Вареники с капустой и фаршем


Вареники с капустой и фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, из простых продуктов, на второе на обед! Вареники с капустой и фаршем вы можете приготовить заранее, потом заморозить и варить по мере необходимости. Получится супер быстрый, вкусный и сытный ужин для всей семьи!


Содержание

Вареники с капустой и фаршем - ингредиенты для приготовления

Вареники с капустой и фаршем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вареники с капустой и фаршем - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 450 гр
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Растительное масло - 4 стол.л.
  4. Молотый кориандр - по вкусу
  5. Капуста белокочанная - 250 гр
  6. Фарш мясной - 300 гр
  7. Зелень - по вкусу
  8. Мускатный орех - по вкусу
  9. Соль - 1.33 чайн.л.
  10. Вода - 250 мл
  11. Смесь перцев молотых - по вкусу
  12. Куриные яйца - 1 шт.

Количество порций: 7


Вареники с капустой и фаршем - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 1 - Как сделать вареники с капустой и фаршем? В первую очередь подготовьте необходимые продукты со специями. Мясной фарш можете взять любой, по своему вкусу.

Как сделать вареники с капустой и фаршем? В первую очередь подготовьте необходимые продукты со специями. Мясной фарш можете взять любой, по своему вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 2 -  Возьмите глубокую миску и вылейте в нее двести пятьдесят миллилитров кипятка, после чего добавьте в нее две столовые ложки растительного масла, одну чайную ложку соли и перемешайте.

Возьмите глубокую миску и вылейте в нее двести пятьдесят миллилитров кипятка, после чего добавьте в нее две столовые ложки растительного масла, одну чайную ложку соли и перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 3 -  Просейте через мелкое сито четыреста пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта и выкладывайте большую часть муки в общую миску. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь на консистенцию теста.

Просейте через мелкое сито четыреста пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта и выкладывайте большую часть муки в общую миску. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь на консистенцию теста.


Шаг 4

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 4 -  Перемешивайте все ингредиенты в миске и замешивайте тесто.

Перемешивайте все ингредиенты в миске и замешивайте тесто.


Шаг 5

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 5 -  В процессе замешивания теста разбейте и добавьте в миску одно куриное яйцо.

В процессе замешивания теста разбейте и добавьте в миску одно куриное яйцо.


Шаг 6

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 6 -  Добавьте в миску с тестом оставшуюся пшеничную муку и продолжайте замешивать тесто.

Добавьте в миску с тестом оставшуюся пшеничную муку и продолжайте замешивать тесто.


Шаг 7

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 7 -  Тщательно вымешивайте тесто в миске руками до однородной консистенции на протяжении пяти минут.

Тщательно вымешивайте тесто в миске руками до однородной консистенции на протяжении пяти минут.


Шаг 8

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 8 -  Вымешанное в миске до однородного состояния тесто соберите в комок и уберите в целлофановый пакет на тридцать минут.

Вымешанное в миске до однородного состояния тесто соберите в комок и уберите в целлофановый пакет на тридцать минут.


Шаг 9

Рецепт - Вареники с капустой и фаршем - Шаг 9 -  Для приготовления начинки вылейте в поставленную на плиту сковороду порядка двух столовых ложек растительного масла, затем выкладывайте в нее триста граммов приготовленного мясного фарша.

Для приготовления начинки вылейте в поставленную на плиту сковороду порядка двух столовых ложек растительного масла, затем выкладывайте в нее триста граммов приготовленного мясного фарша.


👁 489 просмотров

Похожие рецепты


Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом

 Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Реализуй свои кулинарные фантазии. Порадуй своих домашних! Великолепное и очень вкусное блюдо, которое украсит Ваш повседневный и праздничный стол. Получилось очень вкусно! А в холодном виде можно использовать как закуску. Это простой рецепт приготовления каннеллони. Так же можно фаршировать другими разными начинками. Попробуйте приготовить по этому рецепту и у вас получится вкусное домашнее блюдо.


Слоеные конвертики в духовке с сыром курицей и картошкой

 Слоеные конвертики в духовке с сыром курицей и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, ароматная и очень аппетитная домашняя выпечка! Слоеные конвертики в духовке с сыром, курицей и картошкой - это отличная закуска на праздничный стол. Их можно брать с собой на работу, в школу, в поездку. Можно есть холодными или горячими.


Кукурузное печенье с мятным ганашем

 Кукурузное печенье с мятным ганашем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь солнечное нежное печенье, и день станет ярче! Печенье получается нежное и рассыпчатое. Кукурузная мука придает печенью вкус и неповторимый яркий цвет. Крем получается с нежным мятным ароматом, по своему вкусу количество мяты можете увеличить или уменьшить. Угощайтесь!


Постные драники из картошки без яиц на второе

 Постные драники из картошки без яиц на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, из простых продуктов, легко, быстро, просто! Постные драники из картошки без яиц можно есть и горячими, и холодными. Они хороши с любым соусом, кетчупом, сметаной. Это отличное блюдо для семейного завтрака или ужина. А еще их можно использовать как гарнир к мясу и курице!


Сырники в духовке из творога с мукой

 Сырники в духовке из творога с мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт нежнейшей выпечки! Идеальные сырники в духовке из творога без капли масла и лишней муки! Если придерживаетесь правильного питания или диеты, этот рецепт – то, что нужно. Мягонькие, нежные - прекрасный вариант полноценного и полезного завтрака.


Салат с консервированной рыбой Овца

 Салат с консервированной рыбой Овца - пошаговый рецепт приготовления с фото

От такой симпатичной овечки все гости будут в восторге! Такая овечка отлично подойдет для празднования Нового года! Готовится очень легко и продукты самые простые.


Заливной пирог на майонезе и сметане с капустой

 Заливной пирог на майонезе и сметане с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, из простых продуктов, на скорую руку! Заливной пирог на майонезе и сметане отлично подойдет для начинающих – он простой в приготовлении и не требует особых навыков. Для него не надо готовить начинку и месить тесто руками — используется сырая капуста, а тесто замешивается в миске.


Мясной рулет в слоеном тесте

 Мясной рулет в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт несложный, но очень вкусная выпечка! Необычная выпечка. Рулет получается очень вкусным и нежным. Кетчуп или любые приправы отлично дополнят блюдо.


Закуска в конверте из грибов с лимоном и чесноком

 Закуска в конверте из грибов с лимоном и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это универсальная закуска с грибами и лимоном подойдет всем! Такой рецепт грибов хорош тогда, когда страшно как любишь грибы, хочешь насладиться их вкусом и ароматом, но нет желания тратить время на их приготовление. Я же их ем сразу после духовки в конверте - так они еще вкуснее!!!


Тыквенно-морковный сок с водой на зиму

 Тыквенно-морковный сок с водой на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно полезный сок - рекомендуется взрослым и детям. Затратив минимум усилий, вы получаете вкусный и натуральный напиток без всяких вредных добавок. Зимою как раз то, что нужно, ведь именно в это время года нам так не хватает витаминов, которые в этом соке содержатся в достаточном количестве.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии