Салат из помидоров запечённых на мангале


Салат из  помидоров запечённых на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острый, яркий и очень вкусный салат из помидоров! Если у вас намечаются шашлыки и вы разжигаете мангал, то попробуйте приготовить к мясу салат из запечённых на углях помидоров. Готовиться такой салатик считанные минуты. Послужит прекрасным дополнением к шашлыкам или картофелю.


Содержание

Салат из помидоров запечённых на мангале - ингредиенты для приготовления

Салат из помидоров запечённых на мангале - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из помидоров запечённых на мангале - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец острый стручковый - 1 шт.
  2. Уксус - 1 чайн.л.
  3. Сахар - 0.5 чайн.л.
  4. Зелень кинзы - по вкусу
  5. Чеснок - 5 зубч.
  6. Соль - 0.75 чайн.л.
  7. Помидоры - 6 шт.
  8. Растительное масло - 1 стол.л.

Количество порций: 6


Салат из помидоров запечённых на мангале - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 1 - Основной компонент салата- это помидоры. Выберите спелые плоды, помойте их и обсушите салфетками. Нанижите томаты на шампуры. Перед тем, как жарить шашлыки, доведите помидоры до готовности на углях.

Основной компонент салата- это помидоры. Выберите спелые плоды, помойте их и обсушите салфетками. Нанижите томаты на шампуры. Перед тем, как жарить шашлыки, доведите помидоры до готовности на углях.


Шаг 2

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 2 -  Периодически переворачивайте томаты, чтоб они не подгорели. Времени для приготовления потребуется совсем немного, буквально несколько минут. Готовность помидоров можно определить по румяным бокам и трещинам на плодах.

Периодически переворачивайте томаты, чтоб они не подгорели. Времени для приготовления потребуется совсем немного, буквально несколько минут. Готовность помидоров можно определить по румяным бокам и трещинам на плодах.


Шаг 3

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 3 -  В это время подготовьте все остальные компоненты.Чеснок очистите от кожуры, зелень кинзы и острый перец помойте и обсушите.

В это время подготовьте все остальные компоненты.Чеснок очистите от кожуры, зелень кинзы и острый перец помойте и обсушите.


Шаг 4

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 4 -  Чеснок нарубите максимально мелко, можно воспользоваться чеснокодавилкой и пропустить зубки через неё. Кинзу нарежьте так же максимально мелко. Если вам не нравится ярко-выраженный вкус кинзы, то в салат можно использовать либо петрушку, либо свежий базилик.

Чеснок нарубите максимально мелко, можно воспользоваться чеснокодавилкой и пропустить зубки через неё. Кинзу нарежьте так же максимально мелко. Если вам не нравится ярко-выраженный вкус кинзы, то в салат можно использовать либо петрушку, либо свежий базилик.


Шаг 5

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 5 -  Перчик разрежьте пополам и удалите семена и плодоножку. Количество Чили нужно регулировать по собственным предпочтениям.

Перчик разрежьте пополам и удалите семена и плодоножку. Количество Чили нужно регулировать по собственным предпочтениям.


Шаг 6

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 6 -  Нарежьте перец очень мелко.

Нарежьте перец очень мелко.


Шаг 7

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 7 -  Готовые томаты снимите с мангала, остудите и удалите кожуру.

Готовые томаты снимите с мангала, остудите и удалите кожуру.


Шаг 8

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 8 -  Отправьте помидоры в глубокую тарелку.

Отправьте помидоры в глубокую тарелку.


Шаг 9

Рецепт - Салат из  помидоров запечённых на мангале - Шаг 9 -  Измельчите томаты с помощью острого ножа или разомните вилкой в тарелке. Делается это без труда, так как готовые помидоры мягкие. Так же можно нарезать помидоры на дощечке, только будьте готовы к тому, что может быть очень много сока.

Измельчите томаты с помощью острого ножа или разомните вилкой в тарелке. Делается это без труда, так как готовые помидоры мягкие. Так же можно нарезать помидоры на дощечке, только будьте готовы к тому, что может быть очень много сока.


👁 607 просмотров

Похожие рецепты


Крем творожно апельсиновый для начинки

 Крем творожно апельсиновый для начинки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный творожный вкус с цитрусовой ноткой! Идеален для наполнения трубочек, сочников, блинчиков, для открытых пирогов, для тортов без выпечки.. Можно покрыть торт, но не для прослойки слоёв, так как он густоват и пропитывать не будет. А вот в качестве начинки имеет широкое использование. Вкус не приторный, хоть и готовится на сгущёнке, балансируется добавлением цитруса и ароматом ликёра.


Картошка в сметане в духовке запеченная

 Картошка в сметане в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое, вкусное, ароматное и сытное блюдо! Картофель – универсальный овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Одно из самых простых и популярных – запеченный со сметаной. Достаточно потратить 10 минут личного времени, а остальное сделает духовка.


Домашние хинкали по-грузински на второе

 Домашние хинкали по-грузински на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень сочно, из простых продуктов, на второе! Домашние хинкали по-грузински получатся ароматными, пряными, с большим количеством мяса и бульона внутри. Готовить их не составит большого труда, а лепить мешочки очень весело и интересно!


Вино из красной смородины домашнее

 Вино из красной смородины домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, ароматное вино в домашних условиях! Домашнее вино из ягод – это чудесный напиток, обладающий неповторимым букетом вкусов. Также оно натуральное и полезное. Вино из красной смородины делают разными способами, сочетают с разными ягодами и фруктами. Остановимся на самом простом рецепте.


Нежный и быстрый пирог с бананами в духовке

 Нежный и быстрый пирог с бананами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный пирог с бананами на скорую руку. Готовить просто,быстро. Пирог так и тает во рту благодаря сметанной заливке. Попробуйте,не пожалеете.


Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо

 Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сытный салат из картошки! Вкусно и питательно! Салат - просто кладезь витаминов, минеральных веществ, полезных растительных жиров и отличный источник растительного белка. Подойдет как на обед так и для ужина. Разнообразит постный стол.


Стручковая фасоль с курицей на костре в казане

 Стручковая фасоль с курицей на костре в казане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающее кушанье, приготовленное на открытом огне! Захотелось отведать на природе что-то новое и необычное? Попробуйте блюдо из курицы и зелёной стручковой фасоли, удивите своих родных и друзей яркой, питательной и очень аппетитной едой.


Шоколадный рулет со сливочно-творожным кремом

 Шоколадный рулет со сливочно-творожным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и вкусная выпечка для домашнего чаепития! Если вы любите шоколадную выпечку, да и просто шоколад, то этот рецепт вам точно придется по вкусу. Рулет получается насыщенно шоколадным. Для украшения возьмите ягоды малины. Они хорошо дополнят вкус.


Бефстроганов с грибами

 Бефстроганов с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо из говядины с грибами под любой гарнир. Вместо шампиньонов можно использовать любые грибы. Особенно вкусно получится с лисичками.


Летний суп из куриных ножек с помидорами

 Летний суп из куриных ножек с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, наваристый, аппетитный и диетический! Довольно быстрый рецепт приготовления летнего овощного супа с курицей и различными специями, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии