Салат из корня сельдерея с яблоком
Вкусный и очень легкий салат из корня сельдерея и яблока. Всего лишь два основных ингредиента, а получается очень вкусный, не тяжелый и очень полезный салат. В отличие от черешкового сельдерея, корневой имеет более деликатный вкус и аромат, а кисло-сладкое яблоко прекрасно его добавляет.
Содержание
Салат из корня сельдерея с яблоком - ингредиенты для приготовления
Салат из корня сельдерея с яблоком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из корня сельдерея с яблоком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яблоки - 150 гр
- Корень сельдерея - 250 гр
- Майонез - 4 стол.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 4
Салат из корня сельдерея с яблоком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления салата из корня сельдерея и яблок.
Шаг 2
Вымоем корень сельдерея, вытрем и очистим от плотной кожуры. Затем разрежем на очень тонкую, не длинную соломку. Конечно, можно и натереть его на крупной терке, это будет быстрее. Но я предпочитаю именно тонко резать, то той причине, что овощ не мнется и остается сочным намного дольше.
Шаг 3
Если корень сельдерея вы натерли, то и яблоко нужно будет натереть, чтобы структура салата было одинаковая. Мы будем резать яблоко тонкой соломкой как и корень. Но так как яблоко очень быстро темнеет, подготовим миску с холодной водой, куда добавим одну столовую ложку 6% уксуса. Яблоко вымоем, удалим сердцевину с семенами и порежем тонкой соломкой. Каждую нарезанную порцию кладем в миску с водой, полностью их погружая.
Шаг 4
После того как все яблоко будет порезано, вынимаем его из воды и быстро обсушиваем бумажным полотенцем. Добавляем яблочную соломку к нарезанному корню сельдерея.
Шаг 5
В миску с салатом добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Даем постоять 5 минут.Легче всего это делать в широкой посуде.
Шаг 6
Солим по вкусу и перемешиваем.
Шаг 7
Перекладываем в тарелку и подаем.
Шаг 8
Приятного аппетита.
👁 457 просмотров
Похожие рецепты
Свинина в кисло сладком соусе с ананасами
Вкуснейшая тушеная свинина с кусочками ананасов. Свинина по этому рецепту готовится недолго, быстрее, чем простой гуляш. Томатный и соевый соус с ананасовым сиропом создает новый насыщенный вкус, который идеально сочетается с мясом. Такая свинина с кусочками ананасов хорошо подойдет на праздничный стол на горячее к отварному картофелю.
Красная рыба в сливочном соусе в духовке на второе
Бесподобно вкусно, тает во рту, на романтический ужин! Красная рыба запеченная в духовке получается необыкновенно сочной, нежной, ароматной благодаря сливочному соусу. Она не разваливается, пропекается равномерно. Таким способом можно готовить любую рыбу, даже сухую горбушу.
Творожно апельсиновое печенье с глазурью
Творожно-апельсиновые шарики так и дразнят аппетит своим ароматом! Это печенье довольно мягкое и вкусное. Как видно из рецепта, готовится совсем несложно. Во время выпечки квартира наполняется цитрусовым ароматом. С чаем, кофе или молоком это печенье идет превосходно.
Лобио из белой фасоли классически по грузински
Рецепт подойдет для фасоли любого сорта и цвета. Одним из знаменитых блюд грузинской кухни является лобио. Его название переводится как «фасоль», однако в Грузии им может быть любое блюдо с наличием данных бобов. В России же фасоль считается основным продуктом для лобио.
Салат Гнездо глухаря с маринованными огурцами
Гнездо Глухаря - рецепт универсальный, для любого стола. Жареная картошка нравится почти всем, не только детям, а жареная картофельная соломка, это что-то фантастическое. В этом рецепте четыре основных ингредиента, которые вместе придают изумительный вкус салату.
Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке
Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола! Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки.
Пирог мимоходом с ревенем и яблоками
Побалуй себя пирогом с ревенем и яблоком - это вкусно, просто, быстро. А "Мимоходом"потому,что здесь многое делается незаметно и мимоходом.Когда то мимоходом купила тесто.Затем пробегая мимо холодильники достала его из морозилке и бросила на стол. Пробегая еще раз мимо того же холодильника достала заморозку ревеня.Еще раз заглянув на кухню начала готовить. И все это было в тот день, когда в доме не было сладкого,но очень хотелось побаловать себя чем то к чаю.
Салат с сухариками, кукурузой, сыром и помидорами черри
Сочный, оригинальный салат для особых случаев и на каждый день!
Индейка с тыквой в духовке
Один только вид этого блюда поднимает настроение. Это яркое солнечное и сытное блюдо достойно стать центральным угощением на праздничном столе. Мягкая тыква хорошо сочетается с сочным мясом индейки, а ароматные прованские травы завершают вкусовую композицию.
Суп харчо из свинины с рисом
Отличный суп для обеда: ароматный, яркий, аппетитный! Суп харчо из свинины с рисом - замечательная разновидность известного грузинского супа. Харчо - очень аппетитный и ароматный суп, его готовят с пряностями, грецкими орехами и чесноком. Обязательным ингредиентом является кориандр (кинза) как в сухом, так и в свежем виде. Хмели-сунели - отличное пряное дополнение к харчо из свинины с рисом. Суп получается очень наваристым, пряным, вкусным, с отличной ореховой ноткой и чесночным ароматом.
Автор: Лялич
