Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску


Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко и просто, без долгих хлопот с тестом! Вкусный, сытный рулет с фаршем можно быстро сделать из тонкого лаваша. Запеченный в духовке, с хрустящей корочкой, он будет к месту в качестве закуски и на праздничном столе, и как дополнение к основному блюду. Очень удобно, за минимум времени!


Содержание

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - ингредиенты для приготовления

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Фарш мясной - 550 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Лаваш тонкий - 300 гр
  6. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 12


Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Фарш можно использовать любой (свиной, говяжий, куриный). У меня смешанный (свинина и говядина).

Как сделать рулет из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Фарш можно использовать любой (свиной, говяжий, куриный). У меня смешанный (свинина и говядина).


Шаг 2

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 2 -  Лук очистите, помойте, измельчите на мелкой терке.

Лук очистите, помойте, измельчите на мелкой терке.


Шаг 3

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 3 -  Фарш соедините с одним яйцом, подготовленным репчатым луком. Посолите, добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте. Специи можно взять по желанию и вкусу.

Фарш соедините с одним яйцом, подготовленным репчатым луком. Посолите, добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте. Специи можно взять по желанию и вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 4 -  Второе яйцо взбейте в маленькой мисочке вилкой до однородности.

Второе яйцо взбейте в маленькой мисочке вилкой до однородности.


Шаг 5

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 5 -  Лист лаваша смажьте с помощью кулинарной кисти взбитым яйцом. У меня размер лаваша 40*50 см.

Лист лаваша смажьте с помощью кулинарной кисти взбитым яйцом. У меня размер лаваша 40*50 см.


Шаг 6

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 6 -  Накройте вторым листом лаваша, чтобы рулет был прочнее и не размок от сочности начинки во время запекания. Также смажьте второй лист лаваша яйцом. Делать это нужно побыстрее, так как краешки лаваша быстро подсыхают.

Накройте вторым листом лаваша, чтобы рулет был прочнее и не размок от сочности начинки во время запекания. Также смажьте второй лист лаваша яйцом. Делать это нужно побыстрее, так как краешки лаваша быстро подсыхают.


Шаг 7

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 7 -  На поверхности лаваша равномерно распределите мясной фарш.

На поверхности лаваша равномерно распределите мясной фарш.


Шаг 8

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 8 -  Сверните лаваш по длине в тугой рулет.

Сверните лаваш по длине в тугой рулет.


Шаг 9

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 9 -  Разрежьте рулет поперек на 2 части, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно запечь рулет в форме для запекания. Смажьте рулет сверху взбитым яйцом.

Разрежьте рулет поперек на 2 части, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно запечь рулет в форме для запекания. Смажьте рулет сверху взбитым яйцом.


👁 68 просмотров

Похожие рецепты


Салат с креветками манго авокадо и рукколой

 Салат с креветками манго авокадо и рукколой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, красивый, яркий, полезный, на скорую руку! Салат с креветками, манго, авокадо и рукколой подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день! А замечательная кисло-сладкая заправка отлично его дополняет. Приготовите вы его за 20 минут!


Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне на закуску

 Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, аппетитная, тает во рту, легкая и полезная! Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне получается очень вкусной, а делается всего из двух ингредиентов - рыбы и соли. Это самый бюджетный вариант приготовления из всех, какие я знаю. И подходит он не только для скумбрии!


Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом

 Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых вкусных супов пюре, либо крем-супов - как кому нравится! Стоит только попробовать этот крем-суп из шампиньонов, и вы больше не сможете от него оторваться. В каждой ложке великолепное сочетание сливочного вкуса и насыщенного аромата грибов. Это первое блюдо быстро готовится и так же быстро поедается;) Давайте приготовим его вместе!


Салат Нежность с печенью трески

 Салат Нежность с печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и лёгкий в приготовлении салатик. Салат "Нежность" - вкусный и лёгкий, подавать его желательно порционно. Для этого салата требуется всего навсего сварить яйца и картофель.Поэтому подготовка не займёт много времени. Все составляющие необходимо будет нарезать и выложить слоями. Такой салат будет хорош для любого праздничного стола, потребуется лишь увеличить норму продуктов в зависимости от количества гостей.


Рыбный суп со шпинатом с картошкой

 Рыбный суп со шпинатом с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный супчик обязательно придется вам по вкусу!


Шоколадный пирог с сухофруктами и орехами постный Новогодний

 Шоколадный пирог с сухофруктами и орехами постный Новогодний - пошаговый рецепт приготовления с фото

И во время поста порадуйте себя вкусным пирогом! Очень вкусный с насыщенным шоколадным ароматом пирог. Сухофрукты можете подобрать на свой вкус , также как и орехи. Пирог получается в меру сладким, поэтому если любите послаще можете увеличить количество сахар. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см, если у вас форма большая, количество лучше увеличить.


Овощной суп с цветной капустой

 Овощной суп с цветной капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении ароматный супчик. Легкий для желудка, витаминный, низкокалорийный, аппетитный и полезный овощной супчик на обед. Идеальный вариант для тех, кто постится, сидит на диете или просто любит простую и не жирную пищу - тогда бульон можно использовать овощной.


Десерт Раффаэлло с клубникой

 Десерт Раффаэлло с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитые конфетки с начинкой из свежей клубники на основе творога. Очень вкусный и нежный десерт к чаю! Легко готовится, быстро съедается.Очень люблю выпечку из творога, всегда ищу интересные рецепты с ним, но в этом рецепте печь не надо. Получается необычный десерт.


Куриный рулет со шпинатом

 Куриный рулет со шпинатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рулет со шпинатом прекрасно подойдет для ужина при свечах.


Штрудель мясной слоеный на молоке

 Штрудель мясной слоеный на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой вкусный и сытный, что раз попробуешь и захочется еще! Очень вкусный и сытный мясной штрудель прекрасно подойдет для праздничного обеда, сытного завтрака и уютного семейного ужина. Это блюдо очень удобно, так как не требует больших хлопот при приготовлении.К тому же обычное слоеное тесто превосходно заменит бездрожжевое вытяжное. Фарш тоже подойдет любой мясной, но на мой вкус, лучше говяжий. Получается ароматный, сытный и несказанно вкусный мясной штрудель.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов: