Ханум с мясом говядины


Ханум с мясом говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат этого блюда заставит завидовать соседей, а вкус не разочарует. Легкость приготовленияХанума – блюдо национальной узбекской кухни. Я очень люблю различные блюда из теста, поэтому рецепт ханумы всегда под рукой.


Содержание

Ханум с мясом говядины - ингредиенты для приготовления

Ханум с мясом говядины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ханум с мясом говядины - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 3 шт.
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Помидоры - 4 шт.
  5. Сахар - 1 чайн.л.
  6. Соль - 0.5 чайн.л.
  7. Чеснок - 3 зубч.
  8. Растительное масло - 4 стол.л.
  9. Болгарский перец - 2 шт.
  10. Яйца - 2 шт.
  11. Растительное масло - 1 стол.л.
  12. Вода - 100 мл
  13. Мука - 400 гр
  14. Говядина - 500 гр
  15. Перец острый стручковый - 1 шт.
  16. Перец черный молотый - по вкусу
  17. Перец черный молотый - по вкусу
  18. Соль - по вкусу

Количество порций: 12


Ханум с мясом говядины - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 1 - Как сделать Ханум? Подготовьте все ингредиенты.

Как сделать Ханум? Подготовьте все ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 2 -  Делаем тесто. Просейте муку, сделайте в центре углубление, вылейте в него воду, яйца, добавьте соль и замесите упругое тесто.

Делаем тесто. Просейте муку, сделайте в центре углубление, вылейте в него воду, яйца, добавьте соль и замесите упругое тесто.


Шаг 3

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 3 -  Обжарим лук и овощи.

Обжарим лук и овощи.


Шаг 4

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 4 -  Добавляем острый перец,специи

Добавляем острый перец,специи


Шаг 5

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 5 -  Раскатываем тесто и выкладываем фарш.

Раскатываем тесто и выкладываем фарш.


Шаг 6

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 6 -  Разрезаем на порции.

Разрезаем на порции.


Шаг 7

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 7 -  Тушим с соусом.

Тушим с соусом.


👁 54 просмотров

Похожие рецепты


Печенье без яиц и масла

 Печенье без яиц и масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, недорогое, тает во рту! Печенье без яиц и масла не содержит продуктов животного происхождения, что позволяет приготовить его в постный период. Ингредиенты доступны и бюджетны, а процесс быстрый и простой, справится даже новичок.


Креветки с розмарином

 Креветки с розмарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот рецепт приготовления креветок пришел к нам из далекого Таиланда. Подавайте их горячими с белым вином или холодным пивом.


Куриный рулет в бутылке с желатином

 Куриный рулет в бутылке с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриный рулет - это очень вкусно, полезно и сытно. Рулет из курицы, приготовленный в домашних условиях – в бутылке, получится намного вкуснее магазинного. И вы убедитесь в этом сами, т.к. получите бесподобную альтернативу магазинным холодцам и колбасам, нашпигованным всякими ешками. А еще тут все просто – и процесс, и продукты. Но готовый продукт получится оригинальным, и стопроцентно понравится вашим домашним или гостям. Подаем рулет в качестве самостоятельной холодной закуски, которая украсит праздничный стол. Или делаем бутерброды. Они насытят утром, если вы на хлеб положите не ломтик вредной колбасы, а рулета, сделанного вами лично, с листиком салата или овощами.


Пирог с красной рыбой в духовке

 Пирог с красной рыбой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить легко! На праздник для гостей и семье на ужин! Пирог с красной рыбой в духовке подойдет для обеда, ужина или сытного перекуса. Удачное сочетание тонкого песочного теста и кусочков филе в нежной сливочной заливке делает его вкусным и в теплом, и в остывшем виде. А готовить очень просто!


Котлеты в сметанном соусе в духовке на второе

 Котлеты в сметанном соусе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки.


Пельмени жареные с сыром на сковороде

 Пельмени жареные с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусное и необычное в приготовлении блюдо! Пельмени жареные с сыром на сковороде разнообразят ваше меню, особенно если вам надоели они же, приготовленные традиционным способом. Аппетитная сырная корочка делает это блюдо по-настоящему восхитительным! А готовится оно всего 15 минут!


Суп с яйцом и курицей

 Суп с яйцом и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, легкий куриный супчик на обед!!! Такой куриный супчик станет отличным вариантом семейного обеда. Он понравится и взрослым, и детям. Рецепт его приготовления достаточно прост, поэтому с его приготовлением не возникнет никаких сложностей даже у начинающего кулинара. Делюсь рецептом.


Тушеная капуста с сосисками на сковороде

 Тушеная капуста с сосисками на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная, классическая, на быстрый ужин! Свежая капуста тушеная с сосисками на сковороде наверняка знакома с детства каждому. Ее легко готовить, поэтому с рецептом справится даже начинающая хозяйка. К тому же не нужно тратить время на готовку мяса - блюдо сытное само по себе благодаря сосискам!


Зразы с яйцом в духовке мясные

 Зразы с яйцом в духовке мясные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи! Мясные зразы с яйцом в духовке — рецепт котлет с начинкой, они прекрасно разнообразят ваше обычное меню. За счет запекания в духовке не потребуется много масла, поэтому зразы более полезные. Все делается просто, но получается очень вкусно.


Тушеная говядина в мультиварке с луком

 Тушеная говядина в мультиварке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Максимально мягкая говядина, которая только может быть! Говядину я тушу исключительно в мультиварке. Настолько мягкая она у меня не получается больше ни с какими другими способами термообработки. Здесь мясо тушится вместе со сливочным маслом, и именно оно добавляет нежнейшие сливочные нотки готовому блюду

Автор: Анна K



Топ - 10 популярных рецептов: