Креветки на гриле в мультипекаре


Креветки на гриле в мультипекаре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные и сочные креветки по рецепту Средиземноморской кухни. Обычно такие креветки я готовила на решётке на открытом огне или на сковороде гриль, эти креветки хоть и значились королевскими, но по размеру явно не дотягивали. А нужны они мне были для салата, и именно не отварные, а с гриля. Под рукой стоял мультипекарь, готовит он быстро, поэтому решено было задействовать его. Что получилось, судите сами, но результат и вкус мне понравился. Кто только осваивает эту технику, смело пробуйте готовить и креветки !


Содержание

Креветки на гриле в мультипекаре - ингредиенты для приготовления

Креветки на гриле в мультипекаре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Креветки на гриле в мультипекаре - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 4 стол.л.
  2. Чеснок - 3 зубч.
  3. Розмарин - 5 гр
  4. Креветки - 300 гр
  5. Специи сухие - 1 чайн.л.
  6. Соль - по вкусу

Количество порций: 2


Креветки на гриле в мультипекаре - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Креветки на гриле в мультипекаре - Шаг 1 - Подготовить продукты. Креветки разморозить при комнатной температуре. Я готовила на электрогриле, поэтому можно было взять креветки разного размера и полуготовые /т.е. имеющие розоватый цвет/. Если предполагается готовка на открытом огне, лучше брать полностью сырые креветки естественного серого цвета и по возможности одинакового крупного размера.

Подготовить продукты. Креветки разморозить при комнатной температуре. Я готовила на электрогриле, поэтому можно было взять креветки разного размера и полуготовые /т.е. имеющие розоватый цвет/. Если предполагается готовка на открытом огне, лучше брать полностью сырые креветки естественного серого цвета и по возможности одинакового крупного размера.


Шаг 2

Рецепт - Креветки на гриле в мультипекаре - Шаг 2 -  Размороженные креветки промыть, удалить голову, очистить от панциря, оставив хвостик. После этого надрежьте их на спине и удалите темную кишечную вену.

Размороженные креветки промыть, удалить голову, очистить от панциря, оставив хвостик. После этого надрежьте их на спине и удалите темную кишечную вену.


Шаг 3

Рецепт - Креветки на гриле в мультипекаре - Шаг 3 -  Чеснок, розмарин и тимьян измельчить. Я перетираю, добавив чуточку соли.

Чеснок, розмарин и тимьян измельчить. Я перетираю, добавив чуточку соли.


Шаг 4

Рецепт - Креветки на гриле в мультипекаре - Шаг 4 -  На дно широкой ёмкости выложить перетёртую кашицу, добавить 4ст.л. масла, хорошо всё размешать. Затем выложить креветки, желательно в один слой. Совсем немного присолить и чуточку посыпать сух. специи для рыбы, я ещё чуточку посыпаю паприкой. Бережно перевернуть креветки, и повторить процесс со специями. Оставить мариноваться на 15 минут.

На дно широкой ёмкости выложить перетёртую кашицу, добавить 4ст.л. масла, хорошо всё размешать. Затем выложить креветки, желательно в один слой. Совсем немного присолить и чуточку посыпать сух. специи для рыбы, я ещё чуточку посыпаю паприкой. Бережно перевернуть креветки, и повторить процесс со специями. Оставить мариноваться на 15 минут.


Шаг 5

Рецепт - Креветки на гриле в мультипекаре - Шаг 5 -  Разогреть электрогриль, если как у меня мультипекарь, то сначала поставить сменную панель ГРИЛЬ. Загорелся зелёный индикатор, прибор готов к работе.

Разогреть электрогриль, если как у меня мультипекарь, то сначала поставить сменную панель ГРИЛЬ. Загорелся зелёный индикатор, прибор готов к работе.


Шаг 6

Рецепт - Креветки на гриле в мультипекаре - Шаг 6 -  Выложить креветки не очень близко друг к другу, закрыть крышку /защёлкивать не надо/. Панели не смазывать.

Выложить креветки не очень близко друг к другу, закрыть крышку /защёлкивать не надо/. Панели не смазывать.


Шаг 7

Рецепт - Креветки на гриле в мультипекаре - Шаг 7 -  Готовятся креветки 3-4 минуты. Правда прилично так "

Готовятся креветки 3-4 минуты. Правда прилично так "


Шаг 8

ужариваются"


Шаг 9

, поэтому покупайте значительно больше. Их большой вид, когда они залиты в лёд - очень обманчив ! А получаются вкусными, сочные и ароматные. Маринад этот удачный.


👁 305 просмотров

Похожие рецепты


Шашлык в аэрогриле из свинины

 Шашлык в аэрогриле из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет мангала? Не беда! Вкусный шашлык обеспечен! Для горожан аэрогриль - настоящее спасение, когда нет времени выбраться на природу. Шашлык в аэрогриле значительно отличается от того, что запечён в духовке, и в лучшую сторону. Пожалуй, единственное, чего ему не хватает - так это запаха дымка.


Креветки в мультиварке

 Креветки в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Креветки в мультиварке – вкусно, полезно и всегда уместно! Приготовленные в мультиварке креветки - универсальный рецепт. Во-первых, они украсят собой любой праздничный и постный стол. В Новый год - самое то! Во-вторых, не потеряют при таком способе приготовления свои полезности. В-третьих, выгодны для трапезы тем, кто любит здоровое питание.Подавать можно с овощами (свежими, отварными или прожаренными) или рисом, с соусами и с сухим или полусухим белым вином.


Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде

 Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальное блюдо, которое готовится не более пяти минут! Жареные креветки хороши тем, что предложить их можно как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Они отлично подойдут к бокалу пенного холодного пива или же к фужеру полусухого вина.


Жареные королевские креветки на сковороде

 Жареные королевские креветки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, пища богов, на праздник и на ужин! Жареные королевские креветки на сковороде — рецепт эффектного блюда, которое готовится за считанные минуты. Вы получите прекрасный вариант перекуса или легкого ужина, как обычного, так и романтического.


Креветки темпура

 Креветки темпура - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные жареные в кляре во фритюре креветки. Креветки темпура – традиционное японское блюдо, представляющее собой жареные креветки с хрустящей корочкой снаружи и сочные внутри. Секрет получения вкусного продукта зависит от используемых продуктов и соблюдения технологии.


Креветки под соусом

 Креветки под соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков!


Сосиски на гриле

 Сосиски на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт жареных на угольном гриле сосисок! Сосиски на гриле готовятся просто и быстро! Но тем не менее, на любом пикнике они исчезают со стола первыми, т.к. любимы и взрослыми, и детьми! Сосиски по этому рецепту получаются румяные, ароматные и очень красивые!


Салат руккола кедровые орешки креветки

 Салат руккола кедровые орешки креветки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно свежий витаминный салат, а готовится в 2 счета! Попробуй! Этот салатик я не могла не приготовить, когда мне попалась свежая зеленая витаминная руккола! В запасе были свежие кедровые орешки, очень ароматные, не похожие ни на какие другие... Остальные ингредиенты - плод моей фантазии! Получилось и правда очень вкусно!


Креветки в пиве под пиво

 Креветки в пиве под пиво - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска к пиву! Надо готовить и пробовать! . Подавать с пивом или просто с хорошим настроением!


Запеченные креветки с сыром на закуску

 Запеченные креветки с сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное сбалансированное вкусное диетическое ПП блюдо! Если вы придерживаетесь правильного питания или диеты, то креветки запечённые с сыром, отлично подойдут для перекуса или лёгкого ужина. Блюдо витаминное, вкусное и очень полезное!

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии