Картошка с салом в тандыре
Тающая во рту, самая нежная, самая вкусная, на гарнир! Картошка с салом в тандыре отличается неповторимым, ни с чем не сравнимым вкусом. Это безупречный вариант приготовления вкусности на природе. Угостите друзей и близких потрясающим кушаньем!
Содержание
Картошка с салом в тандыре - ингредиенты для приготовления
Картошка с салом в тандыре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Картошка с салом в тандыре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 1 кг
- Сало - 500 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
Количество порций: 4
Картошка с салом в тандыре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать картофель с салом в тандыре? Подготовьте все продукты по списку. Картофель для рецепта возьмите примерно одинакового не очень большого размера.
Шаг 2
Картошку очень хорошо вымойте и обсушите. Готовить мы её будем в кожуре, а поэтому при мытье лучше использовать щёточку. Отправьте картошку в глубокую чашу или кастрюлю. Лук и чеснок очистите и ополосните.
Шаг 3
Крупный картофель разрежьте пополам. Добавьте соль по вкусу и любимые сухие специи. Я обычно использую смесь молотых перцев и прованские травы.
Шаг 4
Добавьте растительное масло и тщательно всё перемешайте.
Шаг 5
Из фольги соорудите своеобразные лодочки или тарелочки с высокими краями. Сделайте несколько слоёв фольги, чтобы тарелка хорошо держала форму. На дно тарелочки ровным тонким слоем выложите лук, нарезанный не очень крупно. Нарезать можно кольцами, полукольцами или кубиками, как вам больше нравится.
Шаг 6
Сало нарежьте тонкими пластинами, выложите поверх лука. Какое сало лучше использовать? Хорошо подойдёт простое солёное либо подкопчённое сало. Чеснок нарубите от руки или пропустите через пресс. Отправьте к салу.
Шаг 7
Следующим слоем сделайте мелко нарезанную зелень.
Шаг 8
Выложите картошку одним ровным слоем.
Шаг 9
В рецепте для запекания использовалась двухэтажная решётка, поэтому я сделала две тарелочки с картошкой. Между клубнями можно выложить целые неочищенные дольки чеснока по желанию.
👁 1161 просмотров
Похожие рецепты
Лепешка на меду с кунжутом
Медовая лепешка идеальна к завтраку или к чаю - сладкая и сытная!
Суп-пюре из кабачков с базиликом
Суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и вкусный. Суп-пюре из кабачков,?самое замечательное в нем не только отличное сочетание вкусов - кабачков и зеленого базилика, а еще и то, что он быстро готовится. Каких-то 20 минут и на вашем столе появится суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и очень вкусный. Приятного аппетита!
Суфле из индейки на второе
Диетическое, полезное, нежное! Простое и легкое в готовке! Суфле из индейки готовить совсем несложно. Продукты доступны в любой сезон. Взбитые белки делают блюдо более нежным, а сыр придает приятный сливочный вкус. Запеченное в духовке, оно полезно и питательно. Очень просто и очень вкусно!
Макароны с морковью и луком на сковороде
Готовятся быстро и легко из простейших ингридиентов! Макароны, приготовленные по этому рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Специи можно регулировать по своему вкусу, либо исключить вовсе. Понравятся и взрослым и детям!
Суп пюре из тыквы с яблоками и мускатным орехом
Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!! . Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент – это королева осени тыква!!!
Пышные котлеты из фарша свинины
Простое, но такое вкусное и сытное блюдо! Самые частые котлеты на нашем столе - это котлеты именно из свинины. Это очень вкусное, сытное и универсальное блюдо. И не всегда они дожидаются приготовления гарнира. Могут быть съедены в горячем виде, сразу же со сковороды.
Закуска из помидоров, яиц и авокадо с майонезом
Ненавязчивая по вкусу приятная закуска обязательно украсит любое засто. Легкость приготовленияОчень сытная и вкусная закуска из авокадо.
Салат с плавленными сырками яйца и чеснок
Простой, сытный, легкий, вкусный, из доступных ингредиентов! Салат с плавлеными сырками, яйцами и чесноком - отличный бюджетный вариант для будней. Готовится он быстро, самое долгое - отварить картошку. Но пока она варится, нарезаете остальные продукты. Остается только заправить майонезом - и салат готов.
Тушеная капуста с черносливом
Душистая капуста с черносливом для легкого ужина. Обычную тушеную капусту можно разнообразить, добавив в нее немного чернослива без косточек. Блюдо благодаря сухофруктам получит мягкие сладковатые нотки, которые можно усилить с помощью сахара. Но в целом капуста не будет слишком сладкой.
Паштет из рыбных консервов
Паштет можно намазывать на хлеб или наполнить им тарталетки. Для любителей рыбных консервов этот рецепт станет настоящей радостью. Ведь в сочетании с сыром и вареным яйцом любая консервированная рыба намного вкуснее. На следующий день охлажденный паштет становится только лучше.
Автор: Жемчужинка
