  8. Растительное масло - 4 стол.л.
  9. Болгарский перец - 2 шт.
  10. Яйца - 2 шт.
  11. Растительное масло - 1 стол.л.
  12. Вода - 100 мл
  13. Мука - 400 гр
  14. Говядина - 500 гр
  15. Перец острый стручковый - 1 шт.
  16. Перец черный молотый - по вкусу
  17. Перец черный молотый - по вкусу
  18. Соль - по вкусу

Количество порций: 12


Ханум с мясом говядины - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 1 - Как сделать Ханум? Подготовьте все ингредиенты.

Как сделать Ханум? Подготовьте все ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 2 -  Делаем тесто. Просейте муку, сделайте в центре углубление, вылейте в него воду, яйца, добавьте соль и замесите упругое тесто.

Делаем тесто. Просейте муку, сделайте в центре углубление, вылейте в него воду, яйца, добавьте соль и замесите упругое тесто.


Шаг 3

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 3 -  Обжарим лук и овощи.

Обжарим лук и овощи.


Шаг 4

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 4 -  Добавляем острый перец,специи

Добавляем острый перец,специи


Шаг 5

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 5 -  Раскатываем тесто и выкладываем фарш.

Раскатываем тесто и выкладываем фарш.


Шаг 6

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 6 -  Разрезаем на порции.

Разрезаем на порции.


Шаг 7

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 7 -  Тушим с соусом.

Тушим с соусом.


👁 20 просмотров

Похожие рецепты


Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде

 Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень легко и просто, на быстрый ужин! Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде получаются нежными, мягкими и очень ароматными. Готовить их необыкновенно просто, а подавать можно в разных вариациях: с гарниром и без. Это очень вкусно!


Овсяные крекеры

 Овсяные крекеры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и полезные крекеры для легкого перекуса. Овсяные крекеры готовятся легко и быстро. Они придутся по вкусу тем, кто любит похрустеть, а также тем, кто придерживается диеты. Этот рецепт может пригодиться в постные дни.


Куриный бульон с яйцом

 Куриный бульон с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бульон с яйцом вы сможете создать на кухне за 1,5 часа. На основе бульона можно приготовить множество вкусных и сочных блюд, супов, борщ или же просто подать его как самостоятельное блюдо с гренками, тостами, сухариками и зеленью.


Вяленая Перепелка в домашних условиях

 Вяленая Перепелка в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

вяление, заготовки, интересный рецепт, необычно. Рецепт вяленой перепелки поможет заменить на вашем столе вредные чипсы, орешки с приправой, а так же сухие магазинские джерки с вредными приправами к пиву.


Чурро (Чуррос, churros)

 Чурро (Чуррос, churros) - пошаговый рецепт приготовления с фото

Почувствуйте дух Испании, насладитесь национальным десертом! Чуррос – это испанское печенье из заварного теста, сверху посыпанное сахарной пудрой, где тесто чем-то отдаленно напоминает пончики и хворост, но не является ни тем, ни другим.


Ванильные булочки с сахаром и корицей

 Ванильные булочки с сахаром и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бонусом девять форм домашней выпечки к рецепту! Наслаждайтесь домашней выпечкой - нежными и ароматными сдобными пышечками с начинкой!


Морс из клубники

 Морс из клубники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер витаминный освещающий напиток просто незаменим в летнюю жару! Если честно, раньше я пробовала только клюквенный морс из магазина, но сама никогда не делала. Но сейчас сезон клубники - и я подумала "А почему бы не сделать этот потрясающий напиток самой?". Сказано - сделано! Получилось просто восхитительно - понравилось всем, без исключения! А готовится он очень и очень просто...


Булочки Синнабон с корицей

 Булочки Синнабон с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусные, нежные, очень ароматные, тают во рту! Булочки Синнабон с корицей можно считать королевами среди сдобных булочек. И это неудивительно: пропитанные нежнейшим сливочным кремом, они имеют восхитительный вкус! И готовить их не так сложно, как может показаться сначала.


Сало с чесноком через мясорубку

 Сало с чесноком через мясорубку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное закуска к тарелочке горячего борща. Отличное сочетание со свежим черным хлебом!


Многослойный торт на сметане с какао и сметанным кремом

 Многослойный торт на сметане с какао и сметанным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанник... сочный, пропитанный, мягкий! Вкус из детства, и простой! Многослойный торт на сметане с какао и сметанным кремом наверняка пробовал каждый из нас. А вот и рецепт для тех, кто не знал, еще и забыл.

Автор: Анна K



Топ - 10 популярных рецептов: