Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску


Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко и просто, без долгих хлопот с тестом! Вкусный, сытный рулет с фаршем можно быстро сделать из тонкого лаваша. Запеченный в духовке, с хрустящей корочкой, он будет к месту в качестве закуски и на праздничном столе, и как дополнение к основному блюду. Очень удобно, за минимум времени!


Содержание

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - ингредиенты для приготовления

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Фарш мясной - 550 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Лаваш тонкий - 300 гр
  6. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 12


Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Фарш можно использовать любой (свиной, говяжий, куриный). У меня смешанный (свинина и говядина).

Как сделать рулет из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Фарш можно использовать любой (свиной, говяжий, куриный). У меня смешанный (свинина и говядина).


Шаг 2

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 2 -  Лук очистите, помойте, измельчите на мелкой терке.

Лук очистите, помойте, измельчите на мелкой терке.


Шаг 3

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 3 -  Фарш соедините с одним яйцом, подготовленным репчатым луком. Посолите, добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте. Специи можно взять по желанию и вкусу.

Фарш соедините с одним яйцом, подготовленным репчатым луком. Посолите, добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте. Специи можно взять по желанию и вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 4 -  Второе яйцо взбейте в маленькой мисочке вилкой до однородности.

Второе яйцо взбейте в маленькой мисочке вилкой до однородности.


Шаг 5

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 5 -  Лист лаваша смажьте с помощью кулинарной кисти взбитым яйцом. У меня размер лаваша 40*50 см.

Лист лаваша смажьте с помощью кулинарной кисти взбитым яйцом. У меня размер лаваша 40*50 см.


Шаг 6

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 6 -  Накройте вторым листом лаваша, чтобы рулет был прочнее и не размок от сочности начинки во время запекания. Также смажьте второй лист лаваша яйцом. Делать это нужно побыстрее, так как краешки лаваша быстро подсыхают.

Накройте вторым листом лаваша, чтобы рулет был прочнее и не размок от сочности начинки во время запекания. Также смажьте второй лист лаваша яйцом. Делать это нужно побыстрее, так как краешки лаваша быстро подсыхают.


Шаг 7

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 7 -  На поверхности лаваша равномерно распределите мясной фарш.

На поверхности лаваша равномерно распределите мясной фарш.


Шаг 8

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 8 -  Сверните лаваш по длине в тугой рулет.

Сверните лаваш по длине в тугой рулет.


Шаг 9

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 9 -  Разрежьте рулет поперек на 2 части, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно запечь рулет в форме для запекания. Смажьте рулет сверху взбитым яйцом.

Разрежьте рулет поперек на 2 части, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно запечь рулет в форме для запекания. Смажьте рулет сверху взбитым яйцом.


👁 127 просмотров

Похожие рецепты


Зелёный борщ со щавелем и яйцом на первое

 Зелёный борщ со щавелем и яйцом на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто и полезно, с весенним настроением. Зелёный борщ со щавелем и яйцом - одно из лучших витаминных блюд с первой свежей зеленью. Варить его можно на любом бульоне, с мясом, курицей, грибами и без. Подавайте его со сметаной и ржаным хлебом - объедение!


Говядина с острым перцем

 Говядина с острым перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острое, пикантное, ароматное блюдо из мяса для любителей азиатской кухни! Блюда восточной кухни в последнее время стали популярны во всем мире. Их не только подают в кафе и ресторанах, но и готовят в домашних условиях. Популярность их вызвана не только ярким вкусом, но и быстротой приготовления, что актуально для современных хозяек. Рецепт острой говядины еще известен как говядина по-китайски, его можно приготовить, буквально, за считанные минуты. Такое блюдо подойдет не только для повседневного меню, но и для праздничного стола, пикантный, острый, приятный вкус мяса никого не оставит равнодушным.


Морская закуска из семги

 Морская закуска из семги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любители морепродуктов будут в восторге! Невероятно просто! Шикарный вкус и великолепный вид у праздничного блюда - морской закуски из семги и перепелиных яиц. От такого угощения у ваших гостей слюнки потекут уже заранее! Готовьте сразу побольше- двойную или тройную порцию.


Кекс с кусочками бананов и изюмом в коньяке

 Кекс с кусочками бананов и изюмом в коньяке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятный аромат этого кекса мгновенно разлетится по всему дому). Этот кекс сочетает в себе простоту изготовления, доступность ингредиентов и неповторимый вкус и аромат. В его обществе Вы отлично проведете время за чашкой кофе со своими близкими и друзьями.


Ватрушки со сметаной

 Ватрушки со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ватрушки сочные, мягкие, воздушные и аппетитные! Это те самые ватрушки, из которых мы всегда сначала выгрызали серединку, а потом доедали бока! Сегодня дети их едят точно так же, потому как самый смак - в начинке! Она сочная, сладенькая, нежная.. с шелковистой, кремовой текстурой.


Говяжьи ребрышки с картошкой

 Говяжьи ребрышки с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Говяжьи ребрышки с картошкой - просто, сытно и вкусно. Повседневное обеденное блюдо для семьи. Особенно такие кушанья предпочитают мужчины, работающие много физически - оно сытное, поэтому дает много сил и хорошо утоляет голод.


Ванильные кексы с грецкими орехами, изюмом и шоколадом

 Ванильные кексы с грецкими орехами, изюмом и шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Создайте замечательный праздник вкуса себе и детям! Удачный рецепт быстрого приготовления красивых и изумительно нежных домашних кексов с добавлением орехов и изюма, которые приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами!


Ребрышки свиные в горчичном соусе

 Ребрышки свиные в горчичном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные румяные ребрышки сведут с ума кого угодно! Такие ребрышки легко сможет приготовить каждый - нужно только взять нужные ингредиенты и дать им время замариноваться! Ребрышки получаются необычные: немного острые, чуть-чуть сладковатые, мягкие, нежные и румяные - это что-что! Обязательно попробуйте, это очень вкусно!


Тилапия жареная в кляре из шампанского

 Тилапия жареная в кляре из шампанского - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, воздушный, вкусный кляр - специально для праздников. Мне очень нравится этот кляр, в последнее время очень часто его использую. Он прекрасно подходит не только к рыбе, но и к птице и к мясу. Попробуйте. Очень воздушный.Извините за такое фото, не было времени снять на тарелке. Но на вкус это никак не повлияло. Корпорация Легко И Просто Представляет!!!


Курино-грибной жульен в духовке со сливками

 Курино-грибной жульен в духовке со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить очень просто, получается очень вкусно. Объедение! Жульен с грибами и сливками можно готовить в духовке или микроволновке. Блюдо всегда получается вкусное, сытное и изысканное! Рецепт понятный, много времени и средств не требует. Подавать закуску можно на перекус, повседневный или праздничный стол.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов: