Запеканка из пельменей Ленивая жена в духовке
Быстро, очень просто, на ужин для всей семьи! Запеканка из пельменей Ленивая жена — отличный вариант для тех, кто любит пельмени, но хочет какого-то разнообразия. Это блюдо вкусное, бюджетное и быстрое в приготовлении, особенно если в холодильнике уже есть магазинные или домашние пельмени.
Содержание
Запеканка из пельменей Ленивая жена в духовке - ингредиенты для приготовления
Запеканка из пельменей Ленивая жена в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пельмени готовые - 300 гр
- Лук - 200 гр
- Сметана - 100 гр
- Растительное масло - 30 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 5
Запеканка из пельменей Ленивая жена в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать запеканку из пельменей Ленивая жена в духовке? Первым делом сделайте заливку для запеканки. В миску вбейте яйца, добавьте сметану и соль с черным молотым перцем. Все тщательно перемешайте венчиком до однородности. Яйца я для рецепта брала домашние, сметану жирностью 20%, вместо сметаны можете использовать майонез.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 3
Очистите лук, нарежьте его кубиками. Обжарьте его на сковороде с предварительно разогретым на ней растительным маслом в течение 10 минут на среднем огне. Помешивайте лук, чтобы он не пригорел. Лук должен получиться прозрачным и золотистым, но можете зажарить его посильнее, как на вареники с картошкой.
Шаг 4
Пельмени возьмите среднего размера и хорошего качества — они являются основой блюда. Также можете использовать для приготовления запеканки домашние пельмени со свиным или смешанным фаршем. Форму для запекания смажьте растительным маслом и прогрейте ее в духовке 5 минут. Выложите в нее одним слоем пельмени.
Шаг 5
Посолите и поперчите пельмени по вкусу с учетом того, что заливка уже соленая, затем равномерно выложите на них слой обжаренного лука. Для приготовления запеканки можете также использовать сковороду с железной или съемной ручкой.
Шаг 6
Залейте пельмени яично-сметанной смесью. Она должна покрыть содержимое формы полностью.
Шаг 7
Поставьте заготовку в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 40 минут. За 10 минут до окончания выньте форму из духовки и посыпьте блюдо сыром. Верните запеканку в духовку и продолжайте печь ее до того, как сыр расплавится и зарумянится. Готовое блюдо немного остудите, нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 465 просмотров
Похожие рецепты
Курица под соусом в духовке
Помимо голеней можно использовать любые части курицы. Курочка с таким интересным соусом получается - просто объедение! На гарнир можно подать вареное картофельное пюре или вареный рис.
Хлеб чиабатта в духовке
Ароматный, мягкий, пышный итальянский хлеб! Итальянский белый хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем с крупной, неравномерно распределенной пористостью. Использовать его можно для приготовления бутербродов. Конечно, его можно купить в магазине, но также можно испечь в домашних условиях.
Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску
Легко и просто, без долгих хлопот с тестом! Вкусный, сытный рулет с фаршем можно быстро сделать из тонкого лаваша. Запеченный в духовке, с хрустящей корочкой, он будет к месту в качестве закуски и на праздничном столе, и как дополнение к основному блюду. Очень удобно, за минимум времени!
Воздушные сырники в духовке
Полезные, диетические, для всей семьи на завтрак! Воздушные сырники в духовке ни в чем не уступают во вкусе обжаренным. А порою и превосходят их. Они и менее калорийные, и запечь можно сразу всю партию, а не только тот объем, который вмещает сковорода.
Суфле из говядины диетическое в духовке
Мягкое, воздушное, аппетитное, диетическое, для всей семьи! Суфле из говядины в духовке — рецепт полезного низкокалорийного блюда, которое отлично подходит для детского и диетического питания. Готовить его совсем не сложно, а кроме говядины можно брать любое другое мясо.
Кабачки запеченные с помидорами и сыром в духовке
Полезные запечённые овощи на обед или ужин. Запечённые овощи получаются очень сочными и ароматными, лёгкий вкусный ужин с этим блюдом будет гарантирован. Рецепт подойдёт как для летнего времени года, так и холодного периода, тем более сейчас такие овощи доступны круглый год.
Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе
Яркое, с румяной корочкой, легко готовить! Благодаря маринаду филе индейки, запеченное в духовке, по этому рецепту получается сочное, ароматное и очень вкусное. Такое мясо отлично подойдет для праздничного стола и будет оценено вашими гостями по достоинству. К нему можно подобрать любой гарнир.
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухни. Слоеные хачапури с творогом и сыром - это очень вкусно и сытно.Хачапури бывают разные: круглые, в форме лодочки, разделенные на треугольники. Тесто может быть пресным, дрожжевым, слоеным, начинка также варьируется. Но само слово хачапури - это "хачо" творог и "пури" хлеб. Попробуйте, их легко приготовить, тем более, если у вас уже есть готовое тесто, то рецепт займет немного времени.
Куриные биточки в духовке с подливкой
Нежные куриные биточки, которые просто тают во рту. Готовое блюдо можно посыпать измельченным укропом. За то время, которое куриные биточки будут находиться в духовке, вы успеете приготовить гарнир и салат. Подавать их можно с картофельным пюре, макаронами, рисом гречкой, любыми кашами, тушеной капустой и т.д. Биточки получаются сочными и прекрасно сочетаются с томатной подливкой. Их можно подавать на обед или на ужин. Уверена, что это блюдо ваши родные оценят по достоинству.
Курица с сыром в духовке на второе
Очень вкусно, очень быстро, очень просто и очень легко! Запеченную курицу с сыром в духовке можно подавать и на праздничный стол, и каждый день. Это универсальное блюдо на скорую руку, которое замечательно гармонирует с любым овощным салатом или легким гарниром. Идеальное для семейного ужина!
Автор: sharlis
