Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску


Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко и просто, без долгих хлопот с тестом! Вкусный, сытный рулет с фаршем можно быстро сделать из тонкого лаваша. Запеченный в духовке, с хрустящей корочкой, он будет к месту в качестве закуски и на праздничном столе, и как дополнение к основному блюду. Очень удобно, за минимум времени!


Содержание

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - ингредиенты для приготовления

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Фарш мясной - 550 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Лаваш тонкий - 300 гр
  6. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 12


Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Фарш можно использовать любой (свиной, говяжий, куриный). У меня смешанный (свинина и говядина).

Как сделать рулет из лаваша с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Фарш можно использовать любой (свиной, говяжий, куриный). У меня смешанный (свинина и говядина).


Шаг 2

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 2 -  Лук очистите, помойте, измельчите на мелкой терке.

Лук очистите, помойте, измельчите на мелкой терке.


Шаг 3

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 3 -  Фарш соедините с одним яйцом, подготовленным репчатым луком. Посолите, добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте. Специи можно взять по желанию и вкусу.

Фарш соедините с одним яйцом, подготовленным репчатым луком. Посолите, добавьте черный молотый перец, хорошо перемешайте. Специи можно взять по желанию и вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 4 -  Второе яйцо взбейте в маленькой мисочке вилкой до однородности.

Второе яйцо взбейте в маленькой мисочке вилкой до однородности.


Шаг 5

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 5 -  Лист лаваша смажьте с помощью кулинарной кисти взбитым яйцом. У меня размер лаваша 40*50 см.

Лист лаваша смажьте с помощью кулинарной кисти взбитым яйцом. У меня размер лаваша 40*50 см.


Шаг 6

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 6 -  Накройте вторым листом лаваша, чтобы рулет был прочнее и не размок от сочности начинки во время запекания. Также смажьте второй лист лаваша яйцом. Делать это нужно побыстрее, так как краешки лаваша быстро подсыхают.

Накройте вторым листом лаваша, чтобы рулет был прочнее и не размок от сочности начинки во время запекания. Также смажьте второй лист лаваша яйцом. Делать это нужно побыстрее, так как краешки лаваша быстро подсыхают.


Шаг 7

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 7 -  На поверхности лаваша равномерно распределите мясной фарш.

На поверхности лаваша равномерно распределите мясной фарш.


Шаг 8

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 8 -  Сверните лаваш по длине в тугой рулет.

Сверните лаваш по длине в тугой рулет.


Шаг 9

Рецепт - Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску - Шаг 9 -  Разрежьте рулет поперек на 2 части, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно запечь рулет в форме для запекания. Смажьте рулет сверху взбитым яйцом.

Разрежьте рулет поперек на 2 части, выложите на противень, застеленный пергаментом. Можно запечь рулет в форме для запекания. Смажьте рулет сверху взбитым яйцом.


👁 26 просмотров

Похожие рецепты


Свинина в духовке с сыром и помидорами

 Свинина в духовке с сыром и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.


Сырные шарики из крабовых палочек новогодние

 Сырные шарики из крабовых палочек новогодние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая быстрая и красочная закуска для ваших гостей. Очень часто у меня в холодильнике залеживаются остатки плавленого сыра. Каким-то чудесным образом они прячутся в холодильнике до тех пор, пока не затвердеют и не приобретут «старый» вид. Или нарезка на праздничном столе расходилась не полностью, оставались ломтики сыра. Или еще очень распространенная проблема – это желание мужа что-нибудь «пожевать» на ночь. Обе эти проблемы помогает решить замечательный кулинарный рецепт – еврейский салат. Готовится эта еда чрезвычайно просто, а на вкус она просто волшебна! Обязательно попробуйте!


Салат каприз с говядиной, грецкими орехами и сыром

 Салат каприз с говядиной, грецкими орехами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, из обычных продуктов, очень вкусно! Салат Мужской каприз с говядиной — рецепт сытного мясного салата, который придется ко столу и в будний день, и на праздник. Готовится он из небольшого набора продуктов, справится даже начинающая хозяйка.


Вкусный грибной паштет из грибов на зиму

 Вкусный грибной паштет из грибов на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов! Вкусный грибной паштет из грибов на зиму — рецепт отличной закуски или намазки для тостов и бутербродов. Его можно готовить как из только что собранных или купленных грибов, так и из замороженных.


Филе трески в яичном кляре на молоке жареное с луком

 Филе трески в яичном кляре на молоке жареное с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полчасика, и вкусный ужин, завтрак или обед – на столе! Филе трески в кляре хорошо идет с соусом из сметаны, натертых соленых корнишонов и перца. Очень вкусно получится с жареным луком, приправленным перцем или специями. Кстати, если останется кляр, лук тоже в нем можно поджарить.


помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке

 помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный ужин для всей семьи, из простых продуктов! Помидоры, фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке — блюдо сытное, но при этом не калорийное. Получаются они очень сочными, аппетитными, с сырной корочкой сверху. Такие помидоры прекрасно разнообразят ваше повседневное меню.


Самса с картошкой из слоеного теста

 Самса с картошкой из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, вкуснейшая, из обычных продуктов! Самса с картошкой из слоеного теста по этому рецепту готовится с быстрым домашним тестом. Начинка из картошки делает самсу сытной и очень вкусной. Такая выпечка прекрасно разнообразит ваше привычное меню.


Омлет с помидорами на сковороде

 Омлет с помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, тающее во рту, базовое блюдо на завтрак! Воздушный, невесомый омлет на молоке с тушёными помидорами сделает ваш день! Это блюдо, думаю, уже можно считать классикой. Справиться с ним не составит никакого труда: буквально 10-12 минут, и идеальный спутник для утреннего кофе готов!


Рулет из омлета с пикантной начинкой

 Рулет из омлета с пикантной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный, очень вкусный рулет - легкая быстрая закуска!


Овсяный смузи с бананом малиной йогуртом и медом

 Овсяный смузи с бананом малиной йогуртом и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Твои дети будут рады этому вкусному напитку! Простой рецепт для Кухонной машины KM1010HSD/RD

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов: