Суфле из говядины диетическое в духовке
Мягкое, воздушное, аппетитное, диетическое, для всей семьи! Суфле из говядины в духовке — рецепт полезного низкокалорийного блюда, которое отлично подходит для детского и диетического питания. Готовить его совсем не сложно, а кроме говядины можно брать любое другое мясо.
Содержание
Суфле из говядины диетическое в духовке - ингредиенты для приготовления
Суфле из говядины диетическое в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суфле из говядины диетическое в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Манка - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Филе говядины - 400 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 4
Суфле из говядины диетическое в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать суфле из говядины диетическое в духовке? Сначала приготовьте фарш. Для этого филе говядины помойте, обсушите и дважды прокрутите через мясорубку — тогда суфле получится нежнее. Можно также использовать готовый фарш.
Шаг 2
Яйцо разделите на желток и белок. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Шаг 3
В мясной фарш добавьте желток, манную крупу, растительное масло, соль и перец.
Шаг 4
Все тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы манка набухла, а соль растворилась.
Шаг 5
Белок взбейте в пышную крепкую пену.
Шаг 6
Взбитый белок выложите в фарш.
Шаг 7
Аккуратно перемешайте фарш закапывающими движениями снизу вверх — тогда он сохранит пышность.
Шаг 8
Переложите получившуюся смесь в смазанную растительным маслом форму для запекания, верх разровняйте. Это суфле можно готовить как в одной большой форме, так и в порционных формочках, как у меня.Запекайте суфле в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40 минут. По истечении времени духовку выключите и оставить в ней суфле еще на 20 минут — так оно опадет не очень сильно. Готовое суфле подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 56 просмотров
Похожие рецепты
Свиные ребрышки с молодой картошкой в духовке
Вкусный и ароматный ужин из простых ингредиентов в духовке. Молодая картошка со свиными ребрами готовится в духовке в рукаве. Подготовка продуктов займет не больше 10 минут, отправьте форму в духовку и занимайтесь своими делами, а через час готов вкусный и ароматный ужин.
Лагман из говядины
Лагман с говядиной и овощами в домашних условиях. Лагман - это блюдо, которое пришло к нам из средней Азии. В оригинале оно готовится с бараниной, с добавлением ароматных специй и овощей. В домашних условиях можно начать знакомство с этим блюдом, приготовив его с говядиной. Вариант проще, но не значит хуже. В результате получится блюдо с насыщенным вкусом, великолепным ароматом для всей семьи.
Лапшевник в духовке из макарон с яйцом
Простая, быстрая в приготовлении, вкусная запеканка! Лапшевник – это простой способ превратить обычные макароны с яйцами в интересное, сытное блюдо для обеда или ужина. Разнообразить и сделать лапшевник более оригинальным можно, используя разнообразные виды макарон.
Куриные наггетсы в духовке
Нежные, хрустящие и ни грамма лишнего жира!
Жюльен из курицы в духовке
Необыкновенно сочно, ароматно и очень по-французски! Жюльен из курицы в духовке считается одной из лучших горячих закусок на праздничном столе. А ее плюс - в простоте и быстроте приготовления! Обязательно попробуйте этот рецепт.
Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску
Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением! Мясной рулет из фарша в духовке с целым яйцом в центре выглядит очень эффектно в разрезе и придется кстати на праздничном столе. Готовится без долгой возни из трех продуктов, это фарш, яйца и лук. Справится любая хозяйка!
Пирог с картошкой и луком в духовке
Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного ужина. Заливной пирог с картошкой – традиционное блюдо русской кухни. Его очень просто готовить, оно сытное и очень вкусное. Рецепт приготовления заливного пирога не займет у вас много времени, зато им можно накормить целую семью!
Мясо по королевски в духовке
Очень вкусное и сытное блюдо, достойное королевского стола! Картошка с мясом всегда желанный гость на любом столе, а в таком исполнении просто объедение! Отличная альтернатива мясу по-французски!
Творожная запеканка с мукой в духовке
Очень вкусный и полезный вариант для завтрака! Всем известно, что творог очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят его в естественном виде, особенно дети. Приготовление запеканок – отличный способ обычный творог превратить во вкуснейшее лакомство.
Открытые пирожки с мясом в духовке
Не нужно гадать, что за начинка - её сразу видно! Не пожалейте времени на эти открытые пирожки с мясом из дрожжевого теста. Пышная, мягкая выпечка запекается в духовке и становится аппетитно румяной. Она порадует всех ваших родных. Вкусно, сытно, по-домашнему!
Автор: Мария
