Ежики из индейки с рисом
Ежики из мяса индейки в томатном соусе в духовке. Ежики – очень сочная и нежная вариация на тему тефтелей. Это блюдо буквально создано для семейного ужина, подходит даже для самых маленьких едоков. Названием оно обязано своему внешнему виду, «иголочками» яство обеспечивает добавление в мясной фарш риса.
Содержание
Ежики из индейки с рисом - ингредиенты для приготовления
Ежики из индейки с рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ежики из индейки с рисом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Рис - 120 гр
- Соль - по вкусу
- Томатная паста - 80 гр
- Фарш индейки - 450 гр
- Бульон - 300 мл
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 6
Ежики из индейки с рисом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить ежики из индейки с рисом нам понадобится: фарш из индейки
Шаг 2
бульон или вода
Шаг 3
рис
Шаг 4
морковь
Шаг 5
томатная паста
Шаг 6
черный молотый перец и соль.
Шаг 7
Рис тщательно промыть.
Шаг 8
Морковь очистить и натереть на средней или крупной терке.
Шаг 9
В миске соединить фарш индейки, рис, тертую морковь, соль и перец. При желании можно добавить в фарш сушеные прованские травы или свежую зелень.
Шаг 10
Фарш тщательно выместить руками.
Шаг 11
Влажными руками сформировать из получившегося фарша круглые шарики одинакового размера. Они должны быть чуть больше грецкого ореха.
Шаг 12
В бульоне развести томатную пасту.
Шаг 13
Выложить ежики в глубокую форму для запекания.
Шаг 14
Залить бульоном с томатной пастой.
👁 387 просмотров
Похожие рецепты
Наггетсы Рыбные в духовке
Домашние рыбные наггетсы готовить очень просто! Любая рыба имеет достаточно специфический вкус, чтобы многим не нравиться. Но продукт полезный и необходимый, что отрицать сложно. Рецепт изначально адресуется тем, кто рыбу ест и любит, иначе вкус наггетсов будет оценен неверно. А вкус ярко выражен - рыбный.Наггетсы в хрустящей корочке и очень сочные, мягкие внутри. Вкус меняется от вида рыбы, но сочность остается.
Горячий салат без яиц
Очаровать и порадовать гостей таким блюдом можно без особого труда! Горячий салат служит хорошим дополнением ко вторым блюдам, его можно подавать и как совершенно самостоятельное блюдо.
Нежнейшая семга горячее копчение в домашних условиях
Долгий процесс в котором результат стоит ожиданий. Красная подкопченная рыба не оставит в покое ни одного гурмана нежнейших праздничных бутербродов. Это блюдо украсит любой праздничный стол и обогатит его.
Салат из мангольда
Быстрый, витаминный, необыкновенно вкусный, без майонеза! Салат из мангольда делается из стеблей и широких листов, а ароматная заправка придаёт готовому блюду завершённый сбалансированный вкус. Прекрасный вариант для постного меню!
Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол
Вкусная и сытная закуска для праздничного стола!
Оливье с мясом салат
Традиционный для нас рецепт салата Оливье с мясом! Традиционный салат Оливье, приготовленный с мясом, гораздо вкуснее, чем например с колбасой. Ничего необычного в рецепте нет, но некоторыми секретами его приготовления я поделюсь. Рецепт прост и доступен!
Сливочно-грибной соус
Соус придаст любому блюду изюминку! С ним будет вкуснее! Сливочно-грибной соус отлично подходит к жареному мясу, пасте, овощным блюдам, рыбе, картофелю. Он сытный, аппетитный, ароматный. Готовить его легко и просто. Подать его можно в качестве дополнения к гарниру. Будет так вкусно, что и мяса не нужно.
Салат Огни Парижа со свеклой
Яркий и вкусный салат для праздничного застолья. Салат очень красиво смотрится на столе и сразу привлекает внимание гостей. Его не обязательно перемешивать, каждый сектор – это уже готовая закуска, заправленная майонезом. По вкусу этот салат напоминает винегрет. В разных вариациях этот салат готовится и с добавлением других продуктов, например, отварного мяса, колбасы, горошка или кукурузы. Свеклу так же, как и морковь, можно не отваривать.
Тушеная красная рыба в мультиварке
Простой и очень вкусный рецепт нежной рыбы в мультиварке! Для любителей блюд из рыбы!
Щи без моркови с помидорами капустой картошкой и мясом
Легкий овощной суп идеален для легкого обеда. Если вы любите щи, то обратите внимание на этот простой рецепт. Такой супчик всегда можно подать на обед или на ужин. Его легко и быстро готовить, особенно, если у вас уже есть мясной бульон. Вкусно, питательно и без вреда для фигуры!
Автор: Мария
