Курица под соусом в духовке
Помимо голеней можно использовать любые части курицы. Курочка с таким интересным соусом получается - просто объедение! На гарнир можно подать вареное картофельное пюре или вареный рис.
Содержание
Курица под соусом в духовке - ингредиенты для приготовления
Курица под соусом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица под соусом в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вино белое - 80 мл
- Куриные ножки - 600 гр
- Куриный бульон - 200 мл
- Шампиньоны - 120 гр
- Горчица - 1 стол.л.
- Сливочное масло - 20 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Сливки - 60 мл
- Тимьян, чабрец - 10 гр
- Чеснок - 2 зубч.
Количество порций: 4
Курица под соусом в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
В сковороде разогреть сливочное и оливковое масла.
Шаг 3
Выложить куриные ножки и обжарить до появления золотистой корочки.
Шаг 4
Вынуть курицу из сковороды.
Шаг 5
Соус.
Шаг 6
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать четвертинками.
Шаг 7
Обжарить грибы в той же сковороде, где жарилась курица.
Шаг 8
Чеснок очистить и целиком добавить к грибам. Влить в сковороду вино и куриный бульон. Добавить горчицу.
Шаг 9
Добавить горчицу. Перемешать до однородности.
👁 638 просмотров
Похожие рецепты
Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке
Наивкуснейшее, сочное, аппетитное, из простых продуктов! Мясо по французски из говядины с картошкой запекается в духовке около часа. Вы потратите на него от силы 30 минут. Это идеальное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Справится с ним любой новичок!
Картошка с сосисками в духовке
Сытное блюдо для вкусного обеда в кругу семьи! Блюда как картошка с сосисками в духовке любят за их самодостаточность: не нужно дополнительно готовить ни мясо, ни рыбу - благодаря сосискам картофель получается достаточно сытным. Ну а болгарский перец - приятный бонус для разнообразия вкуса и цвета.
Быстрый заливной пирог в духовке с капустой
Несложный, недорогой, сытный, к ужину или на перекус! Заливной пирог в духовке с капустой по силам даже начинающим хозяйкам. Рецепт понятный, из доступных ингредиентов. Выпечка получается румяной, аппетитной, легко накормит большую семью. Вкусный пирог в горячем виде, но и холодным будет также хорош!
Лепешки сдобные в духовке на сметане
Сметанные лепешки - универсальная выпечка к любому случаю. Такие лепешки очень часто можно увидеть в магазине. Правда готовятся они на дрожжевом тесте и получаются пышными, с красивой коричневой корочкой. Я предлагаю приготовить лепешки без дрожжей. Они чем-то напоминают сдобное печенье и нравятся детям.
Бедра в рукаве в духовке
Сочные запеченные куриные бедра в рукаве - быстро и просто. Если хотите получить хрустящую корочку, то после выхода основного времени запекания рукав нужно осторожно разрезать, чтобы не обжечься паром, и раскрыть. Запекать в таком виде еще 10-15 минут до появления корочки нужного цвета и структуры.
Зубатка в духовке запеченная на второе
Вкусно и полезно - горячее второе на ужин для всей семьи! Зубатка в духовке запеченная займет у вас 20 минут активных действий. Идеально для приготовления после работы - закинула в духовку и занимаешься другими делами. Через 40 минут готово вкуснейшее блюдо для семейного ужина!
Пирог с картошкой и луком в духовке
Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного ужина. Заливной пирог с картошкой – традиционное блюдо русской кухни. Его очень просто готовить, оно сытное и очень вкусное. Рецепт приготовления заливного пирога не займет у вас много времени, зато им можно накормить целую семью!
Голубцы из пекинской капусты с болгарским перцем в духовке
Замечательное блюдо на ужин, обед и на праздничный стол! Идеальный рецепт приготовления голубцов из экзотической сочной пекинской капусты с мясным фаршем и овощами в обычной духовке, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Курица целиком с картошкой в духовке с хрустящей корочкой
Красивое вкусное и недорогое блюдо на каждый день и в праздник. Была бы хорошая духовка для того, чтобы сделать курицу целиком с хрустящей корочкой и картошкой и ваш домашний ужин удался. Удобно тем, что одновременно готовим вкусный картофель на гарнир и основное блюдо.
Горбуша с рисом в духовке
Гарнир из риса и ароматная рыба с нежной сырной корочкой. В данном случае при запекании рыбы с рисом последний нужно предварительно отварить. Это можно сделать одновременно с обжариванием овощей, поэтому времени на приготовление уходит не так уж и много. А в результате сытное и вкусное горячее блюдо.
Автор: Мария
