Картошка с салом в тандыре
Тающая во рту, самая нежная, самая вкусная, на гарнир! Картошка с салом в тандыре отличается неповторимым, ни с чем не сравнимым вкусом. Это безупречный вариант приготовления вкусности на природе. Угостите друзей и близких потрясающим кушаньем!
Содержание
Картошка с салом в тандыре - ингредиенты для приготовления
Картошка с салом в тандыре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Картошка с салом в тандыре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 1 кг
- Сало - 500 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
Количество порций: 4
Картошка с салом в тандыре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать картофель с салом в тандыре? Подготовьте все продукты по списку. Картофель для рецепта возьмите примерно одинакового не очень большого размера.
Шаг 2
Картошку очень хорошо вымойте и обсушите. Готовить мы её будем в кожуре, а поэтому при мытье лучше использовать щёточку. Отправьте картошку в глубокую чашу или кастрюлю. Лук и чеснок очистите и ополосните.
Шаг 3
Крупный картофель разрежьте пополам. Добавьте соль по вкусу и любимые сухие специи. Я обычно использую смесь молотых перцев и прованские травы.
Шаг 4
Добавьте растительное масло и тщательно всё перемешайте.
Шаг 5
Из фольги соорудите своеобразные лодочки или тарелочки с высокими краями. Сделайте несколько слоёв фольги, чтобы тарелка хорошо держала форму. На дно тарелочки ровным тонким слоем выложите лук, нарезанный не очень крупно. Нарезать можно кольцами, полукольцами или кубиками, как вам больше нравится.
Шаг 6
Сало нарежьте тонкими пластинами, выложите поверх лука. Какое сало лучше использовать? Хорошо подойдёт простое солёное либо подкопчённое сало. Чеснок нарубите от руки или пропустите через пресс. Отправьте к салу.
Шаг 7
Следующим слоем сделайте мелко нарезанную зелень.
Шаг 8
Выложите картошку одним ровным слоем.
Шаг 9
В рецепте для запекания использовалась двухэтажная решётка, поэтому я сделала две тарелочки с картошкой. Между клубнями можно выложить целые неочищенные дольки чеснока по желанию.
👁 703 просмотров
Похожие рецепты
Салат с молодой капустой огурцом и курицей
Вкусный, нежный и ароматный салат с оригинальной заправкой. Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капуста и запеченное куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей!
Хреновуха с лимоном и мёдом
Настоящий домашний напиток с фирменным жгучим вкусом. Давно доказано, что хреновуха приносит пользу для организма, если употреблять ее в небольших количествах при отсутствии противопоказаний. Настойка из хрена известна своим антибактериальным действием. НО! Помним: в малых дозах - лекарство, а в больших -ЯД! Во всём хороша мера.
Драники с курицей
Очень вкусные и питательные драники с курицей! Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное, оно включает в себя отлично сочетаемые и любимые многими ингредиенты: картофель и курицу. При этом способ приготовления позволяет сэкономить значительное количество времени в отличие от иных блюд из этих ингредиентов.
Салат с салями Викинг с помидорами
Любишь сочетание сыра помидоров и салями? Этот салат для тебя! Почти каждый день на всех кухнях мира производятся эксперименты по приготовлению блюд из тех продуктов, которые есть на данный момент в холодильнике. Таким образом, появляются разные блюда.Чаще всего хозяйки экспериментируют с приготовлением салатов, потому что всегда хочется чего-то нового, но из простых ингредиентов, в поисках которых не нужно будет обойти несколько магазинов. Предлагаю приготовить очень простой и сытный салат Викинг. Салат для тех, кто любит сочетание сыра с помидорами и салями.
Торт желатин, сгущенка, творог и сметана без выпечки
Простое приготовление торта без использования духовки! Замечательный рецепт приготовления воздушного и нежного творожно-сметанного десерта со сгущенным молоком и шоколадом, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Борщ со свежей капустой свеклой и мясом
Наивкуснейший, наваристый, густой, всей семье на обед! Борщ со свежей капустой, свеклой и мясом по этому рецепту я готовлю уже очень давно. Мне он нравится тем, что вкус получается гармоничный и сбалансированный. Особенно хорош борщ на следующий день, когда он хорошо настоится!
Канапе с креветками
Красивое, оригинальное оформление, на праздничный стол! Канапе с креветками — это всегда празднично, эффектно и вкусно. Вариантов приготовления такой закуски множество, миксовать составляющие и их количество всегда можно под свой вкус. Я предлагаю классические варианты канапе с креветками.
Пирожное без выпечки из печенья Картошка
Роскошное домашнее пирожное своими руками! Отличное угощение для сладкоежек! Пирожное быстро готовится, не требует особых навыков и сноровки. Процесс приготовления очень легкий, а все используемые продукты простые и доступные!
Жареный лагман по узбекски
Сытное и наваристое блюдо с мясом, овощами и лапшой. В жареном лагмане по-узбекски сочетается всё, что мы любим: аромат, красота и отменный вкус. Предлагаю приготовить замечательное кушанье с густым бульоном на большую семью. Подают его, украсив зеленью, в специальной пиале - пахте.
Мясо в лаваше в духовке на второе
Вкусно, необычно, быстро, на простой ужин или обед! Мясо в лаваше в духовке - это ленивый мясной пирог. Готовка не займет у вас много времени и сил. А результат отличный! Блюдо получается ароматное, сытное и аппетитное. Мяско внутри тонких слоев нежное, сочное и мягкое. Рецепт можно дополнять.
Автор: Жемчужинка
