Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья


Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Завтрак, который заставит встать с постели! Рецепт интересен тем, что он отличается от того к чему мы так привыкли. Считается, что вафли – разновидность тонкого сухого печенья, выпекаемое из взбитого жидкого теста в специальных формах. Но это, особенные вафли. Венские. Они мягкие и пышные.


Содержание

Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - ингредиенты для приготовления

Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 200 мл
  2. Сметана - 3 стол.л.
  3. Сахар - 100 гр
  4. Куриные яйца - 4 шт.
  5. Варенье абрикосовое - 1 чайн.л.
  6. Варенье абрикосовое - 3 чайн.л.
  7. Сметана - 1 стол.л.
  8. Мука - 220 гр

Количество порций: 6


Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - Шаг 1 - Берем глубокую емкость, в которую вбиваем куриные яйца. Далее вливаем в эту же емкость молоко и добавляем просеянную через сито муку. Взбиваем все ингредиенты до однородного состояния.

Берем глубокую емкость, в которую вбиваем куриные яйца. Далее вливаем в эту же емкость молоко и добавляем просеянную через сито муку. Взбиваем все ингредиенты до однородного состояния.


Шаг 2

Рецепт - Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - Шаг 2 -  Затем в эту смесь кладем 1 столовую ложку жирной сметаны и добавляем 1 чайную ложку варенья. Снова перемешиваем все ингредиенты. Тесто должно получиться примерно, как сметана. Если оно вышло слишком жидким, добавьте немного муки и снова перемешайте.

Затем в эту смесь кладем 1 столовую ложку жирной сметаны и добавляем 1 чайную ложку варенья. Снова перемешиваем все ингредиенты. Тесто должно получиться примерно, как сметана. Если оно вышло слишком жидким, добавьте немного муки и снова перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - Шаг 3 -  Предварительно разогреваем вафельницу или мультипекарь со вставленными специальными насадками для приготовления венских вафель. При этом панели обязательно смазываем небольшим кусочком сливочного масла, чтобы вафли не прилипли, и их можно было легко извлечь из формы.

Предварительно разогреваем вафельницу или мультипекарь со вставленными специальными насадками для приготовления венских вафель. При этом панели обязательно смазываем небольшим кусочком сливочного масла, чтобы вафли не прилипли, и их можно было легко извлечь из формы.


Шаг 4

Рецепт - Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - Шаг 4 -  Когда панели будут разогреты, вливаем 1/3 формы тестом, закрываем крышку вафельницы (мультипекаря) и выпекаем вафли в течение 5-7 минут, чтобы они были красивого золотого цвета. Готовые вафли извлекаем из формы и с помощью ножа подравниваем их при необходимости.

Когда панели будут разогреты, вливаем 1/3 формы тестом, закрываем крышку вафельницы (мультипекаря) и выпекаем вафли в течение 5-7 минут, чтобы они были красивого золотого цвета. Готовые вафли извлекаем из формы и с помощью ножа подравниваем их при необходимости.


Шаг 5

Рецепт - Венские вафли с начинкой из абрикосового варенья - Шаг 5 -  Берем 1 вафлю и выкладываем на нее начинку, а именно 1 столовую ложку сметаны и 1 чайную ложку варенья. Затем устанавливаем 2 вафлю поверх начинки. Эту процедуру проделываем с оставшимися вафлями.

Берем 1 вафлю и выкладываем на нее начинку, а именно 1 столовую ложку сметаны и 1 чайную ложку варенья. Затем устанавливаем 2 вафлю поверх начинки. Эту процедуру проделываем с оставшимися вафлями.


👁 762 просмотров

Похожие рецепты


Пальчики с повидлом

 Пальчики с повидлом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснятинка для избалованных сладкоежек! Просто, быстро и оригинально! Вместо яблочного можно также использовать грушевое повидло.


Роспись пасхальных пряников цветной глазурью

 Роспись пасхальных пряников цветной глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие пряники украсят стол на Пасху! Этими расписными пряниками можно украсить пасхальные куличи. И готовятся они совсем нетрудно, стоит только попробовать. Если есть желание, всему можно научиться. А еще расписывать пряники очень весело, этим можно заниматься вместе с детьми!


Рулет из лаваша с горбушей

 Рулет из лаваша с горбушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочный рулет, который просто растворяется во рту. По этому рецепту можно сделать лаваш не только с горбушей, но также с лососем, форелью или семгой. Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе будет смотреться ярко и оригинально. Превосходная холодная закуска для вас и ваших гостей.


Чизкейк с рикоттой

 Чизкейк с рикоттой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, аппетитный, тает во рту, наивкуснейший! Чизкейк с рикоттой — один из вариантов знаменитого и любимого многими десерта. Обычно он выпекается со сливочным сыром. С рикоттой же чизкейк получается чуть нежнее и по структуре, и по вкусу. Но остается все таким же насыщенно сливочным.


Белые грибы жареные с луком

 Белые грибы жареные с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный рецепт приготовления белых грибов! Белые грибы - это очень ценный продукт питания. Они имеют очень большую пищевую ценность, не смотря на маленькую калорийность. Блюда из белых грибов получаются очень вкусными и ароматными. Их можно использовать очень во многих рецептах, а можно просто приготовить, пожарив как самостоятельное блюдо. Можно использовать как свежие, так и замороженные белые грибы. А как это сделать я сейчас расскажу.


Песочное печенье Поросята

 Песочное печенье Поросята - пошаговый рецепт приготовления с фото

Забавное печенье в виде символа наступающего года. Печенье в меру сладкое, рассыпчатое, а оформление в виде забавных поросячьих мордашек очень понравится детям. Хорошо подойдёт как на праздничный стол, так и для семейного чаепития.


Бисквит из муки, сахара, воды, ванилина, и разрыхлителя

 Бисквит из муки, сахара, воды, ванилина, и разрыхлителя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная основа для любого торта!Все очень просто и быстро. Классический(простой) бисквит, который состоит из трех основных ингредиентов! Нежный, воздушный, пышный и просто идеальный! По этому рецепту еще готовили наши мамы и бабушки. И всем он хорошо знаком!Рецепт под силу даже новичкам и начинающим!


Ржаные пирожки с капустой и сырокопченой колбасой

 Ржаные пирожки с капустой и сырокопченой колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные пирожки займут достойное место на вашем столе! Вдохновленная положительным опытом с ржаными булочками, я решила приготовить ржаные пирожки! В качестве начинки я выбрала капусту с копченой колбаской - у меня это сочетание всегда вызывает повышенный аппетит) Тушеная капуста в сочетании с ржаным тестом - это что-то! У дома меня эти пирожки разлетелись мгновенно, еле успела сфотографировать! Мне кажется, это лучшее доказательство того, что блюдо удалось...


Салат Изумрудная россыпь с киви и индейкой

 Салат Изумрудная россыпь с киви и индейкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и красивый слоёный салат, подходящий к любому празднику. Салатик получается очень вкусным, кисловатым, сытным.


Минтай жареный с луком в майонезе

 Минтай жареный с луком в майонезе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай в панировке с луком – быстро и вкусно! Очень простое и вкусное блюдо из рыбы на скорую руку. Тушки минтая не обязательно размораживать полностью, а вот плавники и хвост нужно срезать. Если тушки небольшие и помещаются в сковородку, то их можно жарить целыми, не разрезая на куски. Лук жарим одновременно с рыбой, чтобы он стал мягким и напитал рыбу ароматом.

Автор: Pirko Rita



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии