Трюфельный торт с муссом из белого шоколада


Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный тортик для любителей шоколада и просто сладкоежек. Торт может украсить праздничный стол или же внести разнообразие в обычный день, очень сытный и вкусный десерт с нотками французкой кухни


Содержание

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - ингредиенты для приготовления

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Белый шоколад - 160 гр
  2. Куриные яйца - 5 шт.
  3. Разрыхлитель - 3 стол.л.
  4. Кофе растворимый - 20 гр
  5. Темный шоколад - 200 гр
  6. Вода - 80 мл
  7. Какао-порошок - 35 гр
  8. Ванилин - по вкусу
  9. Сливочное масло - 60 гр
  10. Яичные желтки - 4 шт.
  11. Сливочное масло - 200 гр
  12. Сахар - 50 гр
  13. Сахар - 250 гр
  14. Сливки жирные - 1.5 стак.
  15. Соль - 1 чайн.л.
  16. Какао-порошок - 2 стол.л.
  17. Ванилин - 1 гр

Количество порций: 10


Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 1 - Приготовить все продукты. Вода должна быть теплой, масло комнатной температуры, желтка для мусса - отделены от белков, шоколад поломан на кубики.Сразу включаем духовку на 170 градусов.  Форму застилаем пергаментом.

Приготовить все продукты. Вода должна быть теплой, масло комнатной температуры, желтка для мусса - отделены от белков, шоколад поломан на кубики.Сразу включаем духовку на 170 градусов. Форму застилаем пергаментом.


Шаг 2

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 2 -  На водяной бане растопить масло вместе с шоколадом

На водяной бане растопить масло вместе с шоколадом


Шаг 3

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 3 -  Растворить в теплой воде кофе, соль и ванилин

Растворить в теплой воде кофе, соль и ванилин


Шаг 4

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 4 -  Смешать до однородности

Смешать до однородности


Шаг 5

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 5 -  Влить кофейную смесь в шоколадную, помешивая

Влить кофейную смесь в шоколадную, помешивая


Шаг 6

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 6 -  Взбить яйца

Взбить яйца


Шаг 7

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 7 -  Добавить сахар и продолжить взбивать до  пышной пены

Добавить сахар и продолжить взбивать до пышной пены


Шаг 8

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 8 -  Всыпать какао и аккуратно размешать

Всыпать какао и аккуратно размешать


Шаг 9

Рецепт - Трюфельный торт с муссом из белого шоколада - Шаг 9 -  Вливаем шоколадную смесь и размешиваем как при приготовлении бисквита. Выливаем в форму и отправляем печься . Температура 170 на 50 минут.

Вливаем шоколадную смесь и размешиваем как при приготовлении бисквита. Выливаем в форму и отправляем печься . Температура 170 на 50 минут.


👁 156 просмотров

Похожие рецепты


Простые кексы с орехами

 Простые кексы с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовиться, очень необычно и вкусно! Готовлю когда нету времени. Ведь такие ингридиенты всегда есть дома. А орехи можно заменить изюмом или ещё чем нибудь!


Арахисовая гранола

 Арахисовая гранола - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательная и полезная сладость для особенных случаев! Вкусные и полезные сладости.Арахисовая гранола - это полезные сладости (но калорийные).


Курица с овощами в сковороде на костре

 Курица с овощами в сковороде на костре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусная, яркая и очень сытная сковородочка! Курица с овощами в сковороде на костре - бесподобное, яркое блюдо, приготовленное на природе, которое не оставит никого равнодушным. Оно станет прекрасным ужином для Вас и Вашей семьи! Готовится просто и быстро.


Десерт Семифредо шоколадное мороженое

 Десерт Семифредо шоколадное мороженое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй себя невероятно нежным домашним мороженым! Вы любите мороженое? Что касаеться меня, то я его просто обожаю! Особенно домашнее) ну как можно пройти мимо нежного, шелковистового и сливочного десерта! Поэтому сегодня я с превеликим удовольствием делюсь с вами очень простым, но при этом невероятно вкусным итальянским шоколадным мороженым Семифредо. В основе этого мороженого всего три основных ингредиента: сыр рикотта, сливки и сахарная пудра. И при желании это мороженое вы можете сделать ванильным, шоколадным, карамельным и т.д., стоит только включить фантазию) Основной плюс этого мороженого еще в том, что для него не нужна мороженица и во время заморозки его совсем не нужно перемешивать, в нём не образуются кристаллики! Итак, приступим:)


Кабачковые рулетики с плавленым сыром майонезом и петрушкой

 Кабачковые рулетики с плавленым сыром майонезом и петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, от которой гости остаются в полном восторге!!! Кабачковые рулетики с плавленым сыром майонезом и петрушкой вы приготовите за 20 минут! Отличная закуска для любого стола, быстро и просто!


Цыпленок чкмерули по-грузински ( шкмерули )

 Цыпленок чкмерули по-грузински ( шкмерули ) - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цыпленок в сливочном соусе порадует своим вкусом вас и ваших близких! Потрясающее блюдо грузинской кухни!!! Название этого блюдо происходит от деревни Чкмери, которая расположена в горной области Грузии. Аппетитного, румяного, сочного цыпленка чкмерули (еще одно название шкмерули) с пикантно-сливочным соусом подают на стол прямо в сковороде, также подают к нему лаваш, который потом макают в соус. Пробуйте и наслаждайтесь знаменитым блюдом грузинской кухни!


Фаршированные перцы с индейкой и овощами

 Фаршированные перцы с индейкой и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие перчики не навредят фигуре и будут незаменимы при диетах.


Мясо по тайски с овощами

 Мясо по тайски с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареные овощи с кусочками свинины по-тайски! Пряные жареные кусочки свинины с ароматными овощами - пикантное блюдо для всей семьи. Приготовлено из доступных продуктов. Но такое блюдо несомненно придаст изюминку вашей трапезе! Советую приготовить!


Свинина в кисло сладком соусе с ананасами

 Свинина в кисло сладком соусе с ананасами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая тушеная свинина с кусочками ананасов. Свинина по этому рецепту готовится недолго, быстрее, чем простой гуляш. Томатный и соевый соус с ананасовым сиропом создает новый насыщенный вкус, который идеально сочетается с мясом. Такая свинина с кусочками ананасов хорошо подойдет на праздничный стол на горячее к отварному картофелю.


Блины с мясом или ленивые чебуреки

 Блины с мясом или ленивые чебуреки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Без замешивания теста, самые ленивые блины с мясом! Оригинальное исполнение сытных и очень вкусных чебуреков с сочной начинкой. Тесто по этому рецепту получается нежным, плотным и гибким - с ним удобно работать. За счет того, что лепить ленивые чебуреки не нужно, времени на готовку уходит мало.

Автор: Juliana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии