Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску


Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко и просто, без долгих хлопот с тестом! Вкусный, сытный рулет с фаршем можно быстро сделать из тонкого лаваша. Запеченный в духовке, с хрустящей корочкой, он будет к месту в качестве закуски и на праздничном столе, и как дополнение к основному блюду. Очень удобно, за минимум времени!


Содержание

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - ингредиенты для приготовления

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Фарш мясной - 550 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Лаваш тонкий - 300 гр
  6. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 12


Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Фарш можно использовать любой (свиной, говяжий, куриный). У меня смешанный (свинина и говядина).

Как сделать рулет из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Фарш можно использовать любой (свиной, говяжий, куриный). У меня смешанный (свинина и говядина).


Шаг 2

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 2 -  Лук очистите, помойте, измельчите на мелкой терке.

Лук очистите, помойте, измельчите на мелкой терке.


Шаг 3

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 3 -  Фарш соедините с одним яйцом, подготовленным репчатым луком. Посолите, добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте. Специи можно взять по желанию и вкусу.

Фарш соедините с одним яйцом, подготовленным репчатым луком. Посолите, добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте. Специи можно взять по желанию и вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 4 -  Второе яйцо взбейте в маленькой мисочке вилкой до однородности.

Второе яйцо взбейте в маленькой мисочке вилкой до однородности.


Шаг 5

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 5 -  Лист лаваша смажьте с помощью кулинарной кисти взбитым яйцом. У меня размер лаваша 40*50 см.

Лист лаваша смажьте с помощью кулинарной кисти взбитым яйцом. У меня размер лаваша 40*50 см.


Шаг 6

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 6 -  Накройте вторым листом лаваша, чтобы рулет был прочнее и не размок от сочности начинки во время запекания. Также смажьте второй лист лаваша яйцом. Делать это нужно побыстрее, так как краешки лаваша быстро подсыхают.

Накройте вторым листом лаваша, чтобы рулет был прочнее и не размок от сочности начинки во время запекания. Также смажьте второй лист лаваша яйцом. Делать это нужно побыстрее, так как краешки лаваша быстро подсыхают.


Шаг 7

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 7 -  На поверхности лаваша равномерно распределите мясной фарш.

На поверхности лаваша равномерно распределите мясной фарш.


Шаг 8

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 8 -  Сверните лаваш по длине в тугой рулет.

Сверните лаваш по длине в тугой рулет.


Шаг 9

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 9 -  Разрежьте рулет поперек на 2 части, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно запечь рулет в форме для запекания. Смажьте рулет сверху взбитым яйцом.

Разрежьте рулет поперек на 2 части, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно запечь рулет в форме для запекания. Смажьте рулет сверху взбитым яйцом.


👁 676 просмотров

Похожие рецепты


Пикша запеченная в духовке

 Пикша запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из запеченной с молоком и сыром пикши. Пикша, запеченная в духовке по этому рецепту, может быть приготовлена для детского и диетического питания. Рыба получается сочной, приятной на вкус, нежной и не раздражающей желудок. Пикша относится к виду тресковых рыб, она обладает белой, не жирной плотью, поэтому успешно используется в кулинарии. Подавать такую рыбу можно с гарниром из отварного или пюрированного картофеля, рисом, макаронами, посыпав зеленью укропа.


Томатный сок из томатной пасты домашний

 Томатный сок из томатной пасты домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, приготовит даже ребёнок! Томатный сок из томатной пасты готовится быстро из минимального количества продуктов. Приготовленный таким образом напиток получается в 3-4 раза дешевле уже готового магазинного. Томатную пасту лучше брать с содержанием сухих веществ не менее 25%.


Салат Дубок

 Салат Дубок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и сытный салат из привычных всем ингредиентов. Особенностью этого вкусного салатика является то, что все ингредиенты нарезаются крупными кусочками.Салат достаточно калорийный и с легкостью заменит вам ужин.Если все составляющие подготовить заранее, то салат готовится буквально за десять минут.


Свиные медальоны в сливочном соусе

 Свиные медальоны в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепный дуэт сливочно-грибного соуса и сочной мясной вырезки. Обожаю грибы, сливки и вкусное мяско. А когда все вместе - м-м-м, пальчики оближешь!


Сырные корзинки для салата

 Сырные корзинки для салата - пошаговый рецепт приготовления с фото

А вы знали, что самую красивую тарелку для салата можно еще и съесть? Это отличное решение для порционной подачи какого-нибудь легкого салатика! Ну очень красиво, на мой взгляд! А вот съесть потом такую тарелочку, думаю тоже никто не откажется. Ваши гости точно будут в восторге!


Выпечка меренговый рулет с творожным сыром и сливками

 Выпечка меренговый рулет с творожным сыром и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, тает во рту! Лучший для праздничного стола! Меренговый рулет с творожным сыром и сливками готовится без грамма муки! За одно это его стоит иметь в кулинарной книге. Восхитительно нежный, воздушный, с сочным кремом и приятной ягодной кислинкой. Такой десерт покорит любое сердце с первой ложки!


Кавказские хычины с говяжьим фаршем на кефире

 Кавказские хычины с говяжьим фаршем на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивите своих друзей и побалуйте своих близких! Уникальный рецепт приготовления тонких лепешек с огромным количеством сочной мясной начинки, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Салат Купеческий с куриными грудками и зеленым горошком

 Салат Купеческий с куриными грудками и зеленым горошком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Достойный салат для любого праздника и будней. Вкусный и нежный салат из курицы, зеленого горошка, моркови и лука. Имеет сладковато-кисловатый привкус за счет замаринованного лука. Один из моих любимых новогодних салатов, который всегда съедается в первую очередь.


Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления

 Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зелененькие, хрустящие и очень ароматные огурчики. Малосольные огурцы являются традиционным блюдом не только русской кухни, но и многих других кухонь мира, которые тоже пользуются методом краткосрочной засолки.


Лепешки с творогом и зеленью на сковороде

 Лепешки с творогом и зеленью на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные лепешки с пикантной творожной начинкой! Такая выпечка подойдет для завтрака или перекуса между основными приемами пищи. В начинке можно по вкусу менять пропорции творога и зелени, а также использовать набор зелени с учетом вкусовых предпочтений домочадцев.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии