Картофельные дольки с сыром в духовке


Картофельные дольки с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Умопомрачительная картошка с превосходным вкусом! Удивите себя и близких изысканным блюдом из картофеля с пармезаном и зеленью. Нежная и мягкая внутри с хрустящей, ароматной корочкой снаружи. Что может быть вкуснее любимой картошки? Пробуем!


Содержание

Картофельные дольки с сыром в духовке - ингредиенты для приготовления

Картофельные дольки с сыром в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофельные дольки с сыром в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Пармезан - 50 гр
  3. Картошка - 400 гр
  4. Зелень - по вкусу
  5. Яйца - 1 шт.

Количество порций: 2


Картофельные дольки с сыром в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 1 - Важно, какой картофель Вы будете использовать. Если это молодая картошка, то её следует первым делом очень хорошо помыть под проточной водой с помощью щёточки или губки. Если же у Вас зрелый картофель, то его следует очистить от кожуры.

Важно, какой картофель Вы будете использовать. Если это молодая картошка, то её следует первым делом очень хорошо помыть под проточной водой с помощью щёточки или губки. Если же у Вас зрелый картофель, то его следует очистить от кожуры.


Шаг 2

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 2 -  Клубни лучше выбрать примерно одинакового размера, чтоб картошка равномерно пропеклась в духовке. Разрезать каждую картофелину на 4 части.

Клубни лучше выбрать примерно одинакового размера, чтоб картошка равномерно пропеклась в духовке. Разрезать каждую картофелину на 4 части.


Шаг 3

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 3 -  Пармезан натереть на мелкой тёрке.

Пармезан натереть на мелкой тёрке.


Шаг 4

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 4 -  Яйцо взболтать до однородной массы, добавить щепотку соли, а так же по желанию добавить душистый перец и чесночный порошок. Ещё раз хорошо перемешать.

Яйцо взболтать до однородной массы, добавить щепотку соли, а так же по желанию добавить душистый перец и чесночный порошок. Ещё раз хорошо перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 5 -  Зелень(в рецепте использовалась петрушка) помыть и обсушить с помощью бумажных салфеток. Нарезать максимально мелко и добавить к сыру. Посыпать красным молотым сладким перцем(если Вы любитель острого, то добавьте щепотку перца чили). Всё снова перемешать.

Зелень(в рецепте использовалась петрушка) помыть и обсушить с помощью бумажных салфеток. Нарезать максимально мелко и добавить к сыру. Посыпать красным молотым сладким перцем(если Вы любитель острого, то добавьте щепотку перца чили). Всё снова перемешать.


Шаг 6

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 6 -  Каждую дольку картошки обмакнуть сначала в яйце.

Каждую дольку картошки обмакнуть сначала в яйце.


Шаг 7

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 7 -  Затем в тарелке с сыром и зеленью.

Затем в тарелке с сыром и зеленью.


Шаг 8

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 8 -  Противень для запекания выстелить пекарской бумагой. Выложить картофельные четвертинки на расстоянии друг от друга на бочок(как на фото). Накрыть лист фольгой и отправить в заранее разогретую духовку. Запекать следует при температуре 180-200 градусов на режиме "

Противень для запекания выстелить пекарской бумагой. Выложить картофельные четвертинки на расстоянии друг от друга на бочок(как на фото). Накрыть лист фольгой и отправить в заранее разогретую духовку. Запекать следует при температуре 180-200 градусов на режиме "


Шаг 9

Рецепт - Картофельные дольки с сыром в духовке - Шаг 9 - верх-низ"

верх-низ"


Шаг 10

около 40 минут.


Шаг 11

По истечении указанного времени фольгу убрать. Режим изменить на "


Шаг 12

гриль"


Шаг 13

или включить конвекцию, оставить картошку в духовке до тех пор, пока сыр не возьмётся корочкой. На это понадобится около 10-15 минут. Проверить готовность картошки можно с помощью зубочистки.


👁 127 просмотров

Похожие рецепты


Рулет с яблоками и корицей

 Рулет с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный рулет - сочный, с большим количеством начинки. Этот рулет можно делать из покупного слоено-дрожжевого или дрожжевого теста. А можно потратить немного времени и приготовить свое тесто.


Рыба с майонезом в кляре

 Рыба с майонезом в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное блюдо для обеда, ужина или праздничного стола! Кляр с добавлением майонеза для жареной рыбы получается воздушным, нежным, а рыба в такой «шубке» - мягкая, сочная и вкусная на вкус. Такой кляр можно использовать для жарки любой рыбы: морской, речной, жирной или сухой.


Суп с куриными фрикадельками и клецками

 Суп с куриными фрикадельками и клецками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный суп для детей и взрослых. Мой ребенок просто обожает суп с фрикадельками и клецками, да и я с мужем люблю покушать такой суп. Наваристый, вкусный суп с нежными куриными фрикадельками и сытными клецками прекрасно утоляет голод и завоевывает сердца.


Сладкие оладьи на молоке и сухих дрожжах

 Сладкие оладьи на молоке и сухих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовите настоящие пышные оладьи на завтрак. Оладьи, горячие, прямо со сковороды, золотистые и нежные на вкус, из пшеничного теста со сметаной или джемом, ароматные и всегда желанные. Кто-то называет их пышками, кто-то пончиками, но настоящие оладьи приготовленные по классическому рецепту имеют свой индивидуальный вкус. Приготовить настоящие оладьи совсем несложно, и однажды утром, ваш дом наполнится вкуснейшим ароматом свеже приготовленных оладьев со сметаной и свежими ягодами, а чашка горячего кофе или чая дополнят завтрак с оладьями.


Селедка хе по корейски

 Селедка хе по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню! Готовила это блюдо впервые и сказать что мне понравилось - ничего не сказать! Хочу поделиться с вами этой обалденной селедочкой, а я однозначно приготовлю ее еще не раз!


Лавашный рулет с сыром и печенью трески

 Лавашный рулет с сыром и печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная быстрая закуска - не пожалей времени, загляни. Корпорация Легко И Просто Представляет!!!


Домашняя колбаса из свинины в кишках

 Домашняя колбаса из свинины в кишках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, на каждый день и на праздник! Домашняя колбаса из свинины в кишках — блюдо, с которым придется повозиться, но результат окупит все затраты. Колбаса получается очень вкусной, ароматной, сытной и аппетитной на вид. Она натуральнее и полезнее магазинной.


Брокколи с креветками

 Брокколи с креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замените надоевшие закуски миксом из морепродуктов и овощей! РезультатБрокколи с креветками – блюдо, которое отлично подойдет к любому праздничному столу. Последний раз кушала это блюдо на Новый год.


Лимончелло на спирту

 Лимончелло на спирту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивите своих гостей ярким домашним ликером! Ликер готовится очень легко, самое главное набраться терпения и дождаться пока он созреет. Ликер получается очень ароматным и крепким. Чем дольше он настаивается, тем темнее и насыщенней он становится. Подавать лимончелло лучше охлажденным и холодных стопках. Из указанных ингредиентов на выходе получается около 0,5 л готового ликера. Угощайтесь!


Пирожное со сливочным кремом и ягодным мармеладом

 Пирожное со сливочным кремом и ягодным мармеладом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычные ягодки - секрет этого сливочного пирожного!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии